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2023-05-22 1326 瀏覽
📍《 Dough Bros Pizza & Doughnuts 》灣仔皇后大道東25號地舖👧🏻👦🏻有一晚即興去野餐,於是決定食pizza同埋👧🏻心心念念嘅donut~ 佢地嘅dough真係唔錯,好鬆軟又夠熱,本身驚一個唔夠叫咗2個pizza,點知完全食唔哂要打包返屋企🤣▫️The Works $158 🥓👦🏻’s pick⭐️ 呢款pizza有好多配料,意大利辣腸同火腿有鹹香味道,而蘑菇同洋蔥令到味道清新啲冇咁油膩👅。同埋佢嘅餅底非常鬆軟同脆身,好好味!不過平日淨係食到十小辣嘅👧🏻就覺得有啲太辣,食咗一塊已經唔係好頂得順🤣唔食得辣嘅朋友就要留意啦~▫️The Carbonara $168 🍝味道好特別!奶油培根意粉醬同脆煙肉好夾,好似食緊真嘅carbonara咁😚💕 同埋佢嘅芝士好濃郁,加上脆身嘅薄餅底,👧🏻就好鍾意啦~— Donuts — ▫️Oreo Chocolate $38 🍫▫️Morning Matcha $38 🍵到咗👧🏻最期待嘅donut😋 一擘開啲餡爆曬出嚟好好味!Oreo Chocolate味好香濃,重朱古力味多啲,而抹茶味回甘味比較重,加埋cinnamon sugar,仲要
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📍《 Dough Bros Pizza & Doughnuts 》
灣仔皇后大道東25號地舖

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👧🏻👦🏻有一晚即興去野餐,於是決定食pizza同埋👧🏻心心念念嘅donut~ 佢地嘅dough真係唔錯,好鬆軟又夠熱,本身驚一個唔夠叫咗2個pizza,點知完全食唔哂要打包返屋企🤣

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▫️The Works $158 🥓
👦🏻’s pick⭐️ 呢款pizza有好多配料,意大利辣腸同火腿有鹹香味道,而蘑菇同洋蔥令到味道清新啲冇咁油膩👅。同埋佢嘅餅底非常鬆軟同脆身,好好味!不過平日淨係食到十小辣嘅👧🏻就覺得有啲太辣,食咗一塊已經唔係好頂得順🤣唔食得辣嘅朋友就要留意啦~

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▫️The Carbonara $168 🍝
味道好特別!奶油培根意粉醬同脆煙肉好夾,好似食緊真嘅carbonara咁😚💕 同埋佢嘅芝士好濃郁,加上脆身嘅薄餅底,👧🏻就好鍾意啦~

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— Donuts —

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▫️Oreo Chocolate $38 🍫

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▫️Morning Matcha $38 🍵
到咗👧🏻最期待嘅donut😋 一擘開啲餡爆曬出嚟好好味!Oreo Chocolate味好香濃,重朱古力味多啲,而抹茶味回甘味比較重,加埋cinnamon sugar,仲要熱辣辣,好好食。兩款都好鬆軟,十分之推介!

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— Drinks —
▫️San Pellegrino Lemon $20 🍋
▫️San Pellegrino Orange $20 🍊


