Flames (黃埔天地)

營業中

休息中

同老公去咗黃埔食Lunch ,我想食Pizza, 搵到間好近黃埔站的西餐廳，中午12 點左右入去已經好多人，店員安排左我哋坐落地玻璃旁邊嘅圓枱坐得幾舒服。🧡巴馬火腿火箭菜Pizza 🍕🧡新鮮熱辣出爐，上枱時會放上一個架盛起，pizza的材料好足，Parma ham 大大塊，仲有好多火箭菜、車厘茄、芝士等，個餅底質地好食，pizza餅個邊邊位外脆內鬆款，厚度啱啱好。🧡黑松露蘑菇扁意粉🧡個汁好creamy ，每條麵都均勻沾滿汁，黑松露味好香，意粉質地煮得剛剛好。🧡黑松露薯條🧡佢D黑松露唔係好似平時D沙律醬咁，係真係一舊舊咁加落去好足料，薯條炸到好香脆，就算唔點茄汁都已經好好食。份量好多，3 様嘢我哋兩個已經食到好飽☺️本來仲想試吓佢地嘅甜品，但係太飽食唔落冇叫了😂

黃埔最近都開左唔少西餐廳，坐得都幾舒服，所以今日約埋朋友一齊黎食呢間敘下舊。呢度嘅裝修型格得來，都好家庭friendly，大把卡位同沙發位。呢到晚餐有2人set同4人set，不過我地叫左a la carte。要左個意式辣肉腸pizza同個香煎照燒汁鯛魚柳，配埋泡蔬菜同埋芝麻油烤粟米，另外再加多side嘅牛油烤蔬菜。個pizza烤得好好味，屬於chewy口感，辣味都有少少kick。另外蔬菜都食得出好fresh，有甜味。香煎照燒汁鯛魚柳個醬好好味，配埋個魚好出色。呢到更加每日都有all day happy hour，所有有酒精嘅飲品 buy 1 get 1。不過我地要左個latte。

落雨濕濕冇嘢做，最啱落街食飯！Flames 夜晚都唔會好多人，大家可以靜靜地食餐飯。呢度啲嘢食價錢合理，套餐更加抵食。我哋叫咗牛扒、薯條同埋意粉，再食埋甜品，好豐富😊16oz 牛扒大大份，配香滑薯蓉，非常不錯👍🏻 安格斯肉眼扒肉味香濃，油脂豐富，配少少燒汁已經好好味。黑松露薯條一個筒仔咁上枱，香脆熱辣辣好好食，份量都好多。推介大家試吓呢度嘅紅酒燴牛面肉草菇扁意粉，牛面肉軟熟又入味，配上口感適中嘅扁意粉同埋濃味醬汁，好正！最後有藍莓芝士餅做甜品，飽飽的。

本身今日滿心歡喜咁樣過嚟食，仲要見到七五折，所以特登book位，入到去叫咗塊五成熟嘅牛扒，唔係等咗好耐就出到，出到嚟，你唔講佢係牛扒我仲以為係牛皮😅冇牛味不特止，仲要勁多筋同好鞋😅😅 燶味都好勁，塊扒都唔算大，但係真係食唔落。整體嚟講塊扒係衰過出邊燒嘢食嗰啲😁🙏🏻 218真係唔係好值，分分鐘大快活啲牛扒仲好食啲薯條麻麻哋 唔夠香，不過勝在量較多同埋無限添加，不過塊牛扒真係太難食了。第一次去食 冇下次 難食到忍唔住寫第一次嘅食評

黃埔呢間餐廳環境幾好，又有落地玻璃可以望出去街景。夏威夷薄餅薄餅以手工製作，個餅底特別好食餅底鬆脆柔軟，再加埋菠蘿可以消滯🥰紅酒牛面頰扁意粉🍝紅酒🍷同牛好夾，牛面頰肉炆得好淋，貶意粉硬度適中Peach 🍑 dirty lemonade 桃嘅味道唔算太出，但成杯既味道都好均勻🤩烏龍茶慕絲蛋糕🍰慕絲蛋糕茶味出眾，而且好大件😋📍Flames (黃埔天地) (紅磡)紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖

第一次食到咁香炭烤味既牛扒，忍唔住寫第一篇食評😂😂塊牛扒叫左5成熟，有一兜仔醬，甜甜地，同埋配左薯蓉。切牛既時候好易切，冇乜筋，第一啖冇點醬，入口勁勁勁香炭香味，係個口到爆出黎咁樣😂 第二啖先再點醬食，個醬都ok, 但覺得原汁原味最正。 薯蓉整到好滑，入口好香🩷🩷10安士肉眼配忌廉薯蓉個薯條岩岩黎果陣襯熱食，好好食，薯條小小粗，好好口感澳洲雞鹽薯條另外餐廳環境好高大尚，岩岩收工去食，有種好放鬆既感覺，會再幫襯👍🏻

