Mano (The L. Square)

銅鑼灣樓上意大利餐廳🇮🇹「Mano」，餐廳設有開放式廚房，可以一睹廚師風采👨‍🍳。餐廳主打自家製手工麵條🍝，當然要品嘗一下😎。✨凱撒沙律生菜🥬新鮮爽脆，上面鋪滿海量巴馬臣芝士🧀，配以巴馬火腿、麪包粒，芝味與鹹香並重❤️。✨白酒煮蜆配墨汁意大利飯蜆肉排列整齊，賣相美觀。蜆肉肉質鮮嫩肥美、意大利飯粒粒分明。✨新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵黑松露片香氣撲鼻😮‍💨，意大利麵口感al dente ，掛汁力強👍🏿。☕️熱檸檬茶

#紀念日 #係邊度好 .過咗咁耐而家先得閒咋......紀念日一定要好靚好溫馨都唔一定嘅2個人一齊簡簡單單食餐飯去邊都無所謂.但估唔到攸桐爸book咗呢間餐廳呀～.Mano (The L. Square)📌駱克道459-461號The L. Square 5樓.佢係一間裝修簡樸嘅意大利餐廳座位唔算非常多，但都非常舒適.攸桐爸好鍾意食Parma Ham架所以我哋叫咗Parma Ham & Melon呢個真係好好味Parma Ham夾住鮮甜嘅菠蘿或哈密瓜食落感覺唔會太咸味道啱啱好而且Parma Ham唔會太油膩真係好正😊.而Main Course我哋就點咗8oz 意大利牛柳配車厘茄火箭菜可能我同攸桐爸都喜歡食牛🐮所以嚟到見到中間仲有血水出真心笑咗出嚟牛柳好夠"淋"唔需要用任何醬汁都已經好夠味當然使用醬汁又有另一番風味啦但我就比較鍾意唔用任何醬汁啦～.我哋都點咗個Homemade Pasta添就係 #ManoLasagne未嚟到上枱已經有濃濃的香味飄嚟我哋度我本身係好鍾意食肉醬意粉所以對佢有好大期望當然不負眾望超超超級好食呀！！！雖然好多 #芝士🧀 好邪惡👿但真係好好味啱啱焗出嚟，好夠熱而且

Set For 2 $888ANTIPASTI 開胃菜✨Soup of the day 蘑菇忌廉湯 以新鮮的蘑菇為基礎 搭配濃郁忌廉製成 濃郁蘑菇風味同滑順質感 暖心既開胃湯 ☺️✨巴馬火腿藜麥牛油果沙律巴馬火腿帶鹹香 牛油果蓉內有藜麥 增添嚼勁同濃郁奶油口感既牛油果好夾 幾清新開胃MAIN 主菜 (choice of 2)✨香煎北海道帶子三文魚子龍蝦汁扁意粉香煎北海道帶子大大粒 好吸睛 搭配三文魚子同龍蝦汁 意粉充滿海鮮風味 帶子鮮甜與三文魚子既鹹香相輔相成 手工扁意粉重蛋香味 好掛汁 👍🏻✨8oz 意大利牛柳配火箭菜牛肉質鮮嫩多汁 沾上蘑菇醬 搭配新鮮火箭菜 增添清爽口感 旁邊嘅芥末微微辛辣風味 呢道菜絕對能滿足肉食愛好者既味蕾！DLOCI 甜品 ✨Tiramisu 再訪就係為咗呢個招牌甜品 軟綿手指餅乾吸滿咖啡 馬斯卡彭芝士唔會太甜 帶來濃郁咖啡香同幼滑既奶油味道🤍✨Dessert of the day 芝士蛋糕經典意大利甜點之一 奶油芝士質地濕潤細膩 口感柔滑 搭配鬆軟的蛋糕底 perfect match!‼️ 眼見餐廳晚市都幾full 建議預先網站/電話訂座

