J.S. FOODIES (又一城)

營業中

休息中

知道又一城會開過江🐲班㦸店已經好想嚐一嚐，但無奈敵不過排長龍而卻歩。今天決定去排隊，晚上六點多已到達，餐廳門口已有長龍，大概等了45分鐘終於可以入座啦🤣 🥡餐牌除了主打班㦸，還有意大利粉🍝、漢堡🍔、沙律🥗等選擇，而班㦸🥞亦分厚和薄兩種。法式焦糖班㦸和士多啤梨藍莓香蕉班戟都好吸引，最後點了摯愛的梳乎厘🤣🍓🍓士多啤梨藍莓香蕉班戟🍌 $119餐牌上寫明需時25分鐘製作但實際時間較短👌🏻厚厚的班戟有濃濃的🥚香和鬆軟嘅空氣感，簡直入口即溶😋😋加了新鮮的士多啤梨、藍莓和香蕉🍌味道更清新👍🏻🍅蕃茄海鮮意粉 $188有大蝦、帶子及青口 配上新鮮蕃茄粒做醬汁，甜味蓋過酸更突出了海鮮的鮮👏🏻份量不算大但💰畧貴了點😅🥤Cafe Caramel Frappe $39幼滑的沙冰、焦糖味香，加上濃厚的奶油蓋面、飲完有點邪悪感😉 🥤Honey Orange Lemonade $32賣相相當可愛、有兩片大塊的🍊片貼在杯的兩旁，香香的橙味帶少少的🍋酸正好配合班戟食👍🏻👍🏻整體不錯，若可縮短排隊等候時間更佳👏🏻👏🏻

Walking around with my friend at Festival Walk then saw lots people queuing up at this place. So we realised that it’s my favourite pancakes that we had in Tokyo. Finally, I can eat here in Hong Kong. Apart from famous pancakes and desserts, there are many selections of main dishes like salads, hamburgers, and pasta. They were promoting a new menu ‘Lobster Pancake’. A whole lobster with heavy lobster cream sauce on 3 selections of bases - original, whole wheat, and pasta. We chose whole wheat pa

開咗兩個幾月都依然有人龍，我哋已經專登早啲喺六點幾嘅時候去食，但係都排左二十分鐘左右，店員問介唔介意並排坐對街既透明玻璃位，我無咩所謂而朋友又唔介意就即刻入座，不過其實喺假日嘅又一城都算快啦🤫▪️ 蕃茄海鮮意粉（8/10）💲188海鮮係有一隻大蝦、兩粒帶子、三隻青口，鮮味不過不失🤔最有驚喜反而係個蕃茄意粉，旁邊有勁多蕃茄粒，酸酸甜甜好開胃，所謂既意粉，其實係天使麵，本身個人唔係話特別鍾意呢隻麵質，但係原來佢有得我歡心既時候，就係喺呢度😈欣賞佢冇話煮到好腍，而且掛汁力強，每條都係沾滿蕃茄汁既味幾正🍅▪️ 芝士漢堡（7.5/10）💲109個包係採用左類似豬扒包既包種，見到佢個包身係有塗上牛油，有一層芝士不過如果再溶啲會更好🧀漢堡扒唔會鬆散，帶有少少肉汁，亦有調味過係鹹鹹地，最特別既係底下有啲炒過嘅洋蔥，而唔係坊間嘅紫洋蔥圈😳▪️酸忌廉黑松露薯條 （7/10）💲59呢個薯條份量比想像中多，炸好即刻上枱食落都熱同脆身，不過佢中間嗰堆酸忌廉好似普通忌廉咁，個人偏好酸度再高多一點點嘅，而且黑松露菌醬唔係好濃味，黑松露粉亦都少到冇禁濟🤔食咗小半兜薯條已經蘸曬啲醬👉🏻👈🏻▪️ 原味班戟（9/10）💲99重點之

甜品控嘅我最近迷上🤤souffle pancake，知道九龍塘開咗間新嘅，而且仲係日本🇯🇵人氣店，梗係要嚟試下新野啦，揀咗個星期日下午茶時段去試一試，本身打定輸數，諗住好多人點都要排起碼一個鐘，但到店前一望都唔算好多人，條隊就分開咗兩邊，大概怕阻住人地門口做生意，等咗唔夠大半個鐘就有位。入到店裡見到menu 📝貪心嘅我乜都想試試，鹹甜都想試，所以就揀咗個牛油果🥑漢堡🍔、布朗尼pancake 🥞同必食嘅原味pancake🥞。最快到就係牛油果🥑漢堡🍔，分量幾足，食落塊漢堡排較鬆散，唔夠實，一口咬落去塊肉就散開，但都幾juice，伴碟嘅薯條係我喜歡嘅粗薯條，外脆內軟😍。再嚟就係焦糖布朗尼pancake 🥞外表唔算吸引，pancake 🥞部分幾好食，但敗北就係中間塊布朗尼，一啲都唔似食布朗尼，而係食緊一層朱古力蛋糕碎🍫好鬆散，另外班戟有一粒粒好似燕麥嘅topping ，食落好痴牙，整體有啲格格不入😐。到壓軸主角🎊登場，食完頭兩碟都要等多大約10分鐘先到，外表好吸引同好適合打卡，pancake🥞食落似一個好濕潤嘅蛋糕，好重蛋🥚味，入口即化，但唔好睇少依幾塊pancake ，食完一塊後好快就有飽肚

