Dirty Skillet

營業中

休息中

裝潢色彩繽紛，吸引人又有打卡氣氛，棒，食物質素亦很出色。環境有故事感覺，旋轉木馬作裝修主題，有用心思，杯杯碟碟很繽紛。日式鐵鍋牛骨髓，鵝肝飯首先將牛骨髓混入米飯入面炒，加上香濃之雞旦，紫菜絲和牛柳，最後煎香鵝肝。滿滿牛骨髓油香，啖啖滿滿香氣和牛柳肉汁，鵝肝感覺嫩滑，豐腴口感，滋味無窮，邪惡又美味Fresh Grape & Apple Yogurt Soda 效果美味，提子做出了花花。Pineapple Hat酸酸甜甜很開胃，清新中帶甜味，非常不錯鮮梳乎厘厚班戟朋友生日之分享，最愛吃，即叫即做甜品。精緻之半熟梳乎厘厚班戟配新鮮藍莓。朋友很喜歡，大叫美味呢，甜品碟放上一個會旋轉木馬裝置，播住生日歌，棒吃著甜品，人也變快樂，魔幻感覺呢

一早睇中呢間餐廳，趁朋友生日特登book嚟慶祝，只可以講句喜出望外。成間餐廳好fancy, 舉起手機處處都係打卡位，server態度親切服務周到，食品飲品都係睇得又食得。 ✦ 墨西哥脆餅配四川麻辣手撕雞 Taco Sichuan Chili Shredded Checken HKD78 ✦非常夾嘅fushion菜式。微辣嘅手撕雞配上脆卜卜嘅taco皮，加清香牛油果醬同毫不吝嗇嘅生菜。酸酸辣辣，味道好平衡，份量好充足。超級開胃。 ✦ 秘製Dirty屠夫牛扒 Dirty Steak HKD398 ✦開完胃就要食大餐。睇餐牌話選用咗美國牛嘅罕有部位，經蔬菜整晚醃製，慢煮十二小時再烤製。果然，五成熟嘅牛扒，肉心微微帶粉紅，外皮烤得啱啱好。肉質鮮嫩，簡單調味已經感受到滿口肉香。另外配菜都好有心機，熱辣辣嘅粗薯，加大大粒烤蒜。特別想讚粒烤蒜處理得好唔錯，外皮微焦、內部柔滑，好好解膩。 ✦ 震震吓梳乎厘奄列 Fluffy Souffle Omelette HKD118 ✦最surprise係呢個Souffle(!) 放喺播住生日歌嘅迴旋木馬上面，朱古力手寫靚靚happy birthday, 夢幻感u

這家店位置方便，地鐵站幾分鐘可到。餐廳環境舒適美觀，裝修，裝飾都有點少女風。無論主菜飲品，甚至餐湯沙律，所有食物擺盤精美，令人賞心悅目。星期六中午也有中午套餐，那天點了鱈魚意粉和豬鞍扒，意粉質地彈牙，份量足，醬汁豐富，而醬汁內亦含有鱈魚粒，有點驚喜。豬鞍扒熟度剛好，肉質嫩，與燶邊脂肪同吃非常美味。加$35就可以選餐湯或沙律和$58以下的特飲。餐湯那片香草麵包的質素也很高，沙律份量不少，加了幾片巴馬火腿，感覺滿足。台式果茶正常發揮，熱飲的開心選擇。整體非常有驚喜。唯一小缺點可能是店內沒洗手間，要借匙卡往商場樓上的洗手間，如果下雨會稍有不便。

