JW咖啡室

營業中

休息中

朋友話呢間buffet好正，叫我地去試吓第一次食都幾期待，平時會食冷盤先，但今次第一時間食熱葷花膠膠質好重，雖然唔係好厚身，但都算好好鮑魚又夠哂爽口，乳鴿味道好，肉質嫩滑海蔘夠哂軟滑，片皮鴨都好食，略嫌片得太多肉，第二次再要我就講明只要皮唔要肉海南雞都夠滑，反而叉燒一般，肉又太硬龍蝦好鮮，肉質夠實，膏又夠香，龍蝦鉗都好鮮味T骨就認真麻麻，外表仲燶到有苦味羊架就好食好多，肉質軟，無膻味一般冷盤蔬果都ok, 巴拿馬火腿都夠香口甜品款式唔算多，味道又一般雪糕係movenpick, 味道有四款我地其中一個朋友仔今個月生日，見到隔離枱有生日蛋糕，而我地無喺訂枱時order，都有問吓侍應會唔會臨時安排到，侍應話去問下，結果好似無下聞，諗住算啦，點知突然又有準備到雖然無寫名，但都已經好好

每年都至少食一次萬豪自助餐，難得佢水準保持一貫水準，自助餐嚟講係超掂。首先，裝修後座位更加舒適，海鮮款式好多，有麵包蟹（超多蟹膏）、龍蝦、大蝦等........ 仲有不同醬汁配答。沙律就有比較大路的凱薩沙律🥗可以自由選配配料，芝士都有五、六樣選擇。正餐方面一定要食花膠、海參、鮑魚（每隻Size都不少的），片皮鴨也是不錯的，壽司刺身方面都有5-6種。到甜品部雪糕是Movenpick,仲有甜品師傅即整焦糖燉蛋同埋梳乎厘等.......總之起碼要餓一日先好去食🤣🤣🤣

這一家我覺得試一次就夠了，還沒去試的可以省了，因為價格不便宜，食物也沒有真的很好吃，如果不相信就看下去我的食評吧首先頭盤海鮮凍食，只有蟹，蟹鉗，蝦，龍蝦，龍蝦鉗，算是新鮮的，但有吃過不是酒店任吃，更新鮮的龍蝦，然後有點失望，因為沒想過長腳蟹也沒有然後拿了三種煙三文魚，說實話都很咸，我真的吃不下去。。我已經算是能吃咸的人了。。就不是那種海水味在蠔上都會不習慣的人巴拿馬火腿拿了兩次，第一次覺得挺好吃的，第2次就覺得太肥了，有點難咬，巴拿馬火腿那邊的頭盤我都覺得還可以沙津試了蘋果跟長通粉兩種，就沒特別，但愛吃沙律的人可以吃一點，因為反正這裏也沒有什麼特別好吃的湯有3種我都有試第一個是周打蜆湯，感覺不差第2跟第3是中湯，一個是猴頭菇豬展，一個是冬瓜豬展，然後基本上是一樣味，但又不是味精味的感覺，至少為什麼這樣我不知道啦，就猴頭菇是那味道我覺得合理的，但冬瓜湯是就感覺怪怪的然後是熱食，3種扒類，魚，牛，羊，牛我忘了，羊還可以反正都一般，魚是沒有漿我會吃不下去，因為沒什麼味道然後另一邊的龍躉也是沒味道的然後花膠，飽魚跟柚子皮我是完全失望的汁沒什麼味道，花膠有點 腥味，我拿了一個，勉強吃了一半就沒吃

金鐘萬豪係典型嘅五星級酒店，而我亦都係all time favourite除左佢地個afternoon tea，我都十分喜歡五樓咖啡廳。今日黎食午餐自助餐，呢度最大嘅賣點相信一定係佢嘅大花膠，而且中式選擇都好多，所以亦都成為在媽媽既favourite冷盤好受OL歡迎，最聚人氣算呢個位，今日就有長腳蟹，螺，同埋龍蝦鉗，我最鍾意就係個龍蝦鉗，而且佢哋已經處理好個殼，每一啖都係肉，十分方便。但係每一日都會有唔同款式，我見過有時會有大蝦。 另一邊就會有啲冷盤，刺生芝士同埋沙律，款式都好齊全。花膠係女士嘅恩物，由細到大都話食花膠補骨膠原可以養顏，而且香港人流行食花膠，我諗每一個人黎食，都只小食左一隻。另外我自己本身好鍾意食蝦，開邊蒜蓉蝦，蒜蓉唔會蓋過咗蝦嘅鮮味。中式熱盤 我仲見到有帶子炒西芹，仲有叉燒，海南雞飯，仲有龍躉片...... 相信同長輩黎到，佢地都會岩食甜品選擇都好多，而且好多細細件嘅蛋糕同埋焦糖布甸，啱晒鍾意食甜品但係又怕肥嘅女士，另外仲有HD雪糕由冷盤食到甜品，萬豪都保持係高質嘅水準，除咗佢烹調得宜，選擇食材都做得好好。食物優勝次餘，環境舒適，同隔離枱保持一定嘅空間，服務好我記得有

