La Vache!

營業中

休息中

今天適逢公眾假期，預約了兩位好友聚會，希望內地朋友能品嘗香港特式的西餐，選了尖沙咀赫德道 12號的 LA Vache點了出名煎牛扒配莎拉薯條，甜點是檸汁撻和朱古力蛋糕，所有餐具都預熱了，更配上保溫座爐牛扒送上時香氣四溢，有四款香草漿汁供選味道和口感都是喜出望外，現塲燈光和裝置時尚而整潔，服務員服務非常有禮和親善，整個進食和交談氣氛都非常滿意。在旁聽到一陣happy birthday song 原來是鄰桌有客人生日，服務員特別送上驚喜生日歌。不錯呀！

一個月前book都只可以book到八點！去到氣氛十分之好！見大部份嘅人都是來慶生的！牛肉品質相當唔之好！肉質嫩滑，薯條免費任加！服務態度一流！下次一定會再book!

開業左咁耐仍然堅持到，都係呢個menu呢到既沙律菜仍然都係咁新鮮。同埋送上對熱辣辣既包。最經典仍然係薯條無限refill，只要你唔好怕熱氣你就可以無限增添，仲要好脆身～呢到既牛都仍然保持都水準，都係好juicy既，最好係可以keep住個溫度，因為我鐘意食熱既野食。

👩‍❤️‍👨 呢次係我哋結婚周年，特意揀咗La Vache! 嚟慶祝呢個特別嘅日子。一間著名嘅餐廳，味道一定唔會失望。🍽️ ：La Vache! 嘅牛扒真係一流，煮得啱啱好，肉質鮮嫩多汁，配上佢哋特製嘅醬汁，簡直係味蕾嘅享受。再加上無限供應嘅薯條，真係食到停唔到口。🌟 ：餐廳嘅裝修好有法式風情，燈光柔和，氣氛浪漫，非常適合同慶祝特別嘅日子。座位安排得好舒服，食飯嘅時候感覺特別愉快。🍷 ：紅酒選擇多，而且每款都好有水準。推薦試試佢哋嘅紅酒搭配牛扒，絕對係完美嘅組合。💁‍♂️ ：服務生親切友善，態度非常好，令我哋整個用餐過程都非常愉快。總結嚟講，La Vache! 係一個唔可以錯過嘅好地方，無論係食物、環境定服務都非常好，絕對係慶祝結婚周年嘅理想選擇👍

📍 La Vache!呢間專食牛扒嘅扒房，啱晒選擇困難症人士，因為獨沽一味唔洗諗！適逢🐷生日，閨密記得我bookmark左好耐，氣氛好好，慶生真係一流 #chuchu慶生推薦嗰晚聽左生日歌4 5次！💡 真係要book，好full的～—————————————————————❣️ $398/人每人有一份肉眼扒、餐包、沙律同任添薯條😍 🥗 Green Salad with Walnuts生菜都好新鮮，加埋合桃，為呢餐加啲纖維🥖 Bread餐包偏硬 but is ok 佢唔係主角～🥩 USDA Prime Ribeye揀咗Medium，碟底有蠟燭，微溫keep住暖暖地，上之前切好曬，真係好啱🐷呢啲懶鬼！牛扒燒到外面微焦，肉味濃，冇筋，有少少調味就咁食都好正了！🍟 Fries 幼薯條夠熱又夠脆，好香口又唔油，仲可以任食！🐷怕熱氣就冇refill~. ❣️ Mille- Feuille 拿破崙 $128🪖#chuchu食甜品 呢個拿破崙超好食！焗到好鬆脆！夾住啲cream都好好食，雖然超飽但都食晒！碟仲有寫字好靚，法文嘅Happy Birthday (joyeux anniversaire).❣️

今日中午五位同事一齊食牛扒，食物質素尚可、但個別員工服務質素認真差，全程木口木面，都買單嘅時候將信用卡同收費單放咗喺枱面完全冇出過一句聲，簽完卡俾返張底單我嘅時候又係一聲不響，簡單禮貌唔該多謝都冇一句、五個人消費差唔多港幣$2600 ，服務水平同一般茶餐廳分別不大，以後應該都唔會再幫襯。我哋總共五個人落order嗰陣時已經同佢哋講清楚邊三位牛扒係medium rare、另外兩位係medium，但係套餐嘅時候兩盤不同熟度嘅牛扒對調咗，我請求呢位員工幫我對調返，解釋比佢聽，因為有兩位同事要求比較食得熟少少嘅牛扒，各位女士應有係木無表情，好似唔情願咁，最後唯有我自己親自將盤放返喺合適同事嘅枱面。

