ENSŌ

營業中

休息中

中秋放個悠長的假期，好好休息，周圍享受美食。西環是個尋找穩世美食的好地方，沒有那種喧鬧式的熱鬧，而是充滿悠閒恬靜的地方。朋友介紹西環海邊的日本餐廳，環境真的好舒適，餐廳旁就是海濱公園，以前我們也常常在看日落，揸車來這裏甚方便，餐廳門口很多位置可以泊車。西京銀雪魚定食精緻的擺盆，前菜是醃漬菜和清新的沙律，餐湯是香濃又熱呼呼的味噌湯。銀雪魚燒得很香口，魚肉嫩嫩的，味道微甜，肉質很滑可口。頂級安格斯牛扒定食牛扒份量比想像中多，肉汁不錯而且肉味也濃，沾上特色燒汁會更加美味。原本想吃和牛定食，但是當天沒有提供，聽說這裡的和牛也不錯。另外order幾款串燒試試，免治雞肉棒，是廚師自家製的，金黃色的外層，肉裏是滿滿的肉汁，沾上日本雞蛋醬汁非常美味。明太子雞柳，微辣的味道，雞肉烤得很香。荔枝煙肉，很有驚喜，荔枝的香甜，配上咸味的煙肉，原來是很match的。

《ENSŌ - 西環》西環真係一個好靚既地方，有時得閒我都會過去呢邊行下影下相😊前排有個朋友叫我去果邊飲杯野食串燒，於是我地搵左間有得飲杯又有得食好野既餐廳坐下😁由於唔算好餓既關係，我地只係叫左一份lunch set 同兩串串燒💁🏻‍♀️蒲燒鰻魚定食 $168定食好大份，兩個人share食其實都夠食，有麵豉湯、沙律、醃菜、白飯，同埋大大條鰻魚沙律係普通野，不過酸酸的幾開胃，醃菜係甜甜地既漬蒜頭🧄我個人覺得幾好味同幾特別🤓鰻魚份量都唔少，有四大塊，我同朋友每人兩塊送飯一流👍🏻💁🏻‍♀️燒牛舌 $58肉質幾嫩，同埋都幾彈牙，不過略嫌份量少啲，不過日式串燒店既價格應該差不多💁🏻‍♀️煙肉荔枝 $48煙肉同荔枝併埋又出奇地夾咼，咸咸地既煙肉夾住甜甜既荔枝，一客兩粒，好味既，不過又係價錢較貴唔算抵食囉💁🏻‍♀️蜜桃梳打 $68喺飲酒之前當然係飲杯梳打先啦，蜜桃梳打應該用左糖漿加梳打水製作而成，甜甜地當pre-drink 都ok 既，不過如果想飲酒既話就即直接叫酒精仲好😂反正價錢差不多

服務員好熱情❤️‍🔥，response好快+好nice！味道好好，每一道串燒都好入味！強烈推薦！！沙律入面有沙律醋，配上新鮮蕃茄超級開胃！Very  deliciousdelicious！非常推薦！有加醬汁在雞蛋黃裡面，雞肉串有脆脆的軟骨，好吃！

今日同朋友放假嚟西環食個lunch， 估唔到遇到咁驚為天人嘅炸雞！點解係可以咁酥脆但裡面咁多汁？！食完係完全心心眼❤️招呼我哋嘅Kumar 非常有禮貌好笑容，又好細心咁留意到我哋食哂正餐就自動拎雪糕嚟， 呢度又好食坐得又舒服服務又好， 我一定會再嚟。

餐廳位於西環還旁馬路邊，從堅尼地城地鐵站出來走幾分鐘就到了。餐廳門口是復古工業風的裝修，店内不大門口設有吧台區坐在吧台可以一邊享受美食一邊欣賞海景，往裡面走有張兩人位的小桌，再進去設有卡位，環境整潔舒適。我們點了兩份午市套餐和兩份小食。蒲燒鰻魚定食：鰻魚滑嫩份量足、醬汁也不會太甜很是下飯。頂級安格斯西冷扒定食：肉質鮮嫩多汁份量很大，搭配餐廳調製的醬汁非常好吃。五花腩串燒肥瘦相間味道恰到好處，炸雞軟骨也是外酥內軟很好吃。最後還有兩個冰淇淋球甜品也很好吃，超滿足的一頓午餐！

