L'AMOUR

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有一晚同媽媽食飯她一直好鍾意食L’amour法國菜🇫🇷就同佢來食晚飯啦😚😚我們點了🩷牛肝野菌忌廉湯好濃厚的野菌忌廉香👍🏻又好滑😋😋 想再飲多一碗😋😋🩷巴馬臣芝士黑松露薯條薯條香脆😚 配上白松露醬😌😌絕配👍🏻 熱辣辣最好食🤤🩷黑松露忌廉半熟帶子薏米飯帶子半熟不會煮得太韌配上有咬感的薏米飯幾好味😋但有點飽因為要不停咀嚼米飯🤣🤣🩷法式低温慢煮東星石斑配上菠菜汁最特別的是：碟上有紫薯🍠醬、南瓜🎃醬和薯蓉🥔好多不同的顏色💙🧡💛好健康哦東星斑連皮都是脆脆的可以用火在上面燒過😚😚🩷蒜片辣椒蟹肉扁意粉這個蟹肉扁意粉🍝比我想像中要辣但好惹味😚👍🏻又夠香😌蟹肉份量非常之多👍🏻好抵食哦😋🩷Puppy love 橙花酒這個Puppy love 偏甜，比較濃味😌如果喜歡偏甜及濃厚的味道這款酒很適合你😚🩷Dream 蘋果酒Dream 比Puppy love 輕身感覺較淡但都有小小甜味😊推介：🩷牛肝野菌忌廉湯🩷黑松露忌廉半熟帶子薏米飯🩷法式低温慢煮東星石斑配上菠菜汁🩷Puppy love 橙花酒

位於大埔有一間隱世法國菜，由前文華東方行政總廚主理，主打法國精緻菜式。樓底高環境舒適，一走入大門好似去咗另一個空間咁。💡Lunch Set $368 x 2 (+$28 White Wine & Pale Ale)💡香煎法國鵝肝A5日本和牛肉眼 $658💡蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身賣相有少少似動畫會出現嘅夢幻料理，實際上種藍色係由蝶豆花帶出嚟，花香融入木魚湯，再倒入檸檬汁，用酸味調和花香味，浸住新鮮鯛魚，食落更加提升鮮味，清新開胃。💡波特酒釀葡萄. 法式鵝肝凍酒釀提子酒香突出，咬一啖果甜調和酒味，兩者融合得好好。鵝肝凍以鵝肝同魚膠組成，油脂與魚膠凝固變得濃滑。💡薰衣草南瓜湯當細味湯品個陣，薰衣草香味撲鼻，一度有一種喺花田飲緊湯嘅錯覺。南瓜湯好鮮甜，唔係走濃稠忌廉湯路線，相比起係比較稀，但可能因為係咁薰衣草味先唔會鎖住，導致花香搶咗風頭。💡慢煮西班牙黑毛豬鞍. 焦糖蘋果豬鞍用慢煮方法令肉質變得細嫩，外皮燒到微脆，咬落肉汁四濺。如果覺得食咗太多肉，想轉轉口感，焦糖蘋果可以幫你解膩，蘋果煮到酸甜酸甜，仲可以搭住肉一齊食。💡忌廉加拿大海膽扁意粉海膽上仲要有金箔，忌廉沾滿扁意粉，入口好smooth，

