FRITES Belgium on Tap (港匯東)

營業中

休息中

好朋友生日，緊係要慶祝一下，食好啲，食豪啲😆 成日經過呢間「Frites Belgium on Tap」餐廳，想試好耐，終於有機會啦！Yeah~Liegeoise salad沙律🥗菜好新鮮，肉肉好好食😋Grilled Salmon Fillet $165三文魚本身很淡味，佢又冇加好多鹽，好淡口。但表面煎得好好既。底下的薯蓉都係好淡。House Mussels $225青口好新鮮，肉厚，忌廉汁好香好好味😋附有一件麵包，點汁食好正👍🏻Steak & frites $255牛肉味濃，肉結實，好正！薯條好食😋Key lime cheesecake青檸味好香，淡淡清香

今晚走咗 去食比利時餐！呢一間 Frites 餐廳 係比利時菜. 比利時菜梗係要有飲杯 比利時嘅 啤酒啦Leffe 我酒鬼嘅經驗呢一隻啤酒 配薯條同埋牛肉係最好味嘅！佢哋嘅牛肉算係幾香牛肉味煎得5成啱啱好！佢哋嘅牛油汁 食落同牛脂肪 融合喺口度， 再飲啖 啤酒 係人生一大樂事。呢味嘢唯一彈嘅就係 佢哋嘅薯條 好似麥記。 我覺得係薯粉搞出嚟嘅。我哋仲叫咗三文魚配暖沙律！ 三文魚算係幾香不過魚油唔夠重。 不過好少餐廳有暖沙律食。 所以好難去衡量同埋比較。我哋當然係 叫埋嘅歐洲式炆牛腩。 牛腩算炆得好冧， 佢嘅汁配薯蓉唔錯！ 非常配搭得好！ 唯一可惜就係， 今晚冇人陪我飲紅酒，如果唔係跟红酒一齊食， 簡直可以比一百分。因為新冠肺炎我好耐冇得飛， 以前一年都會飛比利時一次。 今日嚟呢度食，希望懷念下 未有新冠肺炎 嘅時刻。

餐廳每逢星期一5點後總會有每人$225 任食青口優惠，可惜今日並不是星期一，沒有任食青口，但是有任食牛扒。餐廳總共有6款青口選擇，包括忌廉白汁，蕃茄味，比較不太常見的喇沙味都有。 今次都係選擇番大路之選，招牌忌廉青口。 招牌忌廉青口（1/2 kg 或 1kg) 今次叫了半公斤，藍青口肥美十分，忌廉湯汁的味道香濃，湯汁當中還有洋蔥碎等，吃到最後都不禁喝一口。此外，藍青口還附上麵包及粗薯條。經典牛扒薯條薯條與牛扒各佔一半都放置於碟上，叫了5 成熟，一切開牛扒時都有少量血水流出，非常鮮嫩，而且牛的油脂味係咬的時候漸漸係口腔散發出尼，不消半小時已全數食完。比利時窩夫初時以為是充滿蛋香的窩夫，怎了一咬口感覺沒有那種鬆化感覺，驚喜位是入面夾住的是雪糕，而不是cream, 如果要用尼打卡都是不錯的選擇。

//第二次食依然好食//第二次食呢間比利時菜，今次係北角分店食，食物同服務質素依然好高水準👍🏻😆·✨𝑃𝑟𝑎𝑤𝑛 𝐶𝑜𝑐𝑘𝑡𝑎𝑖𝑙 $195呢個前菜有四隻熟蝦，蝦大大隻沙律有青瓜、蕃茄、洋蔥、生菜碎、蟹籽、千島醬個醬同沙律拌得好勻，沙律加檸檬汁後沙律嘅酸味更醒神開胃係幾豐富嘅沙律🥗略嫌醬多咗少少🤏🏻·✨𝐹𝑟𝑖𝑡𝑒𝑠 𝐻𝑜𝑢𝑠𝑒 𝑀𝑢𝑠𝑠𝑒𝑙𝑠 1kg $395必試招牌青口，青口有幾款味道，今次就試應該最多人叫嘅一款，係由蕃茄粒、蒜蓉、洋蔥、淡忌廉同蔥整成嘅白汁1kg果然係好大一鍋白汁濃但又唔會搶過青口嘅鮮味，青口脹卜卜又滑嘟嘟😍塊包邊脆入面又煙韌，牛油煎過，好有口感薯條又熱辣辣👍🏻👍🏻·✨𝐹𝑖𝑟𝑒𝑐𝑟𝑎𝑐𝑘𝑒𝑟 𝑆𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 $235三文魚完全冇骨，肉質唔會太熟好滑溜，三文魚點下面嘅檸檬蛋黃醬幾好食連青瓜同煎過嘅薯仔食脆口又好夾，好豐富🤤三文魚面頭係是拉差醬，微辣、惹味😛·✨𝐻𝑜𝑒𝑔𝑎𝑎𝑟𝑑𝑒𝑛 𝑅𝑜𝑠𝑒𝑒 𝐷𝑟𝑎𝑢𝑔ℎ𝑡 $35甜甜地，會易入口，啱哂唔太飲得嘅女仔😛·✨𝑃𝑎𝑙𝑚 (𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 5.2%) $40我地特登揀杯啤酒係最低酒精濃度的😜·🌟Thanks @friteshk

