FRITES Belgium on Tap (港匯東)

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靚女舞伴牛一，去舞會前要求喺附近間「FRITES Belgium on Tap」食個簡單晚餐慶祝，一同分享其會員生日優惠！位於電氣道嘅西餐廳以落地玻璃作外牆，透明度高且頗有氣勢。用餐大堂一目了然，樓底高高，開揚通爽，唯一冇背及矮背嘅長櫈有少少危險。每位席上都擺有自用嘅餐具。枱墊就係餐牌。壽星女埋位第一時間即點咗佢枝免費生日紅酒！Gouda Balls（$90）：做得會員明顯係熟客仔，竟然可以點到餐牌上唔見嘅炸芝士波波，小肥都係睇單先知個餸名。新鮮炸出嘅小食外脆心拉芝，咸咸地，送酒好。Roast Chicken Frisée Salad（$165）：由於XO仔怕藍芝士嘅重口味，所以安排咗沙律醬另上。沙律啲菜菜好新鮮清爽，撈埋隻流心蛋仲好香滑，無奈厚厚嘅雞肉偏咗少少嚡，同埋啲雞皮唔見哂。網上訂座時已經選定逢星期六晚市特惠嘅「海陸饗宴」（$295起），因共四個人分黎食，所以就升級要「整隻龍蝦」（+$90），同「400G肉眼牛排」（+$145）。升級版海陸饗宴（$530）：三成熟嘅肉眼排雖然厚身，但質感鬆爽多汁。煮至八成熟左右嘅龍蝦都好爽甜，不過據入慣廚房嘅女伴所講，已預先一開二嘅「整隻龍蝦」

繼續生日飯系列。這餐感謝 林公子 做東，抽空替小弟吃慶生飯，順道來個 Happy Hour 互相 catch up，差唔多有半年無碰面喇！當天因為地點就腳，選了吃「Frites Belgium on Tap」比利時菜，我平日中午也會來吃 lunch 呢：在香港吃比利時菜的餐廳，「Frites Belgium on Tap」可說時其中的代表，青口及炸薯條，走不了。事實飲食文化上比利時人酷愛薯條，一般在各個小店或火車站都可以買到小包裝的炸馬鈴薯，當地人叫做 frites (法語)，所以這間餐廳就是薯條的意思在內。「Steak Tartare」HK$175牛肉他他一向是我喜愛之物，重點是牛肉新鮮，沒有出血水，切斷所有的筋，塗多士來品嚐原汁肉味就是最佳的吃法：牛與蛋的比例剛好，牛味重，纖維細緻，加蛋後香滑，一點腥味也沒有，再配上酸汁蔬菜沙律解膩，未吃過生牛肉的朋友可以不用怕前來一試：都係果句，來到這裏不吃青口怎樣說不過去。「Frites House Mussels」1/2KG HK$275白酒忌廉汁香草口味，配炸薯條及烘多士，成煲上：青口肉依舊細緻且滑，鮮味都跑到汁裏頭：每次來吃這裏的薯條都是

✨Pan seared scallops $225帶子外層煎都好香，火候剛剛好😍配上細滑薯蓉，層次更豐富🩷​✨Sauteed prawn $195每隻蝦都大大隻🦐而且超級彈牙爽嫩，配上香草同蒜蓉醬汁好開胃🫶 麵包雖然係配角 但係一試難忘🤩外皮脆脆地，非常香口！點汁食都好好味🤤​✨Whole lobster risotto $375龍蝦肉煮得恰到好處，肉質紮實有彈性👍Risotto味道十分濃郁又唔膩，好好味🥰​✨Firecracker salmon $295三文魚口感好嫩滑，醬汁微辣微甜，超級惹味又清新😋​味道👅👅👅👅抵食🤑🤑🤑環璄⭐️⭐️⭐️⭐️服務👍🏻👍🏻👍🏻番兜🍉🍉🍉🍉(最高分x5）​

I had a disappointing experience at the Fortress Hill branch, particularly with the service from a Caucasian manager, whose attitude felt quite arrogant.I had chosen this location for a birthday lunch with a friend because it’s usually quiet, making it perfect for catching up. When we arrived, there were plenty of empty tables, as expected. My friend selected a table facing the street, and I sat parallel to her so we could both enjoy the view.Unfortunately, the manager approached us in a rather

点了express lunch，house mussel，青口真的只有一点点大，蜷缩在占壳不到1/4的地方，另外有四五个空壳+没有开口的，真的很无语，去年在奥运分店吃过一次完全不是这种质素。。。找了服务员，要求换了其他菜讲真买超市的冻货自己在家煮都不会这样。。。是品种不对，时间不对还是怎样? $250一份的lunch set，还是在炮台山，就这种质素？不理解甜品和汤也非常普通

