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2017-05-30 1450 瀏覽
一進入係就見裝修比較舊,但整體不失整潔優雅,桌子擺放比較密,未及70及80年代一般餐廳嘅寬闊舒適。而迎接你侍應比你第一個係親切友善嘅笑容,有禮嘅招待。頭盤係自助餐型式,有數十種新鮮美味菜式選擇,佢哋出名的蛋糕甜品當然亦在席上,主菜有幾種選擇,我點咗牛排,火候恰到好處,肉汁鮮美。餐飲我選擇紅茶,佢哋如一般傳統餐廳以茶壺上桌,比人有回味懷舊嘅感覺,雖然我未有要求添飲,但分量係使人感到滿足,大致平分係中上,係一間有誠意嘅餐廳。
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一進入係就見裝修比較舊,但整體不失整潔優雅,桌子擺放比較密,未及70及80年代一般餐廳嘅寬闊舒適。而迎接你侍應比你第一個係親切友善嘅笑容,有禮嘅招待。頭盤係自助餐型式,有數十種新鮮美味菜式選擇,佢哋出名的蛋糕甜品當然亦在席上,主菜有幾種選擇,我點咗牛排,火候恰到好處,肉汁鮮美。餐飲我選擇紅茶,佢哋如一般傳統餐廳以茶壺上桌,比人有回味懷舊嘅感覺,雖然我未有要求添飲,但分量係使人感到滿足,大致平分係中上,係一間有誠意嘅餐廳。
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2017-05-10 8062 瀏覽
曾幾何時, Cova這意大利餐廳是經典的慶生熱門選擇, 你我的慶生飯總有一次是選上這家於香港開業24年的老牌餐廳吧, 它的招牌蛋糕定必也風靡過俘虜過你我的舌頭呢。五月之星的小花因念念不忘那極度吸引的自助沙律吧, 於是生日供會飯選擇於這裡慶祝。之前光顧過九龍塘分店都有數次, 熙來攘往的扶手電梯把餅店跟用餐區的入口分開了, 幸好用餐位置是內裡較幽靜的區域, 不怕被騷擾。 重回這舊地, 內裡的用餐區那份優雅高貴依舊: 深色的木圍身、襯上白色的餐檯布、舒適的絲絨椅子、閃亮的銀器餐具、還有那柔和的燈光, 一貫老牌高級餐廳的雅緻氣派格局, 恰意服務猶如酒店級數般的親切接待, 穩重而舒適的氛圍, 讓我們無拘束地享受了豐富的一頓。 剛剛安坐好, 給我們倒好飲品後, 店員就捧著一籃子麵包前來讓我們邊吃邊選擇餐牌。滿滿一籃的自家出品, 每款餅食都烤得金黃香馥, 吸引極致, 分別有香草軟包、芝士棒和方型脆餅。本身喜歡較香口的, 所以選了芝士捧跟香草軟包, 芝士棒十分脆口, 芝士鹹香味也挺香濃, 叫人吃上癮的不停口; 香草軟包則十分鬆軟, 恰到好處的香草味道, 假如能配上一碗暖湯那就更完美了。而重點
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曾幾何時, Cova這意大利餐廳是經典的慶生熱門選擇, 你我的慶生飯總有一次是選上這家於香港開業24年的老牌餐廳吧, 它的招牌蛋糕定必也風靡過俘虜過你我的舌頭呢。

