連鎖式快餐店，賣點是用山形米，偏向想做到正宗日本的味道，但還有很大改善空間。 廿一燒豚丼- 燒得很香口，只是肉質有少少乾、日本米煮成的飯不錯，但醬汁有點多有點鹹。 吉列豬扒配日式咖哩讃岐烏冬- 豬扒不行、烏冬不錯。吉列豬扒夠脆，肉質夠冧...問題就是太冧，完全沒有口感又沒肉味，我忍不住看了幾次是不是薯蓉可樂餅。另外醬汁是預先落好，有點鹹。如果同樣百元吉列豬扒定食，銅鑼灣curry bee跟廿一堂是一個天一個地。 咖哩烏冬是兩個世界，烏冬算是彈牙，咖哩湯夠味又不太濃，配菜秋葵健康。 凍咖啡- 餐飲加$3，味道夠香夠味不苦不酸。自動售賣機可以選冰、奶、糖的份量，今次走甜也好味。 甜品大褔- ok啦。

首先利申，我對甜品興趣不大，而OCIO的下午茶餐價錢亦不算低，份量遠遠不及一個午餐，但我都給了很高評價，尤其是窩夫。 宇治抹茶紅豆窩夫配雲呢拿雪糕- 窩夫非常香口，外脆內煙韌，煙韌來至中間加了少少麻糬，完全是畫龍點睛的心思。醬汁配得非常好味，完全不用加楓糖漿。整體接近完美，雖然夠熱，但如果窩夫再熱些就更好。 蒜蓉法包多士配牛油果他他- 法包香脆香口、牛油果他他醬酸忘廉好味、沙律菜材料高質。 煙三文魚酸忌廉多士- 煙三魚好味唔鹹，法包香脆香口、牛油果他他醬酸忘廉好味、沙律菜材料高質。賣相精美。 凍咖啡- 香味濃郁，自選擇奶及糖份量很讚。

香港地身為連鎖式茶餐廳，服務都不用有期望了，但作為手機自己落單，飲品沒有選擇糖、奶、冰的份量就被其他餐廳比下去。下午茶的炒粉麵飯雖說是比正常的少，但都足夠。 熱奶茶- 茶味香濃，口感夠滑。 星州炒米- 咖哩味足，炒得乾身每條分明，爽口，餸料足夠，蝦都大隻又爽口。 凍檸茶- 好大杯，夠檸檬味，茶味都濃。 亁炒牛河- 感覺不是即炒、不夠鑊氣，幸好還夠乾身，一條條河粉分明，味道適中，配料都足。 唯一不習慣是凍飲要加四蚊。

味道質素完全沒問題，格調亦都高，只是價錢有點高但食物未有驚喜。茶錢要每位$15及小食一小碟$15。 蘿蔔絲酥餅- 好食，非常香脆，很多層很薄，乾食唔油膩。 豉汁蒸排骨- 味道好，份量多，下面的陳村粉吸收每一滴汁。 韭黃鮮蝦腸粉- 蝦夠大隻夠彈牙，腸粉皮夠滑，只是份量有點少。 蝦餃皇- 蝦彈牙好味，皮厚薄適中。 蔥花炸両腸- 油炸鬼夠香脆，份量非常多，但價錢跟蝦腸一樣。 豉汁蒸鳳爪- 夠入味，實淨有口感，但份量不多。 蜜汁叉燒包- 醬汁不鹹又食到一片片叉燒，不錯。 蟹皇燒賣- 很普通，偏貴。 鮮竹牛肉球- 很普通。 芝麻煎堆仔- 香口，煙韌，豆沙甜味適中。 古法馬拉糕- 很普通。 雞蛋散- 味道不足，幸好價錢低又份量超多。

呢間三哥開張超過一年了，味道依然、依然繁忙、依然多人、依然要等長時間，今次等了20分鐘才有得吃，心急或好肚餓就要小心。另外要小心服務員會忙中出錯，今次差點就送了我久等的米線給其他食客，幸好我知道她不是叫了過橋米線。 三哥跟譚仔的分別，多了扭紋薯粉可加錢選擇。 麻辣湯底- 都算好味，只是譚仔更惹味。 腩肉- 最好味的餸，不太肥又入味。 墨魚丸- 彈牙好味，只是譚仔更勝一籌。 豬膶- 有起沙，味道夠。 酸菜、炸醬- 非常惹味的配角。 魚蛋、牛丸- 口感不足。 牛肉、豬肉、雞肉- 閉起眼分不出什麼肉。 芽菜、韭菜、豆卜、竹笙、火腿、生菜、腐皮- 普通還可，只是芽菜及生菜有點青。