L'amour 由前文華東方主廚主理法國餐廳，網上好多人介紹，今次終於入去大埔去品嚐每道茶擺盤用心，像藝術品這麼精緻 ,賞心悅目 ,  色香味俱全的法國菜裝修高級時尚有格調 , 有歐式風格 ,設計有些似酒店酒吧，非常型格，影相一流。店名L’AMOUR 法文意思指 ~愛Love 整個環境氣氛非常浪漫 , 非常的適合情侶拍拖, 紀念日來慶祝8道菜dinner set $1188黑松露帶子意米飯擺盤好靚 , 帶子鮮甜彈牙，好大隻好新鮮 , 帶子兩面煎至金黃色 , 非常香口新鮮黑松露香氣滿溢，薏米飯口感煙韌有咬口, 配上黑松露醬，味道配合得天衣無縫，黑松露味十分濃郁這道菜非常好味👍👍👍👍👍必食推💕💕💕💕💕賣相非常靚 日本A5頂級飛驒和牛肉眼和牛吃起來肉質嫩滑, 入口Juicy，口感柔嫩，牛味相當突出 , 豐富肉汁 醬汁帶出牛肉的鮮味非常好食👍👍👍👍👍必食法式活澳洲龍蝦湯龍蝦味非常濃郁，鮮味十足 ,很多粒粒龍蝦肉,  上面做了一個拉花忌廉 , 賣相一流 , 好creamy , 非常好味道 👍👍👍👍👍必食法國傳統有機慢煮雞胸沙律慢煮雞胸柔軟,新鮮有機沙律，配沙律醋, 清新健康魚子醬帶子刺身魚子醬份

環境：⭐️⭐️⭐️⭐️L'AMOUR的環境營造出一種浪漫和溫馨的氛圍，裝潢精美，燈光柔和，讓人感到放鬆和舒適。 餐廳的佈局和音樂都很適合約會的氣氛，但是有些座位的空間稍嫌狹窄。店員服務：⭐️⭐️⭐️⭐️店員的服務非常友好且周到，態度親切，會及時為客人提供建議和回答問題。即使繁忙店員依然能夠維持專業態度。食物質素 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️北海道帶子刺身沙律中的帶子鮮嫩多汁，搭配新鮮的蔬菜，是道開胃精品。法式龍蝦湯的湯底鮮味濃郁，主要湯底會配有龍蝦肉。另外點了是日餐湯（南瓜湯）口感細膩豐富。忌廉加拿大海膽扁意粉的質感順滑，海膽配上忌廉汁，令整個口感更加濃郁，是我喜歡的味道。香煎鵝肝搭配牛扒口感不會太單調。甜品中的「美女與野獸」是一個別致的概念甜點，外型像一個香甜的玫瑰花。而海膽雪糕則是一道獨特的甜品選擇，海膽味道濃郁，是我第一次嘗試的。另外點了一杯紅酒🍷。綜合平均分：⭐️⭐️⭐️⭐️綜合來看，L'AMOUR在環境、店員服務和食物質素方面表現出色。優雅的場地、友好的服務和美味的菜品，使得用餐體驗顯得格外愉悅。算起總分，這家餐廳豐富的菜單選擇和高品質的食物使其成為值得光顧的一個選擇。

L’Amour 係由前文華東方酒店主廚打理嘅法國餐廳餐廳環境同菜餚都充滿藝術氣息。入口已經好有surprise，大門有霧化裝置，門打開嘅時候係清晰嘅玻璃，閉上嘅時候會霧化，提高餐廳裏面嘅私隱度。室內嘅歐式設計更令人覺得遠離繁囂。今次點左個七道菜Tasting menu , 嘢食同擺碟都有水準，性價比好高。First魚子醬帶子刺身Caviar Scallop Carpaccio-Carpaccio 加濃味魚子醬同Vinegar 泡沫係好新穎嘅配搭，好清新開胃Second法式活澳洲龍蝦濃湯French Style Lobster Soup-龍蝦湯值得一讚，有海鮮味得來又唔會太鹹，個蒜蓉包好正，係cherry on top Third法國傳統有機慢煮雞胸沙律Sous Vide Chicken Breast Salad-呢個雞胸蔬菜卷口感嫩滑，慢煮嘅方法令雞肉唔會老Fourth法國特級鵝肝多士Foie Gras Toast-鵝肝煎得好香，份量亦都唔吝嗇Fifth日本A5頂級和牛飛驒肉眼Japanese Wagyu Beef Rib Eye-以呢個價錢食到和牛肉眼真係唔錯，牛肉煎得好香，肉質亦都

