La Vache!

營業中

休息中

上次試過銅鑼灣嘅steak bar之後，有朋友介紹呢間係尖沙咀嘅扒房，所以一於黎試下😆呢間嘅餐牌好簡單，只有set dinner😹$398/per person, 完全唔洗諗，只需要諗下想塊牛扒幾成熟😜👍🏼🔻個set有餐包同埋沙律，想講個沙律雖然看似普通，但又幾好食😹中意佢個sauce同埋入面有啲walnuts, 食完開左個胃😛🔻至於塊扒就揀左medium, 熟嘅程度啱啱好，好juicy而且唔會好靭，配埋佢嘅醬汁食係真係唔錯🤪🔻仲有就係佢嘅薯條係任加，隔一陣就有侍應拎住盤薯條走黎問你要唔要加😂😂啲薯條係熱嘅同埋好脆，而且夠曬味，其實都唔再落salt and pepper😌真係食到有啲熱氣😮‍💨但係又好好味🤣🔻最後仲有侍應逐張枱介紹個甜品trolley, 有lemon tart, macaron等，最後揀左呢個拿破侖 $118，想講都幾大份，可以再加啲紅莓/煉奶/cream黎食，好脆而且夠曬甜😋食完超級飽😮‍💨🔻隔離枱有個細路生日啲侍應仲會唱生日歌🥳仲幫佢地影即影即有添，service幾好🤣🤣食物又高質，唔怪得咁多好評🥰

相信這是不用多作介紹的牛扒店，睇圖就知有幾好味，價格合理得嚟舊牛仲系超高水準，煎得岩岩好，下面會用小火慶住，keep住舊扒嘅熱度👍🏻👍🏻👍🏻。跟餐還有walnut salad，成個沙律好好食。waitress會時不時將新炸起嘅薯條拎過來refill，薯條唔洗點ketchup都好夠味，本身鹹鹹地，好種似鵝肝嘅香氣(？🤔)在裡面。店員一晚唱好多次生日歌，辛苦了😂。不過氣氛好好，甜品味道出奇地好，係可以一試再試的餐廳。

食評シ☺︎𝙍𝙞𝙗𝙚𝙮𝙚 𝙒𝙞𝙩𝙝 𝙪𝙣𝙡𝙞𝙢𝙞𝙩𝙚𝙙 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙂𝙧𝙚𝙚𝙣 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙬𝙖𝙡𝙣𝙪𝙩𝙨 $398~Medium rare ~餐前麵包:麵包好鬆軟又有開胃嘅salad到重頭戲Ribeye : 肉質真係好Juicy 同軟腍而且肉味好濃~其實吾洗點醬都已經夠晒Fries :炸外脆内軟,每次refill 都係熱辣辣🥰

Lunch Menu 就只有一款套餐一份指定沙律，一份餐前麵包揀幾多成熟嘅肉眼，然後任食薯條沙律類似 Waldorf, 有啲核桃，唔錯 牛扒揀左 Medium well , 上枱已經切好晒放置喺一個有支短洋燭嘅鉄架上，保持溫度牛扒肉質好夠淋啱晒我，肉味濃又有肉汁，正 佢本身都有足夠調味，可以唔使點佢個秘製醬汁然後想重點推介佢個薯條，真係估佢唔到咁好食佢係幼身，唔會好真材實料薯大仔味嗰種但佢有一種好獨特嘅香味，係無法用言語形容加上新鮮炸起熱辣辣咁鋪上碟，係會食到停唔到嫁我食完第二碟其實都飽嫁喇，但又忍唔住照 fill 左第三碟 題外話想高度讚揚員工嘅服務，話說我喺 openrice book 位嘅咁我就 remark 左自己生日，但我去到先知 lunch set 無甜品（ 可能我上網搵到嘅係舊 menu ）當我地食到咁上下曾經有 waitress 問過我要唔要叫 Cake 嘅咁因為食薯條都食飽晒喇，而且當日見到隔離枱生日會有一個比較高調嘅 ring bell sing song 嘅慶祝儀式um....所以我拒絕左無叫到 cake 打算不了了知直到我地埋單，waitress 們喺我身後響