It was a nice meet-up with my bro who came a “looong” way from Taiwan.The place was clean and the greeting was cheerful. I picked my fav chicken Parmesan, nicely cooked and juicy chicken steak.Finished with with crepe (can’t recall the flavour but it’s also quite nice)Perfect place for causal lunch

Happy Friday😗 又到了開心星期五，梗係想搵d好野食下，比e度既青口吸引來了🤭1kg Frites House Mussels 🦪冇失望🫶🏻青口脹卜卜鮮甜得很，加埋忌廉汁好creamy，上面仲有d 乾葱番茄洋蔥調味，用麵包🥖或者薯條🍟蘸埋啲汁嚟食，正宗👍🏻Salmon Tartare 🍣 簡單來說，美味的開胃菜🤭Classic Steak Frites🍟牛排的牛味都足既，肉質嫩滑，食落仍然保留肉汁，幾juicy下😂薯條超脆口，忍唔住食完一定要一條🤫Pizza Margherita 🍕 Pizza相對就普通啲，芝士🧀都好足下

逢星期一可以任食六款口味青口，每人$255就可以任食六款口味青口，包括招牌忌廉、HOEGAARDEN、蕃茄、白酒、喇沙及地中海風風味。青口由原始的南澳洲寒冷水域持續供應。我最鍾意食招牌忌廉青口青口新鮮肥美，既保持了肉感也充分吸收了醬汁，每一口都是濃郁與新鮮的絕妙結合。與之搭配的忌廉醬汁更是功不可沒，其濃郁而不膩的口感，令青口的風味層次分明，回味無窮。地中海風味青口亦都唔錯，由西班牙辣肉腸、 辣椒及黃燈籠椒醬等煮成，十分惹味。任食青口配上酸麵包及薯條。再配上一杯冰凍嘅啤酒真係令人忘記blue Monday。要大讚佢哋嘅service，捧青口畀我哋絕不手軟食得好開心又暢快。

星期六等食飯諗住去飲杯嘢，諗住要一杯啤酒和順便redeem個薯條（以前放工喺中環飲得太多儲落嘅）。入到去冇乜招呼，跟住水又冇杯，叫個職員過嚟落單，有位鬼佬職員過嚟，又都唔多like，好似我叫佢做嘢咁🤷🏻‍♂️。見話飲杯嘢加redeem個薯條連張餐桌紙都收返，呢個鐘數得嗰兩枱客，唔想做咁就不如收舖啦，平時放工去中環同灣仔分店都唔會咁啊🤔。以後都應該唔會有下一次去呢間分店😅其實近排熱門話題說很多舖頭執笠，又話啲人唔消費，但係咪應該反思吓究竟成個行業啲態度係咪有問題呢？又叫人消費，但又這樣的服務態度，點搞呀？🤷🏻‍♂️

哈囉大家！今日我帶大家去北角的港匯東西餐廳品嚐一下他們的牛扒套餐。我點了一份價值285蚊的牛扒薯條，還包括一個頭盤和甜品或咖啡。我坐下之後，服務員馬上招呼我並帶來了一個starter。這道頭盤是一份磨菇湯，係真係自己煲唔係開粉開出黎個d，幾鮮甜。跟著，主角登場啦！我的牛扒同薯條上枱個時，一股熱氣撲鼻而來，wow🤪。牛扒，外層煎至酥脆，刀割下去時，入面重係粉粉地，咬下一口，肥美多汁，口感極為嫩滑，正中下懷！薯條反而就普通d。最後，我選擇了一件lemon creme brulee，賣相一般，但都幾好食既，不過個味就同出面差不多。性價比唔係特別高，不過係呢個商場坐下都舒服既，同埋d野食質素雖然唔係話超好食，但都對得住個價👍