五月之星的小花因念念不忘那極度吸引的自助沙律吧, 於是生日供會飯選擇於這裡慶祝。

之前光顧過九龍塘分店都有數次, 熙來攘往的扶手電梯把餅店跟用餐區的入口分開了, 幸好用餐位置是內裡較幽靜的區域, 不怕被騷擾。
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重回這舊地, 內裡的用餐區那份優雅高貴依舊: 深色的木圍身、襯上白色的餐檯布、舒適的絲絨椅子、閃亮的銀器餐具、還有那柔和的燈光, 一貫老牌高級餐廳的雅緻氣派格局, 恰意服務猶如酒店級數般的親切接待, 穩重而舒適的氛圍, 讓我們無拘束地享受了豐富的一頓。
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剛剛安坐好, 給我們倒好飲品後, 店員就捧著一籃子麵包前來讓我們邊吃邊選擇餐牌。滿滿一籃的自家出品, 每款餅食都烤得金黃香馥, 吸引極致, 分別有香草軟包芝士棒方型脆餅。本身喜歡較香口的, 所以選了芝士捧跟香草軟包, 芝士棒十分脆口, 芝士鹹香味也挺香濃, 叫人吃上癮的不停口; 香草軟包則十分鬆軟, 恰到好處的香草味道, 假如能配上一碗暖湯那就更完美了。而重點是麵包是無限制的添加, 隨時隨地都可以著店員為我們送上, 不過當巡視過豐盛的沙律吧時, 麵包索求的份量難免要作出決擇。
香草軟包、芝士棒和方型脆餅
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香草軟包、芝士棒
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邊吃美味的麵包時, 邊挑選是晚的主菜。
貴為意大利餐廳, 餐牌自然地也流露了家鄉的特色: 意大利文, 幸好意大利文下還有英文的詮譯。晚餐Menu分有兩個: Live Lobster SpecialChef Special Dinner, 雖然目測到有顧客點上那令人垂涎萬分的大Lobster餐, 可惜價錢半隻$388, 全隻$578, 有點奢侈呢, 所以還是把龍蝦擱置。
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Chef Special Dinner有三個價錢選擇:
Antipasto + Primo Piatto $298; Antipasto + Secondo Piatto $388; Antipasto + Primo Piatto + Secondo Piatto $468。Antipasto即前菜, 任挑任吃的自助沙律吧亦是當中的主角; Piatto是主菜, 意大利人的Primo Piatto通常是以澱粉質為主, 而Secondo Piatto則以肉類、海鮮為主。選擇具彈性且豐儉由人, 而大多數都是選擇Antipasto加一個主菜最適合不過, 除非真是一個不折不扣的大胃王, 否則不會跟美味的Antipasto過不去。
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點好主菜後, 當然是興奮地走到自助沙律吧前, 雖然選擇未稱得上是多樣化, 亦不及同鄉Sabatini的Semi Buffet琳瑯滿目, 但精緻品質跟陣容絕不比酒店的遜色。唯一不足之處: 假如每款前菜沙律都加設有名牌, 好讓食客了解和作出選擇, 那就更盡善盡美了!
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自助沙律吧
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自助沙律吧
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海鮮、肉類、蔬菜、冷盤、水果等, 每款都色彩斑斕, 香氣令人垂涎, 當中不乏意大利的傳統醃製乾果及醬料, 如油浸橄欖、醃製蕃茄乾等, 都是伴碟提味的好選擇。補貨的速度甚為快捷及頻密, 貨源充足下, 選取也不用慌也不用搶。
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Antipasto
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Antipasto
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Antipasto
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Antipasto
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當中我最喜愛的火腿也有三、四款選擇, 必選的除了濃味的沙拿美腸外, 亮點就必定是Parma Ham Melon, 火腿片大塊的程度毫無吝嗇之感, 雖然風乾程度跟鹹香味未算是上盛的級別, 不過當與果汁豐盈的甜美哈蜜瓜同吃, 那種滋味滿足確實不言而喻, 當然要吃上數塊才能罷休。
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Parma Ham Melon
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煙三文魚一整碟的放在角落, 那充滿油潤感的顏色, 像是向我招手般, 不是碎碎屑屑的狀態, 而是一大片完整的, 讓人吃得開懷, 煙燻的味道確實美味, 令人迷上的味道, 比起五星酒店還要有質素的水準, 只是後悔沒有多吃幾片而已。
自助沙律吧
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煙三文魚
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沙律也有分為已加醬汁的, 和自己動手混合的, 配料和醬汁也有十數款選擇, 新鮮美味必有一款是合你心意, 令胃納滿載味蕾滿足。
