Niksen Koffie (已結業)

📍黃埔《Niksen Koffie》Cafe 以簡約 簡單 設計為主環境舒服 濶落 空曠 仲提供室外座位沙津芫荽蜜糖辣雞沙津🐔🥗 $98份量都好多主菜避風塘香辣軟殼蟹意粉🌶️🦀️🍝 $128推介✅ 辣辣地 好惹味 香口惹味👍🏻飲品方面熱久正小山園抹茶鮮奶🍵 $48我至愛 面頭仲有個狗狗🐶拉花戴維C炸彈🍋 $56酸酸地 好開胃🙂甜品一日提拉米蘇 $78好濃嘅朱古力🍫係底部餐廳仲有寵物餐客人可以帶心愛嘅寵物一同進餐🐱🐶

Niksen Koffie係一間位於黃埔嘅簡約文青風嘅cafe，空間感好大，而且又係一間pet-friendly，真係啱哂唔同類型嘅人嚟呢到chill一chill呀！避風塘香辣軟殼蟹意粉💰HK$128軟殼蟹炸到好酥脆，意粉食落去一啲都唔乾，避風塘嘅味道都好夠好惹味，唔會好辣，再配埋啲蒜粒同蘑菇，提升咗成個意粉嘅口感～日式和風章魚燒薄餅💰HK$98章魚燒嘅醬汁配上木魚，再加埋好薄脆嘅芝士薄餅，味道夾得嚟又幾創新～松露及蒜香芝士醬薯條💰HK$88粗薯條炸到金黃香脆，松露醬同埋蒜香芝士醬點薯條真係絕配～凍 久正小山園抹茶鮮奶💰HK$48濃濃嘅抹茶粉鋪喺面，中層係牛奶，成杯野嘅層次好分明，抹茶同牛奶味都好濃～香印提子拿破崙芭菲💰HK$98好足料嘅芭菲，最頂層由兩球青檸味雪葩同埋提子吉士醬拿破崙組成，拿破崙好鬆化，甜度啱啱好！中層有提子、忌廉、白玉麻薯同埋脆片，而最底層就有好多啫喱，好適合用嚟打卡，整體感覺係酸酸甜甜幾清新，口感非常豐富～

香印提子拿破崙芭菲 $98個樣超級精美，而且食起嚟拿破崙嘅口感仲係卜卜脆！入面仲有檸檬雪芭，為整個甜品帶來一點清新松露及蒜香芝士醬薯條$88薯條熱辣辣！蒜香🧄醬我同朋友沾曬！個醬有啲似sourcream 咁！溫泉蛋卡邦尼意粉HK$128意粉醬creamy配上溫泉蛋同芝士粉，仲大大塊既煙肉🥓既油香 呢個意粉好邪惡！椰椰嘢$56椰子🥥咖啡最近都追上潮流，咖啡中帶有啖啖椰香 個分層都做得幾靚！手沖咖啡☕️$88係來自洪都拉斯 馬薩瓜拉既豆飲落唔算酸 但又帶點果香味！Niksen Koffie 📍紅磡黃埔天地享膳坊地下G8E號舖

黃埔可以話係美食天堂，餐廳選擇好多，今日黎到呢間木係大地色餐廳Niksen Koffie💗餐廳闊落舒適，餐枱之間有距離，啱晒三五知己傾密計🫶🏻而且係動物友善餐廳，帶埋小動物一齊嚟都得✨🌟日式和風章魚燒薄餅薄餅口感酥脆，新鮮的章魚片增添鮮美，風醬汁調味融合，充滿獨特日式風味✨呢款薄餅係一種創新的結合，將傳統的章魚燒&薄餅元素融合起黎，新鮮而美味👍🏻🌟避風塘香辣軟殼蟹意粉軟殼蟹炸得金黃酥脆，搭配香辣的調味料，係一種辛辣而令人垂涎口感🤤意粉煮得剛好，彈牙爽滑，與蟹肉完美結合，每一口都散發出鮮美🥰🌟一日提拉米蘇造型非常可愛，係一隻小魔怪頭，兩隻眼珠擺喺上面，生動又有趣💗蛋糕面係一層煙靭的糯米，再灑上朱古力粉，奶油搭配濃郁的咖啡風味，口感滑順，完美適合作為一餐的完美結尾🫶🏻🌟經典凱薩沙拉沙律菜新鮮，搭配傳統的凱薩醬汁，帶有咸香的培根碎和酥脆的麵包丁，給人一種豐富的口感✨岩曬開胃菜或健康輕食👍🏻