記得好幾年次食過嘅Mano已經座無虛席，到依家仍然旺場，要嚟食記得記得book枱呀 ☎️ 雲石紋餐枱，設梳化位同吧枱，幾型格環境，可能樓底唔算高，人流多時會嘈啲，一大班朋友暢飲傾計比較好Beef Carpaccio $168意大利生牛肉薄片配上火箭菜、檸檬皮、醃洋蔥及牛肝菌醬，牛味香濃肉質鬆軟，連埋配菜一齊食，增添口感Traditional porchetta $238推介‼️外皮烤得好脆口嘅脆烤豬腩肉卷，肉質嫩滑juicy ，伴蘭度豆及辣肉腸粒粒，多咗份油甘惹味👍🏻Black truffle mushroom tagliatelle $178一上枱已經香氣十足，一片片黑松露令啖啖麵條都滿滿松露香氣，伴隨mushroom creamy醬汁掛汁😋😋

銅鑼灣樓上扒房今晚約咗朋友銅鑼灣見，朋友突然想食扒，我哋就搵咗樓上呢間扒房價錢算中價，我地叫咗兩個主菜就慢慢食慢慢傾香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵 $238新鮮北海道帶子彈牙鮮甜，滲滿龍蝦汁的扁意大利麵每一條都好煙韌，充滿口感8OZ 意大利牛柳配車厘茄火箭菜 $308剛剛好的8OZ 意大利牛柳，濃郁牛柳滋味肉嫩多汁，味道不錯。Mano (The L. Square) 銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓

銅鑼灣收工 去L Square 睇下有咩好食。 今次同事就介紹左呢間樓上意大利餐廳，話食物質素幾好，一定要試下。我地6點半上到去已經排晒隊等位。餐廳位置都算多，裝修幾warm，環境同氣氛都好好。今次我地就叫左兩杯野飲。第一杯係pandan de coco. 係班蘭加椰奶嘅mocktail。班蘭同椰汁夾就大家都知，加上lime juice 少少酸甜嘅味道，令到味道更清爽。第二杯係Italian cream soda. 佢係一杯raspberry 嘅cream soda，上面有一層厚厚嘅忌廉。成杯都係粉紅色，好適合打卡。頭盤我地就試左個佢地嘅handmade meatballs，足足有三大粒。Meatballs 上面加左巴馬臣芝士同埋番茄製成的醬汁，而且肉碎混合左洋蔥及蒜頭等微辣惹味嘅配料，質感鬆軟但成個meatball 唔會太散，而且肉汁豐富，食完會令人想再叫多碟。主食方面我地道叫左個Seared Scallop Tagliatelle。Tagliatelle 係比較扁身嘅意大利麵，亦都比其他意大利麵更加掛汁。所以主廚就用左佢配搭上龍蝦汁，令你每一口都會食到龍蝦嘅微甜同鮮味。北海道帶子亦

I last had porchetta on a cruise to Italy a few years back, and I must say that Mano in Hong Kong cooked it WAY BETTER! Mano’s porchetta has the perfect crispy crackling pork skin (which is not rock hard at all, this is very important to me cos the one I had on cruise was too hard to bite into). The layers of fat and meat are rolled up and roasted with Italian seasonings, and the crispy skin has a sweet honey flavour! Mmm! The rockets salad on the side is seasoned with a strong flavourful vinaig

呢間餐廳價錢合理，食物質素唔錯，絕對值得一試。前菜揀咗意大利生切牛肉薄片$168，牛肉薄切得啱啱好，肉質鮮嫩，配上橄欖油同芝士碎，味道簡單但層次豐富。主食揀咗香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵$238。北海道帶子煎至金黃色，配搭上濃郁嘅龍蝦汁，三文魚籽令意粉有鮮味。配菜另加了巴馬臣芝士薯條$68。薯條炸得金黃酥脆，灑上香濃嘅巴馬臣芝士，食唔停口。飲品叫咗一杯Fruit Garden$68，幾fresh。