沙律
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沒有最後悔只有更後悔, 倘若那刻知道往後日子不能再暴飲暴食的話, 那刻我定必跟這個美味沙律吧拼個你死我活!! 就在大家吃過沙律吧的食物兩三遍後, 意猶未盡卻又不情願不捨得地迎接主菜到來: 分別選了三款Primo Piatto和一款Secondo Piatto。
三款Primo Piatto和一款Secondo Piatto
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Primo Piatto: Orecchiette, Prawn, Broccoil Raab, Breadcrumb, Braised Onions $298
Orecchiette, Prawn, Broccoil Raab, Breadcrumb, Braised Onions
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Orecchiette即是常稱的貓耳朵粉或小殼粉, 於大型超市或專賣意大利食材的店鋪才較常見的澱粉質類。半彎的造型小巧可愛, 質感煙韌彈牙帶點黏稠, 充滿口感, 同時也挺飽肚。選用大號去殻的蝦肉, 兩邊均煎得金黃香口, 肉質十分彈牙入味, 實為不俗。
加上西蘭花跟煮過的洋蔥粒和麵包糠, 入口很有中式味道, 猶如用XO醬、蒜粒般炒過的香氣, 令整體味道很鮮明惹味, 頗有驚喜的意式中國化。
Orecchiette, Prawn, Broccoil Raab, Breadcrumb, Braised Onions
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Orecchiette, Prawn, Broccoil Raab, Breadcrumb, Braised Onions
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Primo Piatto: Linguine with Roasted live sea scallop in Special Selection of Olive Oil, Garlic, Fresh Chili & Crispy Pancetta $298
Linguine with Roasted live sea scallop in Special Selection of Olive Oil, Garlic, Fresh Chili & Crispy Pancetta
$298
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這款Primo Piatto是店方的推介, 而且標榜當中的帶子是從市場新鮮的運來, 所以要額外多加$68。帶子兩邊煎得金黃, 熟成度也是剛好的程度, 鮮甜而彈牙, 大隻飽滿誘人, 可惜只有兩隻, 加上要額外加錢的關係, 令性價比顯然略低一點。
意粉煮得軟硬適中又分明, 恰到好處的彈牙, 紮實的口感讓人滿足, 加上橄欖油、煙肉碎和香口的炸蒜, 香氣不容置疑, 超好吃的一道, 只是份量方面比想像的少, 僅能讓味蕾淺嚐。
Linguine with Roasted live sea scallop in Special Selection of Olive Oil, Garlic, Fresh Chili & Crispy Pancetta
$298
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Linguine with Roasted live sea scallop in Special Selection of Olive Oil, Garlic, Fresh Chili & Crispy Pancetta
$298
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Linguine with Roasted live sea scallop in Special Selection of Olive Oil, Garlic, Fresh Chili & Crispy Pancetta
$298
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Primo Piatto: Risotto with Seafood, Lemon, Prosecco $298
Risotto with Seafood, Lemon, Prosecco
$298
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吃意大利菜自不然要點上一碟Risotto來。
意大利飯軟硬適中, 同時亦帶有嚼口, 黏稠和濕潤度均令人滿意, 具有一定的質素水準。醬汁稀稠度控制得十分理想, 只是當中的酒味較為明顯濃烈, 稍稍掩蓋了應有的香濃味, 以致入口難免帶微微苦澀味。海鮮配料有蜆肉跟青口, 雖然體積未算是大隻, 不過肉質鮮甜彈牙具質感, 也是叫人滿意。
Risotto with Seafood, Lemon, Prosecco
$298
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Risotto with Seafood, Lemon, Prosecco
$298
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Secondo Piatto: Pan Fried Sea Bass, Cherry Tomato, Capers, Olives $388

