Liberty Coffee & Wine

營業中

休息中

在油麻地擁有𝟸分店的 ʟɪʙᴇʀᴛʏ 有𝟹號店了！位於廟街的𝟹號店同樣有著深木系 ᴠɪɴᴛᴀɢᴇ 風灰色水泥牆 木系傢俬 大鏡子 少許陽光打造溫暖恰好的空間感外面三桌的半 ᴏᴜᴛᴅᴏᴏʀ 歡迎毛孩一同用餐ʟɪʙᴇʀᴛʏ 算是比較早推出開心果系列的咖啡店之一除了咖啡 甜品 牛角包 就連意粉都有開心果選項開心果控記得要試一下另外還有多款主菜 小食 ᴘᴀsᴛʀɪᴇs 早午餐等選擇價錢在百元上下 比較親民 𓋪 蒜香辣蟹肉蟹籽扁意粉眾多意粉選項中選了比較重口味的蒜香扁意粉惹味蒜香味較突出 不會有嗆口的辣 蟹肉跟蟹籽更有鹹香鮮美的層次𓋪 全日早餐把平時的ᴀᴅʙ 做個小小升級迷你牛角包取代吐司香濃 ᴄʀᴇᴀᴍ ᴄʜᴇᴇsᴇ 瑞士薯餅取代薯餅有小驚喜又滿足的全日早餐𓋪 巴斯克開心果芝士蛋糕來這邊不點個開心果系列真的不行 是最近吃過最 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 綿密的芝士蛋糕面頭開心果碎跟黑朱古力餅底都增加不少口感除了蛋糕 還有窩夫跟ᴄʀᴇᴘᴇ都很招牌𓋪 ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ʜᴀᴢᴇʟɴᴜᴛ ʟᴀᴛᴛᴇ𓋪 ᴘᴇᴀᴄʜʏ ɢʀᴇᴇɴ ᴛᴇᴀ榛子拿鐵堅果香氣豐厚又溫醇有驚艷到友人的蜜桃綠茶焗茶時已聞到陣陣果香入口清新又解膩

#pb食在佐敦 #pbcafe系列 轉角的驚喜3💕 佐敦新開咖啡店☕️New Cafe Alert🚨✨用番呢個標題先🥰 恭喜Liberty Coffee & Wine開到第3間分店（之前嘅食評可以參考 #pb食在油麻地 轉角的驚喜1💕、轉角的驚喜2💕）🥳 今次新店開係佐敦廟街 位置同之前唔同🤪 新店環境幾大 裝修以灰色、啡色為主👍🏻 廚房個邊最搶鏡莫過於粉紅色嘅咖啡機😍.晚市有9款Set Dinner選擇 包括沙律、Pasta、Risotto等😋 價錢$138-$238不等 包餐湯、迷你牛角包、美式咖啡/ 伯爵茶 / 可樂 / 蘋果汁 一杯👍🏻 加錢可轉其他飲品 / 加配小食、甜品等 都幾抵食😍 飲品有咖啡、茶、Smoothie、Mocktail 好多選擇🥰🔹蒜香辣蟹肉蟹籽扁意粉🦀推介❤️ 意粉份量適中 蒜香味好重 唔會太辣 幾香、幾惹味😋 蟹肉、蟹籽份量都好多 每啖意粉都可以配到👍🏻🔹明太子香煎刺身帶子貓耳朵粉🐚係creamy嘅明太子醬 配埋貓耳朵粉食一流👍🏻 用左刺身帶子 微微煎香過 口感依然好嫩滑😍🔹蟹蓋蟹膏蟹肉意大利飯🦀推介❤️ 望到都開心😍 佢嘅risotto好creamy 食到啖

