Doughman

營業中

休息中

第一次經過佢冇開 今次終於試到！酸種蛋撻皮好鬆脆蛋好滑 開心果牛角包隻綠色有少少嚇人 但係食落好濃開心果味 牛角包皮都非常有層次🥐 店內仲有好多其他麵包 下次要試埋！！！！

This is one of my favourite bakeries to get croissants. Their pastries are really delicious and honestly very crispy. I’ve tried their almond croissants and fruit danish before, both were excellent. Tonight my friend got us a pair of sourdough egg tarts. They were good! I still like their pastries more than the viral blue brand (iykyk!). Here the baked goods are more flaky, smell incredibly buttery, and their crispiness lasts longer (than the blue brand). Even when the tarts were not warm anymor

位於荔枝角地鐵站隔離麵包店，長期見到都有市民幫襯，經過我覺得好得意就入去買咗兩個嚟試吓，佢哋出名應該係牛角包，咁我就拎咗個芝士牛角包，同一個Bagel ，牛角包果然好好食，但Bagel味道個人唔太喜歡。

星期五下午嚟到,開頭諗住買almond croissant.但係用個鉗掂到個下,感覺都唔太脆,就決定轉軚,買一個開心果醬牛角包同埋普通牛角包.（因為感覺上脆啲,同厚身,漲身）返到屋企,就試咗個開心果牛角包.輕輕用個氣炸鍋翻脆佢.第一啖咬落去,牛角包相對鬆化,唔太油膩,而嗰個脆度係有厚度嘅.佢個厚度係我鍾意嗰種.至於個脆度,但係唔係我食過最脆嘅,如果在脆啲更加好.至於個開心果醬我就覺得一般般,開心果醬唔濃,但係對得住個價錢,始終開心果比較貴.而佢嘅開心果牛角包同其他有餡嘅牛角包價錢一樣.總結如果下次行經都會買一個

每次係荔枝角B出口未上到地面都已經聞到麵包香，真係好吸引入入去，入面放滿包包好典型bakery店😋．Chocolate Croissant $26外表望落焗得好靚，咬落好脆而且夠酥，有牛油香但冇油膩感，中間亦都有半溶嘅朱古力，唔甜又有朱古力味幾好，size都正常，對得住價錢👍🏻評分：8/10．Pistachio Croissant $30外表都係焗得好靚，雖然隻綠色有啲假🤣牛角包好脆有蜂巢，冇油膩感，綠色都只係顏色係冇味嘅🤣中間開心果餡味都算出，有堅果香又唔甜，當然再濃味啲/有埋開心果粒會更好，不過咁嘅價錢依個質素幾好，值得一試👍🏻評分：8.5/10

-之前見有YouTuber介紹呢間位於荔枝角既麵包店🍞🥖話佢地既牛角包🥐同白松露鹽可頌好味😳點知過多幾日就可以試到佢地既蛋撻😏$15蛋撻 脆脆既外皮加上滿滿蛋醬 同網紅bakehouse味道相似 但同時又無咁甜 整體都幾好味👍🏻下次可以試埋其他野...

每次經過都會聞到很香濃的奶味雞蛋香味，都極吸引人入去買，價錢唔算平但係都可以接受，唔會好甜，質素唔錯，但係唔知點解鬆餅牛角包🥐bagel等越來越不如之前啱啱開鋪時咁好食

今天又有口福，聽聞公司附近有間麵包店，佢地嘅丹麥酥好精緻好美味，同事們決定買回來作下午茶Strawberry Danish Mango Danish Hazelnut Danish 丹麥酥新鮮出爐，香脆，士多啤梨和芒果等水果鮮甜，佈滿酥面上，精緻又美味。

每次經過呢間麵包店，都會聞到好香牛油味😝🫶🏻今日忍唔住住入去睇下有咩麵包食😆見到strawberry danish 好正，就要左一件。店員好貼心咁將danish 放入紙盒內，呢點加分。———————————————————————今次食嘅係strawberry danish ($28)由於隔咗一陣同搭左程車先食，個danish 嘅士多啤梨🍓已經跌咗落來🥹原本唔係咁嘅樣。先講個酥皮，外脆內軟，好正呀！落左好多吉士醬，不過我麻麻地吉士🤫食落好香牛油味，係好邪惡～～～～～～🤣除左牛油味，當然有肉桂，但我唔鐘意肉桂😅個士多啤梨酸酸地，配合埋酥皮係好夾。不過，$28來講，性價比唔高，我就未必會再食了🥹

