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2021-11-05
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感覺上cafe food黎黎去去都係嗰啲,無話邊間特別有驚喜。估唔到今次黎到latter cafe ,食物質素比想像中高呢!室內環境唔算太寛敞,不過門口就有個打卡位。▪️大啡菇黑松露炒蛋芝士貝果 $118炒蛋份量十足!質地嫩滑,松露香氣滿溢,調味啱啱好。芝士貝果煙韌有彈性,又唔會好似另一款玄米茶貝果咁韌咁實,同朋友都幾鍾意呢個質地。不過芝士鹹香就較為低調。特別鍾意爽彈多汁嘅大啡菇!墊底嘅貝果意外地唔會變到好濕好腍。賣相雖然無SP_CE嘅咁岀眾,但味道完勝!塊蛋厚啲!調味夠啲!貝果煙韌有彈性啲!▪️雙重玄米茶貝果 $55新推岀嘅一款口味!貝果放涼後相當煙韌有咬口,彈性十足!不過朋友就覺得韌左啲啦,咬到牙骹軟。貝果體咬落唔係好覺玄米茶嘅蹤影。而旁邊嘅玄米茶醬茶香幾突岀,略嫌粉末感偏重,唔夠順滑,但勝在甜度低。▪️無花果桂花英式鬆餅 $42係 @_seriouslybaking_ 嘅scone呀!外脆內軟,鬆化唔乾唔黏口。鬆餅滿佈粒粒無花果肉。入口牛油香雖唔太重,但油膩感同甜膩感都比一般嘅低,屬清淡可口嘅scone~▪️Pumpkin Cheese Pudding $68Halloween Spec
▪️大啡菇黑松露炒蛋芝士貝果 $118
炒蛋份量十足!質地嫩滑,松露香氣滿溢,調味啱啱好。芝士貝果煙韌有彈性,又唔會好似另一款玄米茶貝果咁韌咁實,同朋友都幾鍾意呢個質地。不過芝士鹹香就較為低調。特別鍾意爽彈多汁嘅大啡菇!墊底嘅貝果意外地唔會變到好濕好腍。賣相雖然無SP_CE嘅咁岀眾,但味道完勝!塊蛋厚啲!調味夠啲!貝果煙韌有彈性啲!
▪️雙重玄米茶貝果 $55
新推岀嘅一款口味!貝果放涼後相當煙韌有咬口,彈性十足!不過朋友就覺得韌左啲啦,咬到牙骹軟。貝果體咬落唔係好覺玄米茶嘅蹤影。而旁邊嘅玄米茶醬茶香幾突岀,略嫌粉末感偏重,唔夠順滑,但勝在甜度低。
▪️無花果桂花英式鬆餅 $42
係 @_seriouslybaking_ 嘅scone呀!外脆內軟,鬆化唔乾唔黏口。鬆餅滿佈粒粒無花果肉。入口牛油香雖唔太重,但油膩感同甜膩感都比一般嘅低,屬清淡可口嘅scone~
▪️Pumpkin Cheese Pudding $68
Halloween Special!原個烤南瓜!個樣好岩打卡呢~ 芝士布甸先焗再雪,口感軟滑,帶南瓜香甜。面頭有焦糖脆面,仲可以𢳂埋側邊嘅南瓜一齊食!不過食完布甸再食南瓜蓉,就會顯得南瓜蓉唔夠香甜。
▪️Earl Grey Latte $55
入口順滑無粉末感,佛手柑清香誘人,唔會被奶香搶過風頭。甜度適中,合我口味~
▪️Pourover - Colombia $80
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