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2006-12-28 37 瀏覽
a super FAN of COVAbeen to different cova restaurants for tea, dessert, lunch, dinner and sunday brunch:-festival walk - just ok for dessert and tea timepacific place - service quality goes downharbor city - poor customer servicelee garden - the best among all. the best cake = banana chocolate
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a super FAN of COVA

been to different cova restaurants for tea, dessert, lunch, dinner and sunday brunch:-

festival walk - just ok for dessert and tea time
pacific place - service quality goes down
harbor city - poor customer service
lee garden - the best among all.

the best cake = banana chocolate [esp for coco fan]
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兩年冇食dessert buffet!hahahah ~ 因為同我一齊搵食嗰位拍檔兩年前同我去tiffin 食到驚咗!( 甜品當正餐啦!亦因為咁自此都收斂咗…我冇再做甜品奴隸!)今日適逢好想好想食cova 出品的蛋糕, 結果背信棄義咁出賣自己副身村去拼搏倒甜品落肚!佢d blueberry cheese cake 真係好得!我一個人都食咗兩件半。鋪面嗰層jam 甜度適中,藍苺今次夠我胃口呀!同個醬好平均, 冇或多或少!個cheese 真係輕軟滑溜, 一d 都唔漏呀!第二樣要讚就係個切件的tiramisu!完全keep 到冇失場。d 酒味真係喺件cake 度一路食一路滲出嚟,加上很輕身的mascapone cheese ~ 又係食極都唔漏啦!至於個朱古力慕思蛋糕真係開正我嗰飯!個蛋糕冇過甜, 但又好香的朱古力味,d mousse 冇搶咗個cake 嘅鋒頭~ 絕配!咁我又食咗兩件喇!仲有個士多啤梨蛋糕又係好正~ 粒strawberry 好大粒架!拿破倫餅底再加上吉士醬, 真係唔覺唔覺又食晒成件!蛋糕仲有芒果cheese cake, bud 嗰隻tiramisu 同一隻有橙酒o既cake!(
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兩年冇食dessert buffet!hahahah ~ 因為同我一齊搵食嗰位拍檔兩年前同我去tiffin 食到驚咗!( 甜品當正餐啦!亦因為咁自此都收斂咗…我冇再做甜品奴隸!)

今日適逢好想好想食cova 出品的蛋糕, 結果背信棄義咁出賣自己副身村去拼搏倒甜品落肚!

佢d blueberry cheese cake 真係好得!我一個人都食咗兩件半。鋪面嗰層jam 甜度適中,藍苺今次夠我胃口呀!同個醬好平均, 冇或多或少!個cheese 真係輕軟滑溜, 一d 都唔漏呀!

第二樣要讚就係個切件的tiramisu!完全keep 到冇失場。d 酒味真係喺件cake 度一路食一路滲出嚟,加上很輕身的mascapone cheese ~ 又係食極都唔漏啦!

至於個朱古力慕思蛋糕真係開正我嗰飯!個蛋糕冇過甜, 但又好香的朱古力味,d mousse 冇搶咗個cake 嘅鋒頭~ 絕配!咁我又食咗兩件喇!

仲有個士多啤梨蛋糕又係好正~ 粒strawberry 好大粒架!拿破倫餅底再加上吉士醬, 真係唔覺唔覺又食晒成件!

蛋糕仲有芒果cheese cake, bud 嗰隻tiramisu 同一隻有橙酒o既cake!( 因呢d 唔係我心頭好所以我輕嘗淺嚼就算)

佢d 迷你tart 製作都好認真!味道同賣相同貨size 一樣~ 真係鬼斧神工!好似有raspberry tart, cappuccino tart, 我好似仲食咗有一兩隻有粟子茸的!因又唔係我的心頭愛,食咗落肚又過眼雲煙lu!