喺北角嘅街頭，攞住隻手機，隨意走走嘆番口新鮮空氣，冇諗住撞正一間咁有feel嘅食店。呢度人流剛好，坐落嘆餐又舒服。一入到去隻眼即俾Hous Mussels吸引住，大鍋滿滿嘅青口仲有幾款口味揀，最後決定嚟份雜菜light cream口味。一揭開鍋蓋，啲青口嘅香味就即刻撲鼻而來，新鮮嘅青口🦪拌埋淡淡嘅忌廉醬汁，薯條🍟添上一啖，真係正！話說返細粒青口嘅肉質更細緻，同埋嘅清新味道令人回味無窮。再試埋個Baby Ribs，啲骨頭上嗰塊肉滑溜溜嘅掉落嚟，伴隨炸蕃薯嘅翠脆爽口，一身嘅滿足感湧上心頭。啲餸嘅份量嚟，簡直係多到爆煲，一個字形容就係「飽」！仲有個驚喜，就係件Goat Cheese Salad同Chicken Fillet。幾片帕爾馬火腿包住雞胸肉🍗，咬落去嘅口感好優質，啲蔬菜色彩豐富，香甜醋汁淋上，味覺同視覺都被征服咗。對於唔想太沉甸甸嘅我嚟講，今次嘅體驗真係一個正字都唔假。帶嗮啲friend下次再嚟，同佢地分享下正味！👌✨

今晚朋友想飲杯野傾計，想起附近有間餐廳可以叫杯紅酒，所以去了FRITES，安排我們坐高枱，平時來晚餐會安排矮枱的，我們2人點了一個牛扒薯條+3杯飲品Classic Steak Frites( 其實每次來都有點😄因為本人喜歡食牛,薯條是配蛋黃醬，我也很喜歡這個蛋黃醬，朋友喜歡茄醬) One More Please(幾好飲，我想選無酒精又不想叫可樂，因為可樂40蚊未加1，我還是回家才飲吧🤣) Mannenberg Red x2 (應該都是正常味道的紅酒，我沒飲) 食物質素對我來說值90分

餐廳主打比利時菜，都係第一次試，每晚都有一款菜式做特定推廣🙂，環境比較有情調，亦都適合一大班人放工去Chill下🥳❣️經典牛扒薯條 $295250克嘅美國1855黑安格斯西冷，牛味嘅油脂感較重，食一兩嚿都會覺得好重嘅油膩感，但一班人share就冇問題啦🙂❣️原隻龍蝦意大利飯 $295除左原隻大龍蝦外，意大利飯混入虎蝦粒，加上香草、蕃茄同白酒，份外惹味，龍蝦肉質都彈牙，唔錯👍🏻❣️任食青口配薯條 $255每晚都有特定優惠😎，當晚嘅優惠就係$255任食青口，選用澳洲嘅青口，總共有6隻口味，包括招牌、蕃茄、地中海風味、Hoegaarden、白酒同喇沙味，配有一件法包同一份薯條，任食青口優惠只可以一人獨享，唔可以同同枱其他人分享，呢個就要留意啦🤪，每份青口都有2-30隻，當日都係食左2轉就已經好飽啦😂，我諗男士可以食得更多，當日試左蕃茄同喇沙味，青口味道都算正常，唔可以話好超班，但要讚個薯條，真係超脆口🤓❣️One more Please $55叫左杯無酒精嘅雞尾酒，分別加入桃、蔓越梅同菠蘿🍍制成，但味道有啲似fruit punch 😂👅好味度：8.5（10分滿分）嘢食味道中上，但餐廳環境唔錯，好啱食

今天跟同事在炮台山工作，找了一間環境舒適的西餐，網上介紹是比利時菜入去後服務員的態度也很好，會主動安排座位和倒水之後我們用二維碼點了三份brunch set 我們點了雞扒薯蓉，雞扒正常水平，薯蓉也很好食意大利飯，飯粒有少少硬，普普通通還有三文魚配薯仔，三文魚太多鹽有點偏鹹整體也不算太差環境方面非常舒適午飯時間差不多坐滿了

Chicken Parma ($175)lunch set 包前菜(湯/沙律) + 飲品/甜品 性價比唔錯雞肉都好大份 鋪滿麵包糠炸得好味 面頭仲有芝士同埋蕃茄醬😋粗薯條炸得好靚 外脆內軟 食到唔停口🤭Impossible burger ($185)我最鍾意嘅dish🥰 植物漢堡扒好腍😋稍微咸咗啲但係好夠味仲有好多蕃茄 + 牛油果蓉解膩Margherita pizza ($145)Pizza都出色 薄餅皮唔會太厚唔會太薄 剛剛好 料都足👍🏻Kids mini burgers ($95)份量啱啱好 都唔細 漢堡扒都好腍—— 🌟 𝗈𝗏𝖾𝗋𝖺𝗅𝗅 8/10📍 FRITES Belgium on Tap (港匯東) (北角)北角炮台山電氣道218號港匯東地下4-5號舖—𝖿𝗈𝗅𝗅𝗈𝗐 @𝗈𝖺𝗍𝗌𝗇𝗐𝖺𝖿𝖿𝗅𝖾𝗌 𝖿𝗈𝗋 𝗆𝗈𝗋𝖾!