— 分店 —
鰂魚涌海灣街4-6號嘉榮大廈地下7號舖
中環皇后大道中151-155號地舖
西環北街4-8號地舖
北角宏安道18號威德閣地下5號舖
跑馬地奕蔭街38-42號地舖
大坑銅鑼灣道96號明新大廈地下G號舖
西貢萬年街100號地舖
赤柱佳美道23號赤柱廣場地下G08B號舖
將軍澳唐俊街23號MONTEREY Place地下G18A號舖
佐敦庇利金街14-20號富利商業大廈地下1號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
人均消費
$200
推介美食
  • the  works
  • Filled Doughnuts
等級4
458
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2023-04-01 1414 瀏覽
終於買了這家酸種pizza回家吃 ((想吃很久了😍剛好有朋友來我家 可以一齊分享款式很多而且即叫即做 連個餅底也即時用酸種麵團拉出來😳open kitchen的所以可以看到成個過程 很有趣~等待時間也只是15-20分鐘左右.🔸夏威夷薄餅 $138蕃茄、水牛芝士、煙熏火腿、夏威夷香腸、菠蘿、牛至草🔸食肉獸薄餅 $158 蕃茄、水牛芝士、西班牙辣香腸、辣肉腸、牛肉丸、墨西哥辣椒、醃辣椒🍕用了酸種麵團製成的 口感煙韌 十分鬆軟 邊邊保持脆身下材料也不手軟 啖啖都吃到滿滿的料水牛芝士可以拉絲 邪惡到不得了 夏威夷是基本款 每次吃pizza也會叫 好喜歡而食肉獸那款就會有點辣辣的 牛肉丸也好有口感附送的蒜蓉香草醬一定要沾🫰🏻整個口味又轉了一轉 惹味又可以吃更多了.🔸爆醬冬甩 $38@我買了兩個 分別是 榛子可可醬和吉士醬 小心的吃😂一咬下去就噴醬了冬甩也好鬆軟呢.📍Dough Bros Pizza & Doughnuts📌灣仔皇后大道東25號地舖其他分店: 鰂魚涌, 中環, 西環, 跑馬地, 北角, 西貢, 大坑, 將軍澳, 赤柱✨即將進駐愉景灣, 佐敦((九龍人不用過海也可以吃了
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終於買了這家酸種pizza回家吃
((想吃很久了😍
剛好有朋友來我家 可以一齊分享
款式很多而且即叫即做 連個餅底也即時用酸種麵團拉出來😳
open kitchen的所以可以看到成個過程 很有趣~
等待時間也只是15-20分鐘左右
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🔸夏威夷薄餅 $138
蕃茄、水牛芝士、煙熏火腿、夏威夷香腸、菠蘿、牛至草
🔸食肉獸薄餅 $158
蕃茄、水牛芝士、西班牙辣香腸、辣肉腸、牛肉丸、墨西哥辣椒、醃辣椒
🍕用了酸種麵團製成的 口感煙韌 十分鬆軟 邊邊保持脆身
下材料也不手軟 啖啖都吃到滿滿的料
水牛芝士可以拉絲 邪惡到不得了
夏威夷是基本款 每次吃pizza也會叫 好喜歡
而食肉獸那款就會有點辣辣的 牛肉丸也好有口感
附送的蒜蓉香草醬一定要沾🫰🏻
整個口味又轉了一轉 惹味又可以吃更多了
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🔸爆醬冬甩 $38@
我買了兩個 分別是 榛子可可醬和吉士醬
小心的吃😂一咬下去就噴醬了
冬甩也好鬆軟呢
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📍Dough Bros Pizza & Doughnuts
📌灣仔皇后大道東25號地舖
其他分店: 鰂魚涌, 中環, 西環, 跑馬地, 北角, 西貢, 大坑, 將軍澳, 赤柱
✨即將進駐愉景灣, 佐敦((九龍人不用過海也可以吃了
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服務
衛生
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外賣自取
等級4
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2023-03-28 561 瀏覽
一間專門售買手工酸種Pizza及邪惡爆漿冬甩的Take away pizza專門店,有多種口味供大家選擇,大家開派對時不妨試下叫個開心pizza底嘅party food la!———🍕Half ’N’ Half HKD$178佢有得揀一批兩味嘅選擇,所以我就揀咗The truffle 同The Parma 2.0,一次試曬兩隻味!The truffle有濃濃嘅黑松露香,揭開芝士底發現原來佈滿咗一層黑松露醬,鍾意黑松露嘅朋友一定唔可以錯過! The Parma 2.0以蕃茄醬為底,加上水牛同巴馬臣芝士。而佢嘅Parma Ham嘅質素亦很不錯,值得大家一試!不得不說就係佢嘅pizza邊,香脆而煙韌,鍾意食包邊嘅朋友一定唔可以錯過!而每一個pizza都會配上一個醬汁比大家沾pizza邊食用,而呢兩個口味配上嘅就係黑松露醬及凱撒醬。——評價:🍕 pizza有質素🚨 出貨有效率❤️ 餅底配醬吸引🎉 派對食物選擇推介指數:❤️❤️❤️❤️(五個心心為滿分)——地址: 中環皇后大道中151-155號地舖
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一間專門售買手工酸種Pizza及邪惡爆漿冬甩的Take away pizza專門店,有多種口味供大家選擇,大家開派對時不妨試下叫個開心pizza底嘅party food la!


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🍕Half ’N’ Half HKD$178

佢有得揀一批兩味嘅選擇,所以我就揀咗The truffle 同The Parma 2.0,一次試曬兩隻味!The truffle有濃濃嘅黑松露香,揭開芝士底發現原來佈滿咗一層黑松露醬,鍾意黑松露嘅朋友一定唔可以錯過! The Parma 2.0以蕃茄醬為底,加上水牛同巴馬臣芝士。而佢嘅Parma Ham嘅質素亦很不錯,值得大家一試!

不得不說就係佢嘅pizza邊,香脆而煙韌,鍾意食包邊嘅朋友一定唔可以錯過!而每一個pizza都會配上一個醬汁比大家沾pizza邊食用,而呢兩個口味配上嘅就係黑松露醬及凱撒醬。

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評價:

🍕 pizza有質素
🚨 出貨有效率
❤️ 餅底配醬吸引
🎉 派對食物選擇

推介指數:❤️❤️❤️❤️
(五個心心為滿分)