📍L’amour （大埔）Lunch time又食呢間 我地都幾中意佢哋嘅小食同意粉😋▫️時令海膽刺身多士賣相好吸引～海膽份量多又新鮮 麵包好香脆 一口食曬好滿足😆▫️巴馬臣芝士黑松露薯條薯條炸得好酥炸 每條都沾上黑松露碎 😝點埋個黑松露醬真係停唔到口▫️忌廉加拿大海膽扁意粉黎親都唔小得佢 同男朋友都好中意食👍🏻扁意粉好掛汁 食落好creamy同鮮味▫️牛肝菌果仁忌廉扁意粉好多果仁 有腰果、杏仁等 ～好香牛肝菌味同creamy😋 忌廉扁意粉真係好好味🥹▫️Sexy On The Beach好易入口～飲落酒精味唔重▫️Blue Hawaii飲落重菠蘿味 酸酸甜甜 夏天飲真係岩曬

去大埔搵朋友食飯，帶我去附近有間幾正嘅法國餐廳《L’AMOUR》聚聚～每一碟都有精繳嘅擺盤，碟上有不同畫花圖案，好似藝術品一樣，係視覺與味覺享受～✿ 碟豆花木魚清湯鯛魚剌生加咗檸檬汁後會變色，好夢幻，鯛魚食落酸酸地，好醒胃～✿ 波特酒釀葡萄·法式鵝肝凍鵝肝凍配上唔同嘅水果，味道好夾，好滑好似雪糕咁～✿ 法式龍蝦湯白色花紋設計超美，湯底質感濃稠，啖啖充滿鮮味～✿ 特級魚子醬多士魚子醬鹹香，味道都可以～✿ 香煎鵝肝多士鵝肝濃郁香氣，酸咪咪的蘋果片與鵝肝同吃，正好中和了它的膩～✿ 法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米飯洋薏米飯充滿香濃龍蝦味，口感煙靭彈牙，龍蝦尾和帶子很鮮甜～✿ 傳統法式鵝肝牛柳擺盤好精緻好靚，牛柳原汁原味～

今日終於嚟咗大埔食左期待已久嘅生日飯未入門口已經有部復古嘅鋼琴擺設。前菜係焦糖法式燉鵝肝完全感受到佢嘅創意用麵包堆砌成玫瑰形狀嘅多士再配有焦糖做脆面的鵝肝醬味道非常香濃，而且睇落好似焦糖燉蛋好得意第二碟我哋帶咗魚子醬多士魚子醬顏色表面好光澤食落口粒粒分明又緊緻將魚卵咬開後，味道充滿鹹香與海水味，雖細細粒但非常濃郁牛肝野菌忌廉湯廚師將牛肝野菌打碎成幼滑的湯，另外仲有粒粒的牛肝野菌，整碗忌廉湯變得有豐富嘅口感同香氣濃郁。法式忌廉鵝肝扁意粉呢碟鵝肝扁意粉，我都好鍾意佢嘅扁意粉食落去好似手工意粉咁好食每啖意粉都掛滿醬汁而佢嘅鵝肝醬除咗鵝肝味之外，仲帶點甜同堅果味非常特別。鵝肝牛柳五成熟嘅牛柳 擺盤精美 牛柳多肉汁法式焦糖蘋果酥蘋果酥一切開入面熱辣辣每粒蘋果都沾滿焦糖醬加上酥脆嘅蘋果酥一口接一口。酒方面叫左兩杯一杯chi chi另一杯係pink lady打卡一流

-終於放暑假要食下好西獎勵吓自己去左隱世法國私房菜L'amour 同老公撐吓枱腳👩‍❤️‍👨叫左set dinner 試下🦀自家製藍花蟹餅外表平平無奇，食落出奇好味食落出面炸到好香口，而且好能夠帶出蟹嘅鮮味同埋甜味😍🐷慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果用左慢煮嘅烹飪手法，令到豬鞍肉質十分柔軟，而且鮮嫩多汁💦帶埋焦糖蘋果一齊食，口感更佳🍫比利時朱古力心太軟做得幾流心、好朱古力😍而且唔會太甜成間餐廳嘅氛圍幾有氣氛而且每碟都會有花花圖案睇得出好有小小心思❤️