仲有好多曲奇啦!泡芙啦!丹麥條啦!沙律啦!火腿啦!焗釀磨菇/蕃茄/薯仔啦!全部小食我都有食, 水準一d 都唔馬虎~ 仲有杯gelato 送添!對我嚟講我覺得好抵食同啱我胃口。

杯cappuccino 得呀!即使我到最後食到太忙剩咗兩啖攤凍咗再飲都仍然很好飲…

職員年紀望似新仔實習咁, 但服務態度很好, 完全很稱職同禮貌!

唯一咪就係個evaluator 景姐!hahahahhah ~
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2006-12-23 9 瀏覽
那次同女朋友去慶祝, 原本想食東南亞菜, 但後來想想, 不如吃甜品Buffet, 就想到Cova來了!我訂了8:30-10:30的時段, 而且選擇了坐在室內的位置, 因為感覺上坐在鋪外的地方, 始終人來人往, 會較為嘈雜!食物一眼看去, 看似選擇不多, 但亦不少, 甜品佔三份二, 輕食佔三份一。輕食方面, 有火腿, 雜菜, 丹麥條, 少巧的三文治、漢堡, 少碟的意粉, 沙律, 還有一些釀番茄, 草菇, 薯仔等!先說輕食, 看似較單, 但三文治, 漢堡等都落足料, 味道不錯, 雜菜等亦新鮮, 丹麥條吃下香脆, 少碟的意粉, 沙律亦做得一點不馬虎, 味道不錯。而最令我想一吃再吃的是釀草菇, 番茄及薯仔, 吃下再仍是Very Juicy, 很香, 很美味!接著試甜品, 我先吃了blueberry cheese cake, cheese cake本身鋪上很厚的一層blueberry jam, 吃下去感覺很豐富, blueberry jam甜度適中, 不會太甜, 但若鮮藍莓的比例更多一點, 食味可能更佳, 至於cheese的味道很輕, 吃一兩件也不覺「漏」!接著我女朋友試了一件Tiramisu,
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那次同女朋友去慶祝, 原本想食東南亞菜, 但後來想想, 不如吃甜品Buffet, 就想到Cova來了!

我訂了8:30-10:30的時段, 而且選擇了坐在室內的位置, 因為感覺上坐在鋪外的地方, 始終人來人往, 會較為嘈雜!

食物一眼看去, 看似選擇不多, 但亦不少, 甜品佔三份二, 輕食佔三份一。輕食方面, 有火腿, 雜菜, 丹麥條, 少巧的三文治、漢堡, 少碟的意粉, 沙律, 還有一些釀番茄, 草菇, 薯仔等!

先說輕食, 看似較單, 但三文治, 漢堡等都落足料, 味道不錯, 雜菜等亦新鮮, 丹麥條吃下香脆, 少碟的意粉, 沙律亦做得一點不馬虎, 味道不錯。而最令我想一吃再吃的是釀草菇, 番茄及薯仔, 吃下再仍是Very Juicy, 很香, 很美味!

接著試甜品, 我先吃了blueberry cheese cake, cheese cake本身鋪上很厚的一層blueberry jam, 吃下去感覺很豐富, blueberry jam甜度適中, 不會太甜, 但若鮮藍莓的比例更多一點, 食味可能更佳, 至於cheese的味道很輕, 吃一兩件也不覺「漏」!

接著我女朋友試了一件Tiramisu, 味道相當不錯, 濃濃的酒味帶點苦澀的感覺, 蛋糕本身很幼滑, 很creamy!

另外我們又試了一種放在盤裡的Tiramisu, 酒味沒一件件的濃, 可以說更creamy, 但略嫌不夠挺身, 感覺之前一款好吃一點!

女朋友又叫我試Mango cheese cake, 很香芒果味, cheese cake本身亦很輕宜, 芒果味中隱約透出芝士味,兩者相當配合, 非常不錯!