呢間久仰大名嘅餐廳只係得一款Menu淨係食牛扒加薯條任食唯獨可以揀嘅係牛肉嘅生熟程度/餐飲或者餐後嘅甜品先來每人兩塊法包加牛油再嚟一個合桃沙律，沙律菜幾新鮮酸酸地幾開胃嘅🌈跟住到個主菜牛扒啦首先未食之前我對佢都抱有幾大嘅期望聽啲人講呢度啲牛好高質環境氣氛好好Walk in要排隊長期都full Booking等等….牛肉其實都幾有牛味嘅…不過有啲鞋佢嗰兜醬汁都有啲鹹薯條係新鮮熱辣炸得香脆⋯⋯不過最多食2 round其實乜都夠晒👌🏻反而我覺得個甜品有驚喜，(帝X嘅級數）拿破崙做得鬆脆😋忌廉軟滑…配埋雲呢拿同野苺醬甜而不膩✅但係如果純粹牛扒加薯條398 +1我真心覺得性價比低呢個價錢我可以去SOGX …Donkx ..Aeox買啲靚啲嘅牛自己返屋企煎好過

食牛扒來講,依一間都算出名，公司飯選擇這間餐廳食，lunch時間12點正開門，未夠鐘就已經好多人等候，入到去好似去左外國一樣,店員用英文溝通同餐牌都是英文的,環境似足外國餐廳一開始有法包加牛油，個皮比較硬，但內裡軟熟,跟住上沙律，都幾好味,沙律醬好足夠,但我覺得鹹左小小店員放立燭係我地前面，上面放一碟嘅牛扒，可以令牛排唔會凍，保持溫度，可以選擇幾多成熟的，而同時上薯條，薯條係任食，好好味另外叫左杯青蘋果既野飲，我覺得太甜了，這餐都食到好飽

這間扒房已被我bookmark好長一段時間，終於來吃囉🤩。朋友先到，好好彩沒有怎麼排隊就有位。餐廳好熱鬧，人聲鼎沸，燈光昏黃，好有氣氛。這裡大家不用煩惱點什麼，只需告訴店員牛扒要幾成熟便可。😆我和朋友分別要了medium rare和medium well。我們不約而同身邊都有朋友推薦這間餐廳，所以大家都對La Vache! 有一點期望。可惜，牛扒比我想像中普通。牛扒煎得不算十分焦香，牛味也不算特別濃。而且變冷得好快，所以沒多久，牛扒就變得又冷又乾，不好吃。薯條也不特別好味🙈🙈.. 同樣好快變得又乾又凍。我們另加一個甜品caramel mille-feuille 焦糖拿破崙。caramel cream 焦糖味不濃，整個口感偏乾..😔最好吃的，我覺得是個沙律🙈，真的很鮮嫩🥗。朋友也說食物比她預想的普通。這個價錢，外面有更多比這家好吃的牛扒選擇。我想，應該不會再幫襯。

當餐廳只售一款菜式既時候，證明佢對自己既招牌菜好有信心🤓 呢間扒房平時都爆多推介，而且walk in都要提早去等位🤣 除左牛扒外，佢都配左薯條、餐包同沙律架🥗🌟 Steak ($368/person)選擇困難症既朋友唔洗驚😌 因為你只需要揀牛扒既熟度就可以啦🤣 今次小編揀左medium，大家可以見到中間既粉紅色，煎得好靚仔🥺 肉質嫩，牛味頗濃，底部有蠟燭會烘熱個牛扒🥩 唔擔心會凍左唔好味～ 不過小編建議儘快食用，因為太遲先食會有少少偏韌～🌟 Bread / Green Salad with Walnuts雖然餐包係法包🥖 不過上枱時係微暖，所以都仲係偏軟既～ 而小編好欣賞佢既沙律，沙律菜好新鮮，而醬汁係黑醋，有微芥辣味，好開胃🥗🌟 Fries呢度既薯條係可以無限Refill既🍟 而佢既薯條同坊間唔同既，係用牛脂既油炸成，所以有陣獨特既香味～ 而佢本身都有鹽調味過，所以味道一流🤩🌟 Rosé / White ($88/glass)食扒點可以冇酒呢🍷 而la vache都有自家製既house wine，各位喜歡既朋友仔都可以試下！*另收加一服務費味道：🌕🌕🌕🌕🌑環境：🌕🌕🌕🌕🌑價錢：🌕🌕🌕

