Dodam Chicken (利舞臺廣場)

營業中

休息中

聖誕節快到了，放工和同事去銅鑼灣shopping,提起利舞台廣場有間食韓式炸雞好出名嘅Dodam chicken ，不約而同大家都話不如一齊去食晚餐。餐廳環境寬敞, 裝修較為時尚, 更設有卡位, 坐得舒適。炸雞有多款味道選擇，亦可選擇有骨或冇骨，揀左有骨香蒜脆雞，即叫即做熱辣辣上檯，雞皮微微帶脆，除了經香蒜調味，外層有少量蜜糖，雞肉入味，蒜香的味道非常濃郁，味道不錯！韓式炒牛肉粗粉絲：韓國粉絲是由紅薯製成，比中式粉絲較為粗身，而且不易折斷，吃起來比較滑口而且Q彈有韌度。粉絲吸收了香濃的醬汁與及甜中帶辛的韓國辣醬，惹味又健康。加上鮮嫩的牛肉，味道更豐富。Vanilla Yogurt ：味道不會太甜，口感順滑。

阿女今日過去銅鑼灣買野，叫我唔洗煮飯，話同我去食韓國菜，Dodam chicken係利舞台有分店，裝潢設計好有韓國風格，店內更播放韓國歌曲，令氣氛更濃厚。芝士雞蛋卷，蛋卷口感嫩滑，能食到芝士的鹹香，趁熱品嘗更有拉絲效果，搭配茄汁與沙律醬味道酸甜，更加開胃全份香蒜脆雞，可以選有骨或者去骨，份量太多亦可以選半份，我哋覺得有骨比較香啲，雞肉比炸雞滑溜，經過烤焗，油份不多，肉汁適當保留，口感不乾。 雞皮香脆可口，每件都沾滿醬汁，蒜香味不太濃，甜甜哋好惹味！

最近成日睇韓劇，見到主角食炸雞，令我都好想食！今日就同朋友一齊去銅鑼灣食炸雞！Dodam chicken 佈置得好有氣氛，好有節日感覺餐廳菜式選擇好多，除咗炸雞同烤雞仲有好多小食同湯品蜂蜜牛油香蒜烤雞烤雞散發著誘人的香氣，外觀金黃誘人。雞肉的質地柔軟，烤至外脆內嫩，口感豐富。蜂蜜的甜味和牛油的奶香使得雞肉更加滋潤，每一口都充滿了濃郁的風味。韓式海鮮煎餅煎餅外皮金黃酥脆，內裡則有豐富的海鮮香氣。每一口都能感受到海鮮的鮮味和蔬菜的清爽口感。搭配上韓式醋醬，能提升整道菜的風味。牛排骨湯牛排骨湯以鮮嫩的牛排骨為主要食材，經過長時間燉煮而成。湯汁濃郁，散發著濃郁的牛肉香氣。每一口湯都充滿了濃厚的肉汁，令人垂涎欲滴。牛排骨經過燉煮後，肉質變得軟嫩，幾乎可以輕易地從骨頭上脫落。

Renowned for its fried and baked chicken, the juicy and flavorful baked half and half was impressive, they were boast with moist and tender texture with delightful blend of seasonings.The budae jjigae was decent but more of an overpriced version of instant noodle plus various ingredients.Visited on a weekday, the restaurant was rather quiet, providing a serene and peaceful dining atmosphere.

韓國野again!韓國野係永遠食唔厭！！所以今日去開灣仔即時搵左間韓國野食！見依間都好多好評實冇伏啦諗住，決定今晚就食依間！餐廳係係利舞台廣場18樓，上到去好大間！平日都算多日，好多人都有book定台！今日仍然係會叫炸雞食！炸雞真係必食！叫左半隻蜜糖牛油蒜味炸雞無骨！估唔到來到勁大份！兩個人其實最後食唔晒！超勁多牛油蜜糖醬，外面炸到脆卜卜，入面肉身仍然鮮嫩，而家仲要無骨，可以一啖擺入口，手套都唔洗戴，超方便呀！啲蒜味令炸雞更加香口！仲叫左個芝士薯條，熱熔左既芝士係薯條面，芝士控必叫！除左芝士仲有蕃薯條添，依個較特別！點左薯條炸雞外，另外再叫左個招牌沙律中和一下，感覺冇咁熱氣！招牌沙律有好多nuts同埋raisins,仲有豆類，感覺好新鮮健康！食完炸雞再食就岩晒啦。雖然餐廳會提供檸檬水，但都叫左個柚子smoothie, 超級大杯，仲食到小小粒粒柚子皮肉，好清新，勁岩拎來送炸雞薯條呀！