Pan Fried Sea Bass, Cherry Tomato, Capers, Olives
$388
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鱸魚表面看似稍稍煎過, 不過當吃下時那介乎煎與蒸的質感, 反而不夠分明, 蒸的話又不夠滑, 煎的話又不夠香, 有點兩頭不到岸之感, 加上魚肉稍為嚡身, 令這碟主菜略為遜色。 縱然伴碟的蕃茄、酸豆的清酸起到提味作用, 亦只能為味道上增取分數。
Pan Fried Sea Bass, Cherry Tomato, Capers, Olives
$388
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晚餐包含有杯咖啡或茶的供應, 咖啡選擇有:Cappuccino、Latte、Espresso等, 而茶則有Breakfast Tea、Earl Grey等, 當然也可以選擇檸茶檸水這些基本的餐飲。

Cappuccino的精緻拉花比咖啡店的不遑多讓, 而且咖啡濃度及香味也具名店應有的水準, 入口幼滑香濃, 不錯的飯後一杯。
Cappuccino
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因時間不算早, 但飽頓後又想歎杯茶, 於是選擇了較輕盈的Breakfast Tea。用上茶葉沖製, 因此備有茶隔, 應有的細心, 同時伴上一小壺凍奶隨個人喜好而加入。
Breakfast Tea
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吃在Cova, 絕對不可能錯過它的Signature Cake吧!
蛋糕每件劃一加$60, 可以走到玻璃櫥櫃裡慢慢挑選, 款式雖未及cake shop那邊多, 不過有些受歡迎的蛋糕, 還是預先著店員留起較為穩妥。
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訂座時刻意安排了朱古力生日牌 (+$20), 店員都非常合作把這份神秘保留到最後一刻。金牛座的小花邊嚷著很老土, 但身體卻誠實地跟朱古力拍照合照 (哈~!!)。
Chocolate Banana Cream
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因為Antipasto實在令人肚滿腸肥, 所以只點了兩片經典蛋糕淺嚐分享: Mango Cream Dome和Chocolate Banana Cream。

Mango Cream Dome
三層Chiffon 蛋糕跟忌廉和鮮芒果層層分明, 入口輕盈鬆軟又帶芒果的鮮甜, 甜度控制得恰到好處, 忌廉又不會使人生膩感, 美味得令在座的都感十分滿意。
Mango Cream Dome
$60
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Mango Cream Dome
$60
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Mango Cream Dome
$60
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Mango Cream Dome
$60
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Chocolate Banana Cream 
朱古力慕絲濃度甚重, 選用上等的黑朱古力, 甘醇度不會過於苦澀或甜膩, 質感幼滑順緻, 與輕盈朱古力海綿蛋糕配合, 分明而層次細膩, 又不會過於膩口, 不愧是店方的出色強項之作!
Chocolate Banana Cream
$60
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Chocolate Banana Cream
$60
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Chocolate Banana Cream
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Chocolate Banana Cream
$60
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Chocolate Banana Cream
$60
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令人津津樂道而又欲罷不能的沙律吧, 就是叫人再回來的動力。縱然一手從意大利引入Cova來港的兩兄弟賣盤, 使這家意大利經典最後逃不過給本土最大規模的飲食集團收購的命運, 但在我心目中, Cova始終是Cova, 一個名牌的代詞, 一個經典的傳奇, 收購後並不代表那光環隨之而破滅, 變成落入凡間的俗套, 隨手拈來的質素, 因為大器始終是既有的煉成, 寄望收購後品質仍能保持一貫的氣派, 不要讓忠粉失望啊!!
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$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
香草軟包、芝士棒和方型脆餅
香草軟包、芝士棒
Antipasto
Antipasto
Antipasto
Parma Ham Melon
煙三文魚
沙律
Orecchiette, Prawn, Broccoil Raab, Breadcrumb, Braised Onions
$ 298
Orecchiette, Prawn, Broccoil Raab, Breadcrumb, Braised Onions
$ 298
Orecchiette, Prawn, Broccoil Raab, Breadcrumb, Braised Onions
$ 298
Linguine with Roasted live sea scallop in Special Selection of Olive Oil, Garlic, Fresh Chili & Crispy Pancetta
$ 298
Linguine with Roasted live sea scallop in Special Selection of Olive Oil, Garlic, Fresh Chili & Crispy Pancetta
$ 298
Linguine with Roasted live sea scallop in Special Selection of Olive Oil, Garlic, Fresh Chili & Crispy Pancetta
$ 298
Linguine with Roasted live sea scallop in Special Selection of Olive Oil, Garlic, Fresh Chili & Crispy Pancetta
$ 298
Risotto with Seafood, Lemon, Prosecco
$ 298
Risotto with Seafood, Lemon, Prosecco
$ 298
Risotto with Seafood, Lemon, Prosecco
$ 298
Cappuccino
Breakfast Tea
Chocolate Banana Cream
$ 60
Mango Cream Dome
$ 60
Mango Cream Dome
$ 60
Mango Cream Dome
$ 60
Mango Cream Dome
$ 60
Chocolate Banana Cream
$ 60
Chocolate Banana Cream
$ 60
Chocolate Banana Cream
$ 60
Chocolate Banana Cream
$ 60
Chocolate Banana Cream
$ 60
等級3
34
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2017-05-08 2066 瀏覽
補祝生日, 老公給我買了COVA蛋糕,是紅桑子蛋糕DOME AI LAMPONI ! 單看蛋糕紅當當的,真係唔洗食,淨係見到都夠開心!以為桑子會帶酸,但當桑子加上超軟綿綿的蛋糕及一點都不heavy 的奶油、那種微酸將整個蛋糕的味道提升了,讓人不停的吃了一片又一片,但那幾片白朱古力,sorry,太難吃了! 能用心把細節再做得好一點,品牌的力量才會提升。
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補祝生日, 老公給我買了COVA蛋糕,是紅桑子蛋糕DOME AI LAMPONI
! 單看蛋糕紅當當的,真係唔洗食,淨係見到都夠開心!