平日傍晚時間嚟到La Vache，未到6點已經有人排緊隊，估唔到平日都咁多人嚟食，早到無訂位Walk in入到。一坐低Waitress就會問牛扒幾成熟同埋飲Sparkling/Still water，叫Tap water就唔使錢。沙律會先上，跟著就到牛扒同薯條，牛扒上枱時會有個酒精爐喺底Keep warm，所以可以慢慢食，唔怕凍咗，但牛排唔好叫咁熟，因為上枱都會Keep著heat 煮緊。牛排個味道比較咸，肉質軟淋，而薯條炸得好脆，不過同時都好咸，結果要係咁飲水。食緊時有Waitress過嚟Refill 薯條，Refill一次已經好飽，食唔落甜品。總結價錢上CP值唔高，味道普通，現場環境氣氛好好，嚟食薯條過下癮或者朋友聚餐都唔錯。

室內設計貫徹了餐廳的主題，無論牆身及餐桌佈置都將巴黎充滿玩味，紅白格仔桌布、巴黎景色排畫、加上播放著法文歌，令你恍如置身巴黎的小餐館餐廳分為主餐區及酒吧區，兩者都可以享用唯一的主餐 "牛扒配薯條"食物方面: 沙律 : 蔬菜新鮮，加上合桃提升口感，開胃美味薯條 : 牛油炸薯條係無限添加，熱辣辣炸得金黃色，一定食到你夠Entrecote Steak : 牛扒揀了 Medium 火候剛好，牛肉鮮嫩內味濃，鐵盤用蠟燭保持溫度，牛扒可以維持微暖Ours Tips : 如果點了半生熟，建議盡快放到碟上，可以保持鮮嫩，否則會很容易過老

今次介紹嘅呢間扒房小編已經save咗好多年🤩晚市六點開門，建議早20分鐘排隊就食到第一round🥸成間餐廳得一個main course，需要揀嘅只係幾成熟同飲品，啱晒選擇困難症嘅朋友仔🙈食到尾聲侍應仲會推架甜品車埋嚟，其實每款都幾吸引(想試黑森林同拿破崙🍰)，可惜我地太飽冇叫到，下次一定會試返😚另外餐廳好有情調，最啱慶祝生日同紀念日🥳▫️Steak Menu | $368 per personGreen salad w/ walnuts & Bread落單後會先送上餐包同salad😌法包外脆內軟，如果烘熱啲就更好🔥沙律菜新鮮爽口，加咗合桃豐富口感，調味主要係橄欖油同黑醋，幾開胃🤪Trimmed entrecôte steak w/ special house sauce呢度嘅牛扒唔係行雪花油脂路線，相反係牛味香濃，充滿肉汁😋今次嗌咗medium，食落肉質軟腍，餐廳仲配咗茄汁同house sauce(應該係蛋黃醬加mustard)，但其實唔使點都好滿足☺️p.s. 由於牛扒長時間用蠟燭heat住，所以食到最後會有少少過熟，建議可以嗌生啲😁French fries成日聽講呢間係被牛扒耽誤嘅薯條

