HOUSE 000 BISTRO

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休息中

👩🏻‍🍳House 000 Bistro 🧑🏻‍🍳👣值得科勞指數：🏃🏻🏃🏻‍♂️🏃🏻🏃🏻‍♀️🍽️ 新鮮生蠔好新鮮，鍾意蠔嘅人大推，因為生蠔係即叫即開，海水咸鮮味夠出，而且好大隻肥美！🍽️ 魚乾一食佢，我就知嗌咩野飲好，魚乾梗係配酒😎陣陣燒魚香味，沾啲蛋黃醬更好食🍽️ 椰菜花海鮮湯 & 松露蘑菇湯朋友飲椰菜花湯，佢話濃椰菜花味出，椰菜花blend得好溶，好正。我飲松露湯，最鍾意有蘑菇粒粒，夠濃味、creamy🍽️ 牛骨髓多士配搭脆多士，牛肉好香👍🏻🍽️ 黑豚梅扒今晚MVP，慢煮令肉質變得有口感之餘，而軟硬適中，調味恰到好處，完全可以比食家感受到係一塊靚嘅肉🍽️ 卡邦尼意粉 意粉棉質好重要，佢煮得好，已經贏一半。醬汁夠杰，卡邦尼都有好香濃蛋香味，碟邊都舖滿有蛋黃，正。🍷White Wine🍷Spicy Ginger Beer🍮 甜品：雜果百香果果凍果凍係百香果味，加上新鮮水果，自然happy ending 👍🏻！📍地點：油麻地彌敦道577&577A號高氏大樓9樓A室#hkfood #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodblog #hklifestyle #foodst

餐廳嘅環境好安靜好舒服，好有情調😚 而且係食完一道菜，先會再上另一道，跟番客人用餐嘅速度，慢慢享受美食！而且餐廳嘅Set Dinner都好經濟，只係每人$328🥰💪🏻 前菜：特選生蠔生蠔係即叫即開，所以仲係好新鮮！而且食落去海水嘅咸鮮味突出，亦保留到生蠔嘅鮮味🤤 生蠔都好大隻，夠肥美！💪🏻 前菜：哈蜜瓜火腿配有機菜哈蜜瓜好淋，亦都好甜，中和番巴馬火腿嘅咸香味，食完唔覺得膩！火腿配上哈蜜瓜嘅咸甜味都開胃，好夾😋 沙律菜都新鮮，食落爽脆！💪🏻 前菜：雞泡魚乾雞泡魚乾微熱，所以有陣燒魚香味😋 魚乾用燒汁去燒，甜甜地，用黎掂蛋黃醬好食！💪🏻 餐湯：椰菜花海鮮湯、松露蘑菇湯椰菜花湯好creamy，好濃椰菜花味，亦都將椰菜花blend得好融，唔會有渣。松露湯口感豐富，有蘑菇粒口感， 菇香味突出，都好creamy！😚💪🏻 主菜：精選牛扒配特色海鹽餐廳特別準備咗3款唔同嘅海鹽去配牛扒，包括係冰島藍莓鹽、夏威夷火山鹽同日本花鹽（洛神花）。而牛扒嘅牛味濃郁🤤 牛扒肥瘦均勻，肉質淋但煙靭，食落有口感！當牛扒沾唔同海鹽，都有唔同口感同味道！配夏威夷火山鹽會有d chunky口感，而配日本花鹽會有陣酸酸味，好

家人生日，搵左一間交通方便的樓上西餐廳食生日飯環境好靚，好適合拍拖或朋友談心事，慢慢食又可以慢慢傾計💯愛爾蘭生蠔兩隻$50（試食價）生蠔爽甜夠肥頭盤- 哈密瓜火腿配有機菜火腿高質，有咸香但唔會死咸密瓜爽脆清甜火腿面仲有少少金箔食完密瓜就可以食有機菜清清喉嚨小食魚乾- 魚乾烘得好香，一條接一條，唔駛兩分鐘清碟，再食魚乾底嘅有機菜清一清口腔餐湯- 松露蘑菇湯高質超級足料香濃蘑菇湯💯椰菜花海鮮湯非常驚喜，有椰菜花嘅甜，海鮮湯底的鮮甜完全蓋過椰菜花的青草味，非常出色💯主菜- 慢煮黑豚梅扒 配威士忌黑魚子奶油汁大推薦，暫時係我食過最juicy的黑豚排，又腍又滑，配上甜甜地嘅威士忌黑魚子奶油汁，同埋有啲南瓜蓉，好配合卡邦尼意粉濃厚蛋汁和芝士混合而成嘅醬汁，配合高質火腿，條條意粉掛汁非常好吃是日甜品- 鮮果果凍💯有細心嘅配搭因為以上食物都算濃味用淡淡果汁製成果凍，配上新鮮水果，非常清新餐飲- 青蘋果梳打，Macchiato咖啡用呢兩款飲品，作為晚餐結尾這是大滿足的一餐🩷💯