呢間身邊好多朋友推薦嘅法式扒房只有一個招牌套餐，決定完牛扒幾成熟後（我地揀左medium)就可以等食😋侍應會先提供沙律同麵包，新鮮沙律菜加上醋汁和核桃嘅香味，很清新；然後上牛扒，牛扒表面煎得微微焦香，切開後有鮮嫩的肉汁流出，口感滑嫩又帶點嚼勁，對比平時的medium略為熟少許但不會太韌，加上店家特製的牛排醬，整體啖啖都好滿足。加上呢間嘅薯條是可以無限任fill, 薯條炸得金黃酥脆，還未吃完店員已經多次詢問需不需要添加薯條，十分勤快，而且每次薯條都係熱辣辣的非常香口 十分適合薯條控的我❤️甜品方面，因為在openrice訂座所以有一份免費甜品 （店員會推來甜品車介紹當日的甜品，我們選了檸檬蛋白撻，仲可以寫字😍打卡一流😆 我）。檸檬撻味覺剛好，不會太酸，份量上我覺得兩人share也正剛好；大家有需要仲可以叫額外的甜品/飲品； 場內不時都會聽到店員唱生日歌跟客人慶祝生日，氣氛很好🎶總結今次我們埋單不用$900，2個套餐包括了牛扒、沙拉、甜品和無限薯條，個人認爲作為紀念日慶祝性價比高👍🏻👍🏻👍🏻也會encore😁

經open rice訂枱食lunch，事前已經剔咗慶祝生日同揀咗送甜品嘅優惠訂咗2pm，入座時職員都有同我哋確認同餐時間去到3pm，食物一如既往好食，沙律菜量多，牛扒薯條ok，唯一古怪係職員上甜品時上面寫住Happy Anniversary，少少錯愕，蛋糕少少硬，不過免費就唔作評論喇其實訂枱時都揀咗生日，同埋我同媽媽去兩位女性一齊食，應該唔會搞錯，即使唔確認可以問多聲，可能趕住3pm落場，其實職員2:35請我哋揀甜品，都有足夠時間再確認同用餐（最後我哋2:48已經用完餐離開餐廳）

慶祝妹的生日，預訂了她選的這家的La Vache! 扒房。提前個多星期在openrice訂座，只預訂到8:30pm的時段。這家扒房很適合選擇困難症人士，因為主菜獨沽一味，只有Ribeye，客人只需要選擇喜好的生熟程度。$398/位，每人有一份肉眼扒、麵包、沙律配無限任添的薯條。餐廳將其餐點內容印在餐紙上，不過只提供英文版及法文版。餐紙的印刷好可愛！麵包外層微硬，內裡軟熟，爸媽的牙力都仍咬得到的程度。店員先送上沙律，是合桃沙律 (Green Salad with Walnuts)，生菜質感不是爽脆，反而是柔軟輕盈，配合香氣十足的合桃，口感豐富。簡簡單單的黑醋橄欖油，微酸開胃。牛扒碟底下有蠟燭，微溫燭火令牛扒一直保持溫暖。牛扒採用USDA Prime Ribeye，上桌前已切好，方便大家享用。雖然平時多選5成熟medium熟度，但既然這家餐廳只售牛扒，我們也點了3成熟的medium rare一嚐！牛扒燒得微焦，肉味濃。能接受到生肉較多，必定要試medium rare，牛扒會鮮嫩許多。牛扒配上秘製醬汁，淡黃色的醬汁是法式Béarnaise sauce，又香又幼滑，蘸點醬汁來吃，滋味十足。薯條

