How To Live Well (荃灣廣場)

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📍How To Live Well (荃灣廣場) (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓343-345號舖餐廳格局唔錯，景觀開揚加上用左木色做裝飾，成個感覺都幾舒服☺️，座位都唔會太迫，岩灑三五知己黎傾計食野，而店員態度都有禮👏👏🔹明太子忌廉煙肉意粉🍝 $178明太子意粉醬濃夠多汁同份量都幾大碟，煙肉都幾多下，但又唔會越食越鹹👍🏻🔹脆炸深海魚柳牛角包🥐香芒牛油果醬🥑$158魚柳炸到剛剛好又夠大件，牛油果醬配搭得剛剛好，食完配埋個沙律🥗飽灑👍🏻🔹慢煮厚切日本四元豚肉🍳豚肉上碟熱辣辣，外脆內嫩🤤🤤配埋薯蓉係底，食完都唔會有好濟既感覺

原木色調與綠植融合的設計打造令人放鬆心情的環境🪴店內座位疏落🍵具設計感裝修主推西日Fusion菜 小食 甜品 咖啡☀️紐西蘭羊架 • 椰菜花蓉 • 燴洋薏米 $198七成熟羊架外酥內嫩配獨製醬汁可以解膩🫧☀️日式照燒烤雞扒竹炭漢堡 $158賣相吸引😋份量十足 較多人會推介窗口位🌞午時在陽光下超治癒入夜則選擇坐綠色梳化區🍀休閒地與友人享受寧靜一刻環境: 💗💗💗💗美味度:💗💗💗💗推薦度: 💗💗💗💗

讚1 佈置幾闊落 好多木頭既嘢 果張長木檯好搶眼2 咖啡的確係幾好 咖啡豆唔會淡而無味 沖泡都幾好彈1 價錢的確係偏貴 係咁影一個意粉加咖啡都接近二百 3 意粉醬汁偏淡 質感好腍 唔好味

How…曾經在巧明街當時拍拖兩䄂清風周圍搵嘢睇周圍搵嘢食無七年都五年前…時光荏苒如今寫意嘅時光要刻意安排竟然喺天橋入口路過見到熟悉嘅名字假日午後探頭一望無咩人剛剛喺天台公園倍👧🏻玩到雙眼放空梗係問返佢「倍媽媽飲咖啡得唔得？」爽快回應「得！」突如其來嘅chill time更加倍感幸福大窗、綠葉…有質感嘅傢俬、食具依然不變唔知道佢哋仲有無做interior design呢同👧🏻坐上闊落的地台位店員年輕有禮雖然只係坐咗陣但呷著內外兼備嘅dirty足夠recharge 了

今次同兩個friend去荃灣食西餐，我都係第一次食呢間餐廳🍴都裝修得幾靚♥️$28 忌廉蘑菇湯配舊麵包蘑菇冇blend得太碎，有口感✨但唔creamy，冇忌廉味，淡口，諗緊忌廉係咪淨係白色嗰少少😂另外落咗好多香草😵‍💫個人麻麻地$98 日式櫻花蝦芝士玉子燒呢個玉子燒係成餐飯最好食嘅一樣嘢🫢芝士流心🤤同埋足料😝$178明太子忌廉汁煙肉意粉Hmmmm 不過不失落咗好多煙肉，但係味道一般，唔覺得值$178不過份量係OK嘅，都幾大碟🍽$158 自家製芝心和牛丸日式咖喱牛肉飯最後係呢個牛肉飯，見到個名嘅時候覺得好吸引，點知真係食嘅時候，牛丸係見到有芝士流心嘅，但真係冇乜芝士味，同埋粒肉丸好散，都有啲失望😞$48 Ice Mocha細細杯可以揀咖啡豆 Nutty / Fruity 我係揀咗Fruity嘅飲到佢個咖啡豆個香味嘅，但係唔知點解有種苦澀味，唔係咖啡嗰種，我都唔識形容 本身想叫甜品，不過我地20:15左右入座，20:48就有職員同我哋講: 我哋依家last order咗啦，你地要加嘢食好嗌埋我哋都估唔到餐廳22:00閂門，會咁早last order，佢地話係20:50 last order見