呢次我去嘅韓國餐廳食嘢，食左雙重芝士麵包辣烤雞同冷面。首先，我要講下雙重芝士麵包辣烤雞。個麵包外皮金黃酥脆，有好嫩滑嘅雞肉，再加上辣烤醬同兩款唔同嘅芝士，味道好濃郁好美味。芝士融入雞肉度，令味道更加豐富，好香好濃郁。辣烤醬嘅辣度適中，有啲辣味，但唔會太辣，啱晒唔太受得住辣嘅人食。整體嚟講，呢道雙重芝士麵包辣烤雞真係好吸引味蕾，一定要試下。夏天食冷面係好受歡迎嘅韓國傳統菜式，而呢間餐廳嘅冷面絕對唔會令你失望。冷面麵條有啲口感，同有酸菜雪梨喺面，好開胃。湯底滑溜又清爽，加埋啲微微嘅酸味同微辣嘅wasabi ，令味道更豐富。整體而言，佢嘅燒雞係好食，下次可以試埋其他味。

作為炸雞界數一數二嘅餐廳，今次約咗朋友嚟呢度食！🍽️蜂蜜牛油香蒜炸雞 半份 $152半份份量都唔少，即叫即炸，蜂蜜味道香濃，雞肉超juicy，值得一讚嘅係呢度嘅炸粉好薄，食落啖啖肉！🍽️招牌年糕 $155用上番茄醬作醬汁，年糕煮到入晒味，煙煙韌韌，同樣地都係份量十足，適合同朋友一齊開心share~🍽️韓式海鮮煎餅 $155韓風十足！成個造型都好韓！韭菜同海鮮比例一啲都唔少，配上半煎炸方式，食落好香口，但又唔會感覺好油膩～另外仲配上帶點酸嘅特製醬汁，更加開胃有風味！🍽️6%米酒 $78食韓國嘢點少得飲米酒，夠晒易入口！

見喺openrice book枱有75折幾抵 所以就黎試下🫶🏻優惠期到30/11‼️.🔹𝗙𝟵 蜂蜜牛油香蒜炸雞🍗 $152 （半份）上到枱真係新鮮出爐熱辣辣🔥都幾重蜂蜜味👍🏻但個feel其實有少少似冇檸檬嘅西檸雞😂甜咸甜咸幾惹味😍醬汁都俾得幾多！唔驚會有一隻會冇味🙈 炸得啱啱好🤩不過啲雞唔夠嫩🥹懷疑啲雞雪得太耐🥹🔹𝗞𝟭𝗕芝士年糕拉麵🌶️🧀 $175一上枱已經唔係好夠熱😢啲芝士已經凝固左都有啲難𢳂起🥹建議可以整個細細地嘅爐烘住佢🙉不過味道係唔錯嘅，啲麵入哂味👍🏻入面又有芝士獅子狗、魚糕、椰菜做配料🤩拉麵第一啖好正，但第二啖已經開始凍🥹同埋麵真係太少 食落似一個麵都冇評分♡👅味道：7/10👀回頭率：6/10🤙🏻性價比：6/10

今日去開銅鑼灣時代廣場個邊上堂 又要搵食 搵到呢間dodam chicken係觀塘食過一次 勁抵食 所以今次去銅鑼灣分店試下 我話既抵食就係佢既lunch set 炸雞 炸雞 pizza 年糕 海洋湯麵都有 除左主食出面仲有炒粉絲 同泡菜 可以拎 仲有每人一包/ 支飲品 價錢都唔洗$100 食到咁多野喎 我叫左個海鮮湯麵 （辣） 黎到仲滾緊 熱辣辣 海鮮有蝦、青口 、魷魚 仲有年糕 開始凍既天氣 食完暖晒 仲送左一碟雞 成個set 又豐富左 下次lunch 經開斷銅鑼灣都要再黎呀

今日同朋友喺銅鑼灣搵食，行行吓突然好想食炸雞韓國野，就上咗去利舞臺~ 見到呢間咁啱有位就入咗去叫左個招牌年糕，真係好似係韓國食咁，不過佢唔算好辣，可以接受，佢都有好多年年糕同魚糕！最鐘意食魚糕happy!!然後叫左份蒜油蜜糖無骨炸雞！呢個味道真係冇得頂！超好味！啖啖肉，肉質都鮮嫩！值得一試！最後叫咗份海鮮煎餅！佢煎得勁脆口乾身！仲要有好多海鮮！好味！我地兩個食到好飽！佢嘅份量都好足夠！我哋仲叫左個米酒，緊係要飲下韓國酒chill chill

