Fika

營業中

休息中

將軍澳慢慢洗底，洗甩美食沙漠之名。不過將軍澳咁大，好多地方都有待大家發掘尤其係坑口村，有間平民西餐好正咁通常西餐廳啲嘢怕佢唔飽肚，呢碟意粉極之足料，食極都好似仲有，除咗兩嚿青口喺面，仲有好多青口喺意粉裡面，大大嚿啖啖肉。醬汁自家調製，泰式茄醬辣辣地又好開胃，意粉好掛汁Risotto份量一定夠飽有突，南瓜蓉自己打，有啲南瓜肉粒，為risotto帶嚟層次，仲有啲蟹肉同蟹籽撈飯，好暖胃滿足嘅一碟飯Lunch set可以揀湯同沙律，沙律係日本秋葵、青蘋果沙律配檸檬油醋醬，秋葵同青蘋果都好爽脆，醋唔會好酸，但又提到味是日餐湯係菠菜忌廉湯，味道同傳統嘅菠菜湯好唔同，有種獨特嘅香味，忌廉比例適中，唔會膩同時令質感更綿跟餐加錢就可以有杯latte可以chill吓，咖啡飲落好香濃，拉花幾靚，奶又唔會太多，唔影響啡香同時香綿

住將軍澳嘅友人最近發掘咗呢間位於坑口村嘅西式小店🤩 呢晚佢就帶咗我過嚟食晚餐 餐廳舖面唔大 好有小店經營嘅溫馨感覺😙 餐廳名嚟自瑞典話 意思係慢落嚟感受同欣賞生活中美好事情嘅時刻 好襯呢間小店嘅氛圍是日餐湯今日係粟米忌廉濃湯 飮落口仲有少少粟米嘅口感 呢度嘅粟米湯唔係好creamy果種 但飲得出好真材實料🌽 每啖都有香甜嘅粟米蓉 吞拿魚他他配法式多士除左面頭嘅吞拿魚蓉之外 有青瓜粒 蕃茄粒 洋蔥粒係底 側邊仲有自家製蕃茄🍅 本來都有諗左下 咩叫自家製番茄 莫非係店主自己種🫢 食左一塊之後就明 非常有驚喜😮 原來係一件似番茄嘅番茄啫喱 入口即溶 味道除咗有蕃茄嘅清新之外 仲有少少辣味 配埋吞拿魚他他食味道冇咁肥膩👍🏻 FIKA炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯呢個黑毛豬梅頭一上碟已經好香 真係色香味俱全嘅菜式嚟㗎🥰 黑毛豬肥瘦分明 由於廚師嘅煮法係只係煎到佢七成熟 肉質真係好嫩滑 好Juicy🐷 粉嫩嘅顏色好吸引呀 側邊仲有燒汁可以做調味 不過我覺得就咁用鹽同埋黑椒調味已經好足夠 仲有超甜嘅日本甜薯同埋香煎大蔥 配埋黑毛豬一齊食更加可以去肥膩感😺呢間隱世小店真係幾高質 食得出廚師好有心思咁炮

平時喺將軍澳食飯，唔係去商場入面啲餐廳，就係去澳南海岸嗰邊，都好耐冇去過坑口村食飯，原來依家有間主打意大利菜嘅小店，環境都幾chill幾舒服～▪️是日餐湯🌽🥣餐湯每日都唔同，今日嘅就係粟米忌廉湯，味道好香濃，飲得出入面有好多粟米，而且質感好creamy▪️FIKA自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉🥓🍝雙重煙腩肉係用咗本地同意大利嘅豬面肉去整，煎過之後好香口。意粉掛滿卡邦尼醬，再撈埋蛋黃，食落口感好順滑。另外面頭灑上意大利羊奶芝士，增添咸香▪️炭燒加拿大豬胺配溏漬蕃茄沙律🐷🍅🥗豬胺肥瘦適中，肉質好軟腍。溏漬蕃茄好特別，蕃茄配上桂花糖，食落酸酸甜甜咁，好開胃。另外薯蓉加咗白豆喺入面，增加口感Fika📍將軍澳坑口村24號地舖

