Dirty Skillet

營業中

休息中

今日去到筲箕灣做野去到午餐時間要搵野食見到有間食西餐嘅餐廳🍴叫dirty skillet餐廳內部裝修幾得意有個旋轉木馬嘅餐枱🎠打卡一流就入去試吓啦✨南瓜忌廉湯🎃🍵個湯好creamy飲落好滑，仲有南瓜煲到起沙嘅口感👍🏻南瓜味好濃郁上菜時個湯仲熱出緊煙🔥餐包有香草同埋牛油調過味🌿烤到好脆口🔥，食落有滿滿油香加香草味點埋個湯食真係好夾✨Dirty Beef Burger🍔薯條份量好多🍟🍟個漢堡亦好大個🤟🏻用把刀切開個漢堡塊包烤到皮脆內軟🔥塊包皮中間有牛油調過味塊煎蛋仲真係流心🍳有蛋黃汁流出來仲好快俾塊包皮索哂牛肉好重牛肉味同埋牛油香🧈而且仲煎到中間唔係全熟👍🏻牛肉周邊亦煎到好香口🔥流出嘅牛肉汁好快俾塊包索哂入口仲食得返個種牛肉香同埋蛋汁味道🤟🏻加埋其他配料，包括焦糖洋蔥，蕃茄，生菜，熔岩芝士，千島醬汁🧅🧈🧀🍅材料份量多，食落好滿足薯條炸到好脆口🔥餐廳有輕輕用鹽同埋七味粉調過味🧂完全感受到餐廳做食物個種用心✨熱咖啡☕️要熱的，奶自動另上咖啡雖然係熱🔥但隻咖啡杯係特製的🍵揸上手唔會俾咖啡嘅熱辣親🤟🏻咖啡好香，仲好大杯餐廳位置於筲箕灣中心地段裝修間隔亦好闊落個旋轉木馬裝飾都好得意餐廳侍應親切有禮👍🏻

住港島多年，中西區和灣仔銅鑼灣吃到悶了，東區卻很少去，朋友週未約出來吹水，心血來潮就search下東區有甚麼餐廳，就找了這間餐廳來試。筲箕灣A2出口行3、4分鐘就到，環境氣氛食物也不錯，3:30pm吹水一直坐到6:00pm，都輕輕鬆鬆，飲品種類多，有主食、有甜品，口味都不錯。食物設計有點heart，有打卡位，雖然我們吃飯都不打卡，但如果有喜歡打卡的朋友，更加要來試試看。唯一美中不足，餐廳內沒有洗手間，要行出外面商場去。

以往去親筲箕灣食嘢通常都會係喺東大街嗰度掃街今次約咗個朋友一齊慶祝生日，所以都係搵間坐得舒服又打卡able嘅餐廳會好啲！Dirty Skillet星期六2:00前都有brush Set朋友揀左All day breakfast, 而我就揀咗自己最愛嘅牛扒🥩All Day Breakfast勁豐富，值得一讚嘅係仲熱辣辣既牛角包。加$35可以跟餐湯/沙律 及 指定特飲，羅宋湯都好好飲，一d都唔hea。炭燒牛肩扒，煎蛋，燒薯仔牛扒煎得啱啱好，唔會太韌，幫你切埋，仲有兩隻太陽蛋墊底。飲品Pineapple Hat，Vietnamese Coconut Coffee都好靚又好飲，非常適合影相📸預約既時候講左係慶祝生日，餐廳仲送左個芒果拿破崙做甜品，超驚喜🤗呢間一定會再encore.

