Mano (The L. Square)

放工來銅鑼灣shopping，想快食個意粉，就黎左Mano銅鑼灣分店。之前在觀塘食過質素有保證，所以就encore佢。原想點個pizza，但銅鑼灣分店就没有，改而點了男朋友最鍾意嘅燒豬腩。外加2個小食和一個意粉。香烤千層芝士茄子茄子切開幾層再砌返，好腍好juicy多汁，配茄醬出奇的好食，連唔食茄的我都食左2件！巴馬臣芝士薯條因為見隔離枱點，所以又跟住點！薯條新鮮炸起，是粗身又長的那種，香脆熱辣帶芝士咸香。食唔停口！新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵被這意粉吸引而來，上枱已經好香松露味，扁意粉掛汁能力一流，每條意粉都沾滿醬汁，仲有片片蘑菇，食落好creamy有口感！意式脆皮燒豬腩卷配辣肉腸蘭豆豆平時好少西餐廳會有豬腩食，呢度塊豬腩好有驚喜！豬皮燒得卜卜脆，腩肉肥瘦層次多重，一定要打直切一嚿嚿咁食，咁先最滋味！加埋一旁沙律酸酸地好開胃！整體來說，呢度晚市好有氣氛，好多人黎happy hour完直接食埋野，加上食物出品質素有保證，所以咁多人幫襯係有原因！

在銅鑼灣這個餐林立的地帶，總是能找到值得一試的美食。最近我在朋友的推薦下，來到了Mano餐廳，這是一家主打手工意粉和正宗意大利菜的小餐館。餐廳的名字在意大利文中意指“手”，象徵著他們對食物的用心與手工製作的堅持。由於口碑極佳，我們提前預訂了位子，建議大家也要如此，因為餐廳經常爆滿。❣️Eggplant Millefoglie首先上桌的是Eggplant Millefoglie（$68）。這道菜以層層茄子和香濃芝士為主角，经过焗烤後顯得金黃酥脆，搭配酸酸的番茄醬和芝士碎，口感豐富，令人一試成主顧。❣️香草白酒煮蜆接著，我們品嚐了香草白酒煮蜆配意式香草麵包（$188）。蜆肉鮮美飽滿，海水的鹹鮮味提升了整道菜的層次感。白酒忌廉汁的濃郁香草味道，讓人忍不住一口接一口。特別推薦搭配餐廳自製的香脆意式香草麵包，絕對是全桌的MVP。❣️香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵然後是香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵（$238）。這道菜幾乎每桌都在點，果然不負盛名。帶子煎得外焦內嫩，肉質厚實，搭配清淡的龍蝦汁，讓這道菜既健康又美味，絕對值得一試。❣️Tiramisu($78)最後，我們以Tiramisu作為

銅鑼灣西餐林立，想搵間好嘅…就梗係要聽口碑啦！！朋友介紹呢間意大利餐廳～其實佢有好多分店，總有一間就你腳，今晚就一於試下！！Antipasti🥗：Burrata salad🥬布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律～布拉塔芝士即係mozzarella cheese加水牛奶芝士，口感非常豐富～外層係mozzarella嘅堅挺，又夠厚身；內層係綿密嘅牛奶乳酪質地，淡淡嘅牛奶味～配上甜甜地嘅車厘茄同蜜桃粒，仲有火箭菜～作為開胃菜十分合適！🥰好啱我口味👍🏻Chef soap of the day🥣： Mushroom cream soup🥣忌廉蘑菇湯：係自家製嘅蘑菇湯，唔會blend得太滑，有少少咬口，蘑菇味好香濃，忌廉湯係不二之選！！Main🥩：Grilled Tuscan Rib Eye Steak 🥩16oz意式烤安格斯肉眼扒配澳洲西蘭花苗：好大件，油份均匀，而且燒得好靚～金黃色，要咗medium，內層微raw，肉汁豐富，肉質鮮嫩，肉味好香，配埋西蘭花苗係非常飽肚之選！！Side🍄：Mushroom 🍄忌廉牛油蒜香蘑菇：啲蘑菇用忌廉汁同埋…我估應該有白酒，煮得好香！！🥰最正係佢配埋兩件自家製麵包，非常鬆

saw a lot of good reviews here and decided to try it. ordered the soup of the day (cream of mushroom), carbonara and chicken parmigiana. I'm sad to say, it definitely did not match up to it's review. All 3 dishes. we're bland and badly seasoned. the soup had no flavor, the carbonara had no flavor.. at this point I was already disappointed. I mean, how can you mess up 2 simple dish. Then came the chicken parmigiana. taste was okay. but the crust of the chicken was soggy. I was so shock because th