以為桑子會帶酸,但當桑子加上超軟綿綿的蛋糕及一點都不heavy 的奶油、那種微酸將整個蛋糕的味道提升了,讓人不停的吃了一片又一片,但那幾片白朱古力,sorry,太難吃了
! 能用心把細節再做得好一點,品牌的力量才會提升。
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2016-12-18 8048 瀏覽
今日同朋友食lunch,諗住坐得舒服d便去左cova 呢度環境幾好,侍應服務態度都幾好,坐底後便介紹今日嘅午餐。我叫了一個set,有蕃茄湯同蕃茄煙肉長通粉。個湯一般啦,味精好似重左d有d酸,個長通粉就好好食,煙肉配番茄好夾好香,長通粉不會太林,剛剛好,口感不錯。總括而言係幾好食,不過份量真係好少,以$280一個set lunch來說確實有點貴
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今日同朋友食lunch,諗住坐得舒服d便去左cova
呢度環境幾好,侍應服務態度都幾好,坐底後便介紹今日嘅午餐。我叫了一個set,有蕃茄湯同蕃茄煙肉長通粉。
個湯一般啦,味精好似重左d有d酸,個長通粉就好好食,煙肉配番茄好夾好香,長通粉不會太林,剛剛好,口感不錯。
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總括而言係幾好食,不過份量真係好少,以$280一個set lunch來說確實有點貴
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2016-12-15 5601 瀏覽
Wanted to enjoy afternoon tea at Simply Life but missed their last order So me and my friend headed to the much more expensive alternative Cova. We made the afternoon tea just in time! (5:30 is the last order)Price for afternoon tea: $150 for a drink and a piece of cake.The waiter was very patient and recommended the iced cappuccino and Earl Grey tea. We picked the Earl Grey. EarlGrey comes with lemon and honey or milk, and I highly recommend lemon and honey! The tea was served with tea     leav
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Wanted to enjoy afternoon tea at Simply Life but missed their last order So me and my friend headed to the much more expensive alternative Cova. 

We made the afternoon tea just in time! (5:30 is the last order)

Price for afternoon tea: $150 for a drink and a piece of cake.

The waiter was very patient and recommended the iced cappuccino and Earl Grey tea. We picked the Earl Grey. EarlGrey comes with lemon and honey or milk, and I highly recommend lemon and honey! The tea was served with tea     leaves instead of tea bags (in Simply Life) and remember to take a sniff inside the tea pot! The aroma really blew me away 

The waiter recommended the mango cake, and it's really good! Cream is also served at the side. 

Overall, Cova is a good place to chill! 
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2016-12-15
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人均消費
$150 (下午茶)
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2016-12-15 3710 瀏覽
Wanted to enjoy afternoon tea at Simply Life but missed their last order So me and my friend headed to the much more expensive alternative Cova. We made the afternoon tea just in time! (5:30 is the last order)Price for afternoon tea: $150 for a drink and a piece of cake.The waiter was very patient and recommended the iced cappuccino and Earl Grey tea. We picked the Earl Grey. EarlGrey comes with lemon and honey or milk, and I highly recommend lemon and honey! The tea was served with tea     lea
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Wanted to enjoy afternoon tea at Simply Life but missed their last order
So me and my friend headed to the much more expensive alternative Cova. 
We made the afternoon tea just in time! (5:30 is the last order)

Price for afternoon tea: $150 for a drink and a piece of cake.

