Mul Hayam Glatt Kosher Restaurant

營業中

休息中

尖東有間充滿神秘感嘅猶太菜餐廳。雖然比較少見到亞洲人面孔，但係佢哋啲嘢食好啱香港人口味㗎。🍽️Set A $518Soup of the day/Green SaladGrilled Norwegian Salmon in home-made teriyaki sauceElegant Glass of Wine🍽️Set B $518Soup of the day/Green SaladGrilled Chicken in SkewersElegant Glass of wine佢哋嘅green salad係Israeli salad，而餐湯係Yemenite beef soup。估唔到前菜都咁有異國風情。Israeli salad主要材料係切粒嘅番茄同青瓜。配搭檸檬汁同橄欖油味道好清新。Yemenite beef soup望落有啲似羅宋湯，不過冇咁酸同完全冇芹味。料多過湯，足料到誇張。烤三文魚做到皮脆肉嫩，配照燒汁同蔬菜粒（尤其係西芹粒）味道出乎意料地夾。Vietnamese rice好似中式糭，黏黏地又有少少煙韌。雞肉串燒燒到金黃色，賣相超靚！雞肉偏瘦但肉質好嫩，加埋多汁又清甜嘅be

探險新滋味，我今次去咗間猶太餐廳試嘢食💡！Mezza platter前菜真係一絕，提供咗好多唔同嘅小食，混搭埋一齊食最正！啲彼得包真係出類拔萃，脆脆嘅外皮同鬆軟嘅內裡，仲有三款咁特別嘅醬料，尤其係個白芝麻醬，正！Deep fried kobe同Moroccan beef cigars呢啲我就真係讚唔絕口，坎坷酥脆，啖啖牛肉，唔經唔覺就食光晒！拉絲嘅起司，牛肉嘅濃香，加埋啲香料，咬一口就過癮！至於個Classic chicken schnitzel同Grilled chicken fillet，正到冇朋友！👍🏼 Schnitzel炸得金黃香脆，雞肉彈牙，而炭燒雞扒外香內嫩，加埋啲薯條同米飯，份量夠晒滿足！總括嚟講，呢度嘅食物質素同口味都挺正，冇傷荷包又有新鮓，下次約埋朋友再嚟刻一齊享受下啦～🍽️😋

猶太菜在香港可說是極度小眾冷門，今次我就專程來到位於尖東的Mul Hayam Glatt Kosher Restaurant初體驗正宗猶太教「潔食」。內裡面積廣闊寬敞，佈置典雅，在昏黃柔和燈光的映照下，甚有情調。打卡花鳥牆散發古典詩意，店員服務態度親切有禮。希伯來文kosher字面含義為「合適的」，猶太教除了限制可食動物的種類外，更保證了食物的安全、清潔度到製作過程都符合教律，根據猶太教規，豬是不潔淨的動物，所以餐牌上不會有任何豬肉菜式。Mezze Platter $128Pita bread口袋餅是地中海料理的代表，與四種濃淡配料互相拼配，各種香料交織出的獨特風味徹底融合，一入口就能感受到異國的烹調文化。拼盤分別是椰菜沙律、鷹嘴豆泥、中東芝麻醬及慢煮蕃茄甜椒醬，開胃清爽無負擔。將四色配料塞滿富有麥香的Pita Bread，餅皮口感酥軟中帶有嚼勁，層次感豐富。猶太餐廳的肉食主要以牛、雞為主，今次則點了兩款炸物小食。Moroccan Beef Cigars $126不論外型或口感，近似中式春卷，外皮輕薄香脆，餡料就換成滿滿的牛肉碎，以香料呈現辣味上的豐富層次感，不是一味平板的死辣。Hom