今日同朋友去銅鑼灣食晚餐，我哋book咗Mano食西餐，餐廳有唔同類型嘅菜式，例如意粉、牛扒、意大利飯等等，每款都好吸引。8Oz 意大利牛柳配車厘茄火箭菜$308牛柳大約三成熟，肉質非常軟霖而且充滿肉汁，外皮亦有少少焦脆感。牛扒本身有少少調味，唔會蓋過牛本身嘅味道，店員會問我哋要唔要三款芥末醬、黑胡椒同玫瑰鹽。牛扒配玫瑰鹽令到牛嘅味道更加突出，而配芥末醬牛扒味道更加清新，有一種獨特嘅風味。碟上面本身亦有醬汁可以陪住牛扒食，味道亦非常濃郁。蕃茄同火箭菜有甜甜酸酸嘅味道，非常開胃。新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵 $178意大利麵有黑松露醬同埋黑松露片，黑松露嘅香味十足，非常濃郁，而且好Creamy。蘑菇同黑松露味道好夾，亦都可以增加唔同口感。意大利麵手工製作，口感彈牙唔容易斷，而且醬汁都好掛身，每一啖都充滿黑松露醬嘅味道，好滿足！Tiramisu $78Tiramisu比較甜，帶有淡淡baileys味，比較適合鍾意食甜食嘅人，而且上層嘅cream好順滑，加上表面可可粉中和翻，甜度啱啱好。所有嘢配搭起嚟非常好。

終於翻工捱到星期五，慶祝Happy Friday，去咗銅鑼灣依間「MANO」食晚飯Chill下。*此餐廳收取加一服務費。8oz意大利牛柳配車厘茄火箭菜（單點$308），五成熟，表面鋪有黑椒、海鹽，牛柳肉質粉嫩，口感軟腍，食落好Juicy，帶有炭燒焦香味道，配以蘑菇燒汁食用，牛味更加突出，沙律內有巴馬臣芝士片、油漬車厘茄乾、火箭菜，配以橄欖油食用，食落好清新。自家製意式肉丸（單點$138），表面鋪有即刨巴馬臣芝士絲、香蔥，肉丸口感鬆軟，內有洋蔥、羅勒、蒜蓉，配以意式番茄醬食用，味道酸甜。是日餐湯（單點$58），南瓜忌廉湯，口感Creamy，南瓜味道濃郁。自家製甜品（單點$78），咖啡慕絲蛋糕，表面鋪有草莓，牛奶慕絲口感幼滑，奶味濃郁，咖啡慕絲食落一口即化，味道濃香，朱古力餅底口感薄脆，味道香甜。荔枝檸檬水 （單點$68），採用荔枝、檸檬香茅、青檸糖漿、梳打水，飲落好清爽，主要飲到荔枝味道。

💁🏻‍♂️💁🏻‍♀️喺銅鑼灣行完街要醫下肚，今次嚟到呢間主打手工意粉嘅樓上意大利小餐館----「MANO」👋🏻.🝮Burrata Salad [$168]Burrata cheese creamy而味道濃郁，蕃茄🍅清甜微微的調味，反能特出食材的特色🫶🏻.🝮Mano Lasagna [$188]手製千層麵軟硬度適中，有芝士同茄醬肉碎加持，上桌時熱辣辣，味道不錯🤝🏻.🝮Chicken Parmigiana [$288]呢款係意大利名物，香炸雞扒🐔中間夾有蘑菇醬，雞扒炸得香脆，但我鍾意食肥啲嘅雞，朋友就鍾意濃味一啲👋🏻😂.🝮Sangria Red 🝮Sangria White Sangria 🍷🍸喺出面飲，好多時味道似fruit punch；今次呢兩款，入口後有微微酒香，唔錯👐🏻😺

