Motorino (船街)

營業中

休息中

呢度既pizza係出名，佢個爐係為pizza而設，所以鐘意食pizza 既可以一試。佢餐牌小食既選擇不多，約6款左右， 我哋點左個沙律， Parma ham 拼盤， 蝦小食，tomato with cheese，一個pizza 同埋2個甜品。個Parma Ham 拼盤比想像中大份，有3-4款既Ham, 仲有麵包配埋比你，最出色既小食係個蝦， 好香garlic, 個汁點麵包好好食，我哋食晒麵留起個汁點pizza既包。佢個pizza 個底好薄，所以口感比較林，而個邊既包係好好食，但有少少燶，不過都不影響味道。最後甜品叫左榛子醬pizza 同埋Tiramisu, 個棒子醬pizza 好食， 佢個餅底同咸既pizza 唔同，好似酥皮質地好好食，而tiramisu 酒味較濃，但無同佢講有人生日，就會有人唱歌，又有果汁酒比我地飲，但個果汁酒個酒精味好重，如愛烈酒人士應該鐘意。整體小食同甜品都不錯，pizza口感都好食，但個邊位就有少少燶。

逛完📕展後，找了一間用大大座Stone oven烤，又專係吃🍕🍕的餐廳用餐。入到去，我哋安排坐喺oven隔離。坐左一陣已feel到陣陣熱氣湧出來。期間我哋有主動要求調位，但侍應回應：Sorry…..those 2 tables have been reserved.（所以整個Lunch 真係🔥🥵動感lalalala，加上餐廳不太夠冷氣）我🤔️：大家都係二人枱，人哋又未到。個人感覺係「蝦」我哋。其實近oven個位置，又係走廊位，建議不應招待客人。今日我哋主打點了個Black series lunch promotion：有salad，每人一個pizza。我哋order 咗呢兩個🍕🍕🍕🍕：- MARGHERITA- SOPPRESSATA PICANTE雖然個邊皮係幾燶，但個dough 好煙韌，好。而且個🍕底好靚，有豹紋 👍👍👍。個MARGHERITA🍕🍕好好味😋，吃到羅勒🌿葉的清香味道及mozzarella的奶味。但小心點：SOPPRESSATA PICANTE🍕🍕的辣肉超 🌶️ 辣，辣到雙👄腫左，味道係有少少偏咸，但都好味。整體上，它們的🍕🍕質素真的不錯。👍👍👍

午餐時間黎到一入去見到廚房大大個烤爐!即烤Pizza! 充滿期待!!!既然出名食pizza所以一於點晒menu上的四款pizza前菜選擇了Parma ham + mozzarella對於前菜我好滿意, 份量十足! 味道不錯!四款PIZZA黎到啦!說實在我已分唔到邊個打邊個只可以講, 每個都有特別燶位! 燶到黑晒既位其實佢每個出爐的PIZZA, 你都會聞到陣陣燶味所以我們都無乜點食邊位而除左燶之外, 主要嘅味就係咸係好咸! 咸到要係咁飲水!呢到既Pizza應該唔太岩香港人口味望下周圍原來好多都係外籍人士可能真係口味唔同, 我們覺得燶味佢地可能覺得有風味

灣仔船街有一間pizza店每次街過都好想試，今次約埋一班朋友一齊食餐飽！Motorino秉承住意大利Pizza嘅誕地拿坡里傳統，用特製嘅STEFANO FERRARA烤爐喺90秒內用超高溫烤製自家薄餅，令每一塊薄餅受熱均勻，焗出外脆內軟嘅口感。當日點嘅前菜同Pizza都非常好味，份量亦都好多，建議3-4人去食咁就可以試到多啲口味自家製沙律 INSALATA MISTA $108MIXED GREENS, HOUSE DRESSING巴馬火腿伴芝士 PROSCIUTTO DI PARMA E MOZZARELLA $178意式火腿PARMA HAM／水牛芝士MOZZARELLA DI BUFALA意式卡布里沙律 CAPRESE $168番茄TOMATO／水牛芝士BURRATA／羅勒葉BASIL瑪格麗特 MARGHERITA $188番茄醬TOMATO SAUCE／牛奶芝士FIOR DI LATTE／羅勒葉BASIL／羊奶芝士PECORINO意式辣肉腸 SOPPRESSATA PICANTE $208番茄醬TOMATO SAUCE／辣肉腸SPICY SALAMI／牛奶芝士FIOR DI L

一早打咗去訂位，所以唔駛等位。呢間意大利餐廳都幾有意大利風味，味道同我去意大利旅行食嘅味道差唔多，份量都唔算少，啱晒大食嘅我。價錢都可以接受，未至於好貴，所以我下次都會再幫襯。

