갈비궁 Galbi Gung

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復活節假期見天氣幾好就同朋友去踩單車，踩完單車去大圍唔知食乜好，就去咗圍方The Wai 搵嘢食，見到呢間韓國菜幾吸引，就決定試吓！個位仲坐得好舒服添！我哋冇揀set, 因為個set有啲貴又冇好多想食嘅野，所以揀A la carte,食左棉花糖壽喜燒，韓牛石頭鍋飯，海鮮煎餅，雪濃湯，挑骨雞翼同上等牛肋骨，佢嘅前菜好好味尤其是係泡菜，有食返喺韓國食嘅感覺，係我鍾意有甜味嘅泡菜，感覺好新鮮！😋棉花糖壽喜燒非常IG..able, 棉花糖唔算好甜，不過肉就比較薄同埋少少”鞋”，但係加埋蛋都唔錯😋上等牛肋骨店舖推介菜式，肉質非常好，店員仲幫手剪開啲肉，不過唔同其他韓式餐廳有人幫你燒肉，好有牛味又有肉汁，不過份量比較少，四個人食好似有少少唔夠😋韓牛石頭鍋飯石頭鍋飯有少少飯焦好香口，味道唔錯，飯量算多，韓牛都好食不過份量較少，如果多啲牛比較好，可以自行選加幾多醬汁，店員會幫你撈😋挑骨雞翼肉質鮮嫩，有少少醬油味加水果甜味，推介！😋雪濃湯雪濃湯原來有配飯，但係唔夠牛味，胡椒味較重，啲肉都幾好食，裏面仲有韓式細麵，超爆肚😋海鮮煎餅煎餅份量好大，好多海鮮，魷魚好彈牙，好抵食，原本以為份量唔夠食完超飽，有男士

🔹棉花糖木槿花和牛壽喜燒非常吸晴打卡必點👀全程由服務員主理五片厚薄剛好的和牛片除壽喜燒汁外 加埋棉花糖嘅甜味配埋日本蛋汁同蔥絲好淋好滑 入口即溶🔹最上級牛肋骨呢個都係店家嘅其中一個王牌👑牛肋骨上碟是超長一條服務員會幫忙剪細比起壽喜燒和牛 更有牛味🔹 和牛牛舌（鹽燒）呢款較有口感 有趙頭個人覺得適合食完牛肋骨先食🔹1++韓牛生牛肉石鍋飯澱粉質係不可缺少的韓式嘅石鍋飯配料加埋極高級嘅1++韓牛熱辣辣又有飯焦 正👍🏻🔹荔枝梳打 & 提子梳打我應該太鍾意依間泡菜所以加咗$40無限refill小菜值得的！

✅Galbi Gung最近同朋友行圍方 順便發掘下有咩正嘢食😏然後就見到呢間韓國餐廳 主打韓式燒肉😎裝修環境都好高級 仲有唔少卡位坐 坐得又闊落 又私隱度高👍🏻 🔆棉花糖木槿花和牛壽喜燒 (5塊) $198我第一下開餐牌就俾佢個棉花糖壽喜燒吸引咗🥰🤩一上枱就有大大舊棉花糖 打卡able~之後店員會倒入壽喜燒汁 係你面前燒牛~和牛有5塊 每一塊放入鍋中拖一拖 大概7成熟左右就食得啦😎和牛每一塊都好薄身 但唔算好入味 只有面頭有壽喜燒醬汁味但反而係咁食落就好出牛味了😀😀🔆最上等牛肋骨 $388如果想食好濃牛味嘅燒肉 就一定要點呢個牛肋骨啦！睇落大大條 唔似薄片牛肉咁容易燒但食落完全唔韌！好軟腍之如仲要好濃牛味有陣淡淡嘅牛羶味🥰燒熟後就可以剪開細細舊食啦~🔆和牛牛舌 (鹽燒) $178牛舌呢到有得揀薄切同厚切我哋就揀咗薄切牛舌同鹽調味咁就可以食得最香濃嘅牛味啦薄切牛舌好爽口😀🔆1++韓牛生牛肉石鍋飯 $188食完燒肉就要食返個石鍋飯石鍋飯入面有好多配料 除咗韓牛肉之外用石鍋嘅熱度煮熟牛肉 都keep到好嫩滑！仲有菜脯粒 泡菜 芽菜 菠菜 蘿蔔等撈埋一齊就食得啦~等一陣再食仲可以食到飯焦