The waiter was very patient and recommended the iced cappuccino and Earl Grey tea. We picked the Earl Grey. EarlGrey comes with lemon and honey or milk, and I highly recommend lemon and honey! The tea was served with tea     leaves instead of tea bags (in Simply Life) and remember to take a sniff inside the tea pot! The aroma really blew me away


The waiter recommended the mango cake, and it's really good! Cream is also served at the side. 

Overall, Cova is a good place to chill!
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環境
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2016-12-15
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堂食
人均消費
$150 (下午茶)
推介美食
  • Earl Grey
  • Mango Cake
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講起真係黑仔😑原本想食芒果拿破崙口味,但點知賣哂,得番2個,抹茶同芒果味,既然冇拿破崙,我退而求其次揀左芒果味。跟住餐廳食完飯我唔記得拎個生日蛋糕😔好彩未上車前發現拎番,唔係冇左個360蚊既蛋糕😵講番個蛋糕,阿媽一望已經話個蛋糕啲芒果咁生既~ 一食啲芒果真係好酸,同尋晚greyhound啲甜芒果千層蛋糕差好遠。雖然cova啲芒果真係新鮮,但佢既酸味全家都受唔住。幸而佢既蛋糕cream一如以往咁滑溜綿密,甜而不膩,餅底夠香脆可口,否則我真係會失望架~ 下次唔係當造期都係唔好買芒果蛋糕,買其他既好。
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講起真係黑仔😑原本想食芒果拿破崙口味,但點知賣哂,得番2個,抹茶同芒果味,既然冇拿破崙,我退而求其次揀左芒果味。
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跟住餐廳食完飯我唔記得拎個生日蛋糕😔好彩未上車前發現拎番,唔係冇左個360蚊既蛋糕😵
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講番個蛋糕,阿媽一望已經話個蛋糕啲芒果咁生既~
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一食啲芒果真係好酸,同尋晚greyhound啲甜芒果千層蛋糕差好遠。雖然cova啲芒果真係新鮮,但佢既酸味全家都受唔住。幸而佢既蛋糕cream一如以往咁滑溜綿密,甜而不膩,餅底夠香脆可口,否則我真係會失望架~ 下次唔係當造期都係唔好買芒果蛋糕,買其他既好。
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外賣自取
等級4
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2016-11-02 7286 瀏覽
今天在工作上,有點不開心,所以Honey就接我放工,到九龍塘又一城Cova吃甜品。已不是第一次了,來到時,剛過了自助下午茶時段。不要緊!到Cova,就是為了吃個優雅的下午茶,散點吧。可能正值放工時間,客人挺多的。雖然,我倆坐在店外,商場電梯旁;但,高雅的裝修和擺設,彷佛將商場的熙來攘往的繁忙感,摒於外邊。心情不太好,當然要吃甜品「補償」一番!我倆選擇了迷你甜撻。看!多精致!又「的的悉悉」!賣相很吸引!見到,已開懷!有朱古力、Tirumisu、抹茶、草莓、杏仁……每項都不太甜,各有滋味。朱古力濃滑、抹茶帶微甘、杏仁香脆……Honey點熱Latte,我點凍Cuppucino。老實話,咖啡,不及S & P 香濃。環境雅緻,甜品美味精緻,實在令人放鬆心懷!工作忙,偶爾要獎勵一下自己!
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今天在工作上,有點不開心,所以Honey就接我放工,到九龍塘又一城Cova吃甜品
已不是第一次了,來到時,剛過了自助下午茶時段。
不要緊!到Cova,就是為了吃個優雅的下午茶,散點吧。

可能正值放工時間,客人挺多的。
雖然,我倆坐在店外,商場電梯旁;但,高雅的裝修和擺設,彷佛將商場的熙來攘往的繁忙感,摒於外邊。
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心情不太好,當然要吃甜品「補償」一番!
我倆選擇了迷你甜撻。
看!
多精致!
又「的的悉悉」!
賣相很吸引!
見到,已開懷!