黃埔區內都是一些連鎖餐廳比較多, 想吃薄餅意粉這是一家不錯的選擇, 餐點款式多, 店內裝修簡潔舒服, 亦有播放音樂可以放鬆聽音樂地進餐。 ♡ 卡邦尼薄餅 $168卡邦尼薄餅用上三款不同的芝士, 包括意大利奶酪芝士、巴馬臣芝士和馬蘇里拉芝士, 使薄餅充斥了滿滿的芝士濃郁的香味。另外也加上了意式煙肉、鵪鶉蛋和忌廉, 意式煙肉的鹹香; 鵪鶉蛋的滑嫩; 忌廉的奶香; 各種芝士的濃郁香味, 餅底薄身香脆也煙韌, 一口咬下去味道豐富。♡ 避風塘雞翼 $78雞翼炸得香脆肉質也充滿肉汁, 但味道不是傳統港式口味, 被名字影響了味道。只是普通雞翼上放滿了炸蒜, 味道比較淡也不辣。♡ 黑松露薯條 $58薯條新鮮炸起, 在上面撤上滿滿的黑松露, 不用點蕃茄醬單吃口感酥脆香口, 別有一番風味。

朋友就生日 當然要食餐好啦Flames既西餐都幾出名 所以都幾期待呀睇完一輪餐牌，main樣樣都好吸引有乳豬 有牛扒 有羊膝 總有一樣啱口味最後我哋叫左 牛面肉 炸雞同蔬菜 仲叫左杯latte ☕️香草紅酒汁燴牛面肉配忌廉薯蓉烤蔬菜 $148牛面肉一叉落去已經可以分開，勁淋而且好入味，好正呀，薯蓉好滑好creamy，同紅酒汁一齊食好好味香辣炸雞$88炸得幾脆，香辣味有小小熱浪feel少少咸少少辣剛剛好牛油烤蔬菜$58食咁多肉當然要叫d菜，食落係天然食材既味道，無過多既調味仲有杯latte$38好少飲到想大讚既咖啡呢杯latte 係帶nuts 同朱古力香味，超好飲好啱心水，好想衝去問佢用邊隻咖啡豆呀，下次想飲咖啡一定會再黎過我地坐既位仲睇到廚師煮嘢，感覺良好Flames (黃埔天地) (紅磡)紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖

黃埔出名多小店 多嘢食 不過搵到一間似樣嘅西餐就唔係太多選擇🤔難得喺呢頭見到一間咁高質嘅餐廳梗係要介紹一下😍==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🥩10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 有質素嘅Rib-Eyes Steak 基本上冇技術烤香左就已經可以好好食🫶🏻仲可以加$18轉薯條🍟脆炸咗嘅薯條真係一流🩵🍕意式辣肉腸薄餅 最傳統嘅口味最試到一間餐廳嘅實力😎有外皮都餡料一樣咁出色🤓餡料包括辣肉腸醬 辣沙樂美腸 俄勒岡葉 聖馬札諾蓄茄🍅馬蘇里拉芝士🧀新鮮即整嘅Pizza真係好無敵☺️而家諗返起都好想再食🤩餐廳坐得舒服景觀又開陽 真係非常值得一試❤️

🦐King Prawn Linguine $158餐廳選用咗我最愛嘅扁意粉意粉al dente 煙煙韌韌唔會煮到太軟爛每條意粉都俾鮮甜嘅龍蝦汁包裹著另一主角當然係大蝦 名副其實嘅大隻！蝦肉爽彈鮮美而且清潔得好乾淨上面仲有大量三文魚籽 粒粒都晶瑩剔透 飽滿多汁咬開就有鹹鮮味爆發出嚟🍕Nduja $158餅底偏薄 中心鬆軟邊邊位乾爽微香脆上面鋪咗大量芝士 烤焗後金黃色好誘人配搭惹味嘅辣肉腸 鹹香得宜仲撒咗辣肉碎波波 大大粒好有口感食完都唔會覺得好油好膩😋☕️Flat white $35係每次去Flames都會嗌嘅一樣嘢！咖啡味同牛奶味相對大約7:3雖然咖啡味濃郁但唔會太苦 透著淡淡嘅牛奶香氣而且口感好順滑濃郁 飲完都有少少飽肚感㗎～

一直有聽講呢間係黃埔係一間幾高質既西餐，今次終於有機會黎試下餐廳環境都幾有情調，而且寬敞舒適，好適合同朋友聚會⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫🐟香煎照燒汁橙鯛魚柳($198) 鯛魚柳煎到金黃色微焦，加上照燒汁味道十分濃郁香甜，魚肉非常嫩滑而且魚柳大大塊份量都唔惹少仲有烤蔬菜伴碟，係健康又好味之選～🍗葡式香辣燒春雞配薯條($248) 見到好多人都有叫呢個燒雞好似好招牌，我地都忍唔住叫黎試下燒雞既外皮燒得香脆，肉質柔嫩，一切開仲爆汁𠻹，最特別就係佢會配上peri peri汁，呢種西式辣醬我地都係第一次食，香辣得黎帶點微酸，燒雞沾上後充滿葡式風味🌽巴馬臣芝士香烤粟米($58) 粟米烤到微微焦香，充滿牛油香味，而且仲保留到多汁唔會烤到乾曬面頭灑上巴馬臣芝士碎令味道更有層次🥣是日餐湯 - 蘑菇忌廉湯($48) 入口順滑，蘑菇味好足