🐽 Mezze platter一道精緻嘅開胃菜，有多款小食，包括鷹嘴豆泥、紅醬茄子、辣椒紅蘿蔔絲等等。每款小食都有獨特嘅風味，鷹嘴豆泥滑順香濃，紅醬茄子酸甜可口，用包點埋一齊食好開胃🐽 Home-made deep fried kobe炸牛肉球外層炸得酥脆，入口咬開重重既牛肉味。加埋香料嘅調味，味道更加突出🐽 Moroccan beef cigars係由牛肉碎用春卷皮包裹而成，炸到金黃酥脆，內裡多汁香濃，味道獨特🐽 Grilled chicken fillet則係燒烤雞胸肉，肉質嫩滑多汁，燒烤出嚟嘅香氣令人垂涎欲滴，加埋獨特既香料一齊食味道更豐富🐽 Classic chicken schnitzel雞胸肉炸得酥脆金黃，肉質嫩滑，咬落外脆入面好多汁🫶🏻猶太菜嘅經典之選

尖東有間猶太菜餐廳最近終於對外開放✨見到古典且堂皇的入口，內裡環境寬敞，落地玻璃的大窗映照著外邊的園景，裝潢設計都很典雅，牆身是優雅的綠色古代園景繪畫，還有金色屏風，天花掛上一個個古典燈，燈光昏暗，氣氛寧靜，很有儀式感！而餐廳旁是猶太教的禮堂，看到裡面的大櫃有很多書本，猶太人會在這裡祈禱及集會，十分莊嚴🙆🏻‍♀️ 我地今次既晚餐就有：.🔅Mezze Platter就是一碟有4款醬料的特色拼盤及古法烤薄餅🫓 醬料分別是鷹嘴豆泥、蕃茄辣椒醬、中東白芝麻醬及紅蘿蔔絲沙律；烤薄餅有兩件，是整個圓形的兩大片，一拿上手就摸到很軟的質地，一撕開放在口，暖暖的很綿軟，十分喜歡這個口感🤩 蕃茄辣椒醬很開胃，幾辛辣，順便也留了點在食其他料理時都沾上，增加風味😛 鷹嘴豆泥味道很濃郁；而中東白芝麻醬味道有花生醬的香味！紅蘿蔔絲沙律幾好味，有點似韓國泡菜的味道，很開胃😋.🫔Moroccan Beef Cigars這個是牛肉炸春卷，很美味！春卷裡放著滿滿的乾身牛肉碎及配料，好香脆！.🧆Home made Kobe係兩件大大的自家製的炸牛肉薯仔球，裡面係滿滿的牛肉碎，沒有過多調味，點茄汁就最夾！.🐟Grilled N

落地玻璃，景觀開揚，西式裝潢，優雅氛圍，亦好有異國風情feel！👉🏻Mezze Platter $128兩塊bread，暖暖的，非常鬆軟，配有四款特色醬，中東芝麻醬同西紅柿甜椒醬尤其惹味，好開胃！👉🏻Home-made Kobe $128自家製碎牛肉薯仔球，唔會好乾身，而且好足料！👉🏻Moroccan Beef Cigars $126摩洛哥春捲，酥皮脆口，加上牛肉餡料，仲有香料結合，好豐富嘅口感！👉🏻Grilled Chicken Fillet with Steam Rice $278大大塊嫩滑嘅烤雞胸肉，雖然無其他醬汁，但唔會鞋颯颯！👉🏻Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce $278炙燒挪威三文魚，配自家製照燒醬，鮮嫩嘅魚肉，好有油脂香，醬汁濃郁有風味，但唔會搶左個魚嘅鮮味！配薯條，唔會油膩，炸得金黃又香脆！👉🏻Coke $48👉🏻Fanta $48用英語溝通，服務態度好好！

餐廳位於尖東永安廣場1樓，門面簡約，餐廳分兩部份，一邊是祈禱地方，一邊是用餐地方。用餐地方不算大，但坐位不會太密，有空間感，餐廳不會太嘈吵，用餐很寧靜，感覺舒服。Mezze Platter烤餅熱辣辣，脹卜卜，外面脆卜卜，裡面軟諗諗，醬料包括有芝麻醬、辣蕃茄醬、鹰咀豆泥及甘筍沙律，幾款醬都好好食。Home made Kobe & Morrocan Beef Cigars兩款牛肉小食，牛肉球及牛肉春卷，春卷內是滿滿的免治牛肉，没有太重的香料，小小辣。Classic Chicken Schnitzel炸雞排配白飯，炸雞排外面炸得香脆，雖然雞排不算厚，但也不會炸到乾柴，肉質保持軟諗。Hearty-wholesome grilled chicken fillet烤雞柳配薯條，烤雞柳肉質幼嫩，唔鞋口，薯條係粗身有波紋嗰款，炸到脆脆的，點茄汁，好食。

