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招牌菜
與友人到愉景灣消磨了一個下午，係時候醫肚,。此店位於廣場位置，又見有幾檯客人。抱著試試無妨心態，就隨意選了此店晚膳，作為結束休閒寫意的一天。因為天氣實在太熱,，雖然露天廣場可以親親大自然,，但都選擇躲進室內有空調位置進餐。 頭盤選了： 2 selection cold-cut platter (Prosciutto and Salami) & cheese platter with crackers。 份量都不少，還配上一小碟橄欖.。橄欖雖不是我們那杯茶，但都不抗拒。Prosciutto淡粉紅的火腿肉邊帶有雪白脂肪，入口甘香。但對比 Salami 的油花分佈均勻，油香與豐腴的鹹香。Prosciutto就欠缺了鹹香味了。 麵包充滿麥香，鬆軟有質感。伴火腿同吃，可減油膩感。 主菜只點了肉丸意粉一客。肉丸用上牛肉、迷迭香及番荽香料，都可以接受 (只因小妹唔喜歡番荽味道啫)。是夜Pasta用上了Filei Calabresi。外貌似一條條蟲仔，坊間少見。麵條煙韌富嚼勁，跟平日吃的意粉完全不同，口感極佳。但醬汁就偏鹹了。綜觀而言，味道勝於外觀.。 甜品點了拿破崙蛋糕同冧酒雪糕。 蛋糕的奶油吉士醬細滑豐腴，甜而不膩的感覺十分討喜。只可惜酥皮不酥不脆。友人唔喜歡拿破崙無杏仁味。冧酒雪糕, 雪糕滑溜，但冧酒味就少了些微。雪糕始終是大熱天消暑首選。夕陽無限好，滿足的一餐。
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我與喜豪在discovery bay 的"zaks"食完餐晚飯, 去了四周逛一逛, 經過il Bel Paese 想買個big box 的tiramisu 食, 份量足夠三至四人食, 可是入到店內看見雪櫃只剩下一個small size of cup 的tiramisu ,最後問下staff 有冇存貨, 最後都有少少失望, 因為只得一杯細size的tiramisu, 都不要緊最後我們決定share食個small size 的tiramisu, price 是$26 好久之前我已然品嚐過此店的tiramisu , 而且曾光顧過三次而且買大size的tiramisu , 不過次次都是掛住食又冇拍照所以三番兩次都沒有寫下食評, 此店的tiramisu更是令我留了深刻印象, 回憶種種tiramisu的香濃滑郁的口感tiramisu ----此店的tiramisu真是令我讚不住口,蛋糕表面灑上一層可可粉, 內裡充滿著mascarpone cheese的幼滑香濃, 每啖散發著甘香苦澀的咖啡酒味, 蛋糕入口滑潤咖啡的香氣馥郁, 可可粉更是甜美,每啖都充滿著那種幸福滿足的感覺, 更被"tiramisu 打動起來此店的tiramisu 真是做得非常好食, 飯後食番個tiramisu ,真是一生一大樂事, 心情更是令我好開心, 好有幸福的感覺,此店的tiramisu 更令人感到窩心
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