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2025-03-25
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同朋友聚會，本來滿心期待，食完覺得不過爾爾，都幾失望。經openrice訂位，平日晚上嚟到，餐廳得3幾檯客，非常冷清，直至收爐，食客亦唔多。點咗4份晚餐，追加1個小食、2款甜品同埋所有人加錢轉飲品。雜菜湯：餐湯，細碗；足料，有雜菜同一小嚿薯仔；湯唔鹹，濃稠度適中，味道可以迷你牛角包：2啖食完；朋友話好食；睇落唔酥脆，拎上手亦冇跌啲酥皮落嚟，口感偏軟糯牛油果藜麥沙律配煙三文魚：份量少，用poke bowl的厚底木碗上菜，碗的深度不足，放唔到幾多食材；有3塊三文魚、半個中細形牛油果、少量沙律菜同藜麥；沙律菜唔新鮮，已出水，咬落欠爽脆；牛油果軟滑但味淡；醬汁係普通芝麻醬，重鹽，冇特別；沙律好快食完，唔係好飽鮮奶咖啡：跟餐+$18；賣相尚可但份量小，飲落冇特別巴斯克開心果芝士蛋糕：跟餐+$68；之前食過喺油麻地分店外賣的同款蛋糕，當時覺得開心果味濃，蛋糕亦提供到唔同層次的味道同口感，所以今次加點；蛋糕送上嚟時已感覺到佢好「削」，擺盤亦好普通；蛋糕雖然流心，但開心果味唔算突出，可能係開心果醬落得唔夠；件蛋糕咁「的骰」，原價$88，食完係完全唔明憑咩賣到咁貴？今次食，覺得同之前記憶中的味道差太遠，
點咗4份晚餐，追加1個小食、2款甜品同埋所有人加錢轉飲品。
雜菜湯：餐湯，細碗；足料，有雜菜同一小嚿薯仔；湯唔鹹，濃稠度適中，味道可以
迷你牛角包：2啖食完；朋友話好食；睇落唔酥脆，拎上手亦冇跌啲酥皮落嚟，口感偏軟糯
牛油果藜麥沙律配煙三文魚：份量少，用poke bowl的厚底木碗上菜，碗的深度不足，放唔到幾多食材；有3塊三文魚、半個中細形牛油果、少量沙律菜同藜麥；沙律菜唔新鮮，已出水，咬落欠爽脆；牛油果軟滑但味淡；醬汁係普通芝麻醬，重鹽，冇特別；沙律好快食完，唔係好飽
鮮奶咖啡：跟餐+$18；賣相尚可但份量小，飲落冇特別
巴斯克開心果芝士蛋糕：跟餐+$68；之前食過喺油麻地分店外賣的同款蛋糕，當時覺得開心果味濃，蛋糕亦提供到唔同層次的味道同口感，所以今次加點；蛋糕送上嚟時已感覺到佢好「削」，擺盤亦好普通；蛋糕雖然流心，但開心果味唔算突出，可能係開心果醬落得唔夠；件蛋糕咁「的骰」，原價$88，食完係完全唔明憑咩賣到咁貴？今次食，覺得同之前記憶中的味道差太遠，就算只係+$28，亦未必回購
果仁意大利蛋糕：跟餐+$48；比巴斯克開心果芝士蛋糕大件得多（下圖2款蛋糕都係1/4件）；上碟方面，兩者不相伯仲，完全平平無奇，只係就咁將件蛋糕放喺甜品碟上，而餐廳供應的甜品匙亦好奇怪，似攪拌用的長柄匙羹；蛋糕甜味重，食落有啲漏，果仁已經「淋」曬
朋友點咗唔同主菜的晚餐：明太子蟹肉蟹籽扁意粉、牛肝菌香煎帶子刺身扁意粉同香煎法式蘋果忌廉豬鞍配芝士椰菜仔。呢幾個晚餐份量頗大，3個主菜都食唔曬，尤其豬鞍，佢有粗薯條作為配菜，我哋本身又追加咗黑松露薯條（小食），所以食剩唔少。朋友加$18點咗抹茶鮮奶，比咖啡大杯之餘亦幾靚
明太子蟹肉蟹籽扁意粉
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整體嚟講，餐廳地理位置好，近地鐵站，易搵；店內燈光昏黃，昏昏欲睡，座位偏硬，坐得唔算舒服，餐檯略矮，進餐時冇咁就手；侍應唔熱心，餐廳有2-3個樓面，照顧3幾檯客，人手唔緊張，但由坐低至埋單，侍應都冇主動俾杯水或斟水，最後，由於經常被我哋召喚加水（餐廳用迷你即棄紙杯，2啖就飲完），佢哋就直接放低一枝水俾我哋self serve，有次當我行出樓面自行加水時，侍應企喺隔離，見我準備斟，亦冇開聲話要幫手；結帳離開時，我要求收據，負責打單的2位店員即時話印唔到，我提議不如俾我影低部機的畫面（有菜式名稱同收費），然後，其中一個侍應拎出一卷新打印紙，換落部機度，印張單出嚟。原來唔係印唔到，只係臨收工（當時距離餐廳收舖有半個鐘，有食客仲食緊主菜），唔想煩。另外，餐廳好似收2200，但2100已last order。餐廳食客少，如果當嚟呢度消費係買個地方靜靜地坐下，咁係絕對ok，因為冇乜客，心理上當係租個地方幾個鐘；食物的質素只係一般大眾化coffee shop的水準，其實呢度的開心果甜品同飲品喺早前開心果熱潮下都有啲迴響，不過，唔知係咪心理影響，覺得之前外賣的蛋糕份量大啲，味道亦好啲。
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