喜歡嘗試不同國家的菜式，今晚去了尖沙咀初次嘗試了猶太菜。餐廳的裝潢高雅，讓人感到舒適與放鬆。用餐期間見到不少猶太教徒，在餐廳旁邊的猶太寺祈禱會之後過來餐廳用餐，除左猶太人之外仲見到不少香港人🤭🔹Mezze Platter $128首先上個特色餐前小食，有四塊彼得包，即叫即制熱辣辣，入口非常鬆軟。另外有四款醬汁，分別係蕃茄辣醬，鷹嘴豆泥，沙律菜和猶太特色花生醬。個人最鍾意蕃茄辣醬，酸酸辣辣的口感，非常惹味。🔹Home-made Kobe and Moroccan Beef Cigars $254跟住黎兩個小食，自家制烤牛肉球和牛肉碎春卷。兩款都用鮮牛肉做餡料，炸到外皮香脆 ，牛肉肉質鮮嫩，幾特別!🔹Grilled Chicken Fillet with French Fries $278雞扒份量十足，烤得剛剛好，外皮香口，內裡卻肉汁滿滿。法式炸薯條也炸得金黃酥脆，與烤雞搭配不錯。🔹Classic Chicken Schnitzel with Steam Rice $278吉列雞胸大大塊，食落有香草和黑椒味。雞肉炸得外酥內嫩，但又無油膩感。蒸飯的口感軟糯，與雞肉一起食用，口感絕對搭配得恰到

今次我去同朋友咗一間食猶太菜嘅餐廳，猶太菜體驗Kosher食品，好有新鮮感。前菜試咗佢哋嘅Mezze Platter 🍽️，有彼得包、紫椰菜、同醬料等等，可以自己mix & match。Moroccan Beef Cigars & Home-made Kobe呢個外形好似春捲嘅小食，外脆內軟，牛肉鮮嫩多汁，味道我會話好食過中式春捲 😋👌肉質細膩，入口即化 🥩💯仲有佢哋嘅牛肉扁豆煎餅，又稱為Beef Falafel 🍛呢款煎餅口感鬆軟，好多牛肉香氣，搭配埋茄汁同辣椒醬料食更加美味 😍，令整個味道更加豐富 👌🔥Classic Chicken Schnitzel with Vietnamese Rice主菜要咗佢哋嘅經典Schnitzel 🍗🍚雞胸肉炸得好鬆脆，肉質嫩滑，同埋佢哋嘅飯一齊食，味道絕對令你回味無窮 😋💕朋友要咗另一個主菜，Hearty-wholesome grilled chick fillet，烤雞胸肉 🍗食落唔會太油膩，而且保持住雞肉嘅鮮嫩口感，係一款健康又美味嘅選擇 🥗💪如果大家都想試下食其他菜系，例如猶太菜，都可以去尖沙咀試下😊💖Mul Hayam Glatt Kosh

受朋友邀請首次嘗試猶太菜！這次來到尖沙咀的Mul Hayam Glatt Kosher，原來位於尖東永安中心1樓，地鐵站一出來就到啦。不得不說我又開啟新菜系的版圖呢，非常期待！<Mezze Platter> $128一開始店員先上拼盤，分別為中東芝麻醬、鷹嘴豆泥、紫椰菜絲沙律及炒蕃茄醬，附上Pita Bread，熱辣辣不乾身，沾點醬汁食。最喜歡最加紫椰菜絲和番茄醬，味道酸酸甜甜，比較貼近平日的口味。<Home-made Kobe> $128<Moroccan Beef Cigar> $126Kobe同cigar兩款都是牛肉碎餡，Kobe有點像蘇格蘭炸蛋；而cigar如同中式春捲，不過香料味突出，旁邊有綠色辣椒醬讓味道更香辣惹味。<Classic Chicken Schnitzel with Rice> $278炸雞扒炸至金黃色幾吸引，雞扒薄身，炸粉不算厚身，加上白飯、甜豆和紫椰菜沙律都有點像茶餐廳的菜式呢！<Grilled Chicken Fillet with French Fries > $278我們都