大埔都有唔少好既餐廳嫁😋，嚟到太和呢一邊都會見到呢一間餐廳都有啲特別😳，仲幾有氣氛添，平時見到都幾想嚟試一試🙈，今次同屋企人嚟到食飯，順便慶祝下先🎉🍀自家製蟹餅拼檸檬忌廉汁🦀 $168 蟹餅上面都有唔少既蟹肉😍，蟹味香濃仲好鮮甜，外面包上麵包糠再炸到金黃色，入面麵幾多汁嫁💦，加上酸酸甜甜既檸檬忌廉汁🍋，作為小食味道唔錯，又夠哂開胃👍🏻🍀時令海膽刺身多士 $398呢一個菜式上到嚟就夠哂吸睛🤩，海膽份量唔少，望落去都幾新鮮嫁🤤，麵包預先烘到金黃色、增加脆卜卜既口感，咬落去海水味十足，夠哂鮮甜軟滑🥰，同麵包好夾，上面既蔥增加香味，食落更加滿足🫶🏻🍀黑松露忌廉半熟帶子薏米飯 $288帶子既size都幾大隻😍，表面煎到金黃色，平時都比較少係餐廳試到薏米飯🤪，食落口感煙韌，仲吸收哂黑松露同忌廉汁既香味，帶子質地嫩滑，配合一齊食味道一流👍🏻🍀原隻海膽雪糕 $228呢一個甜品夠哂特別🥳，將鮮甜既海膽融入甜味十足既雪糕入面，都幾有驚喜嫁😜，食落味道鹹鹹甜甜咁，海膽味道都幾突出，中間仲加左海膽落去，味道更加香🫶🏻🍀法式魚子醬多士 $228魚子醬既質地幼滑🤤，食落味道鹹香，海水味都幾豐富😋，配埋脆卜卜既麵包

貴為大埔十大必訪餐廳之一，華麗隱世法式私房菜L'AMOUR不容錯過!由前中環著名酒店出身行政總帶領團隊打造高質法國菜👩‍🍳，門外有部木製古典三角琴，小編不禁想停留獻一獻技，門口玻璃門由特邀設計師操刀用左電子遮光屏增加通明感，內裡裝修盲滿有格調，環境仿如置身高級酒店酒廊，中庭懸掛著特大水晶吊燈、絲絨梳化、高身酒櫃播放著音樂環境浪漫雅致，岩哂Lady們一訪打卡。餐牌選擇繁多，有小食、沙律、湯、經典主菜、前菜、意粉及甜品等。每款伴碟都有手畫花點綴，令整個fine dining 更添精緻及高級感。午市套餐 SET LUNCH $788/set & $368/set推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️開餐! 最吸睛的巨型酒櫃提供大量紅白酒，酒類飲品款式多不勝數，另外有生啤、果汁、咖啡及自家調製特式cocktails、mocktails等，Mocktails: Rainbow +$28 & 生啤1664 +$38巴馬火腿果仁沙律 & 波特酒酿葡萄法式鵝肝凍兩款前菜充滿藝術設計感，餐碟的華麗第一印象尤其特出，用上法國廚具名牌餐碟滿有誠意，新鮮水果蔬菜沙律So Fresh!鵝肝凍如同雪糕一樣柔滑香口。頂級牛肝野菌忌廉濃湯

媽咪生日，以為book左間好野（因為有很多好評）！點知賴嘢！🤬🤬🤬 價錢懶高檔，但比D cheap貨，嗰碟生蠔我仲聞到街市味！海膽也是cheap貨，完全冇海膽味，有異味！Salad冇汁，乾爭爭！😤😤😤