三訪呢間Cafe！！喺佐敦開咗分店✋🏻木系design🪵有戶外位置可以帶狗狗🐶餐廳空間感大 坐得都幾舒服～嘢食水準keep到🩵 值得bookmark📍黑松露醋煙鴨胸意粉($158）呢個意粉好有驚喜🍝首先冇諗過個鴨胸咁大件 幾好食😋咬落去係有好多肉汁👅調味都唔錯其次係意粉醋酸味好出🫶🏻又唔會太over個味道比較少食到 但食唔到黑松露味🤣整體真係幾好食🤤 值得試！📍蟹蓋蟹膏意大利飯($178）一大個蟹蓋放咗喺頂🦀 好吸引小編直接將蟹膏、蟹肉撈埋係意大利飯～味道好rich 🍚飯粒都好軟腍腍有洋蔥、蘑菇、蟹籽 口感都唔錯😎📍開心果巴斯克蛋糕($68）個蛋糕好好食🍰開心果味好夠‼️內心係軟心～有開心果cream +醬好rich🥜個底仲有一層dark chocolate 🍫成個口感真係不得了😈套餐加購都係$68 建議試一試🤌🏻📍開心果沙冰 ($78）開心果牛奶同沙冰之間糾結咗一陣🥹揀咗沙冰🍧但都冇諗過味道都咁濃郁～最頂仲有開心果cream✨成杯嘢嘅重點！飲落去奶味偏重 口感順滑

開心果迷總係想搵一間開心果味濃嘅餐廳😍今次試嘅呢一間 開心果迷必去 一定唔會失望‼️之前去過呢間café嘅其他分店 知道質素有保證今次見佢開咗新分店 就同朋友再去慶祝生日分店採用木系色調裝修 空間感充足門外有個小區 喺度嘆啡真係特別chill呀~最難得係張枱夠晒大 坐得好舒服😆佢地嘅Set dinner好抵食 性價比極高叫咁多野食 人均消費都只係200蚊鬆啲！跟餐南瓜忌廉湯味道香濃 配搭鬆軟又充滿牛油香味嘅牛角包就最夾🥐小食加配咗黑松露薯條🍟 大大碟 4個人share都好夠食另一款芝士條亦好惹味 香脆美味🐱黑松露忌廉香煎北海道帶子蘆筍貓耳朵粉貓耳朵粉煙韌富有咬口 黑松露忌廉醬汁味道香濃 配上煎香嘅帶子同蘆薈 口感豐富大滿足🐷法式蘋果忌廉豬鞍配芝士椰菜仔用蘋果醬嘅酸甜味 突顯出豬鞍扒嘅香氣大大份又啖啖肉 啱晒食肉獸配菜亦好豐富 有好多薯條椰菜仔獨特嘅香味 係我嘅最愛💖🍽開心果青醬意粉開心果同青醬都係我最愛嘅元素估唔到mix埋一齊又真係好夾 非常creamy難得嘅係青醬唔會搶晒開心果味 仲食到好香😉🧀巴斯克開心果芝士蛋糕超級好味！勁大力推爆佢～‼️開心果芝士蛋糕整得好軟滑 大驚喜開心果味亦好濃

📍Liberty Coffee & Wine (佐敦)佐敦廟街285號地舖放假又同 Nana🐶出街行吓今次試左喺佐敦廟街嘅 cafe天氣涼涼地坐室外位置都好舒服午餐有好多選擇但因為一個人嚟試唔到好多款酥炸生蠔明太子忌廉扁意粉🍝生蠔外層酥脆，内里鲜嫩，口感極佳，明太子醬汁濃郁，明太子的獨特風味與奶油的絲滑雙结合，帶來豐富的層次感，既有咸香又略帶微甜巴斯克開心果芝士蛋糕🍰以其濃郁的奶香味為基調，開心果的添加使得整體味道更加豐富，帶有獨特的堅果香氣，甜度適中，不會過於膩口全部都好好食環境同服務都好好下次再黎試吓其他開心果菜式