House 000 Bistro是我近期吃到的西餐中最優秀的，House 000 Bistro多樣化的料理，輕鬆地滿足食客的味蕾，挺適合約三五好友或閨蜜來約會聚餐，讓客人度過愉悅的好時光。只要有選餐湯就會附上意大利多士，意大利多士烤得香酥，濃郁的小麥香氣陣陣入鼻，再搭配松露蘑菇湯或椰菜花海鮮湯一起享用很對味，作為開動前的暖場頗為適合。椰菜花海鮮湯集結海味精華於一身的濃湯，是平常不常見的湯品，推薦給愛喝湯的大家，椰菜花海鮮湯值得試試。椰菜花海鮮湯以海鮮和椰菜花熬煮，濃厚細綿，椰菜花香甜中嚐到海鮮鮮美，將意大利多士沾湯，吸附滿滿湯汁後送入口，暖胃舒服。松露蘑菇湯別看只有碟大，碟子深度頗夠，松露蘑菇湯用料不手軟，聞得到、喝得到豐富的松露蘑菇，松露蘑菇湯特有的松露蘑菇香濃，還有蘑菇顆粒的口感，濃稠味美，十分討喜，讓人一飲而盡。香烤牛骨髓伴意大利多士朋友從未吃過，這是朋友第一回吃無誤。香烤牛骨髓能徹底烤出骨中「髓」的獨特油香，牛骨髓纏上炭香，把入口即化的香烤牛骨髓抹上脆脆的意大利多士，意大利多士變得更可口。魚乾原來是雞泡魚乾呢，魚乾經過主廚獨有的烘烤，與味醂碰撞出脆口不黏牙的滋味，魚乾太合我們的

❤️白桃梳打：好有桃味、有果肉、fresh！適合悶熱天氣和運動後解渴～🧡魚乾：好香、有好魚味，點沙律醬好夾💛牛骨髓：好香好特別，唔會感覺油膩，配搭脆多士，一齊食啱啱好💚生蠔：滿口都是海水鹹鮮味，兩隻唔同種地- 法國：腍啲 creamy 鮮甜- 愛爾蘭：爽脆 鮮甜💙椰菜花海鮮湯：creamy、椰菜花甜味、有少少cheese、忌廉味、比起松露款清啲💙松露蘑菇湯：松露同菇味好出，好濃郁💜黑豚梅扒：軟硬適中，有咬口唔柴，醬好creamy💝意粉：蛋香！💘甜品：熱情果…？雜果啫喱（果肉包括紅肉火龍果、藍莓、提子），唔係好甜，最後食啱啱好

市民喺旺角彌敦道喺邊度搵到一間？可以唔使攞飛唔使排隊唔使等又唔使預約嘅地方，今次介紹呢間只要唔係太高要求都可以接受嘅，講真佢送咗個雞泡魚乾就真係麻麻哋啦，跟住生蠔佢加$50可以是兩隻，但係都係愛爾蘭蠔，無得選擇，其他嘢都麻麻哋，個湯咩好味嘅，牛肉呢我哋都冇升級，但係都讚㗎，嫩滑有牛味，可以再試下既，不過性價比唔太高，勝在服務好同唔洗等！