J S FOODIE 由上年12月進駐又一城，人氣指數一直高企。主打美國burger 和日本pancakes，岩晒後生仔女口味啊。九龍塘站又一城出口出，上一層電梯至LG 層，直行到尾，遠眺有一群人(長期打蛇餅)的那邊便是JS FOODIE了。大約八時，兩位入得。內裡空間寬敞，高枱、長枱、sofa位都有。餐牌上的季節限定，原隻龍蝦班戟，非常觸目。鹹食班戟還真第一次，點了一個衝擊下味蕾。另外，日本人氣熱賣的法式焦糖班戟，當然也點了一個啊～flipper's 嘅frappe 系列，是我至愛，尤其cafe caramel 同埋green tea，推薦了家姐一同飲飲看。坐上高椅，面向鋪外。枱下有充電插頭，長期需要為手機充電的朋友們，相信也覺得十分體貼。過了十多分鐘，兩杯frappe 終於黎啦。Green Tea 和cafe caramel 香甜味十足。抺茶kitkat 添了立體感，抺茶清甜，沒有茶澀味； 甜度也是岩岩好，配合港人少糖的健康飲食風。而cafe caramel，cream 綿滑柔軟，焦糖味十足。之後法式焦糖班戟都到啦～三層高的班戟，精緻十分。鬆軟的班戟面，配上一層閃閃的焦糖。夾有香蕉

🧡留意左呢間餐廳好耐啦！一直都好想黎食呢度嘅pancake，前幾日終於有時間同同事黎試吓啦！平日夜晚六點到已經有不少人排隊🙈💛明太子醬海膽意粉 🍝 明太子醬好好味！除左海膽，仲有魚子😍😍 整個意粉食落口好幸福！🤤🧡而呢度亦可以食到Flipper's既soufflé pancake!! 我地嗌左 士多啤梨藍莓香蕉pancake🥞😍 食落口真係好fluffy!! 蛋香味好濃😋 💛野飲係Mint Latte同Mint Mocha! 兩個人share完意粉同pancake都比想像中飽肚👍🏼

好似唔系好多人知道佢系flipper's嘅姊妹店 😙 班戟款式基本上一致，覺得佢哋嘅配方仲更加好食添 ☺️ 主食方面呢個明太子沙律💕 《草莓藍莓香蕉-班戟》⁣⁣首先想講 Pancake 比預期出得快成倍 😋 本來諗住要等半個鍾起碼先有得食但最後等咗10分鐘都冇就已經嚟到 😍 班戟蛋香濃郁 😙 覺得俾 flipper's 仲要明顯，相對嚟講亦都冇咁流質～唔會動 L 震騰騰，半熟班戟嚟講算比較實淨 🤗 但我自己其實 prefer 呢撞質地多過一舊雲系口內融化個種 😉 cream 同生果都俾得好多，食到最後先清晒⁣⁣💕《明太子醬海膽意粉》⁣呢個見到一致好評咁濟 😆 海膽色澤唔錯 😎 好似瀑布咁傾瀉系意粉面頭，菜式嘅佈置別出心栽 😌 撈勻之後海膽嘅鮮味都算可以滲透到出嚟。明太子醬嘅份量好夠 🙆 creamy 度都足夠 😃 唯一就係意粉如果可以彈牙番少少會更適合，宜家偏淋嘅麵條撈汁後更加黏成一團⁣💕《Cookie Frappe⁣⁣》⁣曲奇沙冰啱鐘意 Cookies n' Cream 嘅你，如果你自問比較嗜甜🍦，呢杯會滿足到你味蕾👅，但要慢慢飲如果唔系好容易濟⁣⁣⁣⁣⁣💕《Mint Mocha Fr

