Goobne Chicken (M88) (已結業)

早兩日去中環蘭桂坊的音樂啤酒節盡興下去之前梗係去食個飯仔先！咁呢排又口痕想食韓國炸雞！所以去左beijing club--執左之後開的Goobne！標榜住不經油炸也能仲保持烤雞唧原有味道感覺上更健康！入到去goobne最易見到的一定係韓國小鮮肉男神。。既紙板人！坐定定之後叫野食喇！一開個menu就係我最愛的既烤雞！仲要係蜜糖咖哩烤雞！咖哩加埋蜜糖好match! 雞皮烤到好香脆！之後我地仲叫左個韓國炒粉絲蛋卷！炒粉絲加上黃瓜紅蘿蔔，餐肉，芝士！多重口感多重享受！好似奶昔既蜜桃米酒！新產品有3款米酒蜜桃，藍苺，西柚甜甜的好易入口，配烤雞

兩個月前去韓國無食到烤雞，今次黎補返數🤗，位於中環M88，方便友人返工lunch。烤雞款式多，簡左我最想試果兩款，本身想叫一雞🐔一沙律🥗，但見到隔離勁大盤，怕食唔哂浪費，所以叫左兩雞，可試更多口味。鐵板忌廉芝士雞（無骨）$185有新野梗係要試下啦，嘩～極度邪惡丫！用洋蔥、青椒同蒜蓉煮成既雞柳，再配上意粉同軟滑既忌廉芝士。雞肉無骨，味道似濃味版白汁雞皇意粉。重點係個年糕，非常煙韌軟淋😍，年糕口感同味道我比滿分丫。果味蒜香烤雞 $185食落陣陣蒜香味，略帶酸甜，味道清新。外皮好食，加上肉質夠滑嫩，亦充滿肉汁，韓國烤雞真係無得輸。柚子沙冰 $64將柚子、糖漿同冰塊攪拌而成，味道酸酸甜甜，好似食緊西柚甘，醒神開胃。食到兩人飽飽離場，如果一大班人黎食，試哂唔同口味，應該會更開心。

朋友係 K pop super fans，最鍾意食韓國嘢，當然炸雞係佢最愛啦。今次佢同我講搵到間超好味炸雞，就跟佢去試下韓國烤雞 Goobne Chicken！話明烤雞，當然係不經油炸，咁健康，我哋兩個食兩隻雞都唔過份啦！原味烤雞以最原始的方法醃制，保留雞肉的原汁原味，咬開雞肉時肉汁仲保留左喺皮同肉之間，雞脾好有口感，雞背都非常嫩滑。 因為係原味烤雞，無被其他調味料搶左雞味，個人認為呢個係最好食，highly recommended！火山烤雞事關我真係好鍾意食辣，所以叫左另一款最多辣椒嘅火山烤雞。點菜時候，侍應生已經再三提醒我呢個好辣喎，真係好辣喎！ 我無畏無懼照點一個！ 火山烤雞係甜加辣，所以甜味係中和左個辣，所以都無咁地獄。甜甜辣辣食到我個嘴都紅曬，又流曬鼻水，真係好刺激！飲品我哋就叫左鯊魚之淚同埋驚柚子沙冰鯊魚之淚賣相十分吸引，有成隻鯊魚插左喺杯飲品上面，好可愛。原來係檸檬同埋桃汁沙冰，好清新，都好適合夏天飲，望到都透心涼！柚子沙冰，粉紅色好吸引，原來係西柚，酸酸甜甜，一路飲一路食，我哋食曬兩盤雞囉！！ 大滿足！