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地址: 中環皇后大道中151-155號地舖
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用餐日期
2022-10-08
等候時間
15 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$150
等級4
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2023-03-21 564 瀏覽
講到港島區連鎖外賣Pizza店首選一定係Dough Bros‼️佢最大嘅賣點係手工酸種Pizza底❗️批邊烘得好香脆,咬落又口感煙韌。我地要左兩個批,兩個都要Half Half,咁就可以一次過試4款口味。一個要左THE MEAT LOVER'S 拼 THE PARMA,都係蕃茄醬底🍅配上好多肉類,豬、牛雞都有齊🥓Parma Ham既鹹香味都好出,加埋好多火箭菜,食完都唔會膩🍕另一款係THE PRAWN STAR 拼 THE CARBONARA,真係好特別,卡邦尼口味都俾佢地諗到🤣又幾好食喎,呢款芝士就重D,有拉芝的效果。蝦個款就新口味,有蒜香味,啲蝦又好爽口,幾正🦐仲有,點少得佢地既冬甩呢😍真係好好食,麵包好鬆軟,新鮮整起熱辣辣,啲醬勁多,一咬就爆出黎,食個陣真係要小心啲🤣🔸THE MEAT LOVER'S $168🔸THE PARMA🔸THE PRAWN STAR $158🔸THE CARBONARADOUGHNUTS $38 (1pc)🔸Nutella、Lemon Pie📍#DoughBros Pizza & Doughnuts (#灣仔美食)灣仔皇后大道東25號地舖
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講到港島區連鎖外賣Pizza店首選一定係Dough Bros‼️佢最大嘅賣點係手工酸種Pizza底❗️
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批邊烘得好香脆,咬落又口感煙韌。我地要左兩個批,兩個都要Half Half,咁就可以一次過試4款口味。一個要左THE MEAT LOVER'S 拼 THE PARMA,都係蕃茄醬底🍅
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配上好多肉類,豬、牛雞都有齊🥓Parma Ham既鹹香味都好出,加埋好多火箭菜,食完都唔會膩🍕

另一款係THE PRAWN STAR 拼 THE CARBONARA,真係好特別,卡邦尼口味都俾佢地諗到🤣
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又幾好食喎,呢款芝士就重D,有拉芝的效果。蝦個款就新口味,有蒜香味,啲蝦又好爽口,幾正🦐仲有,點少得佢地既冬甩呢😍真係好好食,麵包好鬆軟,新鮮整起熱辣辣,啲醬勁多,一咬就爆出黎,食個陣真係要小心啲🤣

🔸THE MEAT LOVER'S $168
🔸THE PARMA

🔸THE PRAWN STAR $158
🔸THE CARBONARA
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DOUGHNUTS $38 (1pc)
🔸Nutella、Lemon Pie
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📍#DoughBros Pizza & Doughnuts (#灣仔美食)
灣仔皇后大道東25號地舖
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2023-03-09 483 瀏覽
今日下午同朋友打完波,打算同朋友係附近買外賣上朋友屋企食!咁啱有朋友推介不如食pizza,我哋六個大男人最後叫左5個pizza!其中一個值得推介嘅係意大利辣肉腸薄餅佢味道好突出,再配上水牛芝士辣肉腸同埋新鮮羅勒,識落嘅配搭非常口感有層次亦唔會有太辣嘅感覺,水牛芝士更加有成個Pizza昇華嘅效果另外夏威夷薄餅嘅配搭就好清新,煙燻火腿同埋菠蘿嘅配搭令到有一個酸酸甜甜嘅效果 中和返成個Pizza嘅味道 令到味道更加突出
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今日下午同朋友打完波,打算同朋友係附近買外賣上朋友屋企食!咁啱有朋友推介不如食pizza,我哋六個大男人最後叫左5個pizza!

其中一個值得推介嘅係意大利辣肉腸薄餅
佢味道好突出,再配上水牛芝士辣肉腸同埋新鮮羅勒,識落嘅配搭非常口感有層次
亦唔會有太辣嘅感覺,水牛芝士更加有成個Pizza昇華嘅效果