有朱古力、Tirumisu、抹茶、草莓、杏仁……
每項都不太甜,各有滋味。
朱古力濃滑、抹茶帶微甘、杏仁香脆……
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Honey點熱Latte,我點凍Cuppucino。
老實話,咖啡,不及S & P 香濃。
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環境雅緻,甜品美味精緻,實在令人放鬆心懷!
工作忙,偶爾要獎勵一下自己!
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-11-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (下午茶)
等級4
789
0
2016-10-27 4247 瀏覽
期待很久的蛋糕cova最多人知既芒果蛋糕,雪櫃拎出嚟等左下,熱左把刀先,怕痴刀一切,蛋糕果然好軟好淋,有少少痴刀但唔緊要芒果果好重,cream少d會更好,我不愛好食cream
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期待很久的蛋糕
cova最多人知既芒果蛋糕,雪櫃拎出嚟等左下,熱左把刀先,怕痴刀
一切,蛋糕果然好軟好淋,有少少痴刀但唔緊要
芒果果好重,cream少d會更好,我不愛好食cream
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
2
0
2016-10-16 4225 瀏覽
這裡的環境佈置,食物質量,份量及服務員的水平有五星級酒店西餐廳水平;服務員很細心安排我們餐飲的先後次序和即時回應我們的查問及要求。我們在這裡度過了一個賓之如歸及愉快的晚上,謝謝!
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這裡的環境佈置,食物質量,份量及服務員的水平有五星級酒店西餐廳水平;服務員很細心安排我們餐飲的先後次序和即時回應我們的查問及要求。我們在這裡度過了一個賓之如歸及愉快的晚上,謝謝!
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用餐日期
2016-10-15
等候時間
2 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
用餐優惠
優惠券
推介美食
  • 前菜
等級4
181
0
2016-09-24 4571 瀏覽
今晚同老公第一年的結婚週年紀念日。又難得有現金券,近近地食下又一城Cova 的半自助晚餐。叫了兩個3-course dinner, 其中一個選沙律甜品bar。沙律都幾多選擇 - 煙三文魚,沙律數款,生果,Parma Ham當然中間不停叫refill 餅乾 及 麵包,點olive oil & vinegar 真係好好食!Main course 叫左三文魚香草意粉 & 牛油紙焗蕃茄牛柳意粉是晚食物及服務都不錯。
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今晚同老公第一年的結婚週年紀念日。又難得有現金券,近近地食下又一城Cova 的半自助晚餐。

叫了兩個3-course dinner, 其中一個選沙律甜品bar。

沙律都幾多選擇 - 煙三文魚,沙律數款,生果,Parma Ham
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當然中間不停叫refill 餅乾 及 麵包,點olive oil & vinegar 真係好好食!
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Main course 叫左三文魚香草意粉 & 牛油紙焗蕃茄牛柳意粉
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是晚食物及服務都不錯。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
紀念日
用餐優惠
現金券
等級2
16
0
2016-09-05 4089 瀏覽
週日中午九龍塘又一城人山人海, 哪裡找一處稍清靜的地方歇腳呢? Cova 餐廳正合本人之意😍地方雅致、 服務好 、較清靜、 座位舒服 、食物不錯,今天點了蝦蟹絲牛油果沙律 配Tropical punch,最欣賞這家的餐具,真是無懈可擊, 連牙簽盒也是銀器 💗💗💗沙律菜新鮮青綠, 蝦雖是雪藏貨 ,但也爽口, 唯一挑剔的是沙律上竟澆了一圈千島醬 ,若只下橄欖油、 黑椒 、黑醋已非常完美 ,千島醬可以另上 ,讓客人自由決定是否加在沙律上。熱鬧的商場有個這樣的餐廳,真好!
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週日中午九龍塘又一城人山人海, 哪裡找一處稍清靜的地方歇腳呢? Cova 餐廳正合本人之意😍
地方雅致、 服務好 、較清靜、 座位舒服 、食物不錯,今天點了蝦蟹絲牛油果沙律 配Tropical punch,最欣賞這家的餐具,真是無懈可擊, 連牙簽盒也是銀器 💗💗💗
沙律菜新鮮青綠, 蝦雖是雪藏貨 ,但也爽口, 唯一挑剔的是沙律上竟澆了一圈千島醬 ,若只下橄欖油、 黑椒 、黑醋已非常完美 ,千島醬可以另上 ,讓客人自由決定是否加在沙律上。
熱鬧的商場有個這樣的餐廳,真好!