Dirty Skillet筲箕灣有間打卡一流的餐廳,餐廳位於港島筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下,餐廳裝修族新,夢幻童話設計,任何一個角落和食物都適合打卡,餐廳主打多國菜,服務員招呼熱誠有禮。前菜炸茶樹菇廚師用椒鹽炸茶樹菇,第一次食有意的驚喜,微鹹,食落香脆,越食越惹味。主菜袋布水牛芝士薄餅上桌後服務員隨即切開袋布芝士,分佈在每件薄餅上,袋布芝士味微濃,配埋濃味的辣肉腸和火腿,加埋煙煙勒靭的餅底,口感和味蕾非常豐富。蟹粉焗有殼扇貝伴忌廉薯蓉(3隻）扇貝下面有忌廉薯蓉墊底,表面有蟹粉,蟹粉提升左扇貝的鮮味,三種味道和口感在口腔內爆發。甜品震震下梳乎厘奄列上桌一大驚喜,生日必叫的梳乎厘,外型會旋轉木馬,上面剩載著巨大的梳乎厘,寫埋happy birthday和點著一支蠟燭,仲會發出音樂,梳乎厘食落有香濃的香味。飲品台式水果茶水果茶內有菠蘿粒,香橙和菠蘿,香濃嘅茶包配埋新鮮生果熱飲開胃消滯。芒果青檸梳打上桌好搶眼,廚師張半個芒果製作成一朵花放在杯頂上,鮮甜芒果再加青檸梳打酸酸甜甜好醒。

呢間餐廳有多款午餐套餐，$88起。我同朋友一人叫咗一個set，再加咗甜品同特飲。我叫咗個「手切美國板腱牛肉番茄湯米通粉」($88)，個牛肉切得幾薄，但係唔會韌，而且好嫩滑！番茄湯底酸酸甜甜，好開胃，米通粉淋身吸湯味。配埋煎蛋同牛角酥，一個set已經好飽肚！朋友叫咗個「蜜糖燒厚切煙肉、炒蛋、裸麥飽」($88)，佢話個煙肉燒得脆卜卜，蜜糖味又夠香，炒蛋都幾滑，裸麥飽口感紮實，配埋一齊食，味道幾夾！我哋兩個都加咗$35叫咗特飲，我揀咗椰子咖啡，朋友揀咗菠蘿特飲。椰子咖啡咖啡味濃郁，帶有淡淡嘅椰子香味，幾特別！菠蘿特飲就酸酸甜甜，好解渴！最後，我哋仲加咗$48叫咗個芒果拿破崙，酥皮鬆脆。

朋友仔約食飯，揀咗一間筲箕灣既餐廳食，叫做Dirty skillet。係個新樓樓下商場地下，唔係商場入口個邊，係個轉角位度，搵咗一陣先搵到。😉係門口望入去已經哇一聲，d裝修好靚，打卡一流！😍蟹膏蟹肉明太子甲羅燒，龍蝦汁意粉。d蟹膏多到呢！勁邪惡！個口食到懷孕咗😂😆😆😆最驚喜竟然有個生日蛋糕❤️❤️無諗過原來係同我慶祝生日。個梳乎厘入口即溶！超好味！重有個轉轉音樂盒係下面！超靚超感動🎂🎂🎂🌟

距離筲箕灣地鐵站5分鐘路程有間fancy西餐餐廳中間係彷旋轉木馬設計 🎠裝修同食物擺盤都好有心思，而且價錢唔貴，無論係街坊普通嚟食個飯，定係嚟慶祝都啱同朋友每人叫咗個weekend brunch set前菜叫咗一個餐湯，一碟沙律share🍅手切美國板腱牛肉蕃茄湯米通粉煎蛋、牛角酥坊間比較少見嘅米通粉，煙靭唔會咁易浸腍蕃茄粒份量多，牛板腱肉味濃，簡單足料❣️🥐經典全日早餐豬肉腸、煙三文魚、炒蛋、牛油果、薯餅、牛角酥非常豐富🥰 牛角包酥脆有驚喜，配合粒粒莓果醬唔怕悶仲有半個牛油果，表面有網狀烤紋，口感夠淋😆飲品就試吓佢造型好靚嘅提子汁同火龍果汁兩杯都係用梳打水做底，然後加入各種果汁同果肉，足料又夠特別🦩火龍果汁造型超靚🥰 加咗菠蘿汁同士多啤梨，飲落反而係酸甜嘅莓味，唔會係淡口嘅火龍果汁🍇提子汁 擺滿切粒提子，中間仲有一片檸檬，飲落酸酸甜甜，基調係好似波子汽水嘅乳酪梳打水，清涼解渴因為想坐多陣慢慢傾偈，我哋嗌多咗個甜品share食🍎 蘋果批 🥧 熱辣辣，玉桂味不會過重，配合凍冰冰嘅雲呢拿雪糕