另外夏威夷薄餅嘅配搭就好清新,煙燻火腿同埋菠蘿嘅配搭令到有一個酸酸甜甜嘅效果
中和返成個Pizza嘅味道
令到味道更加突出


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2023-03-09 457 瀏覽
相信大家對呢間都唔陌生,位於皇后大道東,主打多款即叫即整嘅pizza同爆餡doughnut~ 店內有幾個座位可以堂食,但多數人都係外賣,會話好適合開派對嘅時候同朋友開心share😎首先要讚吓呢度嘅menu,因為pizza竟然可以嗌half half,咁就樣樣都可以試啲!餅底口感煙韌,外皮微脆,食到有麥香味,會話有質素🤤 Truffle係素食口味,上面有滿滿嘅蘑菇同火箭菜,黑松露味濃郁,個人十分喜歡😍 顧名思義carbonara採用carbonara醬,加入煙肉、水牛芝士、巴馬巨芝士、蛋黃、黑胡椒、歐芹等~ 本身以為會好膩,但配埋黑松露醬之後反而令到整個層次昇華咗!Parma 係以番茄醬作為基地,配上水牛芝士、巴馬巨芝士、巴馬火腿、火箭菜、烤蘑菇碎大蒜、等🧄 味道鹹香,配火箭菜都幾match,可以中和油膩感,meat lover就更加唔洗講,全部都係肉,點埋BBQ同泰式辣醬真係好過癮,食肉獸表示滿足呀!Pizza配酒,一個字:正!一場嚟到當然要試埋佢哋doughnut啦!今次要咗matcha同custard口味~ 甜甜地嘅炸麵團包住抹茶同吉士醬,甜而不膩,幸福感滿滿,為呢餐畫上完美嘅句號
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相信大家對呢間都唔陌生,位於皇后大道東,主打多款即叫即整嘅pizza同爆餡doughnut~ 店內有幾個座位可以堂食,但多數人都係外賣,會話好適合開派對嘅時候同朋友開心share😎
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首先要讚吓呢度嘅menu,因為pizza竟然可以嗌half half,咁就樣樣都可以試啲!餅底口感煙韌,外皮微脆,食到有麥香味,會話有質素🤤 Truffle係素食口味,上面有滿滿嘅蘑菇同火箭菜,黑松露味濃郁,個人十分喜歡😍 顧名思義carbonara採用carbonara醬,加入煙肉、水牛芝士、巴馬巨芝士、蛋黃、黑胡椒、歐芹等~ 本身以為會好膩,但配埋黑松露醬之後反而令到整個層次昇華咗!
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Parma 係以番茄醬作為基地,配上水牛芝士、巴馬巨芝士、巴馬火腿、火箭菜、烤蘑菇碎大蒜、等🧄 味道鹹香,配火箭菜都幾match,可以中和油膩感,meat lover就更加唔洗講,全部都係肉,點埋BBQ同泰式辣醬真係好過癮,食肉獸表示滿足呀!Pizza配酒,一個字:正!
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一場嚟到當然要試埋佢哋doughnut啦!今次要咗matcha同custard口味~ 甜甜地嘅炸麵團包住抹茶同吉士醬,甜而不膩,幸福感滿滿,為呢餐畫上完美嘅句號呀🥰
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📍 Dough Bros📍 灣仔 𝗪𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮𝗶 • 皇后大道東25號地舖 (Multiple locations)〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-So far the best pizza takeout joint in town!They specialise in sourdough pizzas that are made-to-order, and finger-licking good doughnuts.Pizza crusts are crispy outside, and chewy inside with a slight tang. Also, the shop is generous with their ingredients, making sure you taste all the flavors in every bite!Their dipping sauce is the highlight though. Just dip your slice of pizza in it and ta
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📍 Dough Bros
📍 灣仔 𝗪𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮𝗶 • 皇后大道東25號地舖 (Multiple locations)
〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕
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So far the best pizza takeout joint in town!
They specialise in sourdough pizzas that are made-to-order, and finger-licking good doughnuts.
Pizza crusts are crispy outside, and chewy inside with a slight tang. Also, the shop is generous with their ingredients, making sure you taste all the flavors in every bite!
Their dipping sauce is the highlight though. Just dip your slice of pizza in it and taste goodness.
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(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)
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由跑馬地起家的《Dough Bros》主打即點即做的〔手工酸種披薩〕和〔邪惡爆餡冬甩〕
每次開party,都一定會點他們家的薄餅跟冬甩~~
他們以高水準的味道俘虜了不少人的心,也陸續在不同區域開分店
可是分店都集中在港島範圍,只有兩家在將軍澳及西貢,希望他們會擴張至港島外的地方吧!!
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〔手工酸種披薩〕厚度介乎於厚批與薄批之間
統一大小,每個分成六份;而且很足料,每一份都有滿滿的餡料!
用上sourdough麵糰作批底,批邊帶脆,咬下去帶煙韌嚼勁
提供不少口味款式,當中有不少「食肉獸」愛吃的肉肉披薩;也有素食的選擇
另外,披薩預設附送沾醬 (dip),如香草蒜蓉醬、黑松露醬、酸辣醬、煙燻燒烤醬,令薄餅味道更上一層樓,是靈魂所在呢!
個人最喜歡〔garlic & herb dip〕〔truffle dip〕!
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唯一要挑剔的就是每次都是外帶回家吃,不能吃到新鮮熱辣的滋味!
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The Pepperoni Supreme ($158)
- Tomato, mozzarella, pepperoni, smoked Italian sausage, oregano, fresh basil
〔意大利辣肉腸薄餅〕鋪上滿滿的辣肉腸跟煙燻意大利香腸,超滿足
The Pepperoni Supreme
$158
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The BBQ Chicken ($148)
- BBQ sauce base, mozzarella, chicken, red onion, coriander
這裡的薄餅大多都用上蕃茄醬打底,而這個〔香烤雞薄餅〕則是以燒烤醬作底,配上雞肉好搭~
這次嚐了這兩款口味,但個人也很喜歡他們的〔Truffle〕跟〔Maui Wowie〕~
The BBQ Chicken
$148
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Nutella doughnut & Custard doughnut ($38@)
- Cinnamon sugar
即點即製的〔炸冬甩〕也是這裡的邪惡必吃之選
吃一個已經很飽膩,所以建議兩人分享喔
把它分開成兩份時,更可以欣賞爆餡的畫面!
冬甩可選配肉桂糖/砂糖/無糖,喜歡肉桂味道的我當然是推薦裹上肉桂糖的冬甩,味道也太香~
Doughnut
$38
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Peroni ($30)
San Pellegrino (Lemon/Orange) ($20)
家裡不夠啤酒汽水存貨的話,在Dough Bros也可以買到喔!
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The Pepperoni Supreme
$ 158
Doughnut
$ 38
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相信好多人都見過呢間人氣薄餅外賣店,喺香港已經有成7間分店🍩 除咗pizza我最鍾意就係佢地嘅冬甩😍全部即叫即整超好味口味不斷推陳出新,今日去就有custard、nutella、oreo chocolate、matcha同情人節限定嘅red velvet等口味供應;口感鬆軟而且最開心係一咬開就有澎湃嘅流心餡料滿瀉出嚟;內餡仲要唔會太甜,忍唔住食完一個又一個🥺冬甩表面上會灑上砂糖💁🏻‍♀️ 除咗普通白砂糖,仲有玉桂味砂糖比你揀------------------------------Oozy donuts in the town! 😍 Dough Bros served a wide variety of made-to-order donuts, with flavours including custard, matcha, oreo chocolate, lemon, Nutella, etc. as well as the V-day exclusive red velvet!These cute baked babies are so fluffy and airy with
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相信好多人都見過呢間人氣薄餅外賣店,喺香港已經有成7間分店🍩 除咗pizza我最鍾意就係佢地嘅冬甩😍全部即叫即整超好味
口味不斷推陳出新,今日去就有custard、nutella、oreo chocolate、matcha同情人節限定嘅red velvet等口味供應;口感鬆軟而且最開心係一咬開就有澎湃嘅流心餡料滿瀉出嚟;內餡仲要唔會太甜,忍唔住食完一個又一個🥺
冬甩表面上會灑上砂糖💁🏻‍♀️ 除咗普通白砂糖,仲有玉桂味砂糖比你揀
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Oozy donuts in the town! 😍 Dough Bros served a wide variety of made-to-order donuts, with flavours including custard, matcha, oreo chocolate, lemon, Nutella, etc. as well as the V-day exclusive red velvet!

