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等級4
112
0
2021-03-08 1109 瀏覽
太耐無同同事出去搵美食,一於就試喺中環新開嘅FRITES。即日朝早訂午餐好彩有枱,不過限住一個小時內完餐交枱。12點半左右到餐廳,職員都好快安排入座。外在環境夠晒CHILL,不過對住馬路有啲食塵,好彩我哋獲安排坐返入面。餐牌及飲品牌設計精緻似本雜誌,加分。不過是日午餐的餐牌並無另印參考,食客要自己用手機掃QR CODE睇,或者方便廚部同後台會每日更新,但最終都係要托侍應落單,有啲唔方便。一行四人叫咗4個SET,每SET前菜可以跟餐湯或者沙律。同事揀咗薯仔湯,自己揀咗南瓜沙律。薯仔湯望落個色似南瓜湯咁,飲落有淡淡哋薯仔味,重芝士拉絲味道,飲晒成碗湯一啲都唔"漏"。至於南瓜沙律,菜新鮮爽脆,綿綿南瓜仲好甜,仲有啲合桃碎粒,配埋酸酸地兩小口山羊芝士好好咬口。如果淨係一大碗沙律,都會有健康客嘅巿場。主食嚟啦! 同事嘅蕃茄芝士意大利粉,聞落濃郁蕃茄香,食落去有輕淡味道,不是茄膏假甜味,有少少芝士香味混埋一齊,YUMMY! 意粉麵身軟硬度適中,並無太腍黏口或者太硬身。女仔嚟計,食晒一碟完全OK!另一同事點咗雞胸肉扒配薯菜,扒身上層有芝士番茄醬。肉扒有手掌大小尺寸,扒身唔會過厚,入口亦唔粗糙"鞋口"
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太耐無同同事出去搵美食,一於就試喺中環新開嘅FRITES。即日朝早訂午餐好彩有枱,不過限住一個小時內完餐交枱。
12點半左右到餐廳,職員都好快安排入座。外在環境夠晒CHILL,不過對住馬路有啲食塵,好彩我哋獲安排坐返入面。

餐牌及飲品牌設計精緻似本雜誌,加分。不過是日午餐的餐牌並無另印參考,食客要自己用手機掃QR CODE睇,或者方便廚部同後台會每日更新,但最終都係要托侍應落單,有啲唔方便。
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一行四人叫咗4個SET,每SET前菜可以跟餐湯或者沙律。同事揀咗薯仔湯,自己揀咗南瓜沙律。薯仔湯望落個色似南瓜湯咁,飲落有淡淡哋薯仔味,重芝士拉絲味道,飲晒成碗湯一啲都唔"漏"。至於南瓜沙律,菜新鮮爽脆,綿綿南瓜仲好甜,仲有啲合桃碎粒,配埋酸酸地兩小口山羊芝士好好咬口。如果淨係一大碗沙律,都會有健康客嘅巿場。
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主食嚟啦! 同事嘅蕃茄芝士意大利粉,聞落濃郁蕃茄香,食落去有輕淡味道,不是茄膏假甜味,有少少芝士香味混埋一齊,YUMMY! 意粉麵身軟硬度適中,並無太腍黏口或者太硬身。女仔嚟計,食晒一碟完全OK!
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另一同事點咗雞胸肉扒配薯菜,扒身上層有芝士番茄醬。肉扒有手掌大小尺寸,扒身唔會過厚,入口亦唔粗糙"鞋口",有少少肉汁油份。跟埋個芝士要趁暖身食,否則芝士凝固少少後,入口會覺得無咁吸引仲會好油滯。薯條炸至金黃色,唔乾身唔硬口,食到內裡軟軟薯蓉。整體都係中上!
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自己點咗青口配魚柳,賣相擺盤簡單。青口處理過,唔會有過多"足絲",食落口唔韌身。魚柳薄身煎到好香口,亦又唔係油冧冧,亦都無鬆散,仲有啲結實,無雪味。配菜西蘭花、薯仔唔會好HEA,有少少鹽調過味,整碟都係有水準~
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一人食完個SET都飽晒,下次先留肚食甜品~
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
等級3
98
0
2021-03-06 945 瀏覽
Been waiting for this location to open for awhile. Walked-in with no reservations and the only tables left were outdoors, guess we weren’t the only ones waiting for them to open!Ordered set lunch: Cobb salad, Chicken parmesan and orange crepes. Cobb salad - perhaps a bit too much mayo to my liking but very few HK restaurants get this right. Chicken parm - I must say it was not the right choice for this place but for some reason I wanted it as soon as I saw the menu. Bland dish overall - not e
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Been waiting for this location to open for awhile. Walked-in with no reservations and the only tables left were outdoors, guess we weren’t the only ones waiting for them to open!