最近聽朋友講紅磡有間Cafe好文青好啱放鬆下打下咭，就決定去試下，估唔多平日都會有表演，今日有自彈自唱結他busking，真係好有氣氛。👏🏻👏🏻👏🏻聽講呢度嘅芭菲非常出色，所以我哋就點咗印提子拿破崙芭菲，每日限量新鮮即製作，而且係售完即止。首先，上枱嘅時候已經好靚，奶油味香濃，用上新鮮嘅水果，所以味道非常清爽又香甜，而且上面嘅拿破崙脆卜卜，層次感豐富，非常美味。☺️☺️☺️主菜方面，我哋點了香煎紐西蘭肉眼扒，紐西蘭養殖嘅牛肉味濃郁，而且口感嫩滑，煎得好香，五成熟啱啱好，唔會乾身，切開仲係紅色，而且肉汁流晒出嚟，配上雜菜同埋法式芥末，更加惹味又健康。😃😃😃朋友就點咗雞前胸，廚師用65度慢煮後雞胸肉變得好嫩好入味，呢碟菜式唔係普通配飯或者意粉，而係特別咁配咗脆脆椰菜花藜麥飯，因為係用蔬菜造嘅飯，所以非常健康，啱晒生酮飲食者。💕💕💕最後我哋再點咗個小食，咸蛋黄牛油忌廉汁雞翼，鹹蛋黃好香，雞翼皮脆肉滑，非常惹味。😎😎😎

黃埔出名多好嘢食，而呢間都唔例外，佔地超過6000尺，空間感十足，文青風設計，令人感覺懶洋洋，設有戶外同室內位置，可以帶埋寵物享用美食，幾適合約閨蜜聚會👭呢度有好多生酮主食，適合注重飲食嘅大家～ 白飯以粒粒椰菜花同藜麥代替，減少攝取碳水化合物，椰菜花感覺新鮮，咬落爽口，好有口感，配上藜麥更加健康，整體調味適中，性價比高！配菜方面要咗65度慢煮雞前胸，雞肉比想像中嫩，唔嚡口而且都幾入味、另外有牛油果大啡菇，牛油果creamy，大啡菇切到一粒粒方便食用，各有千秋～ 個人私心推介餐廳嘅薄餅，叫咗個日式和風章魚燒口味，香氣四溢，pizza鋪滿章魚粒粒、木魚碎、紫菜、餅底脆身，夠薄，內裡軟軟哋，完全唔膩，西日fusion菜式，特別又好味😍小食有咸蛋黃牛油忌廉汁雞翼，醬汁帶點鹹香，份量啱啱好，雞翼有五隻，大小不一，炸至外脆內嫩，唔油唔膩，忍唔住一啖接一啖咁食呀！

因為呢間餐廳係寵物有善餐廳，所以一直放左係我個list好耐，咁岩今日朋友話黎呢度試，就可以係探下環境，下次再帶埋🐶🐶黎。先講環境，餐廳面積好大，走日系風格，檯同檯之間嘅距離十分足夠，私隱度十足。另外有室外可以坐，空間都夠大，唔係坐左兩個人就無哂位果啲餐廳咁。問左店員，如果帶狗狗黎就要坐室外，貓咪就可以係室內。因為已經食左野先黎，所以只係叫左甜品同咖啡。Tiramasu $68濕潤度剛剛好，佢嘅酒味同咖啡味非常適中，唔會太甜；軟綿綿，very nice👍🏻抹茶麻糬捲蛋 $68麻糬好令到成個捲蛋口感提升；淡淡嘅抹茶味；捲蛋本身整得唔算甜，中和返相對較甜嘅麻糬。至於咖啡，就點左Ice Americano, 正常發揮！下次帶埋🐶🐶再黎，試下正餐先🤭

紅磡黃埔嘅Cafe有邊一間係環境一流，空間感極大，可以坐得舒舒服服，重係寵物友善餐廳，咁你一定要嚟 「Niksen Koffie」，平時星期六日總是爆滿，好多人都帶埋狗狗一齊去朝聖👍🏻今日係平日lunch time之後，總算找到個好位置，嘆杯咖啡，慢慢享受一個午餐，呢度非常出名就係咖啡同埋蛋糕，當然仲有芭菲杯，真係樣樣都想食🤩🥗▪️煙三文魚班尼迪蛋 $ 128健康之選，烘得香脆酸種包，放上蛋黃醬，流心班尼迪蛋，美味嘅煙三文魚，整個配搭清新又好食，最愛伴上大量新鮮沙律菜、小蕃茄和黑醋醬汁，新鮮又美味🍰▪️開心果麻薯卷蛋糕 $ 68開心果是做甜品既最佳食材，這個卷蛋一上枱已聞到超級香嘅開心果味，蛋糕好鬆軟，捲着開心果醬，香滑又唔甜嘅忌廉，仲有煙韌嘅麻糬，面頭仲有碎開心果，真心推薦超級美味，開心果控絕對唔可以錯☕️▪️Niksen 咖啡組合（濃縮咖啡&短笛）飲咖啡我唔鍾意太多奶，呢個組合絕對啱晒我，Espresso味道帶酸而且有堅果香，濃度十足，短笛有點像小白，但咖啡濃度更高，配合蛋糕一齊食就係最佳拍檔