These cute baked babies are so fluffy and airy with ample amounts of sweet, bursting filling. Each bite was filled with thick luscious sauce - what a gourmet!
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呢間外賣pizza愈來愈多人識😛果然好味既野都藏不住,呢間主打即叫即整既手工酸種麵團pizza,睇住自己個pizza入烤爐🍕仲未試過呢間要試下啦🍳Half n' Half Pizza( The Carbonara & The Truffle) $178叫左卡邦尼🥚同黑松露味,卡邦尼味既pizza真係第一次食,食落真係好似食緊卡邦尼意粉咁,creamy又有蛋黃既濃厚🍳黑松露果款好香黑松露味,仲有好多菇菇🍄仲有呢間特別既係pizza會附送d醬比你點個批邊食,今次有香草蒜蓉醬🧄同黑松露醬,酸種pizza既批邊食落煙韌好有口感,點埋個醬食正😋🥩Half n' Half Pizza( The Pepperoni Supreme & The Parma) $168叫左至尊意大利肉腸同巴馬火腿味,意大利肉腸同Parma ham嘅嘅咸香咸香🥓配埋芝士同其他配料,就經已註定好惹味,Parma ham配火箭菜好夾👍🏻食肉獸推介試呢2款🥩🍩Donut $38有好多唔同味揀,冬甩外面既砂糖仲可以揀白糖/肉桂糖,我地要左Oreo chocolate🍫同lemon pie味🍋,店員推介要左肉桂糖🫡兩個Donuts
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呢間外賣pizza愈來愈多人識😛果然好味既野都藏不住,呢間主打即叫即整既手工酸種麵團pizza,睇住自己個pizza入烤爐🍕仲未試過呢間要試下啦


🍳Half n' Half Pizza( The Carbonara & The Truffle) $178
叫左卡邦尼🥚同黑松露味,卡邦尼味既pizza真係第一次食,食落真係好似食緊卡邦尼意粉咁,creamy又有蛋黃既濃厚🍳黑松露果款好香黑松露味,仲有好多菇菇🍄

仲有呢間特別既係pizza會附送d醬比你點個批邊食,今次有香草蒜蓉醬🧄同黑松露醬,酸種pizza既批邊食落煙韌好有口感,點埋個醬食正😋
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🥩Half n' Half Pizza( The Pepperoni Supreme & The Parma) $168
叫左至尊意大利肉腸同巴馬火腿味,意大利肉腸同Parma ham嘅嘅咸香咸香🥓配埋芝士同其他配料,就經已註定好惹味,Parma ham配火箭菜好夾👍🏻食肉獸推介試呢2款🥩
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🍩Donut $38
有好多唔同味揀,冬甩外面既砂糖仲可以揀白糖/肉桂糖,我地要左Oreo chocolate🍫同lemon pie味🍋,店員推介要左肉桂糖🫡兩個Donuts 人面都好多料,咬落會有流心感覺,味道好唔會油膩同太甜👌🏻仲食到肉桂香,不錯😍
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Overall
佢地pizza係固定size,我地1人ko左1個pizza😂超飽,3個女仔share2個pizza都ok,手工即製pizza就一定好味,呢間唔單止可以雙併,仲有醬點,真係別有滋味
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2023-02-18
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♪ The Parma $168以酸種pizza皮聞名既dough bros仲有即叫即整既賣點😎 Pizza皮食落有嚼勁空氣感十足加上蒜蓉、蕃茄、火箭菜、巴馬火腿、香烤蘑菇、帕馬森芝士同莫札瑞拉奶酪🤤 配料份量十足 兩個人都夠食😛 記住點埋自家製既松露醬去提升層次感💫 不過個餅底經過影相同搭車既時間有啲變凍 冇咁鬆軟有啲扣分🥹 Famed for its sourdough crust and every pizza is freshly made🍕 The pizza itself had an airy chewy crust, topped with Rocket🌿, Tomato🍅, Parma Ham🥓, Crushed Garlic🧄, Herb Roasted Mushrooms🍄, Shaved Parmesan & Fresh Mozzarella🧀 The generous portion made us super filling🤰🏻 Remember to dip their homemade truffle sauce, definitely enriched
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♪ The Parma $168
以酸種pizza皮聞名既dough bros仲有即叫即整既賣點😎 Pizza皮食落有嚼勁空氣感十足加上蒜蓉、蕃茄、火箭菜、巴馬火腿、香烤蘑菇、帕馬森芝士同莫札瑞拉奶酪🤤 配料份量十足 兩個人都夠食😛 記住點埋自家製既松露醬去提升層次感💫 不過個餅底經過影相同搭車既時間有啲變凍 冇咁鬆軟有啲扣分🥹
Famed for its sourdough crust and every pizza is freshly made🍕 The pizza itself had an airy chewy crust, topped with Rocket🌿, Tomato🍅, Parma Ham🥓, Crushed Garlic🧄, Herb Roasted Mushrooms🍄, Shaved Parmesan & Fresh Mozzarella🧀 The generous portion made us super filling🤰🏻 Remember to dip their homemade truffle sauce, definitely enriched everything✨ Dough was not soft enough as the pizza was a bit cool down after taking it back to hotel and taking pics🤣
評分: 7.5/10🌟