今日約咗朋友食生日飯☺️☺️就佢方便一於係大埔搵食～首先前菜我地點咗巴馬火腿沙律，火腿捲成精美嘅玫瑰花形狀，配合埋酸甜嘅醋汁，十分開胃～另外，我地都點咗鵝肝蛋撻，撻皮卜卜脆，鵝肝嘅鮮味同埋蛋嘅濃郁口感出奇地夾！餐湯方面，我地點咗牛肝菌忌廉湯，牛肝菌味道好出，主打品嚐牛肝菌嘅原汁原味😆～主食方面，我地點咗香蒜蟹肉扁意粉，呢碟粉煮得恰到好處，個粉質煙靭但唔會太硬，蟹肉鮮美，一口滿滿嘅海洋氣息～飲品方面點咗一杯sexy on the beach同埋on the tree，容易入口，口味偏甜，適合女士😍同埋最緊要打卡一流！最後，我地仲試咗佢哋嘅烤豬鞍。烤豬鞍煎得剛好，肉質鮮嫩多汁，每一口都讓人回味無窮～

就快結婚紀念日，老公帶左我一間食法國菜的餐廳想不到大埔與太和之間都有一間隱世的法國菜餐廳, 看店面以為是酒吧, 裡面竟是一間法式餐廳, 菜式擺盤吸睛, 幾適合情侶慶祝聚餐打卡order了兩個set lunch $368, 價錢適中, 包前菜、餐湯和主菜, 另外可加錢叫甜品♦️前菜♦️🔸蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身🔸淋上檸檬汁, 更特顯刺身的清新鮮味🔸波特酒釀葡萄.法式鵝肝凍🔸賣相吸引, 有香濃的波特酒味, 鵝肝凍味道濃郁, 配上水果配料, 正好中和了它的油香, 不會過膩♦️餐湯♦️🔸是日餐湯 - 蘑菇忌廉湯🔸蘑菇忌廉湯綿滑香濃, 而且好多饀料, 滿滿的蘑菇, 好有咬口🔸法式龍蝦湯 (+$40)🔸鮮味濃郁, 不會過鹹, 裡面還有4-5塊龍蝦肉, 幾足料♦️主菜♦️🔸海膽扁意粉🔸意粉彈牙, 掛滿creamy的醬汁, 仲有大塊海膽🔸慢煮西班牙黑毛豬鞍. 焦糖蘋果🔸黑毛豬肉質嫩, 配上椰菜花和紫薯蓉、南瓜蓉仲有陣陣的薰衣草味, 幾特別♦️甜品♦️🔸美女與野獸 (+$48)🔸配合主題, 是一朵用荳蓉整的唧花, 待應打開玻璃瓶, 淡淡的煙下是一朵鮮紅的玫瑰花, 岩哂愛打卡的女士們!lunch set包了兩杯餐飯, 另外

超級推薦嘅大埔西餐🩷淨係佢精緻嘅擺盤已經可以加好多分‼️💯依個格調同埋質素 性價比真係好高🏅叫咗兩個lunch set (前菜+餐湯+主菜+餐飲)另外加咗個和牛魚子醬多士🤤每碟菜上到來都伴隨住我嘅驚嘆聲😂全部都擺得勁靚🥰邊邊啲花花都畫得好靚🥹完全喚起左我嘅少女心🌺全部食物都非常新鮮最推薦大家叫鵝肝牛柳🥰鵝肝同牛真係超級夾🤩龍蝦湯都好值得飲佢係真係有龍蝦肉嘅🦞而且非常香濃配埋脆多士一齊食😋😋香煎鱸魚都非常香脆👍🏻整體來講用餐體驗，真係一流實不相瞞，我覺得呢一間係我食過大埔最好食嘅西餐🤣另外重點一提嘅係佢嘅白酒好好飲🤣出面好多餐廳嘅House white入口都係偏酸飲落比較老成，女仔未必鍾意但係依度嘅白酒好易入口👍🏻👍🏻女仔應該會好鍾意😎如果一定要挑一個缺點就係最後加嘅甜品🌹味道太甜 但係講真佢個樣淨係打卡已經不得了🤣不愧個名係美女與野獸🌹📍 L'AMOUR (大埔)大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