👨🏻‍🍳🤳🏻Polpette al sogo (Braised meatballs, tomato sauces) 👨🏻‍🍳🤳🏻 Soppressata Piccante (with Insalata Mista served for free)👨🏻‍🍳🤳🏻Pizza Alla Nutella肉丸食得出係homemade, 肉碎均衡個醬汁好食好鮮個staff好nice 話free個沙律俾我地配pizza一定好好食咁話😳有菜我一定歡迎🥹 個pizza係薄軟身厚脆邊 我鍾意🥹🥹🥹🔥鋪滿面料 cheese香濃唔滯 sauce夠開胃 個辣肉好肉唔會超乾 🤍見大家都推tiramisu 但我覺得佢個pizza咁好食配Nutella 應該真係超好食所以揀咗pizza alla nutella 😛😛好食就唔洗講🫶🏻🔥特別嘅係佢每塊都配咗blueberry yogurt 🫐😳👍🏻 好醒嘅配搭微酸嘅yogurt中和翻nutella嘅甜 味道層次豐富咗 真係好好食 應該要上熱門‼️

星期五happy Friday想同朋友食好啲，開心傾吓計，於是乎就去咗呢間據聞環境幾舒服的意大利餐廳，有預先訂位，所以唔使點等位已經入到去，餐廳闊落幾好坐，燈光暗暗地幾有氣氛我們點了兩款薄餅，蕃茄肉丸同埋Tiramisu~薄餅非常好食，芝士味香濃，但略嫌稍微有點薄，但整體嚟講非常不錯。蕃茄肉丸蕃茄味道非常濃厚，帶出蕃茄酸甜香味，但是肉丸稍為有點硬身美中不足。Tiramisu非常好食，香濃軟滑非常推薦。

📍 𝗠𝗼𝘁𝗼𝗿𝗶𝗻𝗼 / 灣仔 / 中環在港品嚐拿坡里pizza🍕超鬆軟厚批邊！Black Series Blowout $208✧ Prosciutto Di Parma✧ Margherita✧ Il Calzone✧ Tiramisu +$48之前black series全線餐廳都做緊優惠menu人均220就食到好食pizza( ◠‿◠ )是happy der份量同平時menu嘅一樣 超巨型🥹薄餅邊係厚但唔係好乾 麵糰算係好鬆軟！料方面最愛parma ham口味 超多ham好正🥰Il Calzone (半月型) 就稍嫌質地偏乾🫢唔建議員工都係超級free style嘅外國人 餐廳氣氛不錯但嚟呢度預咗只係不斷食pizza 會好飽好膩🥲回頭指數😼2.5/5（pizza愛好者可戰 \(//∇//)\

真係唔知佢想點，店舖賣點係pizza但主要做酒吧，食物已經造得唔算好好，仲要俾嘈雜環境搞到食得好唔舒服，完全享受唔到食物。Margherita- 唔知好彩係用石爐，定係浪費咗用石爐，有香味但餅邊唔夠香脆。茄醬比例太多令到只有茄醬味，金不換香味出不到來，芝士比例上亦不夠，影響咗口感。八爪魚沙律- 八爪魚口感不錯，份量少了些。燒雞亦- 烤得很香，配菜也夾，果然是酒吧擅長造雞亦，所以份量也少了些。其實食物還可以，給了劣評是因為不會再來。這個價錢在中上環有好吃好多的pizza及八爪魚沙律、另外去酒吧亦不會選這間。

Motorino係一間正宗意大利式拿波里薄餅店，屬於black sheep旗下嘅餐廳，係灣仔同中環都有分店，亦係香港首間採用Stefano pizza專用窯爐，係460度高溫下只需要短短90秒就烤好一個pizza🍕作為香港最佳pizza專門店之一，水準的確有返咁上下👍🏻前菜Shrimp Scampi估唔到有驚喜🦐大蝦爽口彈牙，簡單用橄欖油爆香蒜蓉、香草、鹽調味，點薄餅食係不得了😍Poloette Pizza微辣口感令蕃茄醬冇咁單調🌶️麵團相當唔簡單，烤好嘅pizza唔止有炭燒香味，pizza皮薄得嚟有口感，邊皮有厚度但熱辣辣食係勁軟熟，不過pizza一定要趁熱食，攤凍咗就會濕咗冇咁好食！LA Stella係一個星形薄餅，用Fior di latte,ricotta, burrata三款芝士同意式火腿配上開心果醬製作而成🧀正所謂睇得唔食得，餐廳唔會幫你切，要靠自己自由發揮，所以切嘅時候有啲狼狽。我唔係芝士迷，老實講係唔錯嘅，薄餅皮會比普通pizza厚身少少，食完一塊已經膩咗🤫兩個人食係有啲吃力，同埋攤耐咗麵包感會重咗😌整體來講，食物質素高質，只係食個pizza都要$500pp(連🍷)，雖然