Craving a k-bbq meat feast fit for royalty? Look no further than Galbi Gung at The Wai Mall, which literally translates to 'grilled ribs palace' in Korean. The price might be a bit hefty, but it's worth every penny for top-quality meat and top-notch service. Plus, the banchan spread (with cheese and corn for grilling!) and waiters who'll assist with each dish make it a luxurious k-dining experience𝗠𝘂𝗴𝘂𝗻𝗴𝗵𝘄𝗮 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝘂𝗸𝗶𝘆𝗮𝗸𝗶 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝗮𝗻𝗱𝘆 𝗙𝗹𝗼𝘀𝘀 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟵𝟴This dish was the main reason why we bookmarked thi

圍方呢間木槿Galbi Gung燒肉店以包箱為主，私隱度高，而且由坐低到食完都完全冇油煙味，抵讚🫡棉花糖木槿花和牛壽喜燒 $1985片和牛砌成木槿花，店員全程會幫手煮呢個棉花糖壽喜燒鍋，見住棉花糖慢慢溶嘅過程好治癒，和牛煮完可以沾埋蛋漿一齊食更加滑嫩🥹最上等牛肋骨 $388原條嘅牛肋骨咁上嚟相當吸睛，原條夾起可能有成30cm長(目測)😳牛肋骨油脂好靚好均勻，肉質軟淋5成熟啱啱好👍🏻和牛牛舌 $178有鹽燒同蔥蒜2種口味選擇，牛舌薄切帶有些少彈性，簡單用鹽同檸檬汁調味已足夠1++韓牛生牛肉石鍋飯 $188最後黎多個石鍋飯，牛肉份量唔少，店員會趁熱幫你撈好，撈完千祈唔好急住食，可以再等一等飯焦形成再食🥰

#galbigung 大圍圍方都好多新餐廳，今次選了一間食韓牛既韓國料理餐廳，座位都寬敞，環境唔錯，雖然係有韓燒，但係餐廳抽氣十足，可以放心怕大陣燒烤味😎😎🔹棉花糖木槿花和牛壽喜燒 $198，打卡之選既巨型綿花糖壽喜燒，店員把醬油慢慢加入大大個既綿花糖到至溶化，成個壽喜燒醬汁好香甜，木槿花和牛肉質好柔軟，再加日本生雞蛋拌勻，超好口感😋😋😋🔹最上等牛肋骨 $388，餐廳招牌既特長牛肋骨，店員會幫忙燒烤，邊燒邊散發出香濃牛肉味，肉嫩甘香，頂級牛肉風味❤️❤️🔹和牛牛舌 $178，燒到剛剛好，不韌，好好咪😉😉🔹1++韓牛生牛肉石鍋飯 $188，非常足料既牛肉伴飯，真係好豐富啊，回味無窮😃😃😃갈비궁Galbi Gung」地址：沙田大圍車公廟路18號圍方3樓331號舖查詢電話：2608 1198

今天到了位於大圍圍方商場L3的Galbi Gung 中午十二時半入座率大约六成，環境很好，多數是卡位，坐得舒服，點了2個韓燒定食，先來幾碟前菜，一碗飯(有碎牛及葱和生蛋黃)五花肉plus和牛燒，去骨雞翼等，食材新鲜，煙和火都不会太大，在爐邊有去煙的設備吧，如果你不想吃燒烤也有其他味道美味的定食，一樣好味道，加$10可以有2種凍茶可以選擇 加$40無限加添前菜，結帳$355😋😋另外，服務也不錯，服務員態度很好，做事快捷。👍