餐廳燈光偏暗💡，同朋友以及另一半來吃也挺有氣氛的，不過尖沙咀分店門口位置比較窄，出面泊滿車👀👉🏻Trimmed entrecote steak $398餐廳只有一個餐，只需要選擇牛扒熟度，和朋友一個選了Medium rare，一個選了Medium。點餐後就送上餐包及沙律，餐包挺香口，搽完牛油很香，而且沙律菜也新鮮~肉眼扒顏色粉嫩，表面有微微烤焦，而且已幫我們切了一件件，方便客人吃👍🏻。🥩有牛味，不會太多筋，🔥火候控制得不錯，吃得出medium rare的肉質更軟滑，我和朋友更喜歡😚配上特製醬汁，醬汁黑椒味香濃，和肉眼很撘。薯條幼身，乾而不油膩，有預先調味(類似BBQ口味)。🥔可以無限refill~waitress經過見我吃得7788都有主動問我要唔要refill👍🏻和朋友叫了一杯紅酒和白酒🥂Openrice訂座晚餐會送一款基本甜品，我們選了朱古力紅莓蛋糕，如果想選拿破崙要另外加錢。朱古力紅莓蛋糕的質地偏實，中間有幾層紅莓醬，酸酸甜甜的，即使吃飽後也不會太膩。有點驚喜的是，這個蛋糕和紅白酒挺有化學作用🤣吃一口蛋糕再喝酒，帶出了蛋糕其他的味道。慶祝生日的話可以預早告訴職員，他們會唱着生日歌

🥩🍟🥗La Vache! 尖沙咀/金鐘 牛扒配特色醬汁及任添薯條和核桃沙律 HK$438/1位入到餐廳基本上每人都係食一份牛扒薯條同沙律 要揀既係牛扒熟度另外有飲品 有酒有汽水咖啡茶之類 有still/sparking water最後就係甜品 每次個薯條都係太岀色食太食飽 已經冇咩空間擺甜品首先會上沙律前菜同麵包 新鮮正常味之後重點就係個暖盤牛扒 我地就叫Medium 就咁食將牛扒切細食已經食得岀好有牛味 個牛係側重肉既質感配少少肉汁同油脂 牛扒做左少量咸味做提升 伴碟有茄汁同松露牛油醬 醬就唔算十分岀色 點少少食下就OK 點太多會蓋住牛味另一個岀色位係炸薯條 薯條炸好後侍應就會拎岀黎主動問客人要唔要 每次拎埋黎都會感受到個薯條既熱力 薯條係幼薯條 入面係滿載薯肉 外脆內滿薯味而唔乾 稍微加左鹽同黑椒做調味飲品飲過Ginger Ale,熱咖啡同house wine 味道正常 相比之下食物特別岀色其實食過幾次 La Vache!不論係尖沙咀定金鐘分店都好岀色 由沙律到牛扒薯條都水準穩定 係差甜單未試 而甜品係每日都擺係甜品車度 好有吸引力 另外侍應服務態度都好環境衛生: 🌕🌕🌕🌕🌕食物味

今天是我的20歲生日，因為小時候媽咪常帶我來吃薯條放題，所以依家揾到錢也要來吃。本來是約了朋友吃飯，但全部都飛機了，所以一個人怒吃3塊牛扒和薯條，3成是最佳的選擇！

雖然只係獨沽一味一個餐，但真係好好味，怪不得唔需要太多選擇，環境舒適，侍應服務很有禮貌喺OpenRice讚好，仲有甜品送，估唔到食塊10安士嘅肉眼扒都可以咁高質素，原汁原味，薯條一路食都一路好脆好脆，幸好係中午嚟食，所以唔使等位，亦都坐得好舒服，真係要推介大家嚟食吓

慶祝生日，會播生日歌和侍應會親身埋枱說Happy Birthday，感覺不錯。食物方面就有d失望，主菜牛扒叫了Medium Rare，在外面餐廳從來沒試過上碟時成碟血水，感覺不好。牛味還可以，Rib-eye正常應該比較軟諗，但肉質明顯較實，我以為自己食緊Roast Beef。任添薯條當然這Gimmick不錯，但薯條質素只是比M記好一些，這餐廳價錢比M記貴幾多？ 餐前麵包和Salad都是正常貨式沒有驚喜，甜品是free，朋友很喜歡，提一提雖然是送，但加一服務費這蛋糕是要收取的。服務方面，水和薯條好勤力refill，但不知為何要refill茄汁，叫了第4次才送來。總結，CP值不高，不會回頭。

因為鍾意食牛扒，好耐之前突然間見到呢間餐廳於是去咗嘗試。店舖環境好好，不過好多時都要book位，如果唔係都好full。餐廳淨係提供牛扒，一坐低就會問要幾成熟，唔使諗要食啲乜。