薏大利餐廳 《Mano》位於銅鑼灣鬧市中，交通便利。店內裝潢時尚簡约。✨️《意式烤安格斯肉眼扒 配澳洲西蘭花苗》$468 US 16 Oz扒上嘅烤紋很工整和美麗，睇到咁己經覺得好吸睛。食落一口接一口停吾到~肉質粉嫩又多汁。塊肉眼扒仲大過隻手掌，兩個女仔吾大食嘅話可以share 一份嚟食都夠飽。✨️《意大利奶凍》$78意大利奶凍非常軟滑，入口即溶。上面有新鮮嘅士多啤梨粒 和 藍莓 ，甜味不太重，都算大杯。只要於訂位時講明是次食飯喺慶祝生日，在出甜品時會附上一支點著嘅洋燭，並上碟上寫上祝福言，真是窩心！#hkfoodie #hkeats #mano #香港好去處 #香港打卡 #香港美食 #西餐 #扒房 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略📍銅鑼灣 駱克道 L. Square 5/F

最近一直在探索不同類型的西餐，今日來到位於銅鑼灣的 Mano，這間以意大利菜為主的餐廳，餐廳的環境顯得相當舒適，座位寬敞，讓人感到放鬆。輕快的音樂在空氣中飄蕩，營造出一種愉悅的氛圍牛肝菌蘑菇意大利飯 $98經典的意式燉飯搭配味道濃郁的牛肝菌，Risotto 米粒軟稔中帶有一絲煙韌，讓每一口都充滿層次感。10安士燒紐西蘭肉眼 配 薯條 $218牛扒煎至完美，表面焦香可見的烤痕讓人垂涎欲滴。肉質保持在五分熟，內里粉嫩多汁，口感鮮嫩。搭配少許芥末醬，能夠提升肉的原汁原味。薯條則香脆可口，熱辣辣的口感與牛扒形成絕佳搭配，沾上少許番茄醬絕了~自家製甜品 +$20咖啡慕絲蛋糕甜度適中，中間加上草莓口感豐富🎈Mano (The L. Square)🎈駱克道459-461號The L. Square 5樓

最近發掘咗呢間意大利餐廳Mano，誠心推介呢一間意大利小餐館。二人晚市Set Dinner $528/2位，可以揀2款前菜、2款主菜、2款甜品，出品仲要好有水準🥹凱撒沙律 Parma ham加生菜爽脆新鮮，凱撒醬香濃得嚟又唔會太重口🙂‍↕️芝士肉醬配意式薯仔脆麵團呢款口感有驚喜，脆麵團外脆內軟，配埋香濃嘅芝士肉醬，食落層次感十足！😳意大利牛柳 8oz 👍🏻👍🏻火候啱啱好media rare左右，肉質軟淋醬汁香而不膩，完美組合！鮮蝦蟹肉意大利飯 飯粒煮得軟硬適中，蝦仔同蟹肉份量多，每啖飯都食得出湯底香濃惹味甜品：提拉米蘇 Tiramisu +$28意大利奶凍 Panna Cotta

今日去到銅鑼灣食找朋友午餐，叫咗lunch set,10Oz燒紐西蘭肉眼 配 薯條同½ MANO 燒春雞 配薯條或烤蔬菜，肉眼排肉質鮮嫩，絕對係一個靚嘅牛肉眼，廚師煮出嚟係啱啱好，肉質鮮嫩，而且厚切，有肉汁，再配製佢嘅醬汁，我好滿意，口感非常豐富，佢嘅薯條都係我鍾意嘅類型，薯條碟多多嘅蕃茄醬，實在太美味了。仲有燒春雞肉質鮮嫩，明顯睇到佢係滑滑嘅雞肉，再配製佢哋嘅醬汁食法，簡直係絕配，仲有個甘筍湯，又夠滑而且仲冇渣，美味。我叫咗一杯特色茶，原來係香桃紅茶，好香嘅桃味，而且少甜，整體上我都好滿意，而且價錢合理，所以推薦俾大家。交通方便，服務又好，而且非常之有禮貌體貼。

下午去銅鑼灣有野做順便食lunch，行過見到招牌有意大利餐廳就上黎試下，無諗過樓上舖都爆哂人，見到咁多打工仔上黎食飯就知係信心保證👍🏻所以就算要等位都要照食啊😂-燒豬梅頭配薯條 $108其實原本想食燒春雞，點知未過lunch time已經賣哂，下次一定要再黎上試🤭燒豬梅頭都好好食，一啲都唔鞋🐷薯條新鮮炸起熱辣辣好香口🍟staff仲同我講可以轉薯菜添，唔食熱氣野既朋友仔可以有多個選擇🥦-香煎鱸魚配車厘茄意大利青瓜紅羅勒醬 $138鱸魚肉好滑，完全唔腥，個魚皮仲要脆脆地好香脆🐟連平時唔食魚皮既我都忍唔住食埋😛個底仲有好多新鮮意大利青瓜，最緊要係個紅醬唔會太酸🥫-忌廉甘荀湯 +$18湯怪西餐當然要飲湯，開頭聽到甘荀湯有啲卻步，因為通常都會好勁草青味，點知飲落完全無仲好creamy🥕-意大利提拉米蘇 +$20好香好滑，餅底做得好濕潤完全無粒粒既感覺，而且咖啡味適中唔苦🍰-Virgin Sangria +$25跟餐咖啡同茶只係+$15，但我俾佢呢個mocktail吸引左🍹飲落好refresh，而且佢仲加左lychee syrup，好彩有試佢喳🩷