話說近排喺筲箕灣行過嘅時候見到呢間😆裝修幾特別幾有童話風嘅餐廳😚所以早幾日就約朋友去咗呢度試吓😋佢嘅裝修係旋轉木馬主題🎠啱晒一家大細嚟呢度食飯👀我同朋友就嗌咗個二人餐份量非常足夠，啱晒兩個大食怪😋🍳經典俄羅斯鮮蝦薯仔蛋沙律呢道前菜真係幾唔錯，薯仔沙律好creamy，蛋味香濃🥚，蝦肉都幾鮮甜🦐，加埋微微嘅酸味沙律醬，啱啱好開胃！份量唔算多，但係呢個size做前菜已經好足夠😽。🦑炸手打墨魚條（兩件）呢個炸墨魚條真係好酥脆👀外層炸得外邊金黃✨內層仲可以咬到墨魚粒粒嘅彈牙口感😆，每一啖都有好鮮甜嘅魷魚味！唯一嘅問題係兩件有啲唔夠分😂🥩秘製Dirty屠夫牛扒（16安士）呢個牛扒真係超級有驚喜😲份量好多16安士嘅牛扒夠晒狂野🫨肉質嫩滑又多肉汁，仲有少少碳烤嘅香味🔥薯條亦都係即炸🍟下面仲有個蠟燭輕住個盤啲肉唔會凍晒😚CP值好高啱晒啲食肉獸😈🥭新鮮芒果拿破崙甜品真係壓軸登場😋千層酥皮仲夾住鮮甜嘅芒果肉🥭同滑溜溜嘅忌廉甜而不膩，每一啖都有唔同嘅口感🤤鍾意芒果嘅人一定唔可以唔試🥥越式椰子咖啡有一陣淡淡嘅椰香🥥，唔會過甜，椰子味同咖啡味平衡得啱啱好，飲落口感順滑，仲有啲熱帶風情嘅感覺🌴，非常特別而且解膩！🍍

朋友生日🎂，去咗呢間打卡餐廳慶祝🥳，環境幾好影相📸一流，職員服務態度友善😊，食得好開心！泰式燒牛肉沙律🥗牛肉好嫩滑，沙律醬汁酸酸甜甜，仲帶少少辣🌶️幾開胃😋，整體幾清新！炸手打黑魚條🦑炸得好脆，而且食到粒粒黑魚肉，真材實料👍！仲有泰式嘅獨特調味，惹味😋！shake shake seafood and seared cheese wf cajun sauce🍝呢個海鮮袋真係勁豐富🤩！入面有龍蝦🦞、大蝦🦐、帆立貝🐚、大蜆、青口、西班牙風腸、粟米🌽同西蘭花🥦，材料勁多，份量十足！shake shake之後，芝士同醬汁撈埋啲意粉🍝，海鮮好新鮮，味道幾惹味！仲要係你面前表演shake shake 同火炙😍體驗一流，大推芒果拿破崙🍰芒果🥭味好濃郁，拿破崙皮脆，cream唔會太甜膩，整體口感豐富！個蛋糕仲用旋轉木馬🎠送上嚟，一路轉一路播生日歌🎶，壽星勁開心🥳，餐廳好細心，仲寫埋Happy Birthday！呢個驚喜真係大推👍！Pineapple Hat🍍勁大塊菠蘿🍍放係杯度，擺得勁靚，忍唔住影多幾張相📸！賣相吸睛，菠蘿味好濃郁，酸酸甜甜幾開胃😋！Fresh Grape Apple Yogurt So

今晚和朋友到Dirty Skillet慶祝生日。一踏進餐廳，我們彷彿穿越到一本色彩繽紛的童話故事書！連餐牌也像一本童話書一樣。整間餐廳充滿歐美復古風格的裝潢，搭配鮮豔的色彩和可愛的童話元素，讓人瞬間沉浸在夢幻的氛圍中。餐廳中央的旋轉木馬卡座更是點睛之筆，營造出馬戲團嘉年華般的歡樂氣氛，我們都不忘打卡拍照。Dirty Skillet Set Dinner for Two $498泰式燒牛肉沙律燒牛肉嫩多肉汁，沙律菜新鮮嫩綠，泰式醬汁酸酸甜甜的，十分開胃。炸手打墨魚條外皮酥脆，內裡彈牙，墨魚鮮味十足，沾上特製微辣的醬汁，非常惹味。新奧爾良Shake Shake海鮮袋店員在我們面前即時烹調，看着他將海鮮倒入鐵盤後，加上芝士並用火燒，讓芝士融化，增添了濃郁的芝士味。我們選了新奧爾良辣汁，辣汁帶有濃郁的香辣風味，結合了蒜香、香料和微酸的口感。海鮮種類頗多，包括龍蝦、扇貝、鮮蝦、蜆和青口，而且全部都非常新鮮，尤其是扇貝十分隻，龍蝦很爽口，還有鮮蝦也是爽脆和鮮甜。除了海鮮，還有腸仔、粟米和西蘭花等配菜，份量十足。極個Shake Shake海鮮袋結合了視覺、嗅覺和味覺的多重享受新鮮芒果拿破崙蛋糕很出色