最近聽講灣仔有間拿波里pizza好出名，難得今日收早一於去買個外賣上朋友公司慢慢嘆🤡本身想叫多幾樣野，但係我哋都係眼闊肚窄既人，所以今次就整係試左個pizza😂😂😂.意大利辣肉腸薄餅 $208Pizza既餡料有蕃茄醬，辣肉腸，牛奶芝士，辣椒，香蒜，奧勒岡香草同羊奶芝士。由於係外賣關係職員將芝士粉同辣椒粉分開放，可以根據自己喜好調味。pizza係接單後再放入窯爐烘烤90秒！pizza賣相吸引，見到就覺得好食😂餅底比較薄身批邊有少少硬，蕃茄醬+辣肉腸+芝士係絕配再配上辣椒好惹味！辣椒有少少辣，鐘意食辣既朋友一定要試啊

位於灣仔船街既Motorino以pizza出名，餐廳為左向pizza發源地意大利拿坡里致敬，所以專誠訂造個Stefano pizza oven, 務求將拿坡里最正宗既味道帶到黎香港Prosciutto Di Parma Pizza新鮮既mozzarella, 再鋪上ham, 仲有oregano 同羊奶芝士pecorino, 非常簡單既一款口味，因為有ham所以味道偏咸，個pizza底比較腍身，pizza邊在高溫下烘成焦燶同帶燶味Soppressata Picccante搽上番茄醬，入面有辣肉腸、辣椒、蒜頭、oregano、新鮮既mozzarella, 羊奶芝士pecorino，味道還不錯的，但可能有番茄醬，成個pizza底好濕好腍，個燶味都幾強烈同帶苦味，有點失望Roasted Sweet Corn粟米燒致微燶，再加上秘製辣醬汁，仲有刨左d parmesan芝士碎，parsley碎，惹味又好食Calamari Al Forno入面有魷魚、番茄、洋蔥、辣椒、仲有大量既橄欖油，魷魚唔會過老同有咬口，味道酸酸辣辣，幾開胃Tiramisu因為OpenRice訂位，所以個Tiramisu係送的，

Famed New York pizzeria’s offshoot serving up authentic baked to order Neapolitan pizzas in Hong Kong.🗽🇭🇰📍𝐖𝐚𝐧 𝐂𝐡𝐚𝐢𝐌𝐨𝐭𝐨𝐫𝐢𝐧𝐨 @motorinohk Greeted by the aroma of fresh pizza the moment you enter, Motorino is a modern pizzeria that specialises in Napoli-style pizza, honouring the birthplace of pizza.All their pies are baked in a dome shaped brick-oven, which cooks in extremely high heat for less than ninety seconds, keeping the inside still soft while the crust slightly charred. 🤌This Ship Street br

唔係去食野 係去佢個pizza making party 成件事三個鐘以為係直接入廚房上堂甘 點知其實真係整pizza 時間好短 🤪 我地個日係full house 一尼安排你坐好 比套野你帶 有頂廚師👩‍🍳帽 同圍裙 就上三個小食比你 你亦都可以開始 free flow 有紅白champagne 比你揀 酒既質素唔錯 灣仔間係開放式廚房 大家輪流入去整 佢個面粉已經搓好左 我地只需要 整圓佢 兩個拳頭頂下頂下甘 個面粉好實淨 係唔會頂穿既 之後就放啲配料落去 不過得啲 typical 既料 所以個個應該都係甘上下味 你放完 佢哋就放入去個大大大焗爐 成件事整左5分鐘左右 你以為快 點知個pizza 焗重快 我地返埋位飲一啖野就搞掂 🤪🤪雖然同預期不太一樣 但係成件事 好happy 好 cheerful 飲飲食食 cosplay 下 整兩下pizza 吹水 小食同wines quality 環境 都好好 每人450 左右 性價比 好抵 ！不過我哋好似甘岩有discount 🤔

The pizza was very freshly made. The staff were friendly and welcoming.The semi-open kitchen here also gives Motorino a really nice look. Music also created a good vibe.Toppings were generous. Didn’t have to wait for sitting during the weekday.Really recommend this restaurant for all pizza lovers.Ordered1. Ice Tea2. Caprese3. SOPPRESSATA PICCANTE