最近一直探索唔同類型嘅西餐，今次喺銅鑼灣搵到一間意大利菜，主打係手打意大利粉同當地嘅特色菜式。😃😃餐廳環境舒適，座位寬敞，氣氛輕鬆，播着輕快的音樂，實屬朋友談天說地之選。😌😌新鮮黑松露蘑菇意大利麵🥳🥳蘑菇扁意大利粉配上特製醬汁，混入牛油，巴馬芝士，高質黑松露醬以及蘑菇，香味濃郁，口感豐富，有不同嘅層次感，手工意大利麵軟硬適中，煙靭厚實，令人有飽肚感。意式烤安格斯肉眼扒拼澳洲西蘭花苗😏😏啖啖肉，份量足夠，油脂分布均勻，燒得焦香，肉質嫩滑，肉質豐富，配上澳洲西蘭花苗，中和了牛扒的油膩感，西蘭花苗，嫩綠清新，搭配一流。

想食意大利菜，見到銅鑼灣呢間Mano，午餐入去試吓！佢呢到主打手工意粉🍝餐廳空間感好大，光線充足好舒服。職員好貼心會介紹佢哋菜式。🌟Ndduja & Bacon Pork Blade燒豬梅頭扒配 薯條，香味好濃厚，喜歡佢地醬汁。酸酸甜甜咁！好開胃🤤梅頭扒都好厚身，肉質不錯👍🏻🌟Shrimp Linguine香草蕃茄醬鮮蝦扁意粉🍝意粉煙煙韌韌，好有口感！醬汁好多，每隻蝦都大隻！足料👍🏻🌟Daily Soup餐加了18元要是日餐湯：甘筍湯！好健康無味精湯～

嗰日9:30入座，我哋兩個人，但係職員俾咗個四人卡位我哋坐超級闊落，坐得很舒適！焗芝士西蘭花苗$68牛油同西蘭花苗好夾，再加埋芝士成個配搭都係好香好推薦。肉醬千層麵$188呢個大推薦，千層麵質感超級煙靭，肉醬好多調味好好，上面有一大劈嘅芝士，加埋一齊食口感好豐富。龍蝦汁帶子魚子扁意粉$238呢個成個嘅味道清淡少少，唔係一個濃味嘅龍蝦汁，帶子好鮮甜有三大粒，再加埋魚子成個意粉恰到好處都幾好食！不過整體嚟講呢間手工意粉店嘅份量會比較少，但係味道確實不錯，值得再來。

Local侍應，local廚師，local客人，成件事好唔意大利，不過真係食緊意大利菜。由於食set有6折，所以放棄咗 A la carte，原本想食千層麵就因為咁無試到。食set就收窄咗選擇，4人就有4個頭盤，4個main course同4個dessert，但唔明點解咁多item都要加錢！食物質素係高分既，但份量就真係太細，反而個dessert有驚喜，好味又足秤！總結係如果女仕會俾滿分，男仕就可能得7分！

呢排心郁郁成日都想食意大利菜🇮🇹，係網上搵到間好評都幾多嘅意大利小餐館🥂，店名Mano係意大利文係「手」嘅意思，餐廳主打手工意粉同自製多款正宗當地菜式。見佢咁有心💗，即刻約左朋友第二日去試下銅鑼灣分店嘅dinner，千奇唔好令我地失望呀🙂‍↕️‼️建議一定一定要book枱，因為餐廳實在太爆滿啦🈵，即使我地一早已經book左位，但係晚市時段太受歡迎我地都係門口等左一陣先可以入座，好在staff嘅態度都好親切有禮，抵讚☺️-Menu▫️香草白酒煮蜆配意式香草麵包 $188 ★★★☆☆蜆肉大大粒好飽滿，餐廳仲保留左海水嘅鹹鮮味🌊，令口味唔會太單調。而白酒忌廉汁香草味濃，反而酒味唔算太出，就算唔飲酒嘅人都會接受到😃，而且佢偏濃味，就咁食可能會有少少鹹但係估唔到配埋個包都幾夾🤌🏻，特別想讚下佢地嘅包真係整得好香脆，絕對係全枱MVP🏆▫️芝士肉醬千層麵 $188 ★★★★☆食第一啖已經比佢個拉絲效果驚艷🧀，雖然係預想中嘅味道，但係賣相同豐富嘅口感有加分🤓而且芝士真係好香口❕▫️ 香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵 $238 ★★★☆☆見到差唔多每枱都有order，我梗係唔執輸試下啦!!帶子確實煎得香口，肉

是日根據google map推薦去左呢間餐廳，總體嚟講性價比不錯食物質素還好，係唔知啲牛扒同雞胸太韌還是啲刀太鈍，換咗把到都係鋸刀手軟，啲醬料只夠點80％，要就住嚟用。服務態度尚可，唯有個員工好鐘意邊按電話/打電話周圍走