荃灣Cafe選擇都多今次去咗呢間how department係連鎖嘅尖沙咀嗰間就未去過 呢間都幾舒服落地玻璃 雖然望住嘅都喺荃灣樓 不過採光都算幾舒服 空間足夠食物都可以

因為上次食呢間時(食評係2023年1月24日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E8%A6%81%E6%B8%9B%E8%82%A5%E5%95%8A-e4690821),收據寫話憑收據7日內再去任何一間分店堂食,可享九折優惠,咁老公又話有嘢想試,於是我上網book咗噚晚(28-1-2023 Sat)嚟,我同老公帶埋亞姨嚟,而佢哋都有根據我上網訂坐時,安排有靠背椅嘅枱俾我哋.呢張枱同對面位距離好遠,真係適合搭枱嘅客人.我哋又睇完menu後,決定要:4. $78.00嘅Baby Cigar特飲呢個有coffee jelly, milk, double espresso 同 tiramisu sauce.上面重有件餅乾.我試吓,餅乾鬆脆同甜甜地,杯嘢飲唔苦亦唔甘,我都飲到,不過咖啡味係好淡,而咖啡味嘅主要來源係咖啡啫哩粒,對我哋嚟講,呢個可以話係甜品.味道:4.5分2. $168.00嘅香煎北海道帶子,日本白飯魚仔,意式長通粉熱騰騰香噴噴,有3隻帶子,帶子仍juicy,日本白飯魚仔係炸脆咗但好少,意式長通粉爽口彈

今日 (24-1-2023 Tue)大年初三冇去拜年,同老公求祈喺呢喥搵未食過嘅餐廳食晚飯,我記起呢間,於是走嚟,睇完menu,都決定食呢間,坐低後,經理話用QR code落單,同90分鐘用餐時間,我哋掃完QR Code後,就決定要:3. $28.00嘅忌廉蘑菇湯份量都幾多,個包好脆但橄欖油好濃.而個湯好熱,蘑菇蓉唔少,不過口感唔係好杰.味道:4分2. $158.00嘅日式照燒烤雞扒竹炭漢堡配有薯角,雞扒幾厚,食落竹炭漢堡鬆脆,但一食個雞扒就覺得好油膩,係因為沙律醬同照燒汁,而佢係有落紫菜,不過件雞扒係juicy嘅.味道:4.3分薯角就有少少辣味同香草味都幾濃,薯味就一般.味道:2.5分1. $158.00嘅自家日本四元豚叉燒,班尼廸蛋,酸種包呢個等好耐至到,重以為漏單.首先.班尼廸蛋蛋黃係好深色嘅.我一食叉燒.又係覺得好肥好膩,原來佢哋用五花腩,膩到就算有沙律醋我覺得唔掂;而個酸種包整到都幾硬.味道:2.8分4. $68.00嘅抹茶朱古力撻由於冇雪糕,我哋落單時唔揀後上,咁佢哋都會上前confirm係咪唔使後上.抹茶朱古力味道唔太甜, 抹茶味重啲,朱古力味就輕少少,口感亦滑,係牛油嘅

HOW真係非常非常有驚喜💛Cafe Lover又黎喇☺️•明太子忌廉汁煙肉意粉 ($178)。成碟都係煙肉，3條人食極都個有！。個明太子忌廉汁好正。對於鍾意忌廉汁既我真係覺得好鬼正，痴線我一定encore！。意粉唔會太淋，口感唔錯。3個人share食岩岩•黑松露醬和牛洋蔥圈漢堡 ($188)。朋友好堅，完美咁切到3份！。個和牛都幾厚+有肉汁，食3份1都好夠☺️。不過好似唔係好食到黑松露醬，唔知關唔關分咗3份事😂。伴碟有沙律洋蔥圈薯角，1個人食應該會好飽😝•Thai Krapow ($168)。呢個pizza都好驚喜，店員一放低嗰陣泰式香味就已經好正。有辣豚肉碎，白豆角，車厘茄，金不換等材料，係泰國既風味呀。熱辣辣食好正，薄批個邊脆到呢🤤。豚肉同白豆角鋪滿左個Pizza，真係每啖都好滋味•水蜜桃果粒茶 ($68)。黎到都係好香，不過飲落就無咁濃。有淡淡既香味，可以消滯•💛環境舒服，雖然寫咗限時90分鐘，不過如果唔full其實都可以坐耐d傾下計