The restaurant is small with only a few seats. It rained on the weekend so it wasn't full.Roast New Zealand Ribeye steak with French fries, sautéed vegetablesRibeye steak was succulent and soft. Seared barramundi with Teriyaki orzos, grilled baby cabbageI was surprised by the Teriyaki orzos. This was my first time trying it and the chef did a really good job.Waiteress asked for feedback and appreciated that she was willing to hear customer's voice.Highly recommend to take a short break here and

1. 日本味增配新鮮青口蟹肉意粉 $168成個意粉好香濃味增味，而且味道好夾，青口同蟹肉亦都好多好足夠。青口食落好新鮮好爽嫩，亦都好大粒誠意十足，意粉都好彈牙。😋🌟 評分: 9/102. FIKA炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯 $298豬扒好厚切好大塊，豬扒燒到好焦香，豬扒肉質都幾淋，有肉汁，而且肥瘦均勻。甜薯清甜，有少少煙肉調味。😚🌟 評分: 8/103. 是日餐湯 - 粟米忌廉湯 $38每日嘅餐湯都唔同，今次呢個係粟米忌廉湯，粟米超級香濃，飲落好足料，味道好似日本濃湯粟米球，不過再濃粟米味啲，個湯質感亦好creamy 。😝🌟 評分: 8.5/10餐廳嘅廚師仲會出黎介紹返唔同菜式，同埋staff非常友善，服務態度非常之好！仲有見到好多熟客回頭，真係好推薦！😍🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 9/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 9/10💙 性價比: 8/10📍Fika (將軍澳)將軍澳坑口村24號地舖#hkoverfood_坑口

~~~FIKA~~~將軍澳坑口村又發現隱世小店啦🤩店鋪位置容易搵近村口牌坊附近，裝修簡潔，好適合一啲行完山，或者踩完單車嘅朋友，食番餐好😎住將軍澳區嘅朋友有新聚腳點🧚‍♂️🧸FIKA炸雞配青檸乳酪醬～$78（外脆內多汁嘅炸雞，再配非常清新嘅青檸乳酪醬☘️食完嘅感覺一啲都唔會有油膩感，帶青檸香味嘅乳酪，真係好適合配炸雞👍🏻👍🏻必試）🧸煙三文魚配凱撒沙律～$128（佢哋嘅沙律菜好新鮮，除咗有凱撒沙律嘅汁之外，仲加左蕃茄碎粒、酸青瓜碎粒、洋蔥碎粒⋯⋯感覺更加清新👍🏻）🧸傳統美式辣肉腸薄餅～$168（薄餅底好脆，同普通Pizza 唔同，因為佢哋係用傳統焗意大利Pizza 嘅爐焗出嚟👍🏻，佢哋嘅辣肉腸同芝士都配搭得好好，有少少辣）

朋友住喺坑口，介紹我哋試呢間西餐小店，今次試咗以下呢幾款都幾好食：🟩FIKA炸雞配青檸乳酪醬 炸雞炸到好脆，熱辣辣即叫即炸，仲有好滋味嘅香辣粉，而且keep 到雞juicy嘅感覺，呢個係必食推介！😍🟦日本味增配新鮮青口蟹肉意粉呢個意粉非常足料，青口好新鮮大粒，而且夠晒鮮甜！而蟹肉同埋味噌亦都將意粉味道提升，夠晒Creamy👍🏻🟧香橙卡達拉娜將橙嘅清新同埋忌廉完美融合，雲呢拿雪糕甜度啱啱好，用甜品作結一流！