♪ Morning Matcha Doughnut $38
終於食到留意咗好耐既冬甩😋!! 肉桂糖霜冬甩香氣強勁 一大開盒就聞到😚 食落都幾香抹茶味但唔會太濃太甜😌 對非茶控黎講比較容易接受🤣
Craving for this doughnut for so long😍 Picked cinnamon sugar on coating and it’s super fragrant when I opened the box📦 Matcha filling was quite rich and not too sweet yet🍵
評分: 8/10🌟

♪ Baileys Milk Chocolate Doughnut $38
另一粒好吸引既冬甩係baileys口味🍫 一搣開就爆哂啲朱古力醬出黎 超誇張🤯 視覺效果好好既冬甩食落比想像中重酒味好多🥹 朱古力既存在非常薄弱🥲 講到底都係唔鐘意baileys隻味only😂 冬甩本體係好鬆軟的
👌🏻🤎
Ready for another stunning doughnut🤩 Bailey’s Milk Chocolate filling was just bursting out from the golden fluffy doughnut🍩 while the alcohol flavour from Baileys was too strong for my liking (really don’t like baileys) 🥹
評分: 6/10🌟
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Dough Bros Pizza & Doughnuts (皇后大道東) (灣仔)
灣仔皇后大道東25號地舖

𓍼 #foodietiffhk
𓍼 #foodietiff尖沙咀

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The Parma
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The Parma
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Baileys Milk Chocolate Doughnut
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Baileys Milk Chocolate Doughnut
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Morning Matcha Doughnut
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The Parma
$ 168
The Parma
$ 168
Morning Matcha Doughnut
$ 38
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1
2023-01-17 1292 瀏覽
🍕 派對首選人氣大熱Pizza店Dough Bros 的其Pizza和Doughnut 即叫即製,一向出名好吃,曾外賣幾次回家,家人都讚不絕口。這次朋友外賣到酒店,為小編舉行Birthday Party ,實在是大愛。朋友到灣仔店惠顧,店舖簡潔明亮,開放式的廚房,可清晰看到店員製作Pizza和冬甩。🍕The Parma $168 🌟番茄、新鮮馬蘇里拉奶酪、香草烤蘑菇、碎蒜、帕爾馬火腿、芝麻菜、巴馬干酪The Parma Pizza是小編最愛,Pizza上鋪滿芝士、火箭菜和巴馬火腿,配搭均衡。酸種薄餅餅底脆身煙靭,蘸上附送的Dipping sauce -黑松露醬,醬汁香濃幼滑,更添滋味。THE MAUI WOWIE $138番茄、馬蘇里拉奶酪、煙熏火腿、夏威夷香腸、菠蘿、牛至加入菠蘿的薄餅可能不是人人都喜愛,卻一定會是小朋友最愛款式。店家加入了牛至香草,香味突出,加上火腿和香腸,讓人吃不停口 。🍩 Filled Doughnuts $98/3個店中更提供多款填餡冬甩,冬甩金黃渾圓,表面佈滿白砂糖。冬甩質感軟綿綿,不覺一絲油膩。🌰 榛子醬冬甩榛子醬味是店內大熱之選,冬甩即叫即炸,注入香甜榛
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🍕 派對首選人氣大熱Pizza店

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Dough Bros 的其Pizza和Doughnut 即叫即製,一向出名好吃,曾外賣幾次回家,家人都讚不絕口。這次朋友外賣到酒店,為小編舉行Birthday Party ,實在是大愛。

朋友到灣仔店惠顧,店舖簡潔明亮,開放式的廚房,可清晰看到店員製作Pizza和冬甩。
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🍕The Parma $168 🌟
番茄、新鮮馬蘇里拉奶酪、香草烤蘑菇、
碎蒜、帕爾馬火腿、芝麻菜、巴馬干酪

