Délifrance (香港國際機場)

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這天來送朋友機, 之後獨自1人在機場吃晚飯, 隨便找了delifrance 便坐下。我選了個帶子意粉, 再加一杯凍檸茶。 碟意粉賣相好靚, 南瓜湯都有南瓜味, 比較濃幾好飲。意粉湯底都ok , 個意粉好食, 韌度適中, 但很可惜, 帶子賣相已經唔得, 好似燶左咁雖然食落口味道鮮甜, 但個帶子好老, 好韌, 咬唔開, 尤其個帶子裙邊, 咬到牙都痛, 有點失望。 希望可以有進步的空間!

今日同同事lunch@Airport吹水*Airport staff有9折*好想食牛角包呀好耐無食過咁邪惡的包！我嗌左我最鐘意嘅煙三文魚沙律牛角包set (配西蘭花忌廉湯&熱檸水)Order時有好多包可以揀，意大利包，全麥包...etc...早知影低個menu laLunch hour鋪頭都幾多人好彩唔使等位！等左一陣就有得食laaaa效率勁快！ 今日咁凍我梗係即刻攞起隻匙gun不啖湯😋好creamy~有•真•蘭花架~一d都唔會稀Lum Lum 的熱辣辣的(當時唔係辣爛嘴個隻😂)黎多碗，唔該！牛角包好crispy, 包住成個scoop嘅煙三文魚沙律好match arrrrrrr味道啱啱好唔會醎到爆睇佢好似得個切開2邊嘅牛角包每邊夾個scoop嘅料唸住唔方飽其實食埋，飲埋湯，飲埋個野飲已經飽左我fd就食呑拿魚呑拿魚沙律牛角包set(配沙律&咖啡) 個salad dressing好足撈匀成個沙律每塊菜都沾到沙律醬，個唔會水林林證明佢地脫水個程序做得幾好呑拿魚可能較易出水，所以夾多塊蕃茄真係一個物超所值gei lunch 😜

去完旅行返嚟，有啲餓，就同朋友仔去Delifrance醫下肚，點左個二人套餐食。凱撒沙律：麵包粒脆脆地，生菜新鮮，加少少煙肉碎同沙律醬，好食！羅宋湯：好稀，無咩料。煙三文魚白汁碎蛋三文治：要百吉包，其實就者係普通法包，麵包軟硬適中，煙三文魚同碎蛋味道都不過不失，不過份量就真係少左啲，食哂都唔飽，如果當係輕食都ok，要食到飽就唔好揀啦。夏威夷烤雞燴飯：份量就正常好多，似返個午餐，味道燶得嚟又唔鹹，可惜雞件好少，食飯塞飽肚算啦。凍檸蜜：淡淡蜜糖味，酸甜程度剛剛好。雪糕蝴蝶酥：雪糕有啲雪粒，唔夠幼滑。蝴蝶酥硬到呢…完全無酥既鬆脆…

晨早流流去機場接國內朋友機，肚仔餓，火速就地搵嘢食，於是乎嚟到呢度。番茄－有啲太生，感覺只係灼咗一吓，我比較上鍾意稔身少少。牛角包－暖身，鬆軟大個，唔會太油，不過不失。煙肉－鹹味適中冇煎燶。蛋－我鍾意爆汁蛋，以牛角包點蛋汁色，份外惹味。長通粉－有淡淡忌廉蘑菰湯嘅味道，蘑菰鮮香，長通粉稔而不爛。熱烈推介呢個！吐司－平凡。飲品－正常。 

這天早上，來到Delifrance 吃過中餐後才上班去！每次來到，我只獨沽一味的選擇6號餐，烘芝士炒蛋班尼里包伴珍寶腸，配熱奶茶，另加火腿磨菇長通粉！班尼里包經微烘後包身軟熟，配以炒蛋一起吃，滋味！長通粉煮得剛剛好，入口沒有太腍，但略嫌只屬微溫，不夠熱。反觀珍寶腸味道略鹹，要將腸切粒浸在長通粉內以中和鹹味！熱奶茶中規中矩，沒有驚喜！吃過早餐，是時候上班去也！

    當天HIGH翻完後吃個LUNCH先~~  二人套餐$1182款主菜,我揀 烤雞班尼里包我覺得食意粉,焗飯or麵包都係可當lunch而且又飽肚的~所以我揀呢款包試試看~~唔似百吉包咁熱氣+脆卜卜,只係烘熱過黎,個麵包仍是軟軟的口感~只係個麵包外皮微脆~(順帶一提,如果買delifrance早餐的班尼里包只係$15一份,真係抵喔….)   湯x2 意大利雜菜湯最快上菜~95%熱的~雜菜唔會泡得太久而變得唔新鮮,有鮮茄味,不錯~     甜品x2 雪糕泡芙當我地食完主菜後,叫職員上甜品,不消5分鐘便上菜,雪糕具香濃的椰子味,又夠晒冰凍,因當日有點寒冷,起初一大口咬下去,令門牙也震顫起來呢 今次的泡芙口感較脆,因此比較熱氣,沾上已半融的雪糕及朱古力醬,很讚! 飲品x2雖然凍熱同價,但當日想飲熱飲~ 熱檸水只有2片lemon,但有足夠的檸檬味的~服務態度不錯,如果係機場的職員享用lunch更便宜+更多選擇呢~ 環境也是很好,如果空調大返少少更好推介: 烤雞班尼里包

是日筆者原本在早上出發往越南, 奈何趕不及上機, 滯留機場, 只好往delifrance吃點東西打發時間. 早上時間的delifrance只是半house, 點選了breakfast selection 的烤雞及煎蛋雞湯長通粉(HK$26), 熱檸水. 先說分量, 真的少得可憐, 女生也不夠, 何況是男生? 大概預計旅客們會吃飛機餐吧? 只有很少的長通粉, 一隻荷包蛋, 四條呈條狀的雞肉. 至於味道, 真的頗難吃. 長通粉基本上是沒有味道, 只是用水煮熟, 湯底是很味精的, 也不滲透在長通粉. 荷包蛋外表過熟, 又老又乾似的. 雞塊條也很乾很硬, 定是隔夜的吧? 味道則充滿雪藏雞味. 全個早餐最可取的是那杯熱檸水, 或許食物質素過差, 竟顯得普通水準的飲品卻是美味得很.