早前在goobne吃過午餐，超喜歡吃蜜糖咖哩烤雞，微甜的醬汁、嫩滑的雞肉加上杏仁碎，一直念念不忘。恰巧今晚同事說家中 沒人煮飯，我乾脆把她拉來一起吃烤雞，回味一番因為距離公司很近，我們大約6點就入座，時間尚早所以有很多空位。但如果是正常晚餐時間的話，我覺得先訂座會比較好呢。店員推薦新推出的兩款，拍下給大家參考:既然上次吃的蜜糖咖哩烤雞也是甜辣的路線，我猜“鐵板軟芝士甜辣脆雞”應該不錯，於是就點了。看到滿滿的一板芝士，已經即刻變心心眼與上次的烤雞一樣皮脆肉嫩，這次的甜辣醬汁配上大量芝士，實在太好吃，而且已經去骨，非常方便食用 。(約會也不怕對方看見自己吐骨呢)好吃的程度就是，這麼大碟的雞，我們兩個女生一件不漏的吃光了!side dish方面，我們點了招牌的“韓式炒粉絲雞蛋卷”。薄薄的蛋皮捲了很多層，包著青瓜、蘿蔔、粉絲 、芝士，再淋上茄醬，口感很豐富，酸酸甜甜的很開胃。個人覺得必試!純粹被賣相吸引而點的“鯊魚之淚”。我選了有酒精版。本來只是為了拍照好看，沒想到味道還不錯，有點像波子汽水，很解膩也很好入口。同事點的“紅薯咖啡”。店員提醒我們這咖啡有玉桂粉，問我們要不要，我覺得這舉動很細心，

之前在網上購物，今天放假，同老公往中環交收，順便行下拍下拖，星期日的中環比較靜，沒有工作日的煩忙，在皇后像廣場坐下，休息一下時，突然想到銅鑼灣的Goobone Chicken,韓國烤雞尼間好好食，記得中環有分店，上網查到在中環威靈頓街，於是同老公往食晚餐！餐廳地方比銅鑼灣的小，但佈置雅潔，座位舒適！雪碧和啤酒沙冰：天氣又熱又焗，來杯凍飲解解渴！餐牌有新的菜式，當然要叫返款試試！鐵板軟芝士甜辣脆雞（無骨）：新菜式，用鐵板上，芝士可以拉絲,雞肉外脆內軟，混合甜辣特製醬汁，味道甜中帶微辣，加上芝士，十分惹味！值得一試!韓式炒粉絲雞蛋卷：用雞蛋卷包住韓式炒粉絲、黃瓜、紅羅白、午餐肉、紫菜、芝士。多種材料令雞蛋卷有不同口感,十分美味可口！

芝士辣年糕炒麵.前排上網訂台有折所以我食左我想食左幾年又嫌熱氣同貴既炸雞餐廳😂😂😂不過85折左都係貴.首先點左個芝士年糕 以為份量好多其實是掩眼法😂年糕好味 又唔算太辣 又有魚糕 拉麵食😂不過真係唔太抵食 炒麵得好少 雖然好味過我之前食個d 😂但性價好低囉蜜糖咖哩烤雞 $168.雞其實先係主角😛點解揀哩間同哩隻味因為好多blogger都大推😄😄😄果然冇介紹錯 好好味.咖哩蜜糖香滲晒去雞皮到 表皮烤得香脆可口😄成個碗底都係蜜糖 戴住手套食雞真係爽yy 不過可惜人老怕雞皮肥 所以我食雞肉就略嫌佢冇乜味 但好彩有醬點呢😎 overall都幾好味既 份量二人就岩岩好 不過食多樣又略嫌太飽😛呼 終於滿足左我食韓國炸雞既心願藍橙沙冰 $58.叫炸雞又點可能唔叫野飲 不過每杯價錢都好貴 貴過食lunch🙇🏻有d肉赤 不過杯野可能係冰既關係飲好耐都飲唔完咁🤔兩個人分享一杯岩岩好🙇🏻味道酸酸地幾開胃 係貴左d咁.