又一城有打卡食點啦！又一城向來我覺得最好食都係food court估佢唔到係LG2 IT Store入面開左間J.S. Foodie裝潢以文青木系風格行走江湖一盞盞工業風吊燈神襯托起木系的質感裝修靚 食物都唔媽乎今次我同姊妹C黎食 每人一個主菜再另加甜品明太子醬海膽意粉多汁多明太子多海膽  務求啖啖鮮甜美味將所有材料撈起 海膽都唔會溶晒 仲可以每啖見到佢既蹤影牛油果芝士漢堡使用半個牛油果🥑有20mm厚的漢堡排 肉汁豐富加上洋蔥的甜 蕃茄的Fresh 最後一塊漢堡必中的芝士簡直係Genius！士多啤梨藍莓香蕉班戟講係班戟 其實就係梳乎厘班戟 有咩唔同？試過就會知 似厚不厚 似有還無個種入口即溶又唔係溶得晒 保留左佢既口感蛋味濃 氣泡空氣感剛好 氣泡大小唔算粗糙仲有淡忌廉打出黎既cream 加上士多啤梨既鮮甜絕對係身為香港少女（港女）必食必打卡！姊妹C由6點20排到7點10先入到去食唔好忘記只係星期一🌚星期一都排到咁 星期五仲得了勸各位都係平日夜晚去啦🥰 預返少少時間但係記得準時喔 半數先入座❤️

日本班戟的熱潮席捲世界，日本女生熱愛班戟的狂態，令這外來之物瞬即本土化，隨之就是數不盡的班戟店，像是幸せのパンケーキ、Eggs 'n Things、Gram、Flipper's、Bills......香港女生也愛日本班戟，但凡本地有新班戟店進駐，例必掀起全城「朝聖」的熱潮，如今人氣的幾家仍是大排長龍，好不誇張。日本班戟雖然是人見人愛，但總有不愛甜食的客人，如此咸食班戟便誕生了。雖然咸食不比甜食班戟受歡迎，但總算不用以甜品作正餐了，也証明日女愛班戟已達瘋狂的程度。每次遊日總會朝聖班戟店，但對班戟的認知就只有幼稚園層級，不像我那位想飛就飛的友人，不少日本班戟店已經朝聖過了。對於日本J.S. FOODIES的評價，她如是說：用餐環境不俗，賣點是漢堡！反正近來甜點是吃膩了，這次來到J.S. FOODIES就挑戰美式漢堡和咸味班戟吧！落戶在I.T Blue Block概念店的J.S. FOODIES，它是JOURNAL STANDARD旗下的餐飲店，集合了專賣美式漢堡和日式班戟「J.S. BURGER CAFE」及「J.S. PANCAKE CAFE」，而且還兼售人氣班戟店「FLIPPER’S」

之前一直想試flipper的pancake，但聽說還是很多人排隊，所以一直都放棄了正好今天可以早點到又一城，就要抓緊時間來flipper‘s的sister店舖，沒有什麼人排隊因為學生沒放學，上班人士也還沒下班因為午餐吃太多，而且pancake也很飽，所以只點了原味的soufflé pancake，因為只有原味的才能真正考驗出廚師的功力. 還點了一份黑松露🍟還有一杯frappesoufflé的味道和presentation一樣沒有讓人失望，在pancake一上來的時候，就被很濃的奶香味道所吸引，而且很fluffy很棉滑，好久沒有吃到這麼好吃的pancake了，而且很飽肚，適合兩個人share，下次一定要試一下鹹的是不是也這麼好味反而黑松露薯條沒有那麼出色，還是原味薯條就已經很足夠了，因為那個黑松露醬並沒有很matchfrappe的話cookies很多很足料，不過奶沒有那麼多，所以冰沙的感覺會多一些，但一樣好喝，不會很甜，配甜品剛好

3月3號的一個晚上，拜會j.s foodles , 之前大排長龍現在人龍好啲，馬上試試！作為日本崇仰fans , 當然要試下！大概排左10分鐘，入得去啦！食物方面我們點了海膽明太子意粉！經典焦糖pancake，經典安格斯漢堡！明太子意粉配海膽，是一個值得一試的東西，因為他的醬汁剛剛好，不太𠎀身，味道香濃忌廉味已沒有搶走明太子的味道, 海膽趁新鮮食, 沒有走味！新鮮的，沒有臭味！意粉的硬度也剛好！世界級正！經典安格斯牛堡是正常的，牛堡大約八成熟，非常有肉汁沒有一種乾爭爭的感覺，配以炒熟的洋蔥10分好未！而且包面是烘焙的！所以陪襯起上嚟十分脆囗！因為安格斯這個餐係可以配有吹卜卜的薯條! 正！最後係經典法式焦糖pancake，味道不過不失因為當中的焦糖味配以pancake，一般都係這個味道！只係在配以水果忌廉！只能夠說味道是正常的！沒有什麼特別 店員服務方面，不停為我們加水，不停問我們有什麼需要，我非常好態度！睇嚟下次一定要再嚟！