呢日同好朋友慶祝生日，特登揀咗間靚靚餐廳同佢慶祝等佢開心吓🥰呢度嘅每一個角落都充滿特色，中間仲有旋轉木馬卡位夠晒夢幻👸🏻🥩日式鐵鍋牛骨髓|鵝肝|雞蛋|牛柳飯 $298呢個真係十級正😍😍😍店員會喺我地面前即席撈飯，分批加入牛骨髓|雞蛋|牛柳|牛油|醬汁，最後放上鵝肝同紫菜絲整個炒飯都充滿牛骨髓嘅油脂香😋牛柳煎至大約7成熟，肉質細嫩，最正係仲有兩件鵝肝😍油脂豐富入口即溶👍🏻👍🏻👍🏻🐚蟹粉焗有殼扇貝伴忌廉薯蓉(3隻) $138喺9-11月期間限定大閘蟹menu上見到呢個決定叫嚟試吓🤔面層蟹粉份量好多，味道鮮甜，加埋蟹醋落去一齊食仲正🤩中間扇貝大大粒好飽滿鮮味十足😍底層薯蓉好香牛油味夠綿滑👍🏻🍄‍🟫特式炸茶樹菇|蛋黃醬 $68台式炸杏鮑菇就食得多，炸茶樹菇真係第一次食，估唔到都幾有驚喜🤩外層炸得好酥脆，入面茶樹菇炸完都唔會好乾仲keep到爽口，點埋蛋黃醬一齊食更可以提升味道👍🏻🦩Dragan Hat $58好打卡able嘅野飲🥰用咗新鮮火龍果|菠蘿汁|士多啤梨|梳打水製成，味道酸酸甜甜幾開胃🍹Dirty Cookies & Cream $58用咗Oreo|朱古力cream|奶|焦糖製成，飲落好

想食Dirty Skillet好耐，之前成日喺筲箕灣食飽飯先見到佢，見佢menu d野食好吸引，但係每次都話下次食，次次都唔成功，今次男朋友終於幫我安排左，終於可以試到la，今日黎食佢嘅二人Tea Set⭐️⭐️tea set⭐️煙三文青瓜吐司煙三文魚有黑椒，仲有青瓜片做裝飾，顏色好靚😍⭐️沙樂美腸意大利包意大利包好用心，有烘過，好似仲加左d牛油烘添👍除左沙樂美腸，仲夾埋菜，豐富左佢嘅顏色⭐️脆墨魚條（泰式辣醬）一入口就好有泰式嘅感覺，墨魚條好彈牙，佢嘅泰式辣醬同平時食開嘅味道唔同，少少辣，分開食好食，夾埋食都好食⭐️迷你安格斯牛肉漢堡漢堡細細，但係安格斯牛肉好厚，仲好香黑椒味添，漢堡夾埋蕃茄同菜，漢堡嘅醬食落似韓式甜辣醬，夾埋一齊又幾好食喎😋⭐️蒜香牛油雞翼雞翼炸過，好香蒜蓉牛油味⭐️芒果拿破崙芒果好甜，配埋吉士醬，要讚下佢塊餅，慢慢食，由鹹食到甜，最後先食佢，塊餅都仲係脆，唔會淋，淋左會唔好食嫁🤣⭐️法式歌劇院蛋糕睇個名真係唔知係咩蛋糕，望埋去有d似Tiramisu，食落就係海棉蛋糕同咖啡味嘅cream卡la兩層，好鐘意變成li個口感嘅Tiramisu，好好味🤤⭐️藍莓忌廉芝士撻藍莓好新鮮、好甜，仲有

