La Favorita

營業中

休息中

有天曾經路過One Island East, pass through Oxford House 原來以前鴻星變左間西餐廳The Sixteen, 就约了朋友去品嚐，估不到食物質素高，員工有禮貌，我地叫左好多款食物，煮得特别，當晚Friday night, 有公司聚會比較嘈吵，但疫情後给人輕鬆高興的相聚也可接受，nice!

朋友生日揀左黎呢度慶祝，食完成餐，叫左好多野。不過都係冇咩滿足感🫠🫠。。。首先坐低先上酸種麵包，不點評😂，因為冇咩特別。真心鐘意食烘香左既酸種toast多啲。但食呢間意大利菜係應該唔會出現呢種。頭盤點左Beef Tartare，Server會係你面前淋上黑松露醬，頂頭都有松露片配搭，芝士加生蛋黃。口感係幾豐富，但夾埋一齊其實覺得有啲太over🤧。反而冇左生牛肉既味道，畢竟本來單單松露醬都已經好搶。另一款Vitello Tonnato，大大盤牛肉片係會令食肉獸好開心，沾一下蛋黃醬、加埋酸豆，係太鹹主菜Tenderloin叫左medium rare, 熟成度符合，不過都係中規中矩啦，最主要都係個醬汁完全take over左肉味🫠另一款主菜Cheese Wheel al Tartufo，都係會有Server係你面前用火燒熔Cheese Wheel，再刨芝士碎松露碎。成份Pasta都好creamy，香亦足夠，不過味道反而略淡最出色的生日甜品Tiramisu，老老實實真係覺得全餐最好食係呢份🥹。Cream base質感完美，芝士同vanilla香味都配搭得剛剛好balance，但都仲有可改進的地

The food was delicious, all the staffs are polite and attentive except one of the staff wearing a suit he didn’t have any batch on and not sure if he was a supervisor. We asked for a wine and selected 2018 bottle. He brought the wine over and pour for us to test. We didn’t realise it was not 2018 but a 2019 bottle. Then we questioned him why we didn’t get 2018 bottle and he told us he already showed us the bottle.. fair enough you showed us the bottle and just skip the fact that you didn’t have

This is a wonderful restaurant with an incredibly relaxing environment. One of their signature dishes is the beef tartare had an abundance of freshly shaved truffle which was not included in our set, so we ordered it👍The set came with 3 starters, 2 mains and 2 desserts. We enjoyed the truffle pasta, Wagyu beef striploin and codfish. The dishes with truffle’s taste were mild with a delicious earthy flavor. The service was attentive and very helpful. Recommended.之前去左試佢地嘅special set, 但冇包到佢地的招牌菜之一是牛

歌劇院風即係咩風格，好難形容但係見到你就明😹 好有歐式宮廷個種華麗感！呢間餐廳係Pirata旗下的，同層仲有幾間其他餐廳。-由於夜晚食貴好多，所以今次我地就去左試試Weekdays Lunch Menu。Menu主要分為$298同$388，大家都係3 courses但分別就在於$388可以食齊全部前菜，主要for sharing。但係我地今次一行6人，所以叫$298大家分幾啖已經可以試哂所有野！-🎈BREAD - SOURDOUGHSourdough 加上橄欖油可以話係意大利餐廳opening既標配。呢到既麵包我略嫌烤得焦左少少，麥香味都唔突出。推薦指數: 6/10-🎈ANTIPASTI (排名已分先後)👉Mussels and Cannellini soup 一碗湯會跟一塊sourdough，加上幾粒青口。飲落係濃濃既海鮮湯味，鮮味十足。推薦指數: 8.5/10👉Burrata Classica (V) 一整球Burrata cheese 加上唔同種類既番茄。芝士味唔會太濃，芝士漿撈埋番茄一齊食好吃。推薦指數: 8.2/10👉Prosciutto e MeloneParma Ham