荃灣最近開左間新既日式西餐，今日放工去試下先💪裝修走日式簡約風， 好欣賞佢窗邊二人位置，景色不錯，兩個朋友坐低傾吓計，食吓嘢感覺幾好坐位坐得舒服 乾淨 ，絕對岩二人情侶 或35知己聚餐。今日兩個人點咗兩個主菜一個小食+2杯飲品全部都好驚喜兩人埋單5百幾蚊 屬於荃灣區中價路線。 佢除左野食好食。咖啡種類好多樣化 佢飲品到主菜小食都好有質素。本身想試埋甜品 因為佢個甜品menu 都好吸引。但今次實在太飽 留返下次再試👍

餐廳雖然冇K11咁闊落，但係環境佈置好類似，空間感足夠，下午有天然陽光，環境舒服。我哋今日去食午餐，叫咗兩杯嘢飲，三款食物。其實飲品價錢都偏高，但係亦都十分出色。Baby Cigar$78 特濃咖啡，牛奶，Tiramisu醬，點佢配的手指餅，好正，飲到底仲有咖啡啫喱，當佢係一個甜品都唔錯。叫咗個泰式pizza，配埋一個小青檸 食落少少酸酸辣辣幾開胃。雖然薄脆批，但size都幾大個，我哋當日只係食到一半😅仲有一個慢煮豬肉冇影相，慢煮其實都好穩陣，肉質好林，配埋少少玉桂蘋果，唔錯。仲有菠菜，不過我自己唔食菠菜，就唔評論。另外仲有個小食，醬油年糕，有少少甜，個人覺得年糕本身甜，配埋個甜醬油更加甜，幸好有少少紫菜係面，不過啲醬油又癡唔住。包住菜食會好好多，平衡番個甜味。總括嚟講，嘢食係性價比高。雖然嘢飲有啲貴，不過都值得試。

二訪過兩次位於尖沙咀的HOW，登陸荃灣後三訪，除了必叫的四元豚肉，今次試埋Pizza都好有驚喜ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)/🌟𝕋𝕙𝕒𝕚 𝕂𝕣𝕒𝕡𝕠𝕨 $𝟙𝟞𝟠𝕊𝕡𝕚𝕔𝕪 𝕤𝕠𝕦𝕣 𝕞𝕚𝕟𝕔𝕖𝕕 𝕡𝕠𝕣𝕜 • 𝔹𝕖𝕒𝕟𝕤 • ℂ𝕙𝕖𝕣𝕣𝕪 𝕋𝕠𝕞𝕒𝕥𝕠 • 𝔹𝕒𝕤𝕚𝕝充滿泰式風情的薄餅，上枱後已經香氣撲鼻ฅ(๑*д*๑)ฅ!! 薄脆如餅乾的餅底，入口是滿滿的熱溶芝士，與羅勒、香茅和辣肉碎混合起來像吃冬陰公般，輕輕擠上青檸汁酸酸辣辣的非常惹味🤤 我一個人忍不住吃了半份🫣誠意推介.ᐟ.ᐟ/🌟慢煮厚切日本四元豚肉·薯蓉·肉桂蘋果 $198ℍ𝕠𝕜𝕜𝕒𝕚𝕕𝕠 ℙ𝕠𝕣𝕜 • 𝕄𝕒𝕤𝕙𝕖𝕕 ℙ𝕠𝕥𝕒𝕥𝕠 • ℂ𝕚𝕟𝕟𝕒𝕞𝕠𝕟 𝔸𝕡𝕡𝕝𝕖 𝕊𝕒𝕦𝕔𝕖 這次荃灣分店稍為有少許overcooked，不過肥膏相伴的豚肉入口依然軟腍且充滿油脂香，沒有豬臊味；薯蓉充滿牛油香又細滑，配酸酸甜甜的肉桂蘋果非常解膩，必吃❣️/⭐️Buckwheat Tea $68⭐️Iced Chocolate $48飲品方面中規中矩，如果不是擔心晚上喝咖啡會失眠，我會想喝喝它們的hand drip๛(ｰ́ωｰ̀ )/由於是日quota已比哂pizza，