環境好有外國feel嘅一間餐廳，同朋友食飯絕對係唔錯嘅選擇👍🏻Laksa Mussels (half kg $245)呢度嘅青口非常出名 我地之前食過招牌忌廉味 一試難忘 今次再食喇沙味 兩款係我地食過最好味既青口!!😍 每隻青口都好大隻好爽口 忌廉汁同埋喇沙咖喱汁都好creamy 同青口嘅鮮味都非常夾 我地食晒啲青口之後仲係咁飲啲汁😳 如果第一次黎食建議試咗招牌忌廉青口先!😋Firecracker Salmon ($240)香辣醃製蒸焗三文魚🤤 煮法都幾特別 食落去好似蒸爐魚嘅質感 好嫩滑😋 配上檸檬刁草蛋黃醬 味道香辣之餘又清新💕Crab Tian ($145)蟹肉嘅份量好慷慨 配上牛油果一流🥑 好好味既前菜👍🏼 而且烘過既牛油麵包烘過好脆口 同呢個凍蟹肉牛油果千層一齊食不得了😳Waffle Bomb Alaska ($125)比利時窩夫中間除咗夾住咗啲雲呢拿雪糕 上面既蛋白霜仲收埋咗一球2/3 Dolci既朱古力意大利雪糕😍 口感綿密到不得了!! 配埋下底既朱古力醬 層次非常豐富 好好味呀😚Sticky Toffee Pudding ($120)太妃糖椰棗糕好有驚喜🤩 質感非常鬆

The seating arrangement allow customers to have a peaceful mind during the pandemic.The pig knuckle is crispily grilled ,texture is similar as Chinese roast pork.Sizeable portion and nice western cooking method. Lobster Risotto is nicely cook with plenty of lobster soup merging with the rice.Wide range of beer choices as usual and the 750ml big bottle size is definitely a good option to share among friends .

之前都有同朋友係銅鑼灣嗰間食過生日飯適逢今次呢個朋友好鍾意食牛又見到依家有個evening special menu所以再嚟多次北角個環境好似重靚過銅鑼灣餐廳人唔算太多，岀面人流都唔算太多可以靜靜哋享受下星期六日嘅special menu係任食牛扒同薯條雖然係任食，但份量一啲都唔少塊扒都好足料，好大塊第一塊叫咗medium，略嫌少少太熟不過牛味重，唔會太鞋口係有一大條肥膏喺度🤣第二塊叫咗medium rare感覺好好多，嫩滑重牛味refill嘅薯條份量都多，而且熱辣辣唔會好油

呢間餐廳有幾間分店，我通常去銅鑼灣果間食dinner，因為今日到北角工作，所以順便試下食個lunch🍽 👀發現lunch真係扺食好多😝北角店比銅鑼灣店細一倍，但裝修差唔多因為北角店有大落地玻璃，比銅鑼灣店光猛🔆Starter_crab Tian📍賣相 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 📍味道 ⭐️ ⭐️ ⭐️ 💬當呢個係個salad 🥗食，因為唔係好食到蟹肉🦀既味，雖然睇落好多蟹肉，有菜絲，牛油果 🥑蕃茄粒，加d檸檬味，食落都好食，味道好fresh😆，前菜黎講都好開胃，但一心想食海鮮會失望Main_ Frites House Mussels📍賣相 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 📍味道 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️💬主力推介👍🏼Mussels 青口好鮮甜，入口好滑，無渣湯沾麵包吃一流基本上每次想吃青口，我就會嚟呢一度，因為同去英國🇬🇧法國🇫🇷旅行時食到的一樣👍🏼

The BEST happy hour in town during COVID19!Safe and precautions measures are done with well defined seat separators and staff wearing masks all the time.Free flow mussels pot on Monday night is something can't be miss , go nicely with nearly half price Beligum Beers.