對韓式烤雞或炸雞不太感興趣的我今日跟朋友到這裡來試下他口中好好食的烤雞抱住沒有期望.. 就不會有失望的心態到來試試這間Goobne位於中環M88,地點方便烤雞款式多,但食物方面我亦交由朋友發板他點了一份烤雞及芝士炒年糕我心想, 份量咁小, 2個大男人點夠飽呢?點菜後不久, 烤雞到我們點了Fruity soy garlic chicken這個是用了烤的方式烹調,沒有炸的熱氣食落口會食有蒜香、檸檬汁以及其他生果的清新味道口感豐富又會食到有唔同層次既味道~而肉質多汁又嫩滑的確另我對韓式烤雞另眼相看而份量方面,亦唔少,有十多件,仲要每一件都非常大件,相當抵食而$185這價錢在其他韓式餐廳只有幾件芝士炒年糕炒年糕係用了特製的韓國辣醬炒的小食辣的我亦覺得好惹味除年糕外還有辛辣麵再配上香濃芝士一道又濃又邪惡的菜Goobne 是可值得再一吃的餐廳上網看到其他地方亦有分店,非常方便.

Had a sad Friday morning at work so decided to do sth spicy, with spicy chicken in mind. But ended up doing sweet and spicy chicken. ordered tangerine / orange tea which was so soothing! Egg roll got cheese in it which was surprisingly tasty! And the chicken is not too spicy after all - crispy crust and sweetened chicken flesh. Couldn't finish at all. Around 200 hkd per head. Such a fulfilling experience!

We were there for a Saturday lunch and its definitely amazing! The chicken was roasted exceptionally well with juicy sauces that's so appetizing! We got there around noon and the store is basically empty with around 4 tables in total so I guess people were still in bed by 12pm on a sat morning?!

雖然星星熱已經過去，但香港的韓式炸雞店卻沒有減少的跡象，這幾年間在香港光顧過很多間不同的韓式炸雞店，有韓國街的小店，有韓國過江龍的連鎖店，有標榜健康非油炸的烤雞店，在云云韓式炸雞店中，我最喜歡的還是Goobne Chicken，因為炸雞款式，有近十款不同口味，而且雞件都皮脆肉嫩，加上無論是炸雞或其他食物，都跟韓國一樣份量十足，最適合一大伙朋友一齊分享，性價比亦高。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Goobne Chicken在香港有多間分店，之前已光顧過銅鑼灣店和尖沙咀分店，中環分店則是第一次來。中環分店就在蘭桂芳附近，地方同樣寬敞，但可能位處商業區，所以周末食客反而不太多，我們六點多到達，店內也只有一兩枱食客，及至臨走，餐廳才開始人多。每張餐枱上，除了基本餐具外，也有提供乾/濕紙巾、膠手套和雞骨桶，非常貼心。Mojito($58)Mojito是鮮薄荷葉、青檸和梳打水製成的飲料，味道清新怡人，可以一清炸雞的熱氣。Shark Blood Rita($88)鯊魚之淚上次我都有點，非常大杯，足夠二人飲用。冰藍色的沙冰內混著深啡色的糖漿，上面倒插了一條鯊魚模型，非常eye catching。沙魚之

Happy Friday尖沙咀和旺角店都full booking了，所以來了中環店~話說幫我訂位的staff好niceヽ(ｏ´∀｀ｏ)ﾉ〜♡未去已經留了好印象w當晚7點到達，店員給了個清靜的角落我們~十分適合邊吃邊聊天！Goobne我來過2次都是2、3人吃的根本試不到甚麼，今次6個人！終於可以點多些side dishes首先送來前菜【醃蘿蔔】很酸很開胃！不過建議有飲料在手旁才吃w 可能我吃得有點急(顧著說話)，差點被酸嗆得死了XP已經吃過2次的【蜜糖咖哩烤雞】繼續encore，然後立馬被「新選手」【甜辣烤雞】贏了一個馬鼻前者偏甜和有點燒焦蜜糖味(正！)，而後者則是正宗韓式炸雞的代表吧，甜中帶些後勁的辣，非常惹味，有相見恨晚的感覺><下次還想試其他口味！其次點了Openrice很多人推介的【吞拿魚沙律】，事實上沙律的選擇好像只有這個和烤雞沙律(沒認真看餐牌w)，雖然烤雞沙律的照片很吸引但鑒於都叫了兩盆雞了，所以正常人(?)大概都會點魚沙律吧wwwww而這盆魚沙律完全是為降低大口大口吃肉的各位一點罪惡感而設的，味道中規中矩，算是有點綠色的東西下肚。【韓式炒粉絲雞蛋卷】我第一