第一次黎到猶太菜餐廳食晚飯，店員同餐廳裝修都散發著濃厚猶太教氛圍，出於宗教原因，菜單中不含豬肉食品。Grilled Chicken Fillet/Steak雞排充滿香料，飯偏甜沾滿其他配料，兩樣夾埋一齊食中和左個味道非常好，互相配合，食唔停口。Classic Chicken Schnitzel 雞扒去左雞皮黎炸，所以唔會太肥膩，肉質嫩滑，炸粉亦好薄脆。Mezze Platter 有4款獨特醬料配上熱辣辣的pita bread, 辣肉碎，沙律等等配料入合Pita Bread 入面，食落味道好夾，少少辣帶有小小甜酸味。Moroccan Beef Cigars炸皮包住調左味的牛肉粒，外表好似春卷，味道偏辣，炸皮脆薄，牛肉粒用料足，每啖過後都充滿牛肉。Home made Kobe係充滿牛肉粒既炸波波，同春卷相反，炸皮較厚，做出唔同既口感，同時充滿牛肉粒，好突出。

平時都鍾意周圍搵唔同菜式食 最近就係尖沙咀永安廣場試左 Mul Hayam Glatt Kosher Restaurant 既猶太菜🦜咁大個女真係第一次食 覺得幾特別 想分享比大家✨ 餐廳空間闊落 以落地玻璃設計 晚上環境有情調 適合情侶/閨蜜黎慢慢傾計慢慢享受💕 店員亦好好招呼笑容又親切 一黎就問我地洗唔洗要d茶/sparkling water 然後就逐樣上菜🤤🔸Mezze Platter🔸$128烤餅係新鮮做起 上到枱都仲係熱辣辣又軟熟 配左三款唔同既醬 分別係🔺𝗧𝗮𝗵𝗶𝗻𝗮 中東芝麻醬🔺𝗛𝘂𝗺𝗺𝘂𝘀 鷹嘴豆泥🔺𝗥𝗲𝗱 𝗰𝗮𝗯𝗯𝗮𝗴𝗲 紫椰菜絲🔺𝗠𝗮𝘁𝗯𝘂𝗰𝗵𝗮𝗵 慢煮蕃茄甜椒醬全部都各有特色 個人比較鍾意 🍅蕃茄甜椒醬 酸酸辣辣 香料味較重 好開胃😋🔸Moroccan Beef Cigars🔸$126 🔸Home-made Kobe 🔸$128兩款小食都係以牛肉碎餡料製成 🧆一款係牛肉春卷 另一款係炸牛肉球 春卷炸到好脆口 而牛肉球肉碎非常足料 香料咪重 牛肉亦味道濃郁🐄🔸Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce with French

猶太菜係香港唔算多，你地又有咩體驗呢？😎 黎到尖沙咀永安廣場一樓，雖然餐廳名唔算起眼，但係全層就只有一間餐廳，唔怕去錯一入門口，職員就笑面迎人，感覺非常歡樂😊 一邊進食，一邊都感受到餐廳員工個種和諧同歡樂，完全唔似返緊工溫馨咁，見到佢地咁，都相對咁減低左我地既生活壓力 👍🏻𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨猶太薄餅配上特色既四色醬汁最好味係炸蕃茄同紅菜頭沙律醬!!✨ 炸牛肉丸&炸醃牛肉卷炸牛肉丸係肉碎個種，唔係漢堡扒個種口感。炸牛肉春卷同樣係牛肉碎，感覺好有中東色彩既兩樣食物。點上配搭既茄汁同青辣椒辣椒肉蓉，酸甜得黎又帶點辛辣，好有特色 👏🏻✨ 煎雞扒拼薯條主食方面就叫左煎雞扒配薯條🍟看似平平無奇時煎雞扒，原來極奇好食😋我特別鍾意呢個！雞扒既部位係雞胸，完全唔會柴又唔實，處理得非常好👍🏻加上薯條炸得非常香脆，好正 💗✨ 炸雞扒配白飯另一份主食就叫左炸雞扒配白飯同煎雞扒一樣，用左雞胸但係一d都唔實。炸雞扒可以做到咁，雖然係基本，不過好多餐廳都做唔到呢個水準。只不過，炸雞扒加白飯呢個組合偏向乾身，如果再加配一d醬汁可能就會更加好啦ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ Mul Hayam Glatt K