因為有信用卡優惠- 下午茶buffet 買一送一。所以一家人就去試試這家城中人氣酒店buffet 了。作為下午茶自助餐，食物種類算是令人喜出望外！因為熱盤太吸引，所以我今次先向熱盤埋手，再食刺身。去酒店食buffet 必食點心，因為到酒店中菜廳飲茶的機會少之又少嘛！蝦餃質素上乘，外皮做薄而煙韌，裡面包裹著三四粒蝦仁，粒粒都脹卜卜。蝦仁鮮蝦爽脆，豬肉下得比較少，食多幾粒都不怕膩。燒賣都是大大粒，豬肉肥瘦肉比例適中，不會食到一粒一粒的肥豬肉，亦沒有豬肉羶味，證明豬肉頗為新鮮。牛柏葉爽口彈牙，有些少辣椒絲吊味，很惹味。蝦腸，羅漢齋腸，牛肉腸輪流登場，腸粉做得皮薄兼爽滑，餡料亦鮮。炸蟹鉗亦甚有睇頭，跟一般去婚宴酒席所食到的無異，"去飲"通常只分到一隻，但這裡是任食！炸蟹鉗外層炸得香脆，入面是圓滾滾的蝦膠，十分彈牙鮮味，但就嚐不出有蟹肉。煎蘿蔔糕都很好吃！外層煎得金黃香脆，而蘿蔔糕亦相當足料，啖啖食到一粒粒的蘿白及臘味。又一小提示，到JW Cafe 食buffet, 無論午餐，晚餐，下午茶都會有燉湯，這是回本首選！ 大大塊的花膠，足足有半隻手掌般大，另有桃膠，杞子，蜜棗，豬肉，雞肉等湯料，加上燉

I’d say JW Cafe is Mid-sized in terms of number of dishes/Variety (if you compare it to a giant such as Cafe TOO @ Shangri-La-La)..... but JW is definitely Top-class in terms of Quality, Taste and Service.The lunch buffet had excellent quality seafood and the overall focus leans towards Chinese dishes.... which is great. Of course one would still find some good chicken wings, pastas, spring rolls and roast meats in that buffet.The sweet and sour pork was excellent and so was the noodles that it

放假最好訓到自然醒就當然去搵好嘢食，記得之前都去過JW自助晚餐印象非常之深刻間唔中都會去食。好好彩一打電話去就竟然有位咁就book咗四位。去到為座位就比較偏僻但冇辦法啦臨時book算係咁㗎啦! 但係下午茶一啲都唔馬虎好多嘢食滿足晒我們一家四口嘅願望又可以食點心又可以洗西式嘢又可以食甜品點心種類好多有蝦餃燒賣珍珠雞牛肉腸粉仲有燉湯！全部都試過好好味仲有乳鴿拎，甜品都非常之高質素話晒真係五星級酒店大家都食得非常飽非常開心咁離開

聽過e種講法，一直想來試下。各類豐富海鮮，睇到食客都吃得好開心。鮑魚，花膠被讚得多，一試而已，無驚艷。多冷盤生冷野，熱菜相對偏少。焗芝士撻，出品唔穩定，第二次的蛋液未凝固，仍是帶泡液體。服務優質。總而言之，值得一試，比某間要幾月前預約的正好多好多。

Quality of food is above average. I have made reservation in advance. Zero waiting time. we sat in an area with four tables only, but which is next to the food tables.. It is brilliant. Started with salad, then seafood. Choice of salad vegetables is over 20. Cheese and ham are great. My third disc is full of sushi. My next round is a bowl of Chinese soup, two pieces of Chinese BBQ pork, Peking duck roll. the BBQ pork is simply amazing but not the Peking duck. next is steam shrimp (100 likes), pi