For a chill night out, we tried this yakitori bar located near the pier at Kennedy town. We sat at their bar seats and had a close up view of our food being grilled right before our eyes which only made us even more impatient to eat 🤣 We ordered different types of skewers, their grilled miso rice ball and cold udon. Between the both of us, we agreed that our top pick was the Angus beef skewer. Each bite was filled with rich beef juices and it’s just so tender! The best way to enjoy it is to not

平時行過堅尼地城海旁，四處餐廳林立依間串燒店裝修新穎簡約今日5pm左右時間一個人行過見到bar枱未有人🤭而且happy hours 時間🍻啤酒買一送一就入去試一下每枱枱面都已經準備好防疫所需口罩,酒精同紙巾🧡十分細心雖然餐牌得幾頁但內容豐富除咗基本串燒仲有炸物,小食同飯糰🍙烏冬串燒嘅分類都很細緻雞類都有十幾款😋牛舌($58)厚切嘅牛舌口感軟熟，表面有少少焦香✨👍🏻爽脆雞翼($48)鹽燒味道香口，開被燒到金黃色脆卜卜真係一串都唔太滿足但想試多幾款食物😋仲叫左自家製雞肉棒($54)免治雞肉棒有肉丸一樣嘅口感,表面同樣燒得香口，加上整隻日本雞蛋同豉油增添濃濃蛋香,令表面肉質更嫩滑由於啤酒買一送一🍻😋好為食地額外要多一個雞皮餃子($58)香脆嘅雞皮包住美味多汁嘅肉，一流～～雖然串燒即叫即燒但效率快😗唔駛等好耐而且一個人食嘅感覺都唔會太尷尬下次要帶埋老公一齊食可以嘗試更多唔同嘅串燒😊揚物同酒👍🏻✨

食串燒真係好怕好重油煙味，好唔舒服😂今日嚟到堅尼地城，試吓呢間日式串燒，串燒嘅種類都有好多有雞，牛，豬，小食，熟食，煮食，嘢飲。串燒會配咗三種唔同嘅鹽，分別係抹茶，竹炭，柚子，三隻鹽除咗顏色唔同之外都冇咩分別。總體來講食物都幾高質，坐得都好舒服！可以慢慢食啊串燒傾吓計飲下酒！雞腿 $38 (8/10)雞皮燒到香脆，雞肉嫩滑有肉汁，幾好食！雞胸軟骨 $58 (7.5/10)鹹鹹地，一片片，燒到微微蕉香，好爽口。自家製免治雞肉棒 $54 (8.5/10)免治雞肉棒入邊有好多脆骨，好香脆好有口感，免治雞肉都好嫩滑，有雞肉嘅香，個醬汁係甜豉油加雞蛋，加埋一齊好有日式風味！明太子雞柳 $38 (7/10)口感比較紮實，比較鞋少少，係雞胸肉，明太子醬汁都幾香。牛柳 $68 (8/10)牛柳都幾香有牛味，燒到啱啱好，唔會太熟。牛舌 $58 (8/10)牛舌爽口多汁，有幾香嘅牛味，好好食。黑豚五花腩 $48 (8/10)非常爽口，燒得好有肉汁，肥瘦均勻，肥肉好香口一啲都唔油膩，瘦嘅肉都好爽口明太子飯團 $38 (7/10)飯團燒到好香脆，表面嗰層好似飯焦，明太子味比較淡，入面都係比較濕潤同埋黏口。Ha