呢間餐廳環境好大，座位舒適座位間嘅間隔亦都唔會太近，十分舒適。價錢親民，食物嘅質素頗有驚喜。紐西蘭肉眼牛扒：牛扒餐廳提供固定為五成熟，一次開就見到廚師嘅功力。肉眼雖然係薄切但係冇Over Cook，雖然只係紐西蘭牛扒嘅級數，但係肉味香濃，配合買芥末醬，滋味十足。三文魚排牛油果雞蛋花椰飯：三文魚焗得啱啱好，外皮照脆，肉質香，保留水份。另外配上藜麥，牛油果，味道清新而且營養十足，適合愛健康飲食嘅你。士多啤梨拿破崙巴菲：雪糕幼滑香濃，拿破崙酥脆，綠茶餅亦都香濃，整體嚟講唔會太甜，為呢一餐畫上完美嘅句號。

🧈白酒牛油汁煮蜆 ($128)牛油味超香濃～蜆肉大大粒，無沙食落仲好新鮮👏另外要一讚拌碟多士，烘到脆卜卜😌索晒汁一流~🍨士多啤梨拿破侖抹茶芭菲 ($98)芭菲係即叫即整，而且有每日數量限定😲今次黎到好好彩可以食到～落單個陣可以揀定後上，好貼心🥰🍓層次好多好豐富，頂部有外脆內鬆化嘅拿破侖，同埋兩球香草雪糕配爽甜嘅士多啤梨，中層有脆脆米同甜忌廉，而底層就有麻糬同有抹茶啫喱🍵賣相好靚～打卡一流📸🍗慢煮雞前胸脆脆椰菜花藜麥飯 ($118)減肥人士恩物，雞胸好嫩滑，椰菜花撈埋粒粒藜麥，豐富晒成個口感😋🍣香草低油三文魚椰菜花藜麥飯 ($128)三文魚煎得岩岩好，真係一ｄ都唔油，食晒成個椰菜花飯都真係幾飽肚，高纖維低熱量🥦餐廳仲係寵物友善🐶🐱🐹🐰有寵物餐供應，weekend可以帶埋主子黎享受～

黃埔Niksen Koffie系一間寵物友善餐廳，裝修以木系為主，簡約嘅設計風格，餐廳面積超級大，枱與枱之間有空間感，尤其係香港地人多擠逼，呢個空間感令到所有人都感到好放鬆。初初認識Niksen Koffie就係因被佢個芭菲吸引住，賣相突出，實在很igable，有一紅一綠兩款口味，綠色嘅系香印提子拿破侖芭菲，紅色嘅系士多啤梨拿破侖芭菲。兩款芭菲都係即叫即整，每日限量供應，所以黎到就要先落單啦。我哋嗌咗綠色嘅香印提子拿破侖芭菲，青翠嘅香印提子脆口爽甜，頂上有拿破侖，口感鬆化香脆充滿牛油味，尤其喜歡食到底嘅口感，有寒天凍、啫喱條、脆米，口感層次豐富。三文魚椰菜花藜麥飯(生酮) 生酮飲食不嬲系健康減肥之選。用藜麥同椰菜花粒代替米飯可以減少碳水，三文魚煎得表面金黃，皮脆肉嫩，淋上檸檬汁，香口而不膩。另一款系牛油果大啡菇椰菜花藜麥飯(生酮) 。椰菜花同大啡菇都切成粒粒，撈埋熟透嘅牛油果，口感非常好，牛油果嘅綿密同大啡菇椰菜花藜麥嘅脆爽口感互補平衡。配有薄荷葉，感覺十分清新!日式和風章魚燒披薩，餅薄脆充滿日式章魚燒風味，上面有章魚、木魚片、紫菜絲、沙律醬，章魚粒口感Q軟，非常有滋味。Niksen