Lunch time大概1:00pm同幾個朋友黎食lunch ，環境舒適，都差唔多full。老實講，如果你係趕時間嘅，諗住快快食個lunch，可能就未必適合。因為啲嘢食都要比較多時間先到。我哋當日由一點傾到去三點幾。侍應服務態度都好好，初初就有啲忙，但係都會見到你嘅時候肯即刻嚟幫你。我哋坐咗咁耐都冇話要我哋交枱，因為其實過咗兩點幾人流明顯就減少，都開始好多空位。lunch set包湯同飲品，如果想飲啡就要加錢（$18）。我飲咗抹茶鮮奶，好鍾意佢個奶泡好棉密，同好濃抹茶味，又有鮮奶嘅甜香。一行幾人試左唔同既意粉，本身最有期望係菠菜忌廉汁三文魚貓耳朵粉，不過有啲失望。因為貓耳朵正常有一定的厚度，煙韌有嚼頭，但呢個完全無比較煙靭既感覺，仲有啲太淋。意粉質地較貓耳朵好，蒜香辣蟹肉蟹籽扁意粉同酥炸生蠔明太子扁意粉都唔錯，蒜香及明太子味都有少少辣味幾惹味，但未叫出色，蟹肉唔多，酥炸生蠔就有三粒。櫻花蝦海膽扁意粉非常出色，有幾粒海膽。整體價錢唔貴，唔腥鮮甜惹味，意粉仲好掛汁，口腔海膽味。試過有啲海膽忌廉意粉會好「漏」，完全無呢個問題。小食（各+$48）加配左炸薯條黑松露醬同奥地利忌廉芝士條，薯條份量

之前食過另外兩間分店都覺得幾正，知道廟街開左新分店，都想支持下🧡叫晚餐包左mini牛角包🥐同南瓜湯🎃，個湯食到南瓜蓉，真材實料👍🏻✨黑松露忌廉香煎北海道帶子蘆筍貓耳朵粉 - 全部配搭都係我鍾意嘅😍帶子好彈，黑松露好香口，貓耳朵粉夠口感，超滿足💯✨香煎法式蘋果忌廉豬鞍配芝士椰菜仔 - 比想像中巨型😈面頭係蘋果忌廉蓉，幾清新又解膩，同豬鞍一齊食好夾！伴碟仲有香脆薯條同芝士椰菜仔，食完勁飽🤰🏽✨開心果鮮奶咖啡 - 可以根據自己喜好而放espresso，落咖啡前可以先試下開心果鮮奶嘅味道，夠晒濃郁😋我自己就落晒d espresso，味道好融和好夾☕ ✨70.5%比利時黑朱古力 - 平時最鍾意黑朱古力，因為唔會太膩太甜，佢做到嗰種balance 🍫 ✨法式可麗餅配開心果醬及開心果雪糕 - 可麗餅皮好軟糯，配埋勁濃開心果味冇得輸🤭開心果控大愛🤤

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈由旺角擴充到佐敦的「Liberty Coffee & Wine」，已經是第三次回訪💗，主打各款開心果食物，晚市亦提供不同套餐。新店環境用上沉穩的木調顏色，地方比舊店更寛闊，掛上通透的水晶吊燈，多了一點華麗感。室外裝潢簡潔，但已經足夠打卡～晚上街外人流不多，秋意漸濃，在微微秋風下用餐令人感到舒服。𐂐 ⠜牛油果藜麥蟹肉沙律 $138 (7.8/10)沙律主食可選煙燻牛肉、煙三文魚或蟹肉。沙律一大碗，配以柚子醬，比一般的更酸且不甜，但好開胃🤤！蟹肉新鮮沒有雪藏味，牛油果軟腍creamy，是健康之選。𐂐 ⠜黑松露忌廉香煎北海道帶子蘆筍貓耳朵粉 $158 (7.8/10)意粉擺盤精美，貓耳朵粉外表橢圓形，口感好Q軟亦十分掛汁。帶子厚肉鮮美，啖啖都有松露香，如果喜歡煙韌口感可以一試。𐂐 ⠜巴斯克開心果芝士蛋糕 $88 （7.8/10）招牌開心果甜品✨，蛋糕呈半流心，口感紥實有開心果香，表面有開心果果仁作點綴，整體更有層次感。𐂐 ⠜烤榛子鮮奶咖啡 $46 (7.5/10)榛子香明顯但不會過甜，還有美美的拉花。𐂐 ⠜開心果鮮奶咖啡 $52 (7.5/10)開心果鮮奶配以濃郁