【二訪銅鑼灣手工意粉意菜館】今次已經係二訪Mano‼️佢哋嘅職員真係好親切友善，不但主動介紹菜色、fill水，仲會主動聊你傾兩句，問下你啲菜色好唔好食，係有靈魂嘅waiter，不過I型人嘅我就有啲怕羞🤣🤣🤣。環境方面，高雅典雅，設計簡約而不失風格。餐廳以粉紅色為主調，從落地窗望出去，可以欣賞到商城外的城市景致，好有情調，啱哂聚會/約會👍🏻🔶是日餐湯（南瓜湯）$58Chef’s soup of the Day湯品質地細膩，濃郁香甜，絕對是開胃前菜的不錯選擇。🔷 焗牛油澳洲西蘭花 $68Broccolini將澳洲西蘭花以焗烤的方式烹調，既保留了蔬菜的脆嫩口感，又添加了奶油的濃郁香氣，可謂是一道別具創意的素菜佳餚。🥗🔶芝士肉醬千層麵 $188Mano Lasagne 以優質的芝士和肉醬為餡料，配上手工製作的麵餅，入口即化。💖🔷 香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵 $238Seared Scallop Tagliatelle以北海道帶子和三文魚籽為主料，配以濃郁的龍蝦汁烹調扁意大利麵，回味無窮。👍🏻.📍: Mano地址：銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓（港鐵銅鑼

做完運動就去「Mano」食個Dinner補充體力先🍽️💪🏻.香煎北海道帶子三文魚子龍蝦汁扁意大利麵🍝扁意粉上有帶子同三文魚籽🐚🐟帶子鮮甜軟嫩，三文魚籽鹹鮮🤤手工意粉掛汁🦞但龍蝦汁味道偏淡🥺.巴馬火腿牛油果藜麥沙律🥗牛油果混合藜麥🥑🌾加上鹹香巴馬火腿🥓幾特別😋.是日餐湯🥣.Tiramisu🍮口感軟滑☺️手指餅嘅酒味唔會太重🍾同咖啡味道平衡☕️.Fruit Garden🍹由蔓越莓汁🍒橙汁🍊菠蘿汁🍍熱情果、薑汁汽水調製而成🫚味道酸甜😛莓味較重😉

1/ 環境有格調 - 適合幾個朋友小聚打卡👯‍♀️2/ 每晚座無虛席 - 未食過真係走寶啦🙂‍↔️3/ 意粉自家手工製 - 有口感🍝4/ $888二人餐除左兩款main、兩個前菜、兩款甜品之外，叫野飲仲買一送一添～🤩——————————————/意大利生切牛肉薄片$168/作為前菜簡直無得彈！生牛肉薄片捲埋火箭菜，芝士同酸豆，口感同味道都相當有層次，配合得剛剛好！🥩🧀/芝士焗牛肝菌釀脆炸雞胸配薯條$288/一上台就被震撼到！雞胸香氣四散，肉汁相當嫩滑，切入去仲有滿滿又濃郁嘅牛肝菌，加埋面頭嘅芝士，簡直極邪惡！🍗🍄‍🟫/香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵$238/坐吧台嘅好處係，望、聞、聽到廚師係你面前準備呢個意粉🧑🏻‍🍳帶子香煎過後，鮮味鎖曬係入面。龍蝦汁濃度適中，幾掛汁～🦞🍝

我今日放工後，約同好友去位於銅鑼灣駱克道459-461號 The L.Square 5樓的 Mano 食晚餐，環境舒適，坐得舒服。我點左個 Steak Tagliata 8oz 意大利牛柳配車厘茄火箭菜$308，好友點左個 Seared Scallop Tagliatelle 香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵 $238。意大利牛柳係五成熟，這才能食到牛柳的鮮味，外層香脆而保留到原來肉質的嫩滑，火箭菜新鮮好味；北海道帶子煎得香口，三文魚籽鮮甜，意大利麵好好食。