是日晚上起行去北京，例牌去 delifrance 進餐。機場 delifrance 的定價適中，只略貴市區少許，二人餐約 ~$130。而且可接收到附近 HSBC 的 wifi，其速度比機場 offical 的 wi-fi 快很多呢 沙律的蔬菜新鮮，還有少量蕃茄和青瓜作伴。惟醬汁過濃且偏咸，不是我們喜歡的黑醋。羅宋湯，味道一般，湯底材料較少。忌廉三文魚意粉，忌廉的感覺像金寶湯，味道還可。意粉很掛汁，三文魚的份量也多，吃下去挺膩的。焗忌廉吞拿魚飯，即叫即焗，所以也等了好一陣子。忌廉跟意粉的一樣，飯粒和醬汁也偏乾，似乎焗飯不是 delifrance 的強項啊。

是一個帶着疲累身驅的早上，我和朋友覺得需要到 Delifance 喝一杯濃濃的咖啡充充電。 Delifrance 的咖啡比較濃，空着肚喝怕受不了，我選擇了火腿蛋班里尼包配熱咖啡，早餐價$24。 班里尼包質較粗較有口感，本身已有鹹味，芝士、火腿及炒蛋只是錦上添花。 美味的秘訣除了食材外，新鮮烘焙亦十分重要，熱騰騰的食物往往給人多一份温暖... 接觸 Delifance 廿年，最初是被其 fruit tarts 所吸引，當時有半個桃的菓撻並不多呢! 到近期因團購優惠又再度投入其懷抱，但始終難復當年情懷。 Delifrance 於我，現在只是其中一個 "偷閒加油站"！

等上機…有充足時間嘆個小點先起程…單點一個咖哩牛肉酥($18)加一杯鮮磨咖啡($18)…咖哩牛肉酥餡料吾算話係豐富, 中間只薄薄舖一層但味香濃, 足以瞞過味蕾, 哈!!...吸引之處係皮身極奇新鮮酥脆夠鬆夠薄…最讚!!...熱咖啡亦不俗呢!!

好好食，我真係唔知點講，　開頭見到佢有 d　驚，　因為好大份！！但係不嬲鐘意食　sandwiches 既我, 食完呢個竟然想再食多次......佢個 bread 好香, 因為佢已經 hong 左一次, 入口又有d 芥末味, 真係好好食!!!唔知其他 branch 是否都好好味呢?

當日我跟vicky在機場中為了4名帥男瘋狂過後,萬分滿足及開心,決定去delifrance食返餐慶祝先!!呢道幾清靜,好多上班的單身人士放lunch,0係道安安靜靜地看書~relaxed vicky出去order飲品兩杯可樂,其實我又無講低我想化飲什麼,所以佢隨便幫我order了....之後我想改order,點知果陣已經上飲品了.....幸好當時同staff要求改熱檸水也答應我們 真好,能夠滿足客人的需求呢!都係叫返上次食過的 Set A (2人套餐) 羅宋湯食落去有好多細細片的椰菜,紅蘿蔔 幾好味,又唔會落好多油!令呢碗湯添上一份健康的味道!夠熱的~ 芝士吞拿魚班里尼包幾大件,切開2件~烘焗過後的口感很脆卜卜,可惜食完後有點點口乾的感覺.....吞拿魚很滋味,芝士香濃~真是很棒 磨菇火腿扁意粉火腿很好吃,淡淡的火腿味~醬汁CREAMY,食左少少都幾快飽,不過磨菇份量真的不太多,多數係磨菇碎....not一片片.... 幾快上呢款菜式!又係呢道令我最期待的甜品~ 椰汁雪糕 配泡芙 仍是很好吃的~ 雪糕夠晒冰凍,很多朱古力醬~ 共3件泡芙~發現泡芙上有碎冰糖似的東東....甜甜地~而

今日接完機之後,,咁就搵地方食lunch,我想去元氣sushi ,原來比Delifrance取代了位黚,所以一於入去試試看~ 2人套餐set A $99 (前菜 + 主菜x2 + 飲品 + 甜品) 前菜:忌廉湯雖然好hot又大碗...不過估5到係咸左d! 碗湯本身有黑椒味...有磨菇...因為飲極都覺得好咸,所以無飲晒..放棄.... 主菜:火腿香草汁扁意粉~忌廉汁很好吃,唔會好淡味,而且唔會油膩!香草味四溢,醬汁足夠!唔會過多,, 而且意粉口感岩岩好!新推出主菜:: 蔬菜湯底雞柳天使麵, 原來都唔係d咩天使麵黎ge...只係扁意粉... 真係估佢唔到...雜菜幾多,其實湯底即係羅宋湯~ 健康之選!! 但waiter扲埋黎果陣有d危危乎ge 感覺....佢手震到差d到倒瀉..所以搞到個碟邊好多湯跡.......要再train下呢位員工先得 熱檸水,夠熱!檸檬片新鮮~ 甜品: 雪糕泡芙 成份set lunch之中最好味!!!!我都係第一次食delifrance 的泡芙!icecream係椰子味,口感good,唔會溶晒... 表面仲吱左好多朱古力醬!! 每人有泡芙3大粒~