Weekend 對自己好D，同家人去左食brunch 😊 手切英國板腱牛肉番茄湯米通粉, 煎蛋,牛角酥 米通粉食落係好Q彈，好特別，板腱牛有牛味，番茄湯又香濃酸酸甜甜好開胃，每啖都掛湯，完全唔會膩。 牛角包極酥脆之餘，配個好fresh既藍莓醬，仲有兩隻煎蛋，成件事好完滿 ! 煙三文魚黑松露炒蛋 + 牛油果醬鮮蝦脆法包有脆口既包又有好多又香既黑松露，配埋香滑炒蛋好yummy! 鮮蝦彈牙大隻，牛油果醬好rich ，濃味淡味咁配搭好正! 是日餐湯/沙律 及 茶飲 + $25好值得加呀! 餐湯係南瓜湯，rich and creamy再加個toast (有少少煙肉在內，好特別)，好好味!沙律係牛肉沙律，青瓜沙律菜好fresh! 個牛肉都超好味好juicy! 好茶好有儀式感，比例都非常唔錯!

呢間餐廳簡直就好似去咗嘉年華！入到去見到中間有個旋轉木馬設計，夢幻得令人眼前一亮，四周仲有好多打卡位，靚靚嘅裝飾好適合影相，氣氛充滿歡樂，真係好適合慶祝或者聚會！我試咗幾道菜，意大利布袋芝士拿玻里薄餅，底脆脆，芝士滑滑，食落好滿足；甲羅燒蟹肉意粉，蟹肉鮮味十足，令人忍唔住多食一口；炸墨魚條外脆內嫩，搭配特製醬汁，真係好味到爆！甜品方面，芒果拿破崙清新可口，層次分明，仲有音樂旋轉木馬陪襯，當甜品送出嚟嗰陣，音樂響起，並且上面寫住「Happy Birthday」，真係好夢幻，令我驚喜到唔知點好，完全係生日派對嘅亮點！台灣水果茶清爽解渴，曲奇忌廉特飲濃郁奶香，飲完真係好幸福。整體嚟講，呢頓餐絕對值得再嚟，真係好味到唔想走！

休息日＋女神節~愉快的一天由精緻又滿足的午餐開始🍍菠蘿特飲：新鮮既菠蘿打出離既肉同汁加上雪碧，酸甜適中，口感清爽，解渴解膩。🍋西柚檸檬Soda：呢個飲品特別之處用檸檬汁中和左西柚既微澀既味道，令整杯飲品更加清新舒。🍕水牛芝士 pizza：餐廳人氣no.1，pizza，中間有舊圓碌碌嘅布袋芝士，店員即場切開，大大塊 Parma ham 平均鋪滿整個pizza，鹹香鮮味，多種層次，鹹香柔和，薄底 pizza每一片都焦香松脆。🦀甲羅燒蟹肉意粉：醬汁香濃，成個蟹蓋都系蟹肉同蟹子加埋落個意粉度一齊食，既邪惡又好食，果度鮮味簡直無法用言語形容。🐙炸墨魚條：外表金黃酥脆，墨魚肉質緊實非常彈牙，好有嚼頭。配埋泰式酸甜醬，味道一絕。🥭芒果拿破嵛：酥皮鬆脆，蛋黃醬香濃，芒果新鮮香甜。而且仲配左一個旋轉木馬的音樂盒托盤上台，同餐廳設計非常呼應，氛圍感滿分。環境：童話式風格裝修，歐陸風主題，最吸精嘅係餐廳中央嘅旋轉木馬造型設計既餐位啦，整間餐廳感覺非常夢幻。加埋店內貼心既服務，簡直系公主般既待遇。