同朋友去D2 Place，經過Doughman，俾櫥窗兩隻大牛角包吸引，入邊好多酥皮款式，各款牛角包🥐，danish 因為啱啱食完飯，所以就揀咗三款包包試吓～Coffee Almond Croissant 🥐2️⃣6️⃣帶點咖啡味，牛角包中間有一層醬，食落似係咖啡焦糖醬，杏仁香脆Rosemary Sun Dried Tomatoes Focaccia $2️⃣7️⃣Focaccia 好鬆軟, 面頭有rosemary同埋蕃茄乾，仲有芝士碎，口感好好，仲大大件Earl Grey Scone $1️⃣9️⃣本身都幾鍾意伯爵茶味加埋牛油嘅香氣好食下次行過再試吓其他款式

成日都聽到人哋話荔枝角有間好出名嘅牛角包，今次咁啱經過，於是就去咗試試佢啦!! 首先呢好想大贊嘅就係佢個裝修都同埋舖頭嘅設計呢都好有style,而香港小店嚟講嘅話簡直少之又少！見到舖頭嘅店員呢其實都比較後生！感覺都幾有活力啊！咁今次呢就一定要試吓佢個牛角包啦，個人覺得牛角包呢確實好鬆軟一層一層，但係呢牛角包係限量供應嘅，所以有時候真係要預啱時間先可以試到。另外呢，我都配咗杯Americano ，我自己覺得佢嘅豆就偏酸，店員呢都冇問我鍾意飲酸啲定係果味香啲嘅豆，不過我都理解，始終呢間舖頭唔係coffee shop，係一間麵包舖頭。

之前成日經過呢間見到門口有啲大嘅牛角包但係每次入到去都唔見有賣朋友真係忍唔住問staff先知原來每日2點出爐竟然唔係朝頭早或者lunch time嘅時間😂個樣好大個好脆、同埋牛油果醬都好食幫襯過兩次，但係其他嘢都麻麻哋暫時食過最好食嘅嘢係呢個

一出荔枝角站D出口，就會飄來一陣烘焙麵包的香氣。就在出口旁邊的Doughman，小小店內擠滿了顧客。在店內繞了個圈，選了這款開心果牛角包🥐賣相加入綠色的紋，並沒特別吸引。牛角包尚算酥化，一咬開，內裡是滿滿的流心開心果醬，果仁香十足！開心果醬的濃稠度恰好，整體感覺不會太膩。惜牛角包不是剛出爐，若帶點微暖，估計會較好吃一點。雖然加入了開心果醬，不太嚐到牛角包的牛油香，但至少真的嚐到開心果味，用料足，不會淡然無味。

難得出荔枝角行過見到牛角包就想買俾媽媽試試。好禮貌想要求店員分一分袋裝，包得靚啲氹一氹媽媽啦。點知個男店員好冇禮貌又唔耐煩問我想點樣，我怕麻煩就同佢講咁不如俾袋我可以自己分。佢就同格離個收銀姐姐好大聲咁講咁俾佢自己分囉。最後佢揸到我幾袋麵包垃圾咁俾我，真係好失落。其實唔係要求咩好服務，但最低限度都要有基本禮貌。希望該男店員好好改善自己既基本禮貌，如果唔係呢間舖流失生意唔多唔小係因為店員服務態度差。

成日經過呢間鋪頭都聞到一陣好香既牛油味，轉頭一睇見到人流好多，就入去行左一圈，最後買左一個blueberry bagel。買完之後趁着個bagel仲暖既時候食，一咬落去就覺得上左當。冇bagel個種煙靭嘅感覺，只食到很重的藍莓果醬及糖漿的味道。掛住bagel晚名義提高個價錢。再唸番起半年前係呢間鋪買過一個Matcha Red-bean Monchi bagel都係中曬伏，除咗個包有綠茶粉既綠色之外，紅豆同麻薯既影都見唔到+食唔出，個陣仲以為法式bagel是咁的，但依定睇番啲圖先知係間鋪放漏咗料。收咁貴既價錢都可以落漏咗餡料都幾過份，一定唔會再幫襯。