置身在英倫風格的餐廳吃了一頓完美的fine dining 🏰✨十分推薦大家點餐廳的dinner set前菜是哈蜜瓜火腿配有機菜🥒哈蜜瓜的甜味中和了火腿裏的咸味是一道很好的開胃菜🍈現時餐廳做推廣 ，每枱可以以試食價$50享用特選生蠔🦪兩隻！第一次食愛爾蘭生蠔，比較mild sweet同mild salty，味道較均衡，海水味不太重～餐湯是松露蘑菇湯及椰菜花海鮮湯🫕黑松露香氣四溢，菌菇味道好鮮美椰菜花湯也很不錯，其實椰菜花是很適合用來煮湯的，因為它帶有一種堅果味，營養都好豐富，個人認為餐廳在選材方面下了不少心思🐚主菜特選一定要試美國肉眼配特色海鹽🧂餐廳提供了三種不同的鹽，有青鹽，櫻花紅酒鹽及黑松露鹽咸味由淺入深，令每一口既肉都會帶來不同的味道👅卡邦尼意粉都幾特別有啲蛋黃汁做了伴碟，反而令我更留意🤣🤣味道結合了蛋黃的香濃、芝士的細膩和豬面頰肉的煙燻味值得大家一試啊✨甜品就是熱情果Jelly還有不少的水果鋪在果凍上味道很清新，甜中帶酸讓人一口接一口🍧

以前中學申讀書時期會成日都同朋友去高氏大廈搵cafe 飲野吹水玩board game今次同朋友食飯 推介一間英倫fine dinning環境同佈置都充滿英倫風面積吾大 每個時段能夠serve 客人都係24位左右 但價錢又吾係天價以前係旺角呢個價格都係食普通好少少但吾分析點解 最緊要性價比高小編叫左兩個set dinner🔆頭盤店家有推廣試食價 $50/2隻愛爾蘭生蠔愛爾蘭生蠔蠔肉飽滿多汁 味道鮮甜回甘 帶強烈嘅海水味 係小編最鍾意食完一陣 果陣蠔味仲留係個口度慢慢滲出黎哈密瓜火腿配有機沙律菜擺盤都幾高貴充滿鹹香的火腿放上金箔作點綴再配上清甜嘅哈密瓜中和濃郁得黎又吾會好膩🔆餐湯松露蘑菇湯：滿滿濃郁嘅松露同蘑菇味配上綿密細滑嘅口感 喜歡濃郁嘅人士萬切錯過椰菜花海鮮湯：椰菜花味濃滲出陣陣嘅海鮮鮮味 清淡之選 選材都係少有嘅 完全冇椰菜花果陣草青味🔆 慢煮黑豚梅扒 配威士忌黑魚子奶油汁肉質滑嫩 油份十足 選取嘅厚度適中肌里位置非常爽脆 完全吾似脂肪位置肉同脂肪分佈平均 煎到油香滿溢 🔆 卡邦尼意粉小編本身麻麻地卡邦尼意粉因為太膩 食到感覺但呢間嘅卡邦尼係令小編對卡邦尼意粉吃完一啖 再想食落去😋

今次二訪呢間旺角隱世西餐廳👩‍🍳 上次去試咗牛扒都幾高質🥰 所以今次就再嚟試吓同樣係佢哋招牌嘅生蠔🦪環境方面, 呢間都幾啱俾大家慶生🧚‍♀️ 餐廳嘅鋪面唔算大~ 但位與位之間都好有空間, 坐得好舒服🫶🏻 氣氛就幾好👍🏻 環境寧靜, 而且燈光偏暗所以都幾有格調☺️Set dinner性價比都幾高⚖️ 有餐湯餐包, 前菜, 主菜同甜品🫶🏻 尤其是餐湯嘅質素都好唔錯! 今次試咗松露蘑菇湯同椰菜花海鮮湯☺️ 兩款都係比較稠身而且調味比較重🥰🤍檸檬芝士焗生蠔4隻 呢款生蠔好有驚喜🦪 店員有介紹呢款係愛爾蘭蠔~ 本身都好大隻好肥美! 質素絕對有保證👍🏻 雖然係焗生蠔, 但蠔身依然保持到好juicy飽滿! 特別係面頭嘅芝士, 加上檸檬調味🍋 口味好fresh, 唔會覺得好有負擔~ 🤍哈密瓜火腿配有機菜哈密瓜超級甜☺️ 同火腿一齊食真係好夾! 沙律有少少果醋調味~ 🤍卡邦尼意粉意粉擺盤好靚🥰 配料有煙肉蘑菇芝士碎等等~ 雖然意粉汁都係比較稠身, 但一樣唔會太重口味! 鹹香味同芝士味都好岀👍🏻🤍慢煮黑豚梅扒 配威士忌黑魚子奶油汁黑豚扒呈微粉紅色~ 望落已經好吸引🤩 肉質果然非常軟嫩☺️ 奶油汁帶微微嘅酒味🍷 同豬