西環海濱碼頭附近有好多酒吧小店黃昏時分到達剛好看到日落 特別chill( ˶ˊᵕˋ)這間串燒小店還正好對住海景耶 很有氛圍小店座位不多 以簡約日本風為裝潢 吧枱更可以見到師傅即叫即整.ᐟ‪‪.ᐟ食材均由日本空運到港 主打多款日式串燒食物質素很不錯 最有驚喜是超嫩的銀鱈魚🥰而且店員也好風趣幽默 好好服務🤣價錢都不算太貴 感覺是談心小酌的好地方.◽自家製免治雞肉棒 $54基本上每次食串燒都會點😗肉質紥實有口感 雞肉棒帶焦脆點埋金黃色的蛋黃月見汁更香口滑嫩!.◽西京銀鱈魚🐟 $168好吃耶😳 燒得剛好 入口即溶質地好嫩滑啖啖肉無乜骨 每口都充滿魚油香ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) .◽安格斯牛柳 $68質地軟嫩 充滿牛香有肉汁加入適當的鹽&黑胡椒更香濃惹味.◽黑豚五花腩 $48油脂感適中 燒至外焦內嫩好香口滋味･֊･.◽菠蘿 $38好喜歡吃燒菠蘿🍍香甜多汁 剛好可以中和前面的油膩.◽沖繩泡盛梅酒 $88 ◽若鶴威士忌梅酒 $88去居酒屋一定會小酌一下梅酒味道香醇溫和 酸酸甜甜易入口😗

大家都知道西環堅尼地城有個海旁好靚，大家不妨可以去行吓，嗰度仲有一間好出名嘅日本串燒餐廳🍴除咗串燒之外，佢主要係日本多樣化食物嘅餐廳。依家佢仲推出咗午市套餐添。佢每一款嘅定食都包括左漬物，麵豉湯，沙律🥗飲品可以選擇果汁飲品或者茶。佢哋所有嘅食材都係由日本運嚟香港所以品質一定有保證。蒲燒鰻魚定食香噴噴嘅蒲燒鰻魚，外觀晶瑩剔透，一口咬落去魚肉鮮味在口中花開，美味無比😋芒果梳打新鮮鮮甜嘅芒果汁🍹飲落一口加上有氣梳打，簡直清熱消暑。西京銀鱈魚定食銀鱈魚肉質白細鮮嫩，清口不膩，鮮甜美味。仲有好得意嘅紅菜頭，雕成壺蘆造型伴碟，美味外觀又吸引。簡直好似一件藝術品。爽口酸甜嘅漬物，清新爽口嘅雜菜沙律，回味豆腐麵豉湯，新鮮即榨橙汁。

今日車車約左朋友去西環海濱長廊做野, 但天氣實在太炎熱, 於是車車就同朋友去左附近嘅餐廳食個飯飲杯野降降溫之後先再戰陽光🌟Apple Soda🍎🌟Peach Soda🍑🌟牛舌🐂👅厚厚嘅牛舌入口爽彈多汁幾惹味🌟煙肉荔枝咸咸香香嘅煙肉包住酸甜嘅荔枝肉, 荔枝中和左煙肉嘅油脂感, 令味道更清新🌟蒲燒鰻魚定食🐟定食有沙律/前菜／麵豉湯同主食, 即燒鰻魚軟嫩鮮味, 熱辣辣配搭飽滿嘅飯粒, 已經好好食好惹味

呢一間位於堅尼地城海旁嘅日式串燒居酒屋 《ENSO》，坐落喺西環海邊。黃昏時候來， 可以享受到海旁日落嘅景緻。 夕陽無限好， 只是近黃昏。一邊嘆番杯啤酒， 一般品嚐美味嘅串燒， 多麼寫意。Happy hour嘅時間，Asahi $68/ Pint。簡簡單單叫咗幾串串燒佐酒， 估唔到呢度嘅串燒擺盤非常之靚。先介紹呢三款特色海鹽，黑色嘅竹炭，淺黃色嘅柚子， 同綠色嘅抹茶。由於串燒已經醃製得相當好， 三款特色海鹽似乎未能盡展所長。先嚟一個《蟹肉溫泉蛋沙律》， 分量用料十足， 沙律菜新鮮爽脆， 加入咗份量唔少嘅蟹肉， 以及一隻滑溜嘅溫泉蛋。 沙律醋帶有柚子嘅香氣， 既開胃，亦清新。 用來襯托串燒味食， 實在好味又健康。另一個小食 《唐揚炸雞》， 嫩滑同爆汁程度超乎想像。 外皮酥脆， 雞肉嫩滑juicy。點埋開胃他他醬， 真係令人停唔到口。《自家免治雞肉棒》 香軟而有質感，雞肉棒加入了雞軟骨， 咬落非常之爽脆。 點埋日本蛋黃同甜甜地嘅日本照燒汁， 更加滑溜。 另外呢一款《 醬燒豬軟骨》 屬於必點推介 。豬軟骨炆得非常之淋， 軟骨好淋，用條脷推一推就散， 而且非常之入味。 喺烤香之後， 帶有微微焦