荃灣區悠閒格調的Cafe越開越多，生活緊張，大家都想放放空，今天來這裏慢活一下。餐廳裝修以木系為主，透過落地大玻璃窗可看到街外景致，同時又可以讓光線透進用餐區，令一室明亮開揚。店內還放置不少綠色植物，營造出更多舒適感。進店時已是四時半，餐廳沒有供應下午茶，我們就把午餐作晚餐吃吧。餐牌是一張張大卡紙，印刷精簡，午餐菜式選擇不是很多，很快可看完。這裏也是手機點餐，掃一掃檯上已開的單子附上的碼就可以點餐了，很方便。單點的食品可加15元跟個餐湯及麥茶。今天是粟米湯，湯的口感很綿密，內有很多粟米蓉，附上的一小片多士也脆口。麥茶是凍的，帶微甜。紐西蘭羊架，椰菜花蓉燴洋薏米。羊架我們要七成熟，可能比較熟所以肉質不夠嫩，應該再生少少才好吃，不過羊味還是不差，醮上醬汁，也可吃得津津有味。洋薏米口感煙韌韌，需要慢慢咀嚼才嚐到其獨特味道。柚子蜜烤無骨春雞，脆炸芝士圈，烤甜波椒。雞的體積不少，切開兩半層疊放於碟上，雞身烤得金黃微焦，鋪上幾條柚子蜜的醬汁，一點點蕃茜碎。柚子蜜味甜，雞肉入口時頓感鹹甜混雜，出奇相配，吃得很舒服。三件芝士圈，炸得也出色，鬆化可口。Flat White，用透明玻璃杯盛載，看到深啡色澤

荃灣廣場最近新開咗HOW TO LIVE WELL主打日式fusion菜🇯🇵見到IG都唔少人打卡 所以經過荃灣就去試下！去到門面完全比佢裝修吸引咗 日式木系🪵係 cafe既中間仲有張長木枱 聽聞係用香港本地𠝹木廠 志記既木材做🦥兒家志記都被拆下了🥲因為係咁岩出job經過 所以快快手點左個lunch set🍴明太子忌廉汁煙肉意粉上菜嘅時候俾佢外貌深深吸引！但係食落就無咩驚喜🥲隻碟好靚 但正正因為咁嘅設計 份量偏少 食完好似都唔夠飽😢配飲品可以-$15，照飲品原價扣減，叫左杯ICE LATTES都係平平無其冇特別 😶‍🌫️LUNCH SET大概$180埋單 喺午市時段屬於偏貴 食物質素冇特別 性價比偏低🥲主要都係食環境🥺

前幾日去咗呢間近排幾hit嘅cafe，聽朋友講佢去個陣要喺出面排長龍，為咗避免排咁耐隊，我喺佢開門時間後5分鐘到，諗住都算早到，結果一入去發現都仲係坐咗唔少人～果然好受歡迎(๑˃́ꇴ˂̀๑) 入到去諗住可以影到靚相，點知佢落咗窗簾( ¯⌓¯ )影唔到佢高樓底、落地玻璃窗，飽覽荃灣街景嘅特色，唯有寄望多啲係佢啲嘢食度～✎ 慢煮厚切日本四元豚肉材料有四元豚肉、四季豆、薯蓉同肉桂蘋果。四元豚表皮少燶，入面有啲肥膏同筋，食落肉味濃郁，少少粉，味道都唔錯嘅。薯蓉呈泥狀，入口即融，淋咗少少辣辣哋嘅醬汁係表面，食落唔係得個鹹味，味道豐富，份外惹味。四季豆爽口，幾新鮮多汁，減少豚肉帶黎嘅肥膩感。肉桂蘋果酸酸哋，同樣都好爽口，帶清新感，但係食完鹹鹹哋嘅豚肉同薯蓉再食肉桂蘋果，味道配掂唔夾，食落有啲奇怪。但係整體嚟講都幾好味！✎ 蒜片欖油香辣菠菜苗靈芝菇扁意粉 連一向唔鍾意食得咁健康、素食嘅朋友都覺得呢碟真係幾好食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)菠菜味道新鮮，靈芝菇質感爽口，意粉亦夠彈牙。整體嚟講，呢碟橄欖油味同靈芝菇味重，食落感覺偏油膩，不過係健康個隻～雖然亦加咗蒜片，但係整碟蒜味唔太濃。Menu 標示呢碟係辣，但係食落感覺