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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
129
1
一年一度爹爹生日大日子  繼續買平日食開的Cova蛋糕!幸運地,今次由於公司送親親姑丈一張Cova Redemption Card作他的生日禮物,而他的生日已過便轉送我們這「為食一家」 多謝姑丈大大讓我們免費品嚐到Cova蛋糕!拿著Cova Redemption Card可以任選蛋糕一個,沒有價錢限制,但不知Custom Design Cake能否選。詢問過爹爹後,想試試新口味,我便挑選了Pistachio Chiffon Cake! 一如以往,印著Cova logo的金色絲帶牢牢地綁著盒子,已經急不及待鬆下絲帶看看整個Pistachio Chiffon Cake被絨絨的開心果蛋糕碎和開心果果碎蓋成,再有一層厚厚的奶油包著一層以開心果製成的海錦蛋糕,再一層開心果打成的奶油,最後以脆脆餅底作結。蛋糕結構結實,口感錦密細膩,重點是奶油全都打得好柔滑,口感不是外面普通蛋糕的人造脂肪的奶油味,食落輕盈,而是有點像法國牛奶慘出的淡淡奶香!另外,我好欣賞它中間開心果奶油的那一層,吃得出用了很多很多開心果打成,濃郁突出整體開心果味道不太濃,覺得可以調得再濃點但最鍾意Cova蛋糕的點是食得輕盈,不
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一年一度爹爹生日大日子
 

繼續買平日食開的Cova蛋糕!幸運地,今次由於公司送親親姑丈一張Cova Redemption Card作他的生日禮物,而他的生日已過便轉送我們這「為食一家」 


多謝姑丈大大
讓我們免費品嚐到Cova蛋糕!

拿著Cova Redemption Card可以任選蛋糕一個,沒有價錢限制,但不知Custom Design Cake能否選。詢問過爹爹後,想試試新口味,我便挑選了Pistachio Chiffon Cake!

一如以往,印著Cova logo的金色絲帶牢牢地綁著盒子,已經急不及待鬆下絲帶看看
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整個Pistachio Chiffon Cake被絨絨的開心果蛋糕碎和開心果果碎蓋成,再有一層厚厚的奶油包著一層以開心果製成的海錦蛋糕,再一層開心果打成的奶油,最後以脆脆餅底作結。
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蛋糕結構結實,口感錦密細膩,重點是奶油全都打得好柔滑,口感不是外面普通蛋糕的人造脂肪的奶油味,食落輕盈,而是有點像法國牛奶慘出的淡淡奶香!

另外,我好欣賞它中間開心果奶油的那一層,吃得出用了很多很多開心果打成,濃郁突出


整體開心果味道不太濃,覺得可以調得再濃點


但最鍾意Cova蛋糕的點是食得輕盈,不膩不滯,完全沒有罪惡感,一啖一啖,大啖大啖的KO了它~~
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環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
7
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2016-05-14 8050 瀏覽
A nice mango dome cake. 入口鬆軟,蛋糕底好薄及濃厚mango 味。價錢略貴,值得一試。這個是2磅,需700元,最細的half size 售190元。十多人一齊食都不錯。
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A nice mango dome cake. 入口鬆軟,蛋糕底好薄及濃厚mango 味。價錢略貴,值得一試。這個是2磅,需700元,最細的half size 售190元。十多人一齊食都不錯。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-13
用餐途徑
外賣自取
慶祝紀念
母親節
推介美食
  • Mangodome
等級4
2016-05-11 6711 瀏覽
朋友生日,電訊商送了個名牌蛋糕比佢,趁正日佢揀一款蛋糕,陪佢一齊切,紙盒堅固,仲加個膠袋!蛋糕色彩繽紛,好多水果,配套嘅臘燭好別緻,分了一件,水果豐富,夠新鮮,莓類好酸,蛋榚本身太甜,而且唔夠鬆,比較濕身!一般!
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朋友生日,電訊商送了個名牌蛋糕比佢,趁正日佢揀一款蛋糕,陪佢一齊切,紙盒堅固,仲加個膠袋!蛋糕色彩繽紛,好多水果,配套嘅臘燭好別緻,分了一件,水果豐富,夠新鮮,莓類好酸,蛋榚本身太甜,而且唔夠鬆,比較濕身!一般!
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環境
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用餐日期
2016-04-21
用餐途徑
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宵夜
慶祝紀念
生日
用餐優惠
優惠券