好多時慶祝生日都會去食自助餐，今次係我第一次去幫襯呢一間酒店嘅自助餐，有信用卡優惠價錢不太貴，最驚喜嘅係有我最喜歡的吃嘅鮑魚，海參同埋花膠，鮑魚雖然細細隻但係好有咬口同埋鮑魚味道，花膠煮得好入味亦好厚身，這三樣食物都有美顏嘅效果，多吃無妨，一係背叛必食之選！我食咗好多好多的！雖然有一段時間好快俾人食晒，但係fill up得好快。 其他食物都唔錯，例如龍蝦以及龍蝦鉗，我最喜歡吃龍蝦鉗因為方便快捷，不過開邊龍蝦蝦膏十分之香，比起其他酒店嘅龍蝦係優勝嘅。另外這裏的燒牛肉10分10分美味，我最喜愛半生熟的牛肉，這裏的牛肉好有肉味，而且佢牛肉嘅外邊燒得好香，配上黑椒醬汁更美味！如果大家不食刺身的話，可以好像我一樣吃這裏的煎帶子，帶子的級數是加加加大碼，煎得10分香口，肉質10分嫩滑!這裏的意粉亦不可不推介，因為不是一早整定的，剛剛煮好的，不過個肚嘅空間有限只可以食少少！特別為大家補上一張花膠的圖片，真係好厚㗎 ！麵包蟹就普通啦，不過麵包蟹嘅蟹膏10分出色，大家可以試吓，片皮鴨亦是這裏推介，不過有啲偏肥，少吃！甜品出場呀，這裏的Apple crumble 及Tiramisu好好吃啊，另外蛋捲係即製

準時中午12點到酒店開大餐，估不到閒日都好多人，個場差不多爆。來這裡主打一定是食花膠，大條厚身，不過食食下略微帶點臭味，食法有點單調，如果可以多幾款煮法就更好。難得的在自助午餐有蒸開邊蒜蝦，好味過食凍蝦。重有片皮鴨，除左好食，更難得係有人幫你包好，呢個真係一流！叉燒雖然硬左一丁點，但味道十分香甜美味。燒賣不過不失無特別。海南雞都係好好味好嫰滑。就算食了雞胸都不嚡口。每種芝士都試下，布里芝士是最好味的，感覺似在吃牛油。巴馬火腿我是不喜歡食的，不過來都就試下啦，配上哈蜜瓜，都可以接受。還有食了三文魚刺身，凍蟹等都是好味的。這裡牛肉，意粉都十分好味。這裡有Haagen Dazs雪糕，不過肚就得一個，食到尾都已經好飽，雪糕出面都有得食，但呢度的自家甜品真係一流， cheese cake好好味，重有其他甜品，但忘記了拍照，都係好好味的。所有食物質素高，值得一試。

book 左11人食lunch buffet , 去到門口將我地調左dinner buffet , 咁樣做生意都得既咩？係咪要我地企係門口等到夜晚先食呀？分明JW over booking, 咁就唔好應承我地啦！大年初一咁樣玩班客！好過份！幾好食都無用，服務行業連最基本既都安排得咁差！不知所謂！

我哋又乖又生性嘅寶哥哥生日😘🎂做長輩嘅我哋點會唔同佢搞大去呢一行人包埋呆呆嬰兒食JW buffet本人有少少習慣就係去buffet食任何嘢之前都飲一碗熱湯，可以叫醒五臟六腑又可以預防食太多刺身肚仔痛，燉湯有花膠，我都飲咗三碗就算係tea buffet 都keep住有5-6款揀，幾好雖然冇生蠔，都有焗蠔，我都食咗5-6隻，内裡菠菜都幾正有蝦餃，燒賣，牛柏葉同乳鴿仲有爽口彈牙嘅炸蟹鉗生滾粥配料選擇多，最正係有海參同燕窩揀，值回票價沙律菜都係我最愛😏😏嚟緊新年我哋就book咗食夜晚

金鐘JW Marriot的JW Cafe地點十分方便。港鐵金鐘站F出，天一酒家旁的酒店入口，坐電梯上5/F便是。我在用餐前22日訂座，也只能吃第二輪晚餐20:30-22:30。建議節日要早點訂位。餐廳的座位頗密，食物款式貴精不貴多：剌身：除一般的三文魚...外，還有櫻花蝦、大大粒帶子涷海鮮：多款蟹、龍蝦、蝦熱盆：鮑魚、海參、花膠、香煎三文魚、上湯龍蝦伊面....等即切肉類：火鶻、火腿、燒牛肉......夀司：三文魚夀司一般自助餐，吃到尾聲，食物也不作添加，這也明白的。這裡的甜品亦然，越來越少。不過那些鮑魚、海參還是滿滿的，喜出望外。

聖誕節期間，最好選擇訂高質素自助餐，享用豐富美食，增添節日的歡樂。JW 的午餐雖近千元一位，但性價比高。海蔘和花膠都如女仔手掌長，炆得軟糯入味，海蔘屬刺蔘，肉質算肥厚。鮑魚屬青邊鮑，爽口彈牙，有滋陰效果，引來不少人排隊。魚柳是深海大班，肉嫩細嫩，火候恰到好處，不會過老。甜品質素高，朱古力如平日opera 款式有鏡面效果，香濃程度可媲美Ritz Carlton的朱古力系列甜品，可堪回味。驚喜的是白色雪人原來是Macaron，沒有Laduree 般的外殼脆滑，但一樣甜在心頭。