The Parma Pizza是小編最愛,Pizza上鋪滿芝士、火箭菜和巴馬火腿,配搭均衡。酸種薄餅餅底脆身煙靭,蘸上附送的Dipping sauce -黑松露醬,醬汁香濃幼滑,更添滋味。
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THE MAUI WOWIE $138
番茄、馬蘇里拉奶酪、煙熏火腿、夏威夷香腸、菠蘿、牛至
加入菠蘿的薄餅可能不是人人都喜愛,卻一定會是小朋友最愛款式。店家加入了牛至香草,香味突出,加上火腿和香腸,讓人吃不停口 。
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🍩 Filled Doughnuts $98/3個
店中更提供多款填餡冬甩,冬甩金黃渾圓,表面佈滿白砂糖。冬甩質感軟綿綿,不覺一絲油膩。

🌰 榛子醬冬甩
榛子醬味是店內大熱之選,冬甩即叫即炸,注入香甜榛子醬,吃後滿口甜蜜。

🍪 Oreo 味冬甩
Oreo餅味非常突出,比較特別,鬆軟的冬甩夾著幼滑內餡,值得一試。
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🔸小總結:
人氣酸種薄餅全人手製作,即叫即製,製作出口感煙韌,帶麥味香的薄餅。店舖常常會推出新口味薄餅,讓客人時常充滿新鮮感,是派對食品首選,會再回訪。
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👅味道:4.7/5
💰CP值:4.8/5
🕴🏻服務:5/5
🔰餐廳環境:5/5
🍽 餐廳:Dough Bros Pizza & Doughnuts
🌐地址:灣仔皇后大道東25號地舖
🐮 #cowing吃在灣仔

#foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #相機食先 #吃貨 #食好西
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-11
用餐途徑
堂食
等級4
463
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踏入2023年,相信大家都要出席各種大小小Party送舊迎新🎊Party最頭痕就係唔知食乜好🥺嚟緊不妨試試「Dough Bros」嘅Pizza & Doughnuts❣️一定會為Party帶來驚喜💕.「Dough Bros」為本地人氣薄餅外賣店,主打手工酸種Pizza及爆漿冬甩🌟Pizza🍕有多種口味選擇,採用歐洲有機麵粉,以酸種麵團手工製作,全部即叫即製,誠意爆燈💡冬甩同樣有多種口味,即叫即炸🔥.🍕The Parma💰$168手工製作關係餅底零舍煙韌😚又有小麥香🌾蕃茄醬底加上烤蘑菇,水牛芝士、碎大蒜、巴馬火腿、火箭菜、巴馬臣芝士,超級豐富😍巴馬火腿嘅鹹香貫穿整個薄餅,令人愛上🥰.🍕The Carbonara💰$168Carbonara意粉就食得多,薄餅都係第一次見🤓以Carbonara醬底,加入水牛芝士、煙肉、蛋黃、巴馬臣芝士、黑胡椒、歐芹💕 Fusion食法令人驚喜,卡邦尼忌廉味好出眾,加埋煙肉粒配合得天衣無縫😍.🍩Filled Doughnuts 💰$38/pc揀咗Bailey’s Milk Chocolate & Morning Matcha💕冬甩灑上肉桂糖粒,外層脆卜卜及粒粒砂
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踏入2023年,相信大家都要出席各種大小小Party送舊迎新🎊Party最頭痕就係唔知食乜好🥺嚟緊不妨試試「Dough Bros」嘅Pizza & Doughnuts❣️一定會為Party帶來驚喜💕
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「Dough Bros」為本地人氣薄餅外賣店,主打手工酸種Pizza及爆漿冬甩🌟Pizza🍕有多種口味選擇,採用歐洲有機麵粉,以酸種麵團手工製作,全部即叫即製,誠意爆燈💡冬甩同樣有多種口味,即叫即炸🔥
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🍕The Parma
💰$168
手工製作關係餅底零舍煙韌😚又有小麥香🌾蕃茄醬底加上烤蘑菇,水牛芝士、碎大蒜、巴馬火腿、火箭菜、巴馬臣芝士,超級豐富😍巴馬火腿嘅鹹香貫穿整個薄餅,令人愛上🥰
The Parma
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🍕The Carbonara
💰$168
Carbonara意粉就食得多,薄餅都係第一次見🤓以Carbonara醬底,加入水牛芝士、煙肉、蛋黃、巴馬臣芝士、黑胡椒、歐芹💕 Fusion食法令人驚喜,卡邦尼忌廉味好出眾,加埋煙肉粒配合得天衣無縫😍
The Carbonara
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🍩Filled Doughnuts
💰$38/pc
揀咗Bailey’s Milk Chocolate & Morning Matcha💕冬甩灑上肉桂糖粒,外層脆卜卜及粒粒砂糖口感,而且好香玉桂味😋內裡餡料已經急不及待湧上嚟💦Bailey有陣陣酒香🥃抹茶超濃郁🍵
Filled Doughnuts
$38
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Filled Doughnuts
$38
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估唔到咁親民價錢下可以享受如此高質Pizza😍怪唔之得餐廳經常排長龍🤪咁大塊Pizza最啱同朋友開心share,下次Party就唔使煩食乜😙
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
The Parma
$ 168
The Carbonara
$ 168
Filled Doughnuts
$ 38
Filled Doughnuts
$ 38
  • The  Parma
等級3
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2023-01-09 404 瀏覽
之前疫情冇晚市堂食嗰時去左試好多cookie, donuts☺️ 呢間既donuts即叫即整! 熱辣辣咁帶微脆~ 每個都脹卜卜做到爆餡既效果🥰 我有拎到翻屋企食, 焗翻熱佢都一樣都有微脆效果~🤍NutellaNutella 口味真係夠哂邪惡同滿足🤭 不過因為面頭都鋪左一層砂糖, 所以nutella味就會有啲太甜~ 🤍Custard 吉士味就冇nutella咁甜~ 都係爆餡好正🥰🤍Cappuccino 係當時既special menu~ 咖啡味香濃, 而且唔會太甜🤤 個人最推介呢隻味☺️
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之前疫情冇晚市堂食嗰時去左試好多cookie, donuts☺️ 呢間既donuts即叫即整! 熱辣辣咁帶微脆~ 每個都脹卜卜做到爆餡既效果🥰
我有拎到翻屋企食, 焗翻熱佢都一樣都有微脆效果~