The Sixteenth係Pirata group 旗下集團，位於鰂魚涌太古坊，集合左4間唔同概念餐廳：TEMPO TEMPO、LA FAVORITA、HONJOKKO & TMK FUNK, 今次我就揀左意大利餐廳LA FAVORITALA FAVORITA裝修以歌劇院為藍本，店內燈光昏暗，用上紅色梳化，仲有吊燈，連碗碗碟碟都好有意大利特色，復古得黎又有格調，好似置身係華麗既歌劇院咁VITELLO TONNATO DELLA DOMENICA牛肉片配吞拿魚蛋黃醬，仲有酸豆，平時個吞拿魚蛋黃醬都會係牛肉片上面搽到滿滿的，唔知係咪配合返港人怕肥既特質，只是輕輕加了一點🤭，味道都非常唔錯FANCY BEEF TARTARE🐮他他牛用上Striploin既部位，圍住他他牛既係Parmigiano 芝士加black truffle fondue, 入面仲有foie gras, 再刨上新鮮黑松露，撈勻食後味道層次好豐富，松露味香濃，口感又綿又滑MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW🥘有蜆、青口、蝦、魷魚再配以一個濃郁番茄燉湯，個燉湯好出色，反而d海鮮就唔太特別，個麵包索晒個燉湯精

又搵到間正野，傾長計一流，就驚客人唔夠水吹嫁姐，例如：我地由1點半食到5點XDD，本身book左1點半但未齊人，可以入去邊坐邊等，只要3點半前入去就可以啦，完全冇為難冇黑面，甚至有驚喜，我地冇通知過餐廳有人生日，佢地居然知道，仲係店員一齊唱歌，好好氣氛本身只係貪環境靚先黎，靚到只係掛住打卡，餐廳行古典歐洲風，仲有小小似係歌劇院嘅感覺，應該要著公主裙，又或者1950`s嘅服飾就非常岩feel啦，餐廳午餐得一個menu，只需要揀主菜，其他固定好曬首先，一定要介紹下個頭盤先，個頭盤份量等於正常餐廳主菜份量，食完當下飽曬，唔係講笑，睇埋落去就明麵包配黑醋油，正常發揮蝦沙律，蝦嘅量就黎多過菜，上面見到果層蝦，下面仲有一層，真係啖啖蝦，加埋蘋果同果仁，令到個沙律不再平凡火腿芝士，有4種唔同火腿，煙燻味由淡到濃味都有，總有一款岩食，重點推介個香草麵包粒，第一粒食落去好硬，但係之後就停唔到啦白色果團就係Mozzarella cheese啦!!! 依個係3人份，平時係出面單點都冇咁大份，依度佢只係前菜之一，第一次食得咁滿足嫁咋主菜牛扒非常淋，烤薯仔有好濃嘅香草味，好香入口好舒服豬扒個豬皮超脆，食到卜卜聲

第一次到訪太古坊，發現附近都好多好chill既餐廳有小小唔似香港，而今次到訪係一間古典裝修既意大利餐廳，除咗裝修之外用的碟同餐具花紋都非常典雅，令到整個用餐都心情更好。BURRATA作為一個開胃前菜非常合適，沙律底部用了蕃茄作伴，主角是流心水牛芝士，由兩層芝士組成，外皮柔軟、香醇，入面係濃郁嘅cream cheese😍FANCY BEEF TARTARE生牛肉上面配搭了蛋黃同大量的白松露片跟醬，整個口腔都是松露的香味，唔會食到生牛肉的腥味CHEESE WHEEL LA TARTUFO必食之一的菜色，又好味又可以睇佢整既過程，STAFF會推個小車仔過黎上面會有一大舊芝士輪，將短管意粉係入面翻炒，每一粒都充滿住芝士，最後職員都毫不吝嗇咁加入大量既松露片，短管意粉剛剛熟透煙煙韌韌好食非常BEEF TENDERLOIN ALLA BOSCAIOLA 牛的肉質唔會過淋，因為表面有小小炭焦香，醬汁用咗蘑菇製成，但味道偏咸不過重口味人士覺得啲蘑吸晒牛肉汁好正🤣，但個牛肉本身就麻麻地，另外配菜揀咗薯仔，正常發揮TIRAMISU食意大利菜一定要揀呢個意大利傳統甜品tiramisu啦，咖啡味同酒香都好香濃