當樣樣嘢都試過曬嘅時候就會想揾下啲突破 openrice search到呢間猶太菜好特別二話不說就book左❣️𝑀𝐸𝒵𝒵𝐸 𝒫𝐿𝒜𝒯𝒯𝐸𝑅 $128四款醬分別有鷹嘴豆泥 辣蕃茄 乳酪醬 紫椰菜絲 仲有兩塊塊面咁大嘅烤餅🫓全部加埋酸味味得嚟又辣辣地 搭配埋紫椰菜爽口有層次❣️𝑀𝒪𝑅𝒪𝒞𝒞𝒜𝒩 𝐵𝐸𝐸𝐹 𝒞𝐼𝒢𝒜𝑅𝒮 $126牛肉加入薄荷 做成好似春卷咁嘅賣相 waitress表示係根據香港人口味改良過個formula牛味香濃脆口 做餐前小食一流❣️𝐻𝒪𝑀𝐸-𝑀𝒜𝒟𝐸 𝒦𝒪𝐵𝐸 $128同春卷嘅涵料大致上一樣 不過呢個整成一個牛肉波波 肉味更出更實🐄啖啖肉食落超滿足❣️𝒯𝑅𝒜𝒟𝐼𝒯𝐼𝒪𝒩𝒜𝐿 𝐵𝐵𝒬 𝒞𝐻𝐼𝒞𝒦𝐸𝒩 𝐼𝒩 𝒮𝒦𝐸𝒲𝐸𝑅𝒮 𝒲𝐼𝒯𝐻 𝒱𝐼𝐸𝒯𝒩𝒜𝑀𝐸𝒮𝐸 𝑅𝐼𝒞𝐸 $278BBQ雞肉串 紅菜頭荷蘭豆🫛伴碟 除咗雞肉仲夾雜左埋青紅黃椒 燒到啱啱好唔鞋身 連埋蔬菜一齊食多汁有風味❣️𝒢𝑅𝐼𝐿𝐿𝐸𝒟 𝒩𝒪𝑅𝒲𝐸𝒢𝐼𝒜𝒩 𝒮𝒜𝐿𝑀𝒪𝒩 𝐼𝒩 𝒯𝐸𝑅𝐼𝒴𝒜𝒦𝐼 𝒮𝒜𝒰𝒞𝐸 𝒲𝐼𝒯𝐻 𝐹𝑅𝐸𝒩𝒞𝐻 𝐹𝑅𝐼𝐸𝒮 $278檸檬三文魚十分清新 沾上黑醋令酸度提升魚鮮香味更出魚肉

雖然經常出去食多國料理，猶太菜真係未試過😬 餐廳位於永安廣場內，喺正教會旁邊，裝潢充滿儀式感，燈光柔和，環境寧靜，空間感大，令人感覺舒適，食物質素高，值得到訪～ 前菜有mezza platter，彼得包新鮮滾熱辣，咬落軟熟，邊位微燶，帶焦香味，脆身、搭配三款惹味醬汁同沙律菜，有酸辣嘅蕃茄甜椒醬、鹹香嘅白芝麻醬tahina同質地沙沙嘅鷹咀豆泥hummus，個人十分喜歡，必點之選😝小食同樣出色，有home-made kobe同moroccan beef cigars，兩款都係以牛肉碎製作而食嘅，前者係炸球，後者係春卷，香料味突出，炸至酥脆可口，內裡肉碎滿滿，超級足料，有咬口，牛肉鹹甜，各有千秋，好有風味😉主食有炸雞扒同炭燒雞扒，前者熱氣騰騰，滋滋作響，炸得香脆，超級邪惡，雞肉比較薄但幾嫩滑，最重要係大大隻，好吸引！後者炭燒味超級突出，有點蓋過肉味但咬落鮮嫩唔嚡口、兩款搭配米飯同鹹香嘅薯條，份量啱啱好😎