進到Dirty Skillet，從擺設到牆上的藝術畫作，還有柔和的花草植物，都在在感受到Dirty Skillet對生活的要求及品味。對我來說，到一間餐廳用餐不只是單單想品嚐食物帶來的歡愉，我還享受餐廳的氛圍，Dirty Skillet的美好在腦海中盤旋。沙樂美腸意大利包開啟這場下午茶饗宴的序幕，意大利包嚼起來蓬鬆香軟，上面鋪上我最喜歡的沙樂美腸，沙樂美腸香鹹，油脂馥郁，熱愛沙樂美腸意大利包的我三兩下就吃光了。煙三文青瓜吐司非常新鮮，爽脆的青瓜貫穿了滑嫩鹹香的煙三文魚，煙三文魚不會太鹹，切成顆粒口感不錯，吐司依然香脆，煙三文魚沒有造成吐司濕潤感，煙三文青瓜吐司是一款開胃的下午茶鹹點。脆墨魚條泰式辣醬是媽媽大為稱讚的品項，沒想到下午茶也可以嚐到脆墨魚條泰式辣醬，脆墨魚條炸功非凡，炸皮又酥又薄，墨魚彈牙有勁，泰式辣醬香辣惹味。迷你安格斯牛肉漢堡使用純安格斯牛肉拍打成扎實的牛肉漢堡，迷你安格斯牛肉漢堡咀嚼之間香氣四溢，肉感十足。麵包細膩，吃得出樸實麥香，夾入爽脆的生菜，酸美的蕃茄，多汁的安格斯牛肉漢堡，一口咬下簡直是人間美味。蒜香牛油雞翼可以滿足挑嘴的食客，雞翼有著誘人的蒜香和牛油滋味，嚐起

Dirty Skillet（筲箕灣）一間以夢幻旋轉木馬主題設計的餐廳位於港島筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下,餐廳主打西式多國菜,餐廳裝修充滿童話色彩設計,環境舒適,座位寬闊,適合親子一家大細來慶祝生日的好地方,服務員招乎熱誠有禮。小食炸墨魚條,廚師用xo醬炸墨魚條,小辣,配有沙律醬,新鮮熱辣辣的墨魚食落爽口彈牙鮮甜,好惹味。甲羅燒蟹肉意粉甲羅燒內有蟹粉和蟹籽,將蟹籽和蟹粉撈落蟹肉意粉一起食,份外美味可口,意粉軟硬適中,每條意粉都沾滿蟹粉味。意大利布袋芝士薄餅芝士薄餅餡內有香草,Parma Ham,黑醋汁,Parma ham帶有鹹香味,布袋芝士比較淡,黑醋汁酸酸甜甜,這個組合令薄餅有意外驚喜,越食越好味。芒果拿破崙甜品芒果拿破崙配有吉士醬,新鮮芒果鮮甜,餅底鬆脆可口。台灣水果茶熱水果茶內有百香果,香橙,西柚,青檸,菠蘿,話梅和茶包,水果豐富,每一口都有香濃水果味。Dragon hat凍飲內有火龍果和士多啤梨入口清新冰涼清爽。

蜜糖燒厚切煙肉 炒蛋 祼麥包🍞舊肉食落去幾Juicy 口感幾好安格斯手打牛肉漢堡🍔 熔岩芝士 煙肉 焦糖洋蔥煎蛋 秘製醬汁 薯條🍟牛肉份量超級多 薯條熱辣辣配是日餐湯或者沙律🥗 或者轉特飲都得粟米忌廉湯 日日唔同雜菜沙律🥗我哋兩個覺得Menu啲特飲好吸引於是都出嚟upgrade咗特飲😬Pineapple hat🍍入面仲有新鮮菠蘿肉鍾意菠蘿汁嘅朋友，千祈唔好錯過而且賣相仲好吸睛 打卡一流😍😀Dirty cookie cream🍪入面有Oreo曲奇 朱古力cream+牛奶好濃嘅朱古力🍫