Liberty在佐敦開了新分店！環境走復古木系，再加插一點粉紅色元素💓 .最近迷上了蟹肉所以兩道主食都點了蟹肉有關的，然後兩道都滿滿蟹肉超足料的🦀🤩 蒜香辣蟹肉蟹籽扁意粉($118)加了蒜頭辣椒，一上枱就香氣十足！餐廳亦配搭上洋蔥及蘆筍，味道香辣惹味同時充滿口感！北海道蟹蓋意大利飯($158)是餐廳最受歡迎的risotto，蟹蓋入面滿滿蟹膏，而risotto中的蟹肉份量也不是說笑，撈着一起吃真的鮮味十足😚甜品Banana Crêpe ($88)餅皮煙韌同時做到脆邊，旁邊的豆腐雪糕豆腐味非常突出，好吃🤍 飲品宇治抹茶鮮奶咖啡($58)抹茶味濃郁，拉花亦非常用心🍵 除了咖啡，餐廳亦有mocktail和smoothie喔🍹

開心果迷留意⚠️ 不能不收藏‼️這間位於佐敦廟街的人氣Cafe，餐牌提供了一系列開心果菜式，不論是主食、甜品及飲品也加入開心果元素，必定要試❤️✨是日餐湯及迷你牛角包由打碎的椰菜花而成的濃湯，質地濃稠，味道清新；牛角包充滿牛油香味，口感鬆化✨明太子香煎帶子貓耳朵粉 $158貓耳朵質地煙靭，掛滿濃郁鹹香明太子醬，帶子質地鮮嫩，煎至剛好，做到外脆內嫩口感🐷✨法式蘋果忌廉豬鞍配芝士椰菜仔 $238豬鞍質地軟腍，輕輕一咬，入口即化，肉汁豐富，帶有少量蘋果香味，配上大量椰菜仔蔬菜等配料，口感豐富☺️✨巴斯克開心果芝士蛋糕 $68擺盤很精緻❤️，蛋糕口感軟滑，充滿濃郁芝士及開心果味，表面另加上開心果醬、開心果忌廉及開心果碎，每一口也充斥着開心果味，但味道略嫌少少鹹🤏，當生日蛋糕亦很漂亮，打卡一流😗✨開心果沙冰 $78MVP之選‼️ 應該是我暫時試過最香濃的開心果味飲品😎，沙冰質地偏濃稠，表面加上開心果忌廉，味道不會太甜膩，反而跟突出開心果香，絕對是邪惡之選😝，必點‼️✨抹茶鮮奶 $18苦澀抹茶碰上醇厚鮮奶，口感清爽🍵

其實已經一段日子無追新cafe，吸引我三日內再訪嘅Liberty，由2019年一號店開始已經支持，5年以來質素一直keep得好好，而且不斷有新嘅menu加入，到最近終於喺佐敦開左三號店，呢間門口有咪錶泊車最方便，應該之後都會黎呢間分店居多🤪食物方面，同對上一次一樣叫左龍蝦沙律牛角包，佢地嘅牛角包係用上法國嘅麵粉每日朝早homemade，而且龍蝦份量好足料，鋪滿整個牛角包上，啖啖都係龍蝦肉好正🤤另外試埋佢地嘅蟹肉蟹膏意大利飯，蟹味極濃郁，risotto飯質較淋身，口感夠creamy似奶油，份量偏多食落有d滯❕咖啡方面，今次新店沿用荷蘭新興Roastery @dakcoffeeroasters 的豆子，今次點了Ethiopia的”Strawberry Kiss”，以士多啤梨香為主導，中間帶點楊桃的微酸，尾韻帶點蜜糖和茶香☕️值得一提嘅係老闆曾經喺英國讀design，所以成間舖都好有品味，成個vibe好似去左外國嘅coffee shop一樣🤍- 龍蝦沙律牛角包- 蟹肉蟹膏意大利飯- Hojicha cheesecake- Iced Americano- Hand Drip - Strawber

上網睇完某youtuber食評 ,  諗住試下,,,,,,,,,,,叫左明太子意粉+黑松露帶子貓耳粉(set dinner 158@ 包一碗湯同好普通既牛角包)兩個個醬都好甜,,,,,,,,,,,,,,特別係明太子, 醬又多, ,,,,,,,,,,,,淨係食到好甜既醬味, 不時食到想嘔...............無回頭,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 有代改善.................Good luck!!!!!!!!!!!!!!!!!