📍 @ensoyakitori in Kennedy Town JapaneseFood: 💛💛💛💛💛Décor: 💛💛💛💛💛Service:💛💛💛💛💛Price Value: 💛💛💛💛💛Price Range per head:💰 $300-$600Favourite:💖 Homemade Minced Chicken Stick------------------------------✅ Located along Sai Wan harbour, takes around 3 minutes walk from Kennedy Town MTR station. Very convenient and in a lovely neighbourhood.✅ The menu offers a wide variety of delicious and mouthwatering Japanese yakitori, main dishes and drinks.✅ There are many Japanese liqueur (Japanese whisky, gin), s

🥚免治雞肉棒 $54呢款絕對係串燒中嘅經典 亦係我想試好耐嘅一款😋中間有啲碎碎嘅軟骨增加口感日本蛋黃呈橙黃色圓碌碌混合醬油唔會死鹹反而帶點甜味令雞肉棒味道更上一層樓🐔明太子雞柳 $38雞柳滑溜又彈牙 簡單配搭鹹中帶辣嘅明太子已經好好味🍗雞腿 $38賣相同上面嘅雞柳9成相似肉質更加嫩滑 同樣多汁👅牛舌 $58係大愛嘅厚切牛舌 口感軟韌得嚟帶點爽脆🐽醬燒燒豬軟骨 $68豬肉邊邊位燒到微脆 食第一啖已經超驚豔軟骨位置煮到超軟稔 入口即溶🥟雞皮餃子 $58雞皮薄薄一層炸到卜卜脆裏面嘅肉餡飽滿又多汁🍘味增飯糰 $38飯糰燒到脆卜卜味增醬汁又唔會過鹹過稠底部嘅紫菜亦係畫龍點睛之筆夠哂新鮮爽脆 簡單包住已經好好味🍡煙肉荔枝 $48睇過佢嘅相但真係第一次試厚厚嘅煙肉味道帶點鹹捲著粒微微甜嘅荔枝鹹甜交雜👍🏻超欣賞佢每樣串燒都係即燒熱辣辣而且店員服務笑容都超級好❣️唯一小挑剔係因為餐廳無門所以夏天去到都有啲熱。

考試前諗住去食餐好嘅去清淸自己嘅腦袋，再望吓海景，跟住行行吓上環海邊就見到依間餐廳行入去試吓。佢哋而家做緊第二個餐半價優惠，所以價錢來講都算合理，今日就叫咗個銀鱈魚$228 頂級安格斯西冷扒 $188煙肉蘆筍 $48自家製免冶雞肉棒 $54我覺得最值得推介呢係個雞肉棒，佢呢好特別要將佢呢係打落啲蛋醬度，雞肉填埋啲蛋醬呢好入味啦非常之夾，有一查呢黏黏感覺係最裏面，再咬落啲鬆軟嘅雞肉，感覺係幾特別。至於銀鱈魚同埋西冷扒都幾高質，知道佢哋呢唔係用平嘢，內裏雪白的銀鱈魚西京燒食落口甜甜地之餘仲一d都冇魚腥味, 但係我就覺得賴皮就可以脆少少。西冷扒亦都好有肉汁，配合返啲日本米，一流。晏晝來講呢價錢真係唔係特別平，你而家做緊優惠，再加埋出面個無敵海景。食完野沿海邊慢慢行吓，吹下海風，醒腦醒神！