La Favorita和日本餐廳及西餐廳處身在同一個位置上, 感覺似是同區的Kim Food Halls, 當然就是更Hi-End而已. La Favorita主打意大利菜, 裝修典雅, 特別是其碟子的設計和圖案真的有心思. 它是Pirata Group的其中一員, 可以預期其意大利菜式不會是驚為天人, 但水準應該會較為標準, 不會令人覺得難食就是.午餐人均二至三百元, 正常西餐價錢, 有頭盤, 主菜和甜品. 頭盤的Burrata Cheese味道口感就是正常, 蕃茄口感清爽多汁, 吃起來舒服. 主菜是澳洲和牛Striploin, 肉質肉香皆有, 特別是邊位的脂香位烤得很香, 其實如此質素的和牛, 不用醬汁單純以岩鹽提味就可以, 偏偏這裏處理的醬汁味道過於濃重, 首尾蓋過了和牛本身的肉香. 甜品的Lemon Sorbet酸度自然, 質感偏向碎冰狀, 在口中溶化成檸檬汁, 剛好中和了和牛本身的油膩口感. La Favorita is the Italian Restaurant operated by Priata Group. You can expect the food quali

推薦指數 4/5尼到LaFavorita 每枱必叫嘅係呢個Cheese Wheel AL Tartufo 有專人喺你面前即場整將意粉喺個溶化既芝士輪入面  加埋黑松露醬 不斷攪拌 最後刨埋啲黑松露落去 正！ Tagliata Ai ManzoBreadIL Grande TagliereBurrata ClassicaDecadent Prawn Cocktail Grand Dessert Platter 前菜甜品個人認為不過不失 最主要都係想食個芝士輪 哈哈環境係誇張嘅華麗宮霆風 所有食物都係用精緻的大餐碟上既 係慶祝生日/周年紀念嘅好選擇 因為今之次係慶祝生日 所以staff 會上甜品既時候唱意大利文嘅生日歌 你仲可以事前同佢地講定想寫啲乜嘢字喺個品拼盤上面 佢地都會幫手影一張即有即有送俾你架

看似高級的意大利餐廳, 環境算幾好, 建議事先book位先好去, 因為lunch time都會爆滿, 我地都係當日早上openrice book位😂😂Lunch set有兩個選擇, 一個$298/ppl, 另一個$398/ppl, 我地兩個人揀左$298黎試試, 咁包左頭盤, 主菜, 甜品Antipasti 前菜 - 我地揀左一個 Prosciutto E Melone即parma ham哈蜜瓜, 另一個揀 Mussels &Cannellini Soup, 即海鮮湯Secondi 主菜 - 我地揀左Linguine Allo Scoglio 蕃茄海鮮意粉, 仲有Homemade Tagliolini Tartufo白松露意粉, 白松露份量都算多, 但意粉唔算好出色, 食完成個碟都係油, 似係橄欖油Dolci 甜品 - menu上有雪芭同雪糕, 但我地只左普通coffee就算啦其實食物方面還可以, 但我接受唔到一間高級餐廳D碟全部都崩晒, 我作為食客, 第一個感覺很差, 而且客人唔小心就會𠝹損, 仲有D座椅係有點污糟侍應見到我地張枱污糟都唔清潔下就打算上飲品, 要我地主動開口整體我覺得

位置太古坊sixteenth入面，裝修復古華麗，具顏色風格既地毯、窗簾，好有古典特色，加上環境舒服，坐得好舒服😌當日食左tasting menu，$580一位再加一。Sourdough 🥖酸種麵包外皮超硬，內裏鬆軟的同暖暖地，再點上olive oil同黑醋，好香！Burrata 🍅有唔同種類既蕃茄，仲有成個拳頭咁大既burrata，而一切開就有好嫩滑既burrata，再加左一啲黑椒同鹽，食落好滋味濃郁。Fancy Beef tartare 🐂生牛肉上面有雞蛋，好滑口，唔腥，再加上芝士同黑松露忌廉，食落去好creamy，亦好有黑松露既香味，非常出色，必食！Cheese Wheel al Tartufo 🧀職員會係面前將tubetti小管通心粉放入cheese wheel拌勻，而半溶芝士好creamy，加上tubbetti好煙煙韌韌，上面再加即磨黑松露同芝士，好香芝士同黑松露味，亦好有口感，必食之一。Ratte Potatoes 🥔薯仔焗得外脆內軟，再配上sour cream，好香口又嫩滑。Italian Pork Loin Arrosto 🐖呢個菜式正正常常，豬肉肉質嫩滑，但醬汁比較咸，