🍴「Flames (黃埔天地) 」適逢朋友生日，假期揀咗民居屋苑集中嘅黃埔餐西餐廳為佢慶祝生日，中午時段有brunch嘅Menu提供，選擇尚算多，味道有驚喜。《紐西蘭牛扒配薯條》💰$178牛扒熟成程度剛好，牛扒面煎出條紋，賣相不錯，薯條香脆，份量適中，薯條灑上黑松露，豐富薯條嘅味道。《夏威夷薄餅》💰$168原塊菠蘿同火腿，面料鋪滿薄餅上面，加埋芝士，薄身薄餅底 ，食落去口感香脆。《蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉》💰$138餐廳王牌之選，忌廉汁配蕃茄，不會太有膩感，蟹肉混合整碟通粉當中，通粉煮嘅程度剛好不會太腍，望落去橙色色調十分開胃。《香草紅酒汁燴牛面肉配黃薑蕃茄飯》💰$118呢個比較失望嘅一款食物，紅酒果香味係牛肉裏邊唔太突出，黃薑飯 薑嘅味道唔重，變成普通黃色嘅飯，如果香料味再重啲會比較好。^由於用餐時間得個半鐘，雖然環境可以適合休閒傾偈嘅地方，但如果想同朋友傾耐啲時間，呢度未必適合，餐廳交枱時間都比較嚴格，就算外面冇人等位，餐廳都會催促埋單。👽星人指數👽👅味道：7/10🛸環境:7/10💫CP值：低🚀回頭Encore:✅📍 Flames (黃埔天地) (紅磡)紅磡黃埔花園2期錦桃苑地

餐廳設計簡約但有格調，落地玻璃的設計俾人好高尚的感覺，但食物價錢合理吾會太貴。餐廳有一行圓型梳化櫈，特別之餘坐得都好舒服。葡式香辣燒春雞配烤蔬菜$248 全隻燒雞切開兩邊分開上，方便食用，而且份量好多都幾大隻!個皮好薄燒到好脆好香，雞胸位置幾厚身，肉質吾會太鞋，雞腿位置肉質好滑嫩😋葡式香辣汁好特別，口感creamy辣辣地，加埋一齊食好惹味。好鍾意呢個菜式可以揀烤蔬菜，感覺好健康。炸魚薯條$158炸魚好大條，有手臂咁長。剛剛炸起，好香口。炸粉吾厚，炸魚中間位置好厚肉，啖啖肉好滿足。薯條係我鍾意的連皮薯條，份量超多😂食吾晒。Long black $28Ginger beer$28總括嚟講，餐廳設計簡約型格，食物水準高，價錢合理。原來餐廳仲有會員制，申請會員之後A La carte menu 有8折嫁！下次要再黎。

好味西餐靚餐廳🍴分享，Flames 真係數一數二的傳統澳式西餐廳，主打意粉🍝薄餅🍕一定要食🤪😛😋之前係觀塘食過已經覺得真係好好氣氛，今次黃埔唸食西餐，二話不說一定選擇Flames 🔥😛😋試下呢度有咩特色先🤪必食意粉同薄餅走唔甩，點左招牌意粉———蟹肉巴馬臣芝士蕃茄🍅紀廉汁通粉（$158）蟹肉跟芝士融合在通粉裡，真係好creamy 好好味,芝士味道濃郁又唔算heavy，每一口通粉都能吃到蟹肉，真係好正口感味道👅都值得品嘗喔😋薄餅也是必食，巴馬火腿火箭菜薄餅🍕（$158），賣相超靚又足料，真係正宗薄餅，味道口感都超正，最喜歡巴馬火腿，喜歡薄餅一定選擇呢款😋

nana同家人成日都會經過呢間落地玻璃既餐廳經常見到爆滿仲要人人都一定有一個pizza喺枱上上幾個星期家人已經話想試吓呢間餐廳終於大家約到時間可以食到個下午茶入到餐廳剛好有窗邊位既客人走店員安排我哋坐咗個靚位輕快嘅音樂令人愉快坐底家人負責叫食物食物上菜時都係見到係叫咗我喜愛嘅款式《安格斯肉眼扒10oz》肉眼扒配上燒汁同軟滑嘅薯蓉肉味香濃 五成熟 肉質帶根有咬口《松露薯條》松露薯條炸得香脆仲見到薯條上面有一粒嘅松露碎《巴哈馬火腿薄餅》呢度嘅薄餅果然係王牌除咗巴哈馬火腿仲有火箭菜鮮蕃茄同埋勁多芝士餅底係薄嗰一種食落係煙煙韌韌我鍾意嘅口感同店員傾咗兩句我話成日都等唔到位佢建議我哋下次可以試吓外賣好多客人都話一樣係咁好食咁話咁有信心下次就再試吓其他薄餅款式先