餐廳環境幾觀塘，落單後店員會上前菜，前菜係一次性，有5碟+芝士粟米，泡菜幾好食，加$40就全部無限添加。⭐️辣炒雞腳🐔🦶🏻 $68雞腳幾大隻，口感爽脆，味道甜甜辣辣，隻辣有後勁，會越食越辣，幾惹味但唔同係韓國食到果種味道。⭐️海鮮豆腐湯🍲 $138配料有🦐🐚🍄🥕🥚，味道正常帶少少少少辣，整體無特別。⭐️綿花糖木槿花和牛壽喜燒🐮 $168當晚冇壽喜燒個爐仔供應所以價錢調整番，碟牛望落油花幾靚，但個爐好弱，最大火燒左一面10秒都好似冇燒過咁，塊肉入口好韌，韌到咬唔開果種，之後幾塊唔燒咁耐都係韌，所以試唔到塊肉既質素。⭐️鹽燒和牛牛舌👅 $178睇相都見到塊牛舌燒到柴柴地但都仲係紅，呢個狀態下淨係食到韌。⭐️慶州黑毛豬盛合配生菜🐷 $270✿水果醬油豬五花 ✿水果醬油豬梅肉豬五花肥瘦均勻，食落唔乾但唔係好食到水果醬油味。豬梅肉有驚喜! 成塊燒至焦香後再剪開，肉質爽滑彈牙，肉汁飽滿帶油脂香，夾埋生菜食可以中和油膩感。⭐️韓式豬腸🐽 $92豬腸醃得入味，醃料味道甜甜地，將外層燒至焦脆，外脆內軟帶嚼勁。⭐️荔枝米酒🍶 $158好大壺! 3個飲每人有大概3杯，甜甜地易入口，口感順滑，酒感唔濃，荔枝粒有9-10粒，

食物:5/5 環境:2.5/5 服務:5/5 性價比:4/5 食物: 送左好多前菜, 每樣都係中等水準, 無野可以挑剔。燒肉用料中上, 食落有牛味同肉質唔會鞋口。杯茶好好飲! 梳打飲料就正常偏甜。 環境: 2人比左卡位我地, 坐得舒服。但場內油煙非常嚴重! 因為每個烤爐上冇獨立的抽煙管, 同其他韓/日燒完全唔同, 唔知係成本問題定咩原因冇, 預左頭髮同衣服都成陣味 服務: 服務員偏年輕, 舉手都好快過黎幫手落單/埋單 性價比: weekend中午人均100幾食到燒肉, 仲要係圍方內, 接受到大煙就一定會返食!

走進Galbi Gung，彷彿被美食的魔法圈住。空氣中飄著炭烤肉的誘人香氣，瞬間讓您的胃口大增。店內服務人員總是笑臉迎人，十分有禮貌。午市有套餐，我地點左2款，全部要配牛肉飯，燒烤肉片上嫩嫩的口感，淋上秘製醬汁，入口即化，唔係碳燒但啲肉會有碳烤味，讓您忍不住多嚐一口。周圍還有各式各樣的小菜和配菜，每一樣都帶來不同的風味和驚喜。在Galbi Gung，您不僅可以享受美食，還可以體驗一場味覺的冒險之旅。無論是品嚐獨特的韓燒料理還是和親友共享美好時光，這裡都能讓您流連忘返，享受美食帶來的幸福感。涼拌馬蹄糕幾特別和牛上肋肉配彥陽和牛及黑毛豬五花肉$165雞肉三吃 $135

📍新開圍方商場多咗好多中價嘅餐廳，Galbi Gung都算係區內少見嘅韓國菜餐廳📍前菜認真唔馬虎，如果要無限refill 每位要加錢，如果啱食可以加😋📍棉花糖木槿花和牛壽喜燒有驚喜，比起日本傳統壽喜燒冇咁甜，食多幾片都唔會覺膩👍📍韓式海鮮湯，估唔到好有鮮味，配料有蜆，青口，蝦等海鮮，而且仲會附送一碗白飯，入嚟淨係食呢一個都正😂📍最上等牛肋骨，拉開成半隻手臂咁長，食落肉嫩甘香總括嚟講，環境舒服，食物種類多，店員服務也不錯，如果想喺沙田大圍馬鞍山揀韓國菜，也會再揀這一間