🌟La Favorita-鰂魚涌📍鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大厦2樓The Sixteenth📍The Sixteenth, 2/F, Oxford House, Taikoo Place, 979 King's Road, Quarry Bay==============================👤人數：2💰埋單：1201.2環境好靚，以意大利歌劇院為靈感裝修的復古餐廳，在裡面享用美食猶如置身於意大利，別有一番風味，慶祝節日等來，就一定沒錯，但美中不足的是環境相對偏暗了一點，燈光不是特別充足，對拍照不是很友好。自帶蛋糕免切餅費！食物方面喜歡黑松露的朋友值得一試，因為黑松露真的超濃郁的送的法包相對有一點點硬，最好泡一下湯汁或者橄欖油香醋🥢FANCY BEEF TARTARE $188⭐⭐⭐⭐黑松露汁真的好好吃！多出來的醬汁感覺都可以直接拌一個意粉成一個主食了，牛肉塔塔是醃製過的，吃起來鹹香，中間是生蛋黃，跟生牛肉混在一起，口感好順滑，但如果是想吃原汁原味的生鮮牛肉味，這個可能不太適合，因為黑松露味道會搶過牛肉味。🥢MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW $178

上個月生日，我阿妹就幫我book咗呢間餐廳食，慶祝生日。山長水遠嚟到鰂魚涌，唔係好識路，喺商場度行吓行吓，終於搵到個電梯位上去，一上到去好似離開咗香港咁，好有外國嘅氣氛，感覺好歡樂。而且入口位原來係連接左三間餐廳，除咗我呢間西餐之外，仲有另外兩間喺走廊嘅盡頭。由於我哋一行六個人，職員就帶我地坐左個角落，成個區域有啲豹紋牆做裝飾，好有復古嘅感覺。我哋睇完餐牌之後，分別有兩個lunch set，我哋嗌咗3個左邊嘅298 set，兩個右邊嘅388 set試吓。Prosciutto E Melone 呢個係火腿加蜜瓜，我唔食的，不過佢地話好食Burrata Classica 係水牛芝士拌番茄，好正我好鐘意呢個，2樣都係我鐘意食既。Tartare Di Tonno 係牛肉他他，味道唔錯，不過我塊牛有小小筋主菜我嗌左Tagliata Di Manzo, 係香煎和牛扒，我哋幾個都嗌咗五成熟，味道唔錯油脂感唔會太重，配埋火箭菜解膩。我阿媽仲嗌咗碟意粉，不過佢話啲自家意粉質感太淋，唔係幾好食。全餐飯最吸引嘅竟然係我仔個兒童餐，係炸魷魚配炸薯條，有蛋黃醬同果汁一杯，魷魚好淋好易咬開，又炸得幾惹味又鹹香。而

Restaurant week最後一日啦！哈哈！把握機會，今日再去食多一間美味嘅意大利菜😆太古坊sixteenth有四間餐廳，四間share同一層，裝修非常復古，有歌劇院嘅感覺，好靚呀！不過人太多，我就無影相了。餐廳播住輕快嘅懷舊音樂，令人心情好愉快。佢嘅餐具都好意大利風，見到好似置身意大利一樣。🔸Restaurant week lunch menu (💰198pp)ANTIPASTI前菜▫️CALAMARI FRITTI(7.5/10)Calamari, chilli garlic, mayo, lemon墨魚好鮮味，個炸粉唔會太厚，都炸得幾脆。但粒墨魚就會同個炸粉分開咗。味道較淡，可以食到墨魚嘅鮮，點沙律醬剛好！▫️VITELLO TONNATO(8.5/10)Roasted Veal, tuna Mayo, Sicilian capers呢個牛肉好食！佢有啲細細粒酸豆，平時嘅我見到應該唔會太鐘意食。但夾埋落個牛肉酸酸地好突出！MAINS主菜▫️GRAN KING CRAB CHITARRA(8.5/10)King crab sauce, black squid ink, soffrit