今日我約咗肥B嚟北角呢間FRITES Belgium On Tap食嘢，因為知道呢度逢星期一青口都做Promotion，就係$195任食青口(另需加一）！所以我哋就book咗位嚟試吓喇🤗！餐廳外面落地大玻璃，一眼就可以望到裡面華麗既吊燈加深啡色既枱凳，整個裝修高貴兼有氣派。入到裡面，因為疫情關係，每張枱之間都隔咗塊板，但我個人覺得增加咗安全感之餘，亦提高咗唔少私隱度😆。當餐廳待應將青口送上枱嘅時候，青口份量適中並且配以法包同薯條，薯條炸到金黃色，又香又脆！法包熱辣辣又香噴噴！竟然都係任食咖！我哋都立刻垂涎欲滴🤤......餐牌上有6款醬汁可供選擇，我揀咗以白酒味嘅青口鍋作為開首，因為想由淡味開始品嘗...🙋 白酒(Mariniere)：味道唔太濃，有少少酒味，清清地，唔會掩蓋咗青口既原有味道，恰到好處，好味！🙆 地中海風味(Mediterranean)：醬汁當中加入了蕃茄同洋蔥，小小甜，小小酸，幾開胃！😁🙅 喇沙(Laksa)：味道較濃而且非常鹹👎（但朋友喺第二間分店食過，話係好好食既🤔)已經飽到......我試唔晒6款青口喇🙈！不過有點後悔無試到肥B有叫到嘅招牌忌廉青口(Frites

之前喺另一間分店食過晩餐,很好味😋於是同同事去試吓佢哋嘅lunchLunch set 包一個前菜，可揀湯或沙律，一個 main course,同一杯野飲或甜品我哋揀咗 sea bass, 鱸魚,但係我哋食到嘅竟然係鯖魚（外形同味道都係鯖魚）！很失望!!! 日式鯖魚＋紅菜頭薯仔味道很不配⋯⋯呢個價錢食到非鱸魚嘅 lunch set,性價比實在很低🧐

比利時菜其實係食啲咩嘅呢? 其實食之前我都唔知，個日盲中中就入左去試😂 餐廳嘅裝修係照傳統比利時啤酒屋設計，樓底高，餐廳環境氣氛好好，燈光暗暗地，有浪漫既感覺💕.我今次係星期一黎，係Mussels Madness Mondays，所以叫左All you can eat mussels！$195 per person！.FRITES最出名就係青口，有六種口味:包括招牌忌廉青口，蕃茄味青口，喇沙味青口，Hoegaaden青口 ，白酒青口，地中海風味青口！.第一round, 待應主動幫我地落左用蕃茄🍅 、蒜蓉🧄、 洋蔥🧅、忌廉、小葱入饌既招牌口味House Mussels，招牌忌廉青口！一鍋青口大概有20-30隻澳洲青口，唔算太大隻，食落無沙無雪藏味！忌廉湯汁調味剛剛好，果然係招牌菜式！忌廉湯汁有滲入青口中，唔會覺得淡味！跟青口會有一片焗香左既蒜蓉多士同薯條，薯條略嫌炸得唔夠乾身，唔脆！反而個蒜蓉多士焗到好脆，蘸上煮青口既忌廉湯汁，正👍🏾.第二round, 侍應推薦我地食喇沙味青口!用椰奶，香茅，青檸葉，喇沙咖喱汁入饌，雖然夠惹味，但調味偏重，太咸！我都係鍾意House Mussels！.我

之前食過觀塘個間frites, 覺得樣樣野都好食，所以之後mussel monday 黎左北角分店食，點知發現仼食星期一既青口同上次食嘅完全唔同，喺觀塘嗰間嘅青口係超級濃郁，而喺呢度食嘅青口係好明顯地淥熟完再淋汁上去。House mussel 好淡，其他味道嘅mussel都無咩味，咁都算啦，諗住仼食既質素要將就下。跟住我今次係第三次黎北角分店，諗住比機會佢平反。又係仼食星期一，但我今次散叫，一個steak ,正常好味之後個1/2 kg house mussel 就出事啦個味同d 仼食mussel 一樣，又係淥完再加勁淡既汁上去，完全失望。可以話唔同分店質素有好大分別，以後唔會再黎呢間北角分店公道啲咁講牛扒味道青口味道

每逢夏天都想吃得清淡一點，自問非常容易肚餓，所以經常在尋覓一些食得飽又不想要大魚大肉的午餐選擇，以下是我最近找到飽腹感很強的選擇之一。【Super Protein Salad $155】 -⠀ 主要包括含有高蛋白質的藜麥，屬於升糖指數低的碳水化合物，增加飽肚感，而大量蔬菜亦能同時確保有足夠膳食纖維攝取，當然少不了由牛油果所提供的優質脂肪🥑 ，整體口感既清新又健康🥒🥕🥦 分量方面女生絕對足夠，可以三、四小時後才開始有輕微肚餓感覺

到北角購物，原本沒計劃吃飯，但經過餐廳見氣氛不錯，人又不多（今時今日這是優點），就即興幫襯，是閉關兩個半月的第二餐到這餐廳當然是點青口，有五六種口味，待應指最多人點的是 House (雜菜light cream) 和 Laksa ，我點了半 kg 的 House Mussels , 青口是細粒的品種，清甜新鮮，light cream sauce伴薯條面包一流。另叫了一份 baby ribs, ribs很入味和鬆化，伴碟的炸蕃薯很脆也很甜。冰凍啤酒，伴上青口薯條 ribs，和友善的待應吹吹水，輕鬆寫意的假日晚餐