早幾日去左間期待已久既餐廳～【갈비궁 Galbi Gung 】位於大圍圍方📍裝修簡約又帶有時尚感，以淺木色為主，座位非常闊落，私隱度好高❣️除左環境舒適度好高之外，更令人留下深刻印象既係服務態度，員工態度誠懇有禮貌，亦會幫忙烹調部分食材，完全係5️⃣星級享受🌟😆❥ 棉花糖木槿花和牛壽喜燒 （5件） $198一上枱棉花糖已經加咗入壽喜燒鍋，好IGable🤭💖📸店員加入壽喜燒汁，棉花糖慢慢融開，甜味漸漸滲入壽喜燒汁之中😋店員會幫手烹調和牛，可以安心享受食用過程🥰木槿花和牛非常高質💯🤩肉質細滑，紋理極靚，脂肪比例均勻！另外仲提供埋日本生蛋汁，和牛點埋生蛋汁，超級正🥹令人回味無窮❤️❤️❥ 最上等牛肋骨 $388必點招牌菜！一夾起超長超大塊😱店員會幫忙剪開！牛肋骨好厚肉，脂肪少，肥瘦相間😍肉嫩甘香，有豐富肉汁！燒完點埋醬汁超香口～❥ 和牛牛舌 $178牛舌係薄切，面頭灑左少少蔥花增添香味❣️輕輕一燒已經口感好好 食落好爽口😚❥ 韓牛生牛肉石鍋飯 $188石鍋熱辣辣，有少少飯焦增加口感😋生牛肉口感軟嫩，份量超多！撈埋溫泉蛋蛋汁落石鍋飯一齊食真係超正🥹❥ 荔枝梳打 $42❥ 柚子檸檬梳打 $42食韓燒好需要清

已經好耐冇去大圍啦，最近就同屋企人去咗圍方食韓燒🥰呢間🇰🇷 갈비궁Galbi Gung，無論環境同食物都非常有質素👍🏻特別推介要試吓✨最上等牛肋骨呢款牛肋骨，夾起嚟差唔多有半節手臂咁長😍😍食之前店員會幫我哋剪開，燒起嚟就更方便👍🏻佢肉質軟嫩，牛味濃，咬落Juicy，一定要試吓😍👍🏻👍🏻✨棉花糖壽喜燒店員會係棉花糖上倒入壽喜燒汁，棉花糖隨即溶化😍成個過程由店員烹調，食之前再點上蔥花蛋汁，軟綿綿嘅口感🥰真係非常好味✨鹽燒和牛牛舌薄切燒起嚟夠香口🥰加埋少少鹽調味，油香十足✨韓牛生牛肉石鍋飯趁着石鍋熱辣辣將所有配料拌勻烘熟🥰除咗有生牛肉之外，仲有泡菜、雞蛋、菠菜同芽菜調味剛剛好，唔會太鹹，底下仲有少少飯蕉，食起嚟更香口

圍方3樓有韓式燒肉新餐廳🫶坐位好寬敞，好適合同朋友仔三五成群聚會燒肉傾下計☺️.- 棉花糖壽喜燒 看到棉花糖放在鍋上慢慢溶化好治癒🤭棉花糖甜味融合肉的香氣，入口甜美.- 最上等牛肋骨這條牛肋骨是原條上菜，好大條喔！肉質鮮嫩多汁，牛味濃郁🤭🤭.- 和牛牛舌 (鹽燒)肉質彈牙鮮嫩，入口即化，配上微咸的鹽味🤩🤩.- 1++韓牛生牛肉石鍋飯飯粒焦香粒粒分明，吸收生牛肉、蔥花、芽菜、雞蛋等配料之香氣😝😝

走入大圍探朋友👫順便去大圍圍方搵食😎決定試試韓式燒肉「Galbi Gung」🔥坐低店員先遞上五款前菜 打開味蕾👅✨最上等牛肋骨牛肋骨長度如手臂般💪非常震撼😵店員上前協助剪開和烹製🔥牛肋骨肉厚厚的 每一口飽滿肉汁💦✨棉花糖壽喜燒店員斟下壽喜燒汁 棉花糖瞬間熄滅🧯輕炙兩邊🔥然後蘸上蛋黃🥚肉質鮮嫩幼滑 令人垂涎欲滴🤤✨和牛牛舌（鹽燒）薄燒牛舌 輕煎兩面就可以 煎太久會有點韌✨1++韓牛生牛肉石鍋飯生牛肉軟嫩口感👍🏿拌勻木耳 芽菜 飯粒 飽肚又滿足 用石鍋方式呈現 食到最後一口飯都係暖笠笠🫶🏻