今日同朋友經過黃埔享膳坊，睇吓有乜食啦！就被Niksen Koffie的萬聖節佈置的氣氛所吸引，餐廳環境非常闊落，空間感十足，裝修時尚，還有戶外坐位。我哋坐低後才發現，餐廳原來係一間寵物友善的餐廳，提供寵物menu，食客可以帶同自己心愛的寵物一齊享受美食，非常寫意。減肥中嘅朋友，還可以選擇生胴美食，非常體貼。現埸還有live band唱歌！輕輕鬆鬆又渡過一個晚上。✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨避風塘香辣軟殼蟹意粉大大件軟殼蟹，配上滿滿的炸蒜茸，味道辣辣地，好有避風塘口味，惹味非常。巴拿馬火腿蕃茄醬薄餅薄餅簡單地舖上芝士及西班牙火腿，已經是很好的配搭。芫茜蜜糖辣雞沙律這個非常抵食，眼見都有4 、5件炸雞，配上清新的沙律，令到炸雞食落不會好漏。士多啤梨拿破侖抹茶芭菲靚靚的芭菲杯，配上士多房啤梨拿破侖，雪榚，麻薯，脆脆米，最底層係好Q Q嘅抹茶蒟蒻，口感非常豐富。

愈來愈多餐廳進駐黃埔，而Niksen Koffie可謂「大軍壓境」。餐廳佔地超過6000呎，空間感十足，而且係pet-friendly😍。文青風設計營造出輕鬆既氛圍，令人有一種懶洋洋感覺。職員非常熱心，向我地推介以下兩款食物。- 白酒牛油汁煮鮮蜆蜆肉質素中等，但勝在份量多。旁邊有四至五片多士，浸落牛油汁食好正。- 焦脆烤「酒」地三黃雞伴精選薯菜三黃雞即叫即烤，大約30分鐘，金黃色外皮非常脆口，一切開雞油滿溢，雞胸肉質嫩滑juicy，等待絕對值得🤩- 凍咖啡湯力咖啡豆揀左house blend expresso，湯力水比一般更甜，甘苦既咖啡同香甜既湯力完美結合🥰- 熱多明尼加60%朱古力可可味非常香濃，苦味唔算強烈，拉花好靚😍我同女朋友一坐就坐左兩小時，最後食埋甜品就心滿意足，餐廳既芭菲非常唔錯，賣相吸引。

黃埔最近開左間cafe，地方闊落，裝修夠哂文青，地點方便，就係黃埔站附近什菌黑松露忌廉意粉黑松露味好香，意粉煙韌，雖然望落唔係好多汁，但食落係非常夠味，而且份量都好大碟，岩哂同朋友share香煎刺身帶子明太子忌廉汁意粉明太子味非常濃郁，配上紫菜絲，好有日式風味，呢個食落比剛才既黑松露意粉較濃味，帶子有成3隻，煎得金黃香口士多啤梨拿破崙抹茶芭菲呢個必食，配搭全部都係我最愛，拿破崙夠鬆化，抹茶芭菲入面有抹茶啫哩凍，上面配有餅底碎，士多啤梨，同埋vanilia雪糕，層次豐富！熱抹茶鮮奶唔會過甜，抹茶味夠香

夜晚收工搵野食，經過見到呢間cafe 充滿萬聖節🎃佈置，決定試試佢。夜晚晚飯時段都有位置唔需要等位，一入去空間感很大 仲有室外座位原來係一間寵物友善餐廳，可以帶埋愛寵黎打卡。上菜速度亦很快，menu 仲有藜麥飯同椰菜花飯選擇岩哂生酮飲食同健身人士過黎食，都有狗狗食物。香煎帶子紫蘇葉明太子醬意粉$148有三粒帶子煎到金黃色而且食落都唔會話overcook，整份意粉都掛滿明太子醬還有紫蘇葉食落口感好fresh ！炸魚薯條$128因為兩個人食唔得多就叫左呢個炸魚薯條做sharing 炸魚好大份而且炸皮很薄配上有點蜜糖芥末沙拉沾醬作為sharing 不錯！士多啤梨拿破崙抹茶芭菲$98見每日限量就試下，芭菲上既拿破崙配上新鮮士多啤梨加吉士醬甜中帶上生果既香味好好食有兩個細既雲呢拿雪糕，入面仲有麻糬 煙煙韌韌多種口感最底有抹茶蒟蒻，份量頗少「紅」奶昔$56係火龍果荔枝乳酪，唔太甜，飲落好清新👍🏻