呢間銅鑼灣炸雞店，相信有食開韓國菜嘅都會聽過，今日終於有機會去食，食完就明白點解可以屹立多年，喜歡💕蜂蜜牛油香蒜脆雞（半份）呢款口味係有骨嘅，半份有6隻炸雞，其他口味有得揀要有骨定冇骨。味道方面，炸雞表面有香蒜片，蜂蜜醬汁，牛油味已經滲入雞件，隱約食到柚子香，整體都好清新。肉質係嫩，咬開見到仲粉粉地。炸皮厚簿適中。推！芝士年糕拉麵份量比想像中多，芝士唔係單純圍邊，係成份底下都有芝士，建議上菜時就襯熱撈埋食用。拉麵大概係半包左右，年糕都唔少，配料都豐富，有生菜，腸仔，泡菜，芝心獅子狗，魚糕，洋蔥等。辣度還好，有海量芝士中和返。🍗p.s除咗炸雞，其實仲有烤雞選擇，感覺會冇咁邪惡👿

最近在追看韓劇，突然間想吃韓國菜，search附近的韓國餐廳，發現Dodam Chicken很多好評，決定來試一試。《芝士雞蛋卷》（$135）與食物圖片一致，切開雞蛋卷，里面是滿滿的流心芝士，而且切開每一塊雞蛋卷都有拉絲的效果，再配上茄汁、沙拉醬和芥末醬，酸酸甜甜，好吃。《半份香蒜鼓油雞+半份香辣脆雞》（$248）香蒜鼓油雞是用了韓式甜鼓油，甜甜的，再加上蒜片，淡淡的蒜香味，味道不錯。香辣脆雞則有微辣，味道甜甜辣辣，非常惹味。兩款炸雞都外脆內嫩，雞肉仍保持有肉汁，不會過老。Dodam Chicken食物味道不錯，份量足，我們2個人（girls） 叫了兩款食物已經吃到飽，另外餐廳環境也很不錯，坐得十分舒適，非常適合聚餐。

DODAM銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場18樓A號舖18/F., Shop A, Lee Theatre Plaza, 99 Percival Street, Causeway Bay炸雞以前會食美差, 貪佢大大件, 但香港美式炸雞好似營養不良, SIZE 打火機咁 已好多年沒有幫襯佢地了, 而家想食炸雞都會去韓國炸雞店。分了炸同焗雞, 亦有BONELESS 架, 岩D唔想吐骨架人。$248 一份HALF HALF烤雞, 可任意選2款口味, 要了大人氣推薦的白雪芝士及蜂蜜牛油香蒜烤雞, 一次過食到2個味, 開心! 端上來後有好好多件烤雞, 差不多有8-10件。灑上了白色芝士粉的, 不用多說已知是白雪芝士味, 個味道是甜甜的,芝士味反而不是太突出, 成件雞都好好食, 吃到腍腍脷, 店家有提供即棄膠手套, 吃雞當然是用手拿來別啦, 特別滋味。蜂蜜牛油香蒜烤雞有點似韓國那杏仁小食,雞肉很嫩, 味道調味很到位。吃雞選韓國, 不二之選。

約埋同向灣仔返工既閨蜜放工去食飯，閨蜜介紹呢間韓式炸雞店話佢既炸雞非常有水準，所以收工就同閨密由灣仔行去利舞臺既Dodam Chicken度食飯。店內有不同區域，店面非常闊落。因為時間尚早既關係，店內食客唔多。我同閨密選擇左坐卡位既位置。打開餐牌，我既選擇困難症又發作。實在有太多選擇！單單韓式炸雞已經有15種口味可以選擇，款款睇落都好吸引😻。除左炸雞，仲有9款不同口味既烤雞..........絕對令人眼花繚亂🤭因為只係得2個女仔既關係，唔可以叫太多分量，所有既烤雞係冇半份可以點既，所以我地就選擇左可以叫半份既無骨香辣脆雞同閨密極力推介，必食既芝士雞蛋卷。•芝士雞蛋卷 $135一道經典既韓式家庭料理；類似日式玉子燒。滑滑既雞蛋皮包住滿滿芝士，口感扎實，搭配茄汁與沙律醬味道酸甜，非常開胃。趁熱切開，更有拉絲效果，讚讚讚👍🏻•半份無骨香辣脆雞 $148雞肉好嫩滑，完全無骨。酥脆既炸雞外層沾上一層韓式辣醬；甜甜辣辣外脆內嫩令人食完都念念不忘。 下次一定要叫多幾個朋友一齊再黎，咁就可以試多幾款美食😋

Korean Chicken Shop having good environment and you can enjoy the pop song music and videos here, i love watching those korean girl team dancing haaaTriple Cheese boneless Chicken having mozzarella  cheese at Bottom, Cream Cheese inside bread  and cheddar Cheese spreaded, i’d say the taste is good when you dip the chicken in cream cheese, and it’s the best cheese flavor of the day, however mozzarella and cheddar cheese become ticky so quickly, just after we tried another dishes, and it’s not eas