吃過多間金記冰室，APM這間服務比較好些的。金記質素及價錢比大家樂高一些，比敏華低一些。 咖哩牛腩飯- 以茶餐廳來計，金記的咖哩真的不錯，味道濃，有椰香，辣味適中。牛腩方面都好好，各部位都有，份量都不少，肉不硬、筋不冧。 熱奶茶- 茶味香濃。 凍鴛鴦- 凍飲都味道香濃，奶同冰份量都可以選擇。 咖哩豬扒飯- 比焗豬扒飯的豬扒薄，但另有風味，比較香口及入味，都值得一試。 之前食評的菜色評分 鮮笳焗厚豬扒飯 (4.2星） 口水雞飯 (4星） 慕尼黑黑椒牛肉焗飯 (3星）

知道新福記是出名佛跳牆，但本人對佛跳牆興趣不大，第一次來就先試試點心。有下午茶的餐牌，只是比午市平些少。首先評一評茶葉，很久未試過十蚊八蚊茶錢，可以喝個多小時還依然濃味及甘香。點心拼盤有以下五款點心，特點是$68抵食。 新福蝦餃皇- 味道好，口感好，大隻，但皮厚。 蝦籽燒賣皇- 很普通。 潮州蒸粉果- 花生蝦米味不足。 蠔皇叉燒包- 很久未試過醬汁不鹹又食到一片片叉燒的叉燒包了。 ？？甜糕- 真的只有甜味的蒸層糕，謎一般點心。 燒腩仔配生麵- 生麵很彈牙而鹼水味都濃、湯不惹味，燒腩仔很香口惹味，雖然有點乾但完全唔鹹。 甜醋豬腳薑- 豬腳皮軟但筋仍彈牙，啖啖肉，醋容易入口。 酸甜炸雲吞- 很驚喜，非常香脆，一咬下去碎片四散，中間蝦肉都好好味。 素翅花膠灌湯餃- 不是灌湯、要配醋才好吃、花膠只得一絲絲，不懂欣賞。

身為會員，每個月一次的八折日當然要去一去食壽司啦，問題只是每次會員日都整天排隊，為免排長龍，今天在正午12:00前到達。 吃了元氣二十多年，價錢沒甚加過，但質素就越來越好，飯粒新鮮不硬不實。 日式海鮮燉蛋- 非常非常滑，是滑到用膠匙羹有點難度的地步，如果不是吃套餐也值得單點來吃。 炸蝦卷- 香口惹味，比例剛剛好。 赤海蝦蟹膏艦- 蝦肉彈牙，蟹膏味道非常濃，味道上有驚喜。 辣味三文魚膏艦- 辣味惹味，彈牙更上一層樓。 三文魚壽司、吞拿魚壽司- 平價食材也夠口感、軟滑、少少甘甜。 玉子壽司- 最普通的一款，沒特別。 八爪魚壽司- 又是非常彈牙甘甜。

其實依照地點、裝修、服務，金滿庭又不是特別貴。 北京烤鴨- 片皮鴨質素不錯，皮脆肉嫩，肥瘦適中，配料亦足。美中不足是薄餅太像越南春卷皮般太有彈性，又近乎沒味。 生菜鴨崧- 叫北京烤鴨再加$78的第二道菜，炒得味道一流，但生菜份量有點不夠。 砂鍋雲吞雞- 比起吃過的所有砂鍋雲吞雞都驚喜很多，首先只係半隻雞都好大鍋，大約分到十個細碗十隻雲吞。湯味好濃、菜味好甜、雲吞彈牙、連"湯渣"的雞肉都夠味不乾。看到餐牌另有四份一隻版本，相信二至四人都可試試。 招牌燻魚- 醋味較重，雖然煙燻味不重，但因為魚件夠大，都算好食。 雞絲粉皮- 醬味濃的普通雞絲粉皮，價格及份量偏向是一味小菜。 脆皮素鵝- 份量多，燻香味重，但外皮沒其他餐廳的脆。 鮮肉小籠包- 肉的口感及湯汁味道都不錯。 嫩雞煨麵- 夠大碗，夠味夠料。只是我在JADE吃過更好味的，比起金滿庭，JADE的連麵都入味及湯底極濃。 豆沙鍋餅- 奉送免費的，外皮沒其他餐廳的脆。 薑茶湯圓- 奉送免費的，薑味非常香濃，湯丸煙韌。

以下只是外賣質素，不可作為堂食的參考。 脆皮奶豬- 其他酒樓都加到八百蚊以上一隻了...難得海港沒有加價，就專程到觀塘外賣自取。不知是不是"奶豬"跟乳豬有分別，感覺脂肪還未長出來，較少肥膏容許食更多都不覺濟。燒豬是取走後三小時享用，外皮還可以香脆，亦不用翻熱也好好食。味道剛剛好，整件都不鹹又夠味。 燒鵝皇- 海港出名的應該是燒鵝，但可能因為是外賣又可能已放置三小時，今次的燒鵝完全不行。皮已經不脆，更大問題是很鹹。