今日去朋友介紹的牛扒餐廳吃晚飯。未到六時，已經見到人龍。餐廳是傳統牛扒屋的格局，加上歐式音樂，氣氛不錯，滿有外國餐廳的感覺。餐牌沒有選擇，只有一項Steak$398 per person，另有wine list. 牛扒可按個人喜好選擇生熟程度。今次一行四人，全選medium rare.先送上麵包，麵包微暖，可算軟身，切成小件配上牛油，味道可以。沙律十分新鮮，沙律菜十分爽口，還有少少合桃，配的是沙律汁，幾清爽。牛扒每份約二百八十克，而且已經切成小件。牛扒唔算切得厚身，週邊沒有肥膏部分，牛扒是比較瘦，肉味幾濃，但肉質唔太軟腍，即使是半熟，但依然要花勁咀嚼，而且還有帶筋部分，有少少失望。配菜有無限薯條，薯條炸得香脆唔油膩，沾上茄汁，幾ok.以$398 的牛扒晚餐而言，不作太多要求，相對top blade steak lab, 雖然後者比較似快餐店，個人比較喜歡後者的牛扒肉質和味道，但前者氣氛比較好。

主打美國頂級肉眼扒🥩薯條任食‼️〰️〰️〰️〰️〰️👅 ✨一間專食牛扒嘅餐館，坐低唔使諗食咩，直接同侍應講想要幾成熟就得，啱晒有選擇困難症嘅我😅✨首先會送上法包配牛油，另外仲有核桃沙律，食落幾新鮮，配黑醋特別開胃👍🏻✨牛扒上枱嗰陣會跟個蠟燭放喺底，𝚔𝚎𝚎𝚙住塊牛嘅溫度～牛味香濃肉質夠嫩滑👍🏻食落都幾𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢😋𝚢𝚞𝚖𝚢𝚞𝚖~♡︎✨薯條新鮮炸起熱辣辣 好食!～差唔多食晒個侍應都會主動過嚟幫我𝚛𝚎𝚏𝚒𝚕𝚕～但其實都太多😂即刻覺得好熱氣🤫🍴$𝟹𝟼𝟾 𝚙𝚎𝚛 𝚙𝚎𝚛𝚜𝚘𝚗

La Vache2大1小（小朋友可免叫一個餐）晚上6點去到竟然已經排長龍等入坐飯市全條街只得呢間餐廳有人龍法國餐🍽🍴🥄🍵☕（平民版）全個餐廳只有一個餐$368，唔駛揾餐牌啦，印左係餐紙上面。餐包（整定既），🥖沙律🥬（指定既），牛扒🥔（可揀幾多成熟）,幼條薯條🍟（牛脂肪炸，仲審左蒜粉鹽）任添，可另加自選甜品甜品揀左朱古力蛋糕及拿破崙👍牛扒用一個鐵碟裝晒2塊扒，碟下有蠟燭衡温中，估唔到現今強調多元化既香港地無選擇餐廳仍然生存咁耐賣點#Insecure city強調賣點係咩？只提供一種套餐係專注?員工工作單一係咪好事？#啱既野有時無需要太多理由見仁見智

呢度得兩個餐比你擇，芝士餐同扒餐，入得扒房既你梗係唔可以錯過牛扒餐啦👆🏻餐包一如以往西餐包，唔需要期待硬到痴線，我唔識欣賞👆🏻沙律份量岩岩好，沙律菜新鮮，加埋黑醋夠晒開胃👆🏻肉眼扒黎到呢度冇可能唔食嘅肉眼扒餐，自問垃圾食唔到咁生，都係叫七成熟，好香，牛味濃，就算燒到七成熟我都唔覺得好乾好硬，不過朋友食五成熟話肉質嫩滑好多，有兩款醬比你擇，黃色個款都幾重芝士味👆🏻炸薯條隆重介紹呢度既炸幼薯條係無限追加架！仲要唔係垃圾薯條，佢同M記嗰啲一啲都唔同，有適當既鹽，表頭炸到脆樂樂，裏面嘅薯味都好重，薯仔怪一定唔可以錯過！👆🏻蘋果批表頭有蘋果蓉，下面係普通餅底，仲要凍食冇咩蘋果香，唔使試都可以