Whenever i have a craving for baked chicken, I will think of Korean chicken, in particular Goobne chicken. I have tried it previously and have nice memories of it. They pride themselves on not using a single drop of oil during their cooking process as customers are more health conscious nowadays. Even though they have a presence in Hong Kong for barely 2 years, it has already opened few branches.As both of us were shopping in Central and thinking of what to eat for dinner, we remembered that the

Mineral Water $25/bottle冇免費水供應，500ml，我地一人叫一支。Fruity Soy Garlic Chicken $185係我喺Goobne 食過最差嘅一次。醬汁係甜味豉油，好稀，浸到本身應該脆嘅雞皮淋晒，真係完全淋晒！雞胸超乾又鞋！（之前食過連雞胸都係滑）食完d 雞淨返嘅汁好易一碗湯咁。Noodle Eggs Roll $148曾經以為係即叫即整.....點解唔熱嘅？炒粉絲冇味，又唔熱，唔掂。Fish Ball Tang $150好普通嘅韓式魚蛋，大概有十幾粒，同menu 賣相相差很遠，而且太貴。Baby Porks Ribs $208全晚最好食！芝士好澎湃。不過好快凍晒，叫店員幫我翻熱，芝士捲住沾滿醬汁嘅豬肋骨，肉質稔。可惜每人只有一條，這個價錢份量都算少。差！以後唔會再食中環分店！

goobne既烤雞不嬲都深得我心已經食完一次又一次 食極都唔會厭今次再去發現出左新味起同蜜糖咖哩烤雞中諗左好耐決定試下新野Fruity Soy Garlic Chicken $185 Goobne既雞其實唔係炸雞 而係烤雞所以可以做到皮脆而肉嫩既效果比起炸雞食落都會冇咁油膩今次依個炸雞食落有少少果香加埋蒜既香味 都係好正但蜜糖咖哩烤雞起我心中依然是no.1下次去都係食番舊野另外每次去都會叫蛋卷雖然價錢就貴貴地 同隻雞差唔多錢但又冇理由叫2隻雞食嘛haha不過蛋卷依然係好足料既個口細少少都冇可能一啖食哂而家佢地仲有做緊discount有HSBC信用卡可以半價order飲品所以我同朋友都order左燒酒飲!!半價左真係幾抵

幾年前紅了都敏俊,韓式炸雞跟啤酒;今年的無以為継,未能將許俊宰的"海膽海帶湯"帶入屋.香港人繼續炸雞,韓燒,部隊窩.位於中環M88的Goobne,環境較銅鑼灣店稍遜,不過服務好多了,幾位本地服務生十分友善親切,笑容可掬,風格跟韓藉青年侍者大相逕庭.星期天午後來到,顧客不多,我們三人點了黑椒烤雞(Black Pepper Chicken)($185)和韓式芝士年糕(Cheese Toppokki)($165);由於所有飲料半價至三月底,我就起了貪念要杯原價$88,酒精成份超過14%的Somersby Apple,就是Apple Cider加Voka,造型轟動味道也很好,教人暑氣全消,把剛才造訪Art Central的勞累一掃而空,韓劇說法就是復活過來.黑椒烤雞奉上枱,黝黑顏色有點嚇人,不過黑醬油跟黑椒很搭檔,烹調前醃泡過效果噴香㘃味,雞肉嫰滑濕潤,雞皮在烤焗過程中把油脂全然逼出,因此雞皮薄而不膩,整體食制相較從前試過的蜜糖蒜香烤雞更對胃口,亦比傳統油炸兩次的韓式炸雞健怡;當然大家不會幼稚到相信怎樣多吃也會像少女時代般窈窕.在中,金福珠家𥚃就是開炸雞店,三不五時附近擧重部仝人就會來聚餐大快