今日黎到佐敦嘅 Liberty Coffee & Wine食晚餐🥰餐廳設有室內同室外位置，環境舒適💖✨明太子蟹肉蟹籽扁意粉 Set Dinner $158 🍝明太子同蟹肉份量夠足，上面嘅蟹籽增添咗口感層次😍 意粉夠晒掛汁，唔會dry❗️ Set 餐仲送是日餐湯同迷你牛角包😳 牛角包口感酥脆，好好食😋 跟餐仲加配埋🍵抹茶鮮奶同🍨豆腐雪糕！豆腐雪糕出面好少有，真係必試！✨黑松露忌廉香煎北海道帶子蘆筍貓耳朵粉 Set Dinner $158 🍤北海道帶子內裡嫩滑，配上黑松露忌廉醬嘅濃郁香氣、蘆筍同貓耳朵粉，味道豐富😳 跟餐加配Mocktail 「花花公子」，蘋果味同玫瑰味比較出，味道清新☺️

記得好耐之前食過Coffee Liberty但記憶都開始模糊最近見佢地係佐敦開左新分店就過黎回憶返佢地嘅味道青醬三文魚貓耳朵貓耳朵好煙韌中間凹嘅位置剛好掛起晒青醬青醬充滿及淡淡果仁香配搭煙煙韌韌嘅煙三文魚更鹹香惹味卡邦尼意粉意粉充滿雜菌。煙肉。芝士上層加入一隻半熟蛋黃將蛋拌入意粉內令質感同味道變得更濃厚Almond Tiramisu 充滿大量杏仁粒嘅tiramisu入口質感好香軟中間cream亦充滿住淡淡杏仁及咖啡香氣開心果latte 加+$5轉左做oat milk latte 味充滿開心果nutty香入口好順滑而且香甜入口仲帶有粒粒開心果仁Espresso Tonic 又焗又熱嘅天氣最適合飲充滿汽泡嘅飲品Espresso tonic正好帶有汽泡之餘亦帶提神作用

人氣高質𝒄𝒂𝒇𝒆又開分店了( o˘◡˘o)已經三訪 水準依然有保證～總係有驚喜！新店門面復古典雅 配返杯自家特調啡酒更有格調𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝙎𝙚𝙩 （配牛角包｜餐湯）✿ 蟹蓋蟹膏蟹肉意大利飯 $①⑦⑧✿ 法式蘋果忌廉豬鞍配芝士椰菜仔 $②③⑧✿ 𝑴𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍𝘚𝘢𝘬𝘶𝘳𝘢一葉櫻｜𝘙𝘰𝘮𝘢𝘯𝘤𝘦 𝘐𝘯 𝘛𝘩𝘦 𝘈𝘧𝘵𝘦𝘳𝘯𝘰𝘰𝘯花花公子 (+$⑤⓪)✿ 巴斯克開心果芝土蛋糕 $⑥⑧.食物又靚又高質(´∀`)蟹肉𝘳𝘪𝘴𝘰𝘵𝘵𝘰濃味又𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺豬鞍厚肉脆嫩 連餐湯餐包都係充滿誠意的大熱開心果𝒾𝓉𝑒𝓂多到試唔哂！主食甜品飲品都有今次叫左巴斯克蛋糕 果然名不虛傳 好軟滑香濃有開心果碎碎+醬+忌廉～加分！雖然今次食唔到窩夫 但之前一試難忘(≧∇≦*)大推啊