有日搭車經過見到有間餐廳好靚，少女心爆發😍今晚就叫左奴才爸同我去打下卡🤭我地叫左兩杯野飲，兩杯都又靚又好味😋 岩晒打卡📸Pineapple Hat🍍菠蘿味濃郁Dirty Cookies & Cream🍫朱古力味香濃仲有好多cream係面，見到都開心😍港式手打墨魚滑鮮蝦炸大大粒雲吞配柑桔檸檬醬🐙🦐造型好似波板糖咁🍭好特別😍炸得夠晒脆🤤而且入面墨魚滑同蝦都好鮮味彈牙🤤意大利風腿芝士焗西蘭花山🥦西蘭花原棵上🙈但估佢唔到咁都可以整到咁腍一啲都唔硬👍🏻芝士落得唔手軟，令西蘭花充滿濃濃芝士味🤤🤤俄羅斯傳統酥皮三文魚批🐟每日限三份，知道仲有梗係即刻落單啦🤭🤭因為即叫即整所以要等得耐啲，但一切都係值得😍外面酥皮夠晒酥脆🤤中間一層係菠菜，包住裡面既三文魚🐟最欣賞係三文魚依然可以保持微微濕潤唔柴，非常正🤤火焰雪山🔥🏔️外面唧上cream，上枱時店員仲會淋上已點火既rum酒，非常打卡able同吸睛👀雪糕質地較硬身，點火時冇咁易溶仲可以慢慢食，裡面係咖啡雪糕仲有啲焦糖脆脆🤤🤑 人均消費：～$350🤩 推薦指數：9 / 10📍 餐廳資料：Dirty Skillet (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G12號

朋友話Dirty Skillet是一間充滿童話色彩的親子餐廳，我和家姐就先過來體驗一下，之後再帶小朋友過來慶生日。有小朋友的絕對是一個大喜訊。餐廳的裝潢讓人感受到夢幻般的氛圍，室內的設計以鮮豔的顏色和可愛的童話元素為主，讓小朋友們仿佛置身於故事書中，帶小朋友過來慶祝生日絕對是一個好主意。餐牌設計亦都像故事書一樣，可以讓小朋友學習一下食物的中英文名稱。✭ 1. 經典全日早餐All day Breakfast有紐倫堡豬肉腸、煙三文魚、炒蛋、牛油果、薯餅和牛角酥。我們將肉腸、煙三文魚、牛油果自製放在牛角酥，一口食落去非常豐富，每樣食材都非常新鮮。✭ 2. 手切美國板腱牛肉番茄湯米通粉· 煎蛋·牛角酥本身都沒有留意，原來餐廳選用的是板腱牛肉，難怪肉質非常鮮嫩，再搭配濃郁的番茄湯，簡直可以將湯底完全飲乾。另外，米通粉的Q彈口感亦與湯底非常匹配，每一口都將蕃茄濃湯吸收。餐點還有太陽蛋和牛角酥，無論是用來沾湯還是單吃，都非常好食。✭ 3. Fresh Grape & Apple Yogurt Soda飲品絕對是Dirty Fillet 的重點之一。Fresh Grape & Apple Gogurt

環境好靚 係旋轉木馬主題～ 環境寬敞 仲有兩邊係落地玻璃 坐窗邊位幾舒服☺️.｜Hairy Crab Coral Baked Scallop, Mashed Potato 蟹粉焗有殼扇貝 伴 忌廉薯蓉大閘蟹季節 推出大閘蟹西式製法既菜式😚 中西合璧 好有新意！扇貝焗得岩岩好 鮮嫩 上面既蟹粉加添左鮮味☺️ 扇貝底既薯蓉亦好驚喜 好綿滑 好好味！.｜Crab Miso Spaghetti蟹蓋入邊有滿滿嘅蟹膏同蟹籽 超鮮味 好高質！配埋creamy既意粉係好夾又好邪惡😎.｜Flaming Cheese見到呢啲噴火菜式好打卡 忍唔住要叫🤣 芝士好濃郁 仲識拉絲🧀 一定要配蒜蓉包點黎食.｜Soufflé Omelette勁打卡～ 份量好大 仲有個旋轉木馬轉轉盤裝住☺️ 慶祝黎講勁有氣氛 又有驚喜😆.｜Bananarama Shake美式餐廳既signature 一定再叫奶昔😆 仲要大大杯 香蕉味濃郁.｜Taiwanese Fruit Tea入面有滿滿生果 見到西柚片同原粒熱情果 好足料～ 酸甜清新😋