店名: House 000 Bistro地址: 油麻地彌敦道577&577A號高氏大樓9樓A室油麻地站A1出口，行2分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4.5/5今次黎到係油麻地嘅fine dining bistro，一入去裝修已經十分之有格調🙈牆身以黑色為底，掛上搞笑風嘅復古畫像，帶來左一點幽默感🤣Set dinner$328@1位頭盤哈密瓜火腿配有機菜❤️❤️❤️❤️❤️哈密瓜🍈清甜，味道清新唔膩，表面更以金箔作點綴😙生蠔❤️❤️❤️❤️❤️$50以優惠價加配，生蠔🦪十分鮮甜，加上醬汁同檸檬汁🍋更fresh餐湯松露蘑菇湯配青橄欖意大利包 ❤️❤️❤️❤️❤️口感十分濃郁，松露同蘑菇兩者香氣十分出，味道濃厚🤩面包軟熟，點湯一流椰菜花海鮮湯配青橄欖意大利包❤️❤️❤️❤️❤️以椰菜花製作嘅湯比較少見，相對地比較清新🙈主菜慢煮黑豚梅扒 配威士忌黑魚子奶油汁❤️❤️❤️❤️❤️肉質非常嫩滑，肥瘦適中，有咬口亦有油香，帶出陣陣肉香，點上醬汁令味道更有層次😍是日甜品鮮果啫喱❤️❤️❤️❤️啫喱面頭有芒果🥭同紅肉火龍果，啫喱唔太甜，配上鮮果好夾😌餐飲可樂/白桃梳打🍑卡邦尼意粉❤️❤️❤️❤️$138意粉口感濃郁，醬汁質地偏濃，令蛋香同奶香味俱全，口感極佳🥰

今日約了一個朋友去到旺角樓上餐廳品嚐find dining 🫶🏻😋一踏入餐廳，我立刻被那英倫復古風格的環境所吸引，牆壁主要以黑色為主，搭配著英國皇室搞笑畫像和掛燈，營造出一種別緻又浪漫的氛圍和格調。🫶🏻這家餐廳主打精緻的西餐菜式，提供了豐富多樣的選擇，包括豬肉、牛肉及羊肉，每一道菜式都經過大廚的精心烹飪，滿足大家的口味。⭐Ham with Melon and Organic Vegetables哈密瓜火腿 配有機菜清甜爽脆的哈密瓜配上味道濃郁和鹹香的巴馬火腿，是完美的組合，再加上有機菜，超級健康的沙律。⭐Truffle & Wild Mushroom Soup松露蘑菇湯味道濃郁、口感比較濃厚的松露蘑菇湯，松露的濃郁香氣和蘑菇的鮮美相互融合，喜歡蘑菇的朋友千祈不要錯過。⭐Cauliflower Bouillabaisse椰菜花海鮮湯也是一道口感豐富、味道濃郁帶有鮮甜的西式湯，在香港好少會品嚐到由椰菜花製作而成的湯，味道不錯⭐Slow-Cooked Pork Steak with Whisky Black Roe Cream Sauce慢煮黑豚梅扒 配威士忌黑魚子奶油汁 $328黑豚梅扒的

前排係油麻地搵到間超正既餐廳今次要為大家介紹既係 - House 000 BistroHouse 000 Bistro係位於油麻地彌敦道577&577A號高氏大樓9樓A室餐廳係以舊式英文報紙裝飾做牆身成個環境都好復古feel食物個方面 今次點左個:- House 000 特色牛扒配精選海鹽- 蘭王溫泉蛋卡邦尼手工意粉重點推介:House 000 特色牛扒配精選海鹽:呢個牛扒不得了 佢用左三款鹽 個味道係由淡至濃分別係用左 : 夏威夷黑鹽 日本櫻花鹽 塞浦路斯煙燻鹽而且食落牛味都好濃 超正蘭王溫泉蛋卡邦尼手工意粉:個意粉食落超彈牙同埋蛋味濃郁 有興趣既朋友仔就bookmark定啦