Ordered set lunch: Cobb salad, Chicken parmesan and orange crepes.

Cobb salad - perhaps a bit too much mayo to my liking but very few HK restaurants get this right.
Cobb  salad
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Chicken parm - I must say it was not the right choice for this place but for some reason I wanted it as soon as I saw the menu. Bland dish overall - not enough parm and tomato sauce had no taste.
Chicken  parmasean
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Took bits of my friend’s fish and mussels - they were much better than my chicken parm
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Orange crepes - my favorite part of the lunch. Very satisfying
Orange  crepes
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Will I be back? Perhaps but definitely not ordering the chicken parm again.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
推介美食
Orange  crepes
等級4
216
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2021-02-25 1473 瀏覽
⿻⿻ 𝘍𝘳𝘪𝘵𝘦𝘴𓏲𓏱𓏭𓏭Frites最近搬咗去皇后大道中嘅地鋪 門口已經好吸引 有種歐洲餐廳嘅感覺鋪面好大 仲有一列嘅室外座位 (圖四) 裝修風格好歐式 特別係啲玻璃設計別出心裁 淨係個環境已經好加分 ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)嚟到一定要食青口 今次試咗喇沙味 個汁好濃味 幾鹹下不過青口入咗味就啱啱好牛扒薯條好大份 特別係薯條多到疊起嚟 牛嘅質素都唔錯 不過價錢有啲貴𓊴仲叫咗個brunch special嘅北非蛋 酸酸甜甜超開胃 brunch食真係啱晒 又健康又好食~𓏲𓏱𓏭𓏭Steak & Frites $395Laksa Mussel Pots $245Shakshuka $145
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⿻⿻
𝘍𝘳𝘪𝘵𝘦𝘴
𓏲𓏱𓏭𓏭
Frites最近搬咗去皇后大道中嘅地鋪 門口已經好吸引 有種歐洲餐廳嘅感覺
鋪面好大 仲有一列嘅室外座位 (圖四) 裝修風格好歐式 特別係啲玻璃設計別出心裁 淨係個環境已經好加分 ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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嚟到一定要食青口 今次試咗喇沙味 個汁好濃味 幾鹹下不過青口入咗味就啱啱好
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牛扒薯條好大份 特別係薯條多到疊起嚟 牛嘅質素都唔錯 不過價錢有啲貴𓊴
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仲叫咗個brunch special嘅北非蛋 酸酸甜甜超開胃 brunch食真係啱晒 又健康又好食~
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𓏲𓏱𓏭𓏭
Steak & Frites $395
Laksa Mussel Pots $245
Shakshuka $145
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
29
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2021-02-22 1176 瀏覽
開張第二日友人已book咗lunch,兩個人,一個set lunch mussels, 另外散叫。友人訂了和牛叫我一定要試吓,聽聞一日只有十份,另外叫了洋蔥湯。mussels保持一貫水準,大份好味。洋蔥湯都好,不過不算是驚喜。個牛真係好好味!加埋菠菜cream sauce, 正!內裏粉紅啱啱好,無血水滲到核核突突咁。食完個main course已經好飽,但係甜品好似好正咁,當然要叫。加埋個咖啡,完美!因為個和牛較貴,呢餐埋單兩位承惠$970,感謝友人招待。
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開張第二日友人已book咗lunch,兩個人,一個set lunch mussels, 另外散叫。友人訂了和牛叫我一定要試吓,聽聞一日只有十份,另外叫了洋蔥湯。

mussels保持一貫水準,大份好味。洋蔥湯都好,不過不算是驚喜。

個牛真係好好味!加埋菠菜cream sauce, 正!內裏粉紅啱啱好,無血水滲到核核突突咁。

食完個main course已經好飽,但係甜品好似好正咁,當然要叫。加埋個咖啡,完美!

因為個和牛較貴,呢餐埋單兩位承惠$970,感謝友人招待。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食