每次同男朋友岀街食飯，多數都去唔到甜品鋪，通常都只可以叫番餐廳入面嘅甜品，所以要搵到間不論主菜定甜品都好食嘅餐廳係好重要架。今次終於可以俾我同時間食到好味嘅甜品，仲可以帶男朋友去食埋佢地嘅主菜啦🤤個日天氣有啲凍，所以我就簡左個熱嘅Tapioca Milk Bubble Tea，奶味偏濃，而且好多珍珠，野食未黎之前要就住飲🙈無理由俾自己食珍珠食飽架嘛而大隻男朋友就叫左Cookie Frappe，👦🏻表示口感夠滑，甜度亦岩岩好。龍蝦意粉 (Lobster Spaghetti)主菜方面我地淨係叫左一個🙈 其實係個餐牌上見到Seasonal Menu嘅係龍蝦班戟，不過諗到甜品都會叫班戟，就膽粗粗咁試下問侍應可唔可以轉這意粉啦🍝龍蝦肉嘅份量都多，可以話係啖啖肉😍，而且好爽口，唔會話煮到過晒火，所以肉質都仲好嫩滑，個龍蝦汁好鮮甜，加埋個意粉，好快就俾👦🏻清左個碟🤤題外話: 支香草🌿咁樣插左係龍蝦肉到好搞笑🙈🙈🙈睇左一輪餐牌，諗左好耐到底食咩班戟好，👦🏻竟然話叫兩款啦！唔洗諗得咁辛苦😏所以先會叫一個主菜而我就好老實不客氣咁叫左焦糖布朗尼雪糕班戟🥞同埋法式焦糖班戟啦🥞🤩 既然之前都食過flipper’

《J.S. FOODIES》 #食在九龍塘 #班戟店📍九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖i.t blue block上年年尾就留意到依間班戟店，每次經過都打哂蛇餅排長龍。今日見早左收工，即管過黎睇下咩環境。開係i.t入面黎計，餐廳空間都唔細。貫徹日式簡約設計，感覺舒適。食物方面雖然主打班戟，除此之外亦有熱食。例如漢堡、意粉，甚至沙律小食。飲品都夠多元化，總有一款岩你😂______________________________🔸蕃茄海鮮意粉
雖然價錢不算好平，但份量同材料都對得住價錢。有一隻大虎蝦、兩粒大帶子、兩隻大青口。用新鮮蕃茄煮成的醬汁一D都唔會酸，加上蕃茄粒粒，伴上幼身意粉味道好夾。🔸士多啤梨藍莓香蕉班戟班戟種類多，主要分薄身款同梳乎里班戟兩大類，配上唔同既水果以供選擇。最後都係揀左梳乎里班戟，感覺會無咁heavy。上菜時離遠已經聞到好香既蛋味，非常吸引！厚厚既班戟造型可愛，十分鬆軟，切落去有適當水份不會乾身。上面加上奶油，搭上一口班戟，入口即溶既感覺好幸福！仲有依款班戟同其他相比，水果較多，有士多啤梨、藍莓、香蕉三款。🔸Honey Oran

J.S Foodie好像是Flipper’s的姊妹店 看到好多人推介 無論是Pancake或 burger都讚口不絕 pancake控怎能錯過呢 而且呢間店唔止有甜點，鹹點都有架 👍呢間店都唔細 但大排長龍 服務都唔差 店員會為你介紹一下餐牌 餐牌的種類不多 pancake有鹹有甜 有香港先登場既原隻龍蝦pancake 😍 .<< J.S. Foodie • 芝士牛肉漢堡 >>.一開始望落去已經比佢既貌相吸引，好靚既日式漢堡。香脆的麵包上塗了牛油，加上好厚既牛肉漢堡再配上獨家秘製的焦糖洋蔥、芝士、蕃茄和生菜，完美的配搭！係我食過最好食既漢堡之一！美國頂級安格斯牛肩肉手打而成的漢堡，每咬一口都充滿香濃的肉汁！肉質鮮嫩又有嚼勁！強烈推介食pancake之餘都可以試下佢既主食！.<< Crème Brûlée pancake 🥞>> .不過個人比較喜歡甜pancake 所以選了呢款得九龍塘才有的crème brûlée pancake 🥞 呢款pancake質感鬆軟 特別的是在每一層都有燒過既焦糖 好充料 平時吃的只有最上一層有

法式焦糖班戟 ($129)Creme Brulee Pancake班戟比我想像中厚身好多 質感鬆軟得黎唔會太實 而且充滿蛋香 每一塊上面都有燒焦咗嘅砂糖 好似creme brulee嘅面頭咁 但係冇我想像中咁脆身 可能我食嗰陣已經腍咗 好彩味道唔會太甜 同啲士多啤梨同香蕉都幾夾The pancakes were actually much thicker than I thought. It had a cushiony texture and tasted extremely eggy.On top of every piece is a creme brulee layer made with torched sugar, which matched the eggy pancakes quite well without making it too sweet. Unfortunately it wasn’t crunchy like typical creme brulees.明太子醬海膽意粉 ($198)Sea urchin Pasta with Mentaiko Sauce