💯立磷燒甘鯛魚配香烤意大利青瓜實在太出色，不枉山長水遠過嚟食🤩 魚塊上嘅鱗片高高豎立，就好似花般綻放😍 呢度菜式係廚師新推出嘅，肉質非常嫩滑，配上廚師特製嘅醬汁，將整道菜式昇華至另一個層次🤤 醬汁嘅味道實在太神，開頭以為係明太子醬，但原來係用青口、忌廉同其他配料打成⏲️食嘅時候千祈唔好直接淋喺鱗片上，而應該喺碟邊倒，避免失去香脆嘅口感😛 呢個特調醬汁，無論用嚟點配菜定抑或係薄餅餅皮都好正😍 🍕香濃黑松露野菌薄餅餅皮煙韌不硬實，上面承載住熱辣辣嘅Mozzarella 拉絲芝士🧀 基本上每一塊都鋪滿黑松露醬😍啖啖滋味，香氣極濃，份量上足夠2至4人分享🥑牛油果蟹肉脆餅香滑牛油果醬加埋鮮甜蟹肉絕對係一個不敗配搭😎三文魚籽令整體帶點鹹香，口感豐富，兩個人食飯嘅時候，作為餐前小食都唔錯👍

唔係成日都去將軍澳嗰頭，坑口更加係少去～事關有一日約咗人喺坑口交收，openrice搵到呢一間喺坑口村嘅小店就決定去試吓😆 由坑口地鐵站🚉 行過去大約10分鐘，第一次去坑口村，感覺成個area好似與世隔絕咁🤣 餐廳應該係以小店形式經營，做熟客生意，去開將軍澳坑口個頭都可以去試吓😎是日餐湯🫕今日嘅餐湯係椰菜花忌廉湯😍 餐湯非常濃郁，一定唔係罐頭湯，亦都唔係味精湯💯 店員介紹話佢哋每日都會有唔同嘅湯😋 牛油果🥑蟹肉脆餅由於小編係毒自一人食飯嘅關係，餐廳安排咗半份蟹肉脆餅俾我🤣 本身一份有四舊哈哈哈😆 牛油果同埋蟹肉都係小編鍾意嘅食物一定要試吓😍 原來蟹餅係小店自家製，唔怪得知賣相同味道同出面食嘅唔一樣～餅乾上面撈咗牛油果同埋蟹肉，on top再加個三文魚籽感覺好清新😎青口蟹肉味噌扁意粉店員當日極力推介話青口好新鮮😇 咁一定要試吓啦‼️唔好睇佢size唔算大，食落係好飽滿，而且真係幾新鮮唔係啲雪藏青口😍 而且意粉亦都整得好有咬口，如果有再多啲蟹肉就好啦💟

難得入到去坑口就算下午茶都唔放過連星期六都有Tea set呢間cafe真係又好坐又好抵🤭✨白菌煙肉炒蛋，牛油果醬多士配薯條/沙律$78由於食咗lunch嘅關係下午茶就唔可以叫咁飽唯有食下沙律懶健康🤣本人也是炒蛋同牛油果愛好者之一炒蛋果然好出色加埋多士絕對係絕配✨野菌雞肉忌廉扁意粉$88好重忌廉味而且好多配料大量蘑菇同雞肉而且雞肉切成粒比較易咬口同成個感覺好健康✨Mocha套餐加配$18咖啡味道偏重比較適合咖啡愛好者而加配價錢來講好抵飲✨柚子茶好重柚子味道而且好多柚子條 夠晒清新😌

將軍澳區一向出名多商場餐廳但其實坑口村都有好多美食😋距離地鐵站大約十分鐘路程就去到 非常方便呢晚就去左村口嘅FIKA食一個瑞典風嘅晚餐🤓.🌟牛油果蟹肉脆餅 $88呢個餐前小食好健康用左牛油果呢個Superfood🥑再加上蟹肉同魚籽鮮味十足🦀.🌟FIKA炸雞配青檸乳酪醬 $78FIKA炸雞新鮮熱辣炸好 🐔外層香脆嘅雞肉用上惹味嘅調味粉加上用左青檸乳酪醬 感覺特別清新🍋唔會好似普通沙律醬咁覺得有肥膩感覺.🌟FIKA 自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉 $168呢個卡邦尼意粉相當出色🍝意粉中間有好靚嘅蛋黃🍳仲加左大量起絲嘅芝士粉🧀 食之前將佢地攪拌煙腩肉好香煙燻味🥓 仲整得好香脆令成個意粉生色不少.店內有唔同嘅貓貓裝飾🐱感覺好溫馨 有小餐館嘅感覺而且客人都幾多下 去之前最好訂枱

小編不嬲鍾意搵隱世cafe，有時候星期六日攞住部電腦💻坐成個下晝。呢間真係去完一次好想推薦俾大家，佢哋藏身於村屋內的cafe，以白色作主調及貓貓主題🐱畫作裝飾，讓你在休閒的氣氛下，享用足料的西日美食。Fiona老闆超級nice👌，第一次去都已經覺得好warm🔥! 誠意推薦俾大家！