呢間餐廳真係好值得推介，出品真係出乎意料嘅驚艷，每一道菜都用料新鮮。呢間特色小店真係打卡熱點，尤其適合生日🎂、慶祝🎉、朋友聚會👯‍♀️同埋二人浪漫晚餐🍷。二人餐每位$498💰：沙律, 小食🥗、主菜🍽️、飲品🥤仲可以升級餐湯同甜品🍰。個薯仔沙律真係非常經典，蝦肉新鮮彈牙🍤，配埋手打墨魚條🦑，好有嚼勁，再配上自家製嘅酸甜醬，好有特色。招牌屠夫牛扒🥩經過12小時慢煮，口感淋滑，完全唔需要醬汁，特別適合鐘意肉味嘅人。飲品同樣令人驚喜，每一款都好有特色。最後嘅拿破崙蛋糕🍰，酥皮鬆脆，蛋黃醬香濃，放喺音樂盒上面🎵，成個設計好有心思，仲同裝修主題互相呼應。期待下次再嚟嘗試其他美食！除此之外，餐廳現正做緊優惠活動。只要你的身份證號碼中有 "2025" 🆔 其中一個數字，即可享受折扣優惠！呢個優惠將持續到3月31號📅

悠閒嘅星期六揾間餐廳chill下，relax下，食個brunch先，今次就揀左"Dirty Skillet"，佢成個環境都好靚，中間位置嘅外造，仲有d似旋轉木馬嘅感覺😍⭐️Dally Salad：蘋果青瓜蟹肉卷本身覺得個沙律好不得凡、簡單，不過沙律只要新鮮就夠，點知食埋個青瓜卷，真係好正，入面包住大量蟹肉，好鮮味😋個沙律即刻大大加分😍⭐Dirty Beef Burger安格斯手打牛肉漢堡入面有熔岩芝士、煙肉、焦糖洋蔥,、煎蛋同埋秘製醬汁安格斯牛食落有口感，同埋好重牛味；熔岩芝士嘅芝士味好香濃😋，煎蛋係半熟蛋，滴曬蛋汁嫁，正呀😍秘製醬汁有少少辣，辣得黎惹味，而薯條香脆，有配搭茄汁⭐Fresh Kumquat Lemon Soda入面除左有一大粒柑橘，仲有新鮮嘅橙、檸檬、青檸、且埋士多啤梨，飲落好清新、好fresh，食完個漢堡，再飲多啖，嘩...好夾😍

餐廳：Dirty Skillet地點：筲箕灣形薈地下菜式：西餐餐牌：星期六有早午餐餐牌，有10款選擇，有肉類，意粉，漢堡，全日早餐等等。可以加$25加是日餐湯或者沙律同即磨咖啡或茶，或者加$35升級餐飲變指定特飲。牛肉沙律 是日沙律係牛肉沙律。半熟牛肉有幾片，好嫩口，牛味濃伴有新鮮沙律雜菜，青瓜片，車厘茄，加上香甜黑醋，食落清新開胃甜甜地。甘筍忌廉湯是日餐湯係甘筍忌廉湯。個湯熱辣辣上枱，面頭有少少香草同橄欖油，色水呈橙色，飲落甘筍味濃，夠滑溜，味道唔錯。份量好大碗，跟有一片厚身香草醬多士，又脆又香口。煙三文魚黑松露炒蛋及牛油果醬鮮蝦，脆法包 $88 另加一一客兩件超脆法包上面分別加有煙三文魚黑松露炒蛋同牛油果醬鮮蝦。黑松露味好香，滑蛋滑溜，而煙三文魚係切條，味道口感都唔錯。去殼鮮蝦好鮮甜，口感一流，配滑溜牛油果醬同沙律菜口感味道清新又夾。伴碟有車厘茄同沙律菜苗。意式乾茄鱈魚意大利麵 $128 另加一意式乾茄鱈魚意大利麵面頭一大塊煎得脆皮又香口既鱈魚，無骨食落啖啖肉。下底係好多熱辣辣意粉，幼身spaghetti有咬口，又有豐富醬汁，撈埋洋蔥粒，乾茄等，好惹味。伴有車厘茄，面頭加上菜苗。F