#fatchubelly筲箕灣📍Dirty Skillet (筲箕灣)💥Crab Miso Spaghetti 蟹殼入面放咗好多蟹膏意粉加入咗龍蝦汁同埋好多蟹肉整體感覺好豐富🤤蟹味都好濃郁 意外地同醬汁幾夾！💥Hairy Crab Coral Baked Scallop, Mashed Potato 呢個焗扇貝係限定菜式～扇貝嘅底層加入咗芝士薯蓉面頭就加咗好多唔同嘅配料調味啱啱好 鹹度適中推介！💥Broccoli Pizza 呢個係每次嚟都必叫！✅個西蘭花好大舊🥦仲有香濃既芝士醬系底呢個配搭真係食唔停口😋💥Fresh Grape Apple Yogurt Soda 青提子配上乳酪梳打成個感覺好清新好fresh🍃仲有好多粒青提子🍇又足料又好飲🥰💥Pineapple Hat呢杯係以菠蘿為主嘅嘢飲飲落好鮮甜解渴😋仲用咗好多菠蘿嚟做裝飾面頭嗰舊菠蘿係可以食嘅！👍🏻💥Baked Alaska 店員會喺食之前加啲火落營造出火焰雪山嘅感覺🔥打卡一流！食落去系焦糖咖啡味嘅雪糕🤤配埋外層啲蛋白霜味道好豐富甜品嚟講真係好滿足！😍Dirty Skillet (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G12號舖

店舖裝修雅緻又寬敞，帶黎寫意嘅環境。呢個氛圍下選擇試下唔會好heavey嘅tea set($228)，小食、主食、甜品都可以一次過試到，性價比非常高。三層設計嘅外觀加上精美擺盤，真係好靚第一層係包類，煙三文魚青瓜吐司同埋沙樂美腸意大利包兩款傳統既餐前小食，清新得黎亦帶咸香，味道唔會過於濃烈。第二層係蒜香牛油雞翼、脆墨魚條,泰式辣醬、迷你安格斯牛肉漢堡。順序由淡到濃味細細品嘗，炸物粉漿薄脆，漢堡味道媲美大型連鎖漢堡店。第三層係芒果拿破崙、法國歌劇院蛋糕、藍莓忌廉芝士撻，賣相精緻程序不亞主打甜品嘅店舖。其中拿破崙就最為出色，千層酥同埋吉士都好好味。另外亦叫左Fresh grape & apple yogurt soda($58)同埋Dirty cookies & cream($58)，兩杯野飲埋相都好似精品一樣，睇到唔捨得飲。當中yogurt soda令人最難忘！每人唔洗$160就可以試到咁多款又靚又好味既tea set，舖頭本身裝修又靚，可以同埋美食一齊影好多靚相，真係推薦大家試下！

週末偷得半日閒，來一個假日早午餐鬆一鬆裝修設計夢幻，光線充足，座位像旋轉木馬一樣食物造型賣相吸睛，適合女士們來拍照打卡參考歐美街頭的復古風格，加入帶有馬戲團嘉年華氣氛的裝飾手切美國板腱牛肉蕃茄湯米通粉煙煙韌韌，更有新鮮粟米粒套餐的煎蛋及牛角酥配有藍莓醬，為一天帶來美好開始經典全日早餐有炒蛋、薯餅、豬肉腸、車厘茄、牛油果、煙三文魚及牛角酥，十分豐盛加$25追加是日餐湯，甘筍湯味道清甜濃郁沙律拌有煙鴨胸、青瓜片及車厘茄，加上黑醋清新開胃加$35可配指定特飲！Pineapple Hat大大塊菠蘿充滿趣味Fresh Grape & Apple Yogurt Soda就像一束提子花，令人心花怒放