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香濃黑松露野菌薄餅 💰188 9⃣️小編其實係為左呢個pizza而嚟，勁香黑松露味基本上每一塊都鋪滿黑松露醬！Plus勁多芝士好邪惡😈佢哋餅皮都好出色，外香脆餅煙韌好好食🤍
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牛油果蟹肉脆餅 💰88 7⃣️
呢個都係其中signature dish🌟香滑牛油果醬加埋鮮甜蟹肉，呢個組合真係大癲，佢哋仲鋪埋三文魚籽係個面，真係超好食攞你命簡直😋-
炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯 💰298🔟小編全場最愛❤️本身以為黑毛豬梅頭，會有一陣豬嘅騷味。結果超級香濃黑毛豬，七成熟外焦脆內粉嫩，就連燒汁都係牛骨熬成！大佬搭配一件邪惡芝士啡菇俾埋你🍄-
焦糖蘋果金寶配意大利雪糕887⃣️本身打算走老闆話佢哋呢個甜品好出色，真係名不虛傳🤤，下層香甜蘋果肉🍎上層牛油濃香焦脆脆！大家一定要連埋佢哋意大利雪糕一齊食，冇得輸👍

偶爾路過 先發現原來坑口村有間隱世意大利🇮🇹餐廳，店鋪細細，但環境怖置十分精緻，同親切既店員對話得知，原來店內有好幾幅畫，都係佢地自己親手畫，其中有兩幅係Fika門面的白晝與黑夜🌌好特別。提供俾客人既用餐環境咁用心，食物水準都一定唔會差得去邊！鯷魚醬煙三文魚多士配沙律🥗 $78 - 煙燻過後的三文魚，帶有陣陣煙薰香氣，入口甘香濃郁，而鯷魚醬增加左煙三文魚既香氣與鹹度，兩者濃郁香味完全結合在一起，非常出色。帕爾馬火腿、芝士無花果多士配薯條 $88 - Parma Ham配無花果，鹹甜交錯，火腿鮮香醇厚，其鹹香襯托著鮮果的甜美，更令果香味突出，加埋芝士片，美味互相疊加，三種味道完美地融合！薯條岩岩炸好，熱辣辣既薯條🍟永遠都係世界上最好味既薯條😋熱朱古力🍫 套餐價 +$18 - 可可味香濃，入口醇厚，熱飲令胃很是舒服下午茶☕️兩個人咁食剛剛好，坐係到聽住店鋪悠悠地播著音樂，假日的時光就是如此愜意。

上星期同一位老朋友約見面， 她介紹下一齊去過一間坑口隱世的西式餐廳🍴，西餐廳位置其實在村屋中， 但容易找到，地鐵坑口站大概行十多分鐘便到！西餐廳內無論是歐陸風情的裝潢設計、餐廳牆上的不同畫作，都感受到濃濃的外國氣氛。西西里薄餅最喜歡吃pizza 的我今次都忍唔到食了差不多一半😆 芝士味十足，外脆內軟香噴噴呀！炸雞🍗翼生炸雞🍗剛剛炸好上桌特別惹味又可口！朋友口說熱氣但還是食完又食！Fika 將軍澳坑口村24號地舖

「Fika Bar & Restaurant」係坑口少有的高質村屋小店，最啱兩個人嚟放鬆一下。佢嘅主菜多元豐富，今次我地就叫左兩個lunch set：炭燒紐西蘭冷肉眼，配搭粗薯條同炒雜菜 及 日式冷凍蕎麥麵配西式鰹魚汁，加烤美國牛肩肉同炒雜菇肉眼經炭燒帶出濃郁香氣，肉味濃郁，薯條香脆可口，而炒雜菜則平衡餐盤風味。另一道主菜係日式冷凍蕎麥麵，淋上西式鰹魚汁，再伴隨烤美國牛肩肉同炒雜菇。鰹魚汁加入檸檬皮，帶出愉悅的清新感。而飲品方面，提供熱美式咖啡同熱檸茶，可讓我地在美食之餘，亦可享受悠閒嘆茶的感覺。「Fika」係一個寫意嘅地方，適合與朋友一同前來輕鬆品味。地方溫馨，氛圍舒適，最啱悠閒嘅午後。無論係餐點定飲品，都能夠滿足唔同口味。總括嚟講，「Fika」係一個享受美食同歡聚嘅好地方。