🤍Nutella
Nutella 口味真係夠哂邪惡同滿足🤭 不過因為面頭都鋪左一層砂糖, 所以nutella味就會有啲太甜~

🤍Custard
吉士味就冇nutella咁甜~ 都係爆餡好正🥰

🤍Cappuccino
係當時既special menu~ 咖啡味香濃, 而且唔會太甜🤤 個人最推介呢隻味☺️
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-02-27
等候時間
15 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$50 (晚餐)
等級2
5
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2023-01-08 351 瀏覽
Their pizzas were definitely better than the ones from cheap pizza delivery places like Pizza Hut, PhD, Pizza box, etc.  but overall the crust let them down. Ordering pizzas delivery, I wasn't expecting pizzas that were soft, crispy and airy, I know it would be impossible because you won't get a pizza with any crisp when the pizza has to sit in a pizza box. The pizzas I got were just not soft and airy enough, the cornicione (outer ring crust) were incredibly dense. I don't think they would get t
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Their pizzas were definitely better than the ones from cheap pizza delivery places like Pizza Hut, PhD, Pizza box, etc.  but overall the crust let them down. Ordering pizzas delivery, I wasn't expecting pizzas that were soft, crispy and airy, I know it would be impossible because you won't get a pizza with any crisp when the pizza has to sit in a pizza box. The pizzas I got were just not soft and airy enough, the cornicione (outer ring crust) were incredibly dense. I don't think they would get their hydration levels wrong since they probably make hundreds of kilograms of dough per day. If I had to hazard a guess, I would say the dough probably didn't get enough fermentation time and was underproofed.
The Works and The Parma
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The Parma
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味道
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣送餐
人均消費
$175 (晚餐)
等級4
485
0
開party最好叫pizza一齊食,呢間餐廳pizza同doughnut都好出名,但分店多數都位於港島區,特意叫港島區嘅朋友買過黎食😚😚The Pepperoni Supreme $158Tomato, mozzarella, pepperoni, smoked Italian sausage, smoked taxes sausage 呢到嘅pizza係用酸種包製成。煙煙韌幾好食😝辣肉腸pizza本身已經好惹味,加埋意大利香腸口感就更豐富,仲有蕃茄醬,pizza酸甜得黎帶有腸嘅咸香味,加入大量水牛芝士仲做到拉絲嘅效果😚The Carbonara $168Carbonara base, mozzarella, panchetta, gold egg york, shaved parmesan, cracked black pepper, fresh parsley 非常有驚喜嘅pizza,以卡邦尼做base本身會以為好膩,但加埋個酸酸地嘅松露醬反而令到pizza 更滋味,層次更豐富🤩Doughnut 🍩買左兩個冬甩🍩分別係草莓味🍓同榛子朱古力🍫甜甜嘅炸麵團包住草莓果醬同榛子朱古力,每一
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開party最好叫pizza一齊食,呢間餐廳pizza同doughnut都好出名,但分店多數都位於港島區,特意叫港島區嘅朋友買過黎食😚😚
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The Pepperoni Supreme $158
Tomato, mozzarella, pepperoni, smoked Italian sausage, smoked taxes sausage
呢到嘅pizza係用酸種包製成。煙煙韌幾好食😝辣肉腸pizza本身已經好惹味,加埋意大利香腸口感就更豐富,仲有蕃茄醬,pizza酸甜得黎帶有腸嘅咸香味,加入大量水牛芝士仲做到拉絲嘅效果😚
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The Carbonara $168
Carbonara base, mozzarella, panchetta, gold egg york, shaved parmesan, cracked black pepper, fresh parsley
非常有驚喜嘅pizza,以卡邦尼做base本身會以為好膩,但加埋個酸酸地嘅松露醬反而令到pizza 更滋味,層次更豐富🤩
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Doughnut 🍩
買左兩個冬甩🍩分別係草莓味🍓同榛子朱古力🍫甜甜嘅炸麵團包住草莓果醬同榛子朱古力,每一啖都覺得夠晒甜😚
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