🪔生蠔(現時優惠價: $50/2隻)中size生蠔🦪飽滿新鮮鮮甜帶微海水味🌊抵食.✨2人套餐($328)🪔哈密瓜火腿配有機蔬菜🥬擺盤精緻有心思哈蜜瓜爽甜🍈火腿香鹹富油脂上面放了金箔作點綴還有清爽有機蔬菜✅.🪔魚乾(+$58)微脆 味道香有嚼勁又不會太乾🙌🏻加微甜的沙律醬好吃的小食😋.🪔松露蘑菇湯(跟餐)香濃黑松露蘑菇味道聞着就很香蘑菇很足也攪得很碎🍄湯很綿密又不會有顆粒感很好飲🥰.🪔椰菜花海鮮湯(跟餐)椰菜花味道配上微海鮮味🥗有種淡淡海水味鹹鹹的 挺特別不錯🫶🏻.🪔精選牛扒配特色海鹽(跟餐)口感味道像牛小排🐮厚度適中 肉質軟稔熟度剛剛好😽配上冰島鹽(黑/藍莓/煙燻味).🪔甜品(跟餐)鮮果啫喱🥝除了2款鮮水果外啫喱內還有Q彈的歌啫喱粒味道酸酸甜甜 很不錯💕.🪔卡邦尼意粉($138)頗特別的擺碟🍝分量很多適當的芝士和蛋黃🧀/餐廳燈光微暗餐枱上有盞燈🕯️氣氛浪漫🌹

同朋友去咗油麻地搵食，估唔到誤打誤撞去咗一間性價比高嘅英倫風西餐😮有少少隱世，因為係樓上鋪，但係去到都差唔多full。🦪愛爾蘭生蠔價錢好抵+$50有兩隻，少少海水味肉質爽脆，味道甘甜。🦴牛骨髓牛骨髓焗到好香，有蒜蓉調味，配包食好正。🍄松露蘑菇湯好香松露味，多蘑菇碎有咬口，整體好飲。隨湯附上嘅橄欖法包有驚喜，外脆內軟有橄欖香🫒配湯一流。🍲椰菜花海鮮湯呢個比較偏淡口薄身啲，清清地幾好飲。🍖慢煮黑豚梅扒配威士忌黑魚子奶油汁肉質唔靭但有口感，配上有威士忌香嘅魚子奶油汁，濃香汁配上黑豚梅扒剛剛好。🍝Cabonara佢唔係好creamy好多汁嗰啲，反而係傳統返少少用蛋黃醬，意粉煙靭，如果熱啲會更好食。🍇生果果凍甜品係有唔同嘅生果喺上面，有紅肉火龍果、芒果同埋提子，下面係透明嘅啫喱類似大菜糕，但係入面又有煙煙韌韌嘅蒟蒻，口感好得意同埋清新。

🍽 House 000 Bistro (油麻地)📍 油麻地彌敦道577&577A號高氏大樓9樓A室✨今日約咗一位好耐冇見嘅朋友🥰🥰 因為我同佢細個成日去高氏大廈嘅cafe 玩，原本諗住book Cafe，Search嘅時候驚喜發現開咗一啲新餐廳💓💓 好高質好有氣氛嘅西餐廳🥰 於是就揀咗 House 000 BistroSTARTER 頭盤🍽 🦪生蠔 每枱可有一次以試食價$50享用特選生蠔x2生蠔海水味濃郁，質感Creamy，$50真係平🫣🫣🫣 又高質🍽 牛骨髓 額外+$58見到加埋生蠔，索性加埋$58轉牛骨髓。一上枱已經覺得好震撼，擺設好靚，麵包下面有石頭仔做裝飾，配上🥖 真係襯到絕！要麵包又好軟糯。細心位係會俾埋size啱啱好嘅匙羹仔，好輕易就刮出牛骨髓。最後忍唔住將麵包點埋剩低小小🤏骨髓同油分🤭 係好完美嘅頭盤！Soup 餐湯🍽 松露蘑菇湯口感好滑順，有將蘑菇打磨，加上濃郁嘅松露蘑菇令餐湯充滿香氣濃郁的松露蘑菇湯帶來豐富的香氣，口感滑順。椰菜花海鮮湯則以鮮甜海鮮與爽脆椰菜花相得益彰。兩款湯品都帶來獨特的風味，令人心曠神怡。無論是松露迷還是海鮮愛好者，都值得一試！👌🍽椰菜花海鮮湯鮮甜