女朋友拿了一個細size的朱古力Mousee, 我一看上去很「漏, 上層是牛奶朱古力, 下層是普通的朱古力Mousee!我和女朋友一起吃, 牛奶朱古力不會很甜, 下層的朱古力很香, 但原來Mousee包著的黑朱力蛋糕很濃朱古力味, 中和了Mousee的甜味, 整個味道很有層次感!

餐廳在後拿出了Mango Mousee, 本身已經飽了, 但也試了一件, 一吃去, 很滑, 很香芒果味, 像吃芒果一樣, 我慰不住再吃兩件, 真的很飽了呢!

女朋友本身很愛吃New York Cheese Cake, 但這裡的卻反應平平, 可能是覺得其他蛋糕更好吃吧!

另外Buffet包一球Gelato, 是牛奶曲奇, 很香滑, 不很甜, 吃下一球也不會太「漏」。

餐飲的熱咖啡亦相當出色, 咖啡本身很香濃, 可以舒解一下吃過甜品後的膩滯感!!

餐廳裝潢不用多說, 簡潔中帶點華麗感, 服務也很親切, 侍應服務殷勤, 整體感覺相當不錯!其實真的有很多年沒吃過甜品Buffet, 因為一向沒太大興趣, 但這裡卻為我帶來驚喜, 令我重拾對甜品Buffet的興趣, 這裡的甜品Buffet絕對值得試試!
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2006-12-19 15 瀏覽
今次淨係幫襯左個cake. 好味到不得之了囉. 開頭以為好多cream 啦..點知. NO 囉. 好多mango 夾係入面. 份量0岩0岩好! 比五個推介佢!
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今次淨係幫襯左個cake. 好味到不得之了囉. 開頭以為好多cream 啦..點知. NO 囉. 好多mango 夾係入面. 份量0岩0岩好! 比五個推介佢!
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2006-11-18 17 瀏覽
生日快樂ar...鄧sir...一眾弟子幫你買蛋糕慶祝生日,仲要係cova出品添,你就happy la...^_^蛋糕依然鬆軟,有一種好light嘅感覺,可惜芝士味唔濃,芒果好酸,扣晒分。自己都係鍾意食傳统美式濃味嘅cheese cake..唔好食唔緊要,最緊要你高興ma..hahaha..
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生日快樂ar...鄧sir...

一眾弟子幫你買蛋糕慶祝生日,仲要係cova出品添,你就happy la...^_^

蛋糕依然鬆軟,有一種好light嘅感覺,可惜芝士味唔濃,芒果好酸,扣晒分。自己都係鍾意食傳统美式濃味嘅cheese cake..

唔好食唔緊要,最緊要你高興ma..hahaha..
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2006-10-05 22 瀏覽
代人選購生日禮物,內容指定是朱古力。精美絕侖的賣相與包裝,專業有禮的銷售態度,還有響噹噹的大名,Cova的truffles朱古力似乎是最佳人選!聽店員說,朱古力是由意大利空運而來,因此索價$420/300g,比godiva還貴三成多!僅守要最好的心態,拍板買下來。  禮物送出,主角的確十分開心,任務完成!我有幸(不幸?)一試,哇!!好甜,太甜!!甜得完全失去了可可應有的甘苦味...還好主角不介意。但買了這樣一盒貴而不好吃的朱古力,我很懊惱呢...
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代人選購生日禮物,內容指定是朱古力。
精美絕侖的賣相與包裝,專業有禮的銷售態度,還有響噹噹的大名,Cova的truffles朱古力似乎是最佳人選!
聽店員說,朱古力是由意大利空運而來,因此索價$420/300g,比godiva還貴三成多!
僅守要最好的心態,拍板買下來。
  
禮物送出,主角的確十分開心,任務完成!
我有幸(不幸?)一試,哇!!好甜,太甜!!甜得完全失去了可可應有的甘苦味...還好主角不介意。但買了這樣一盒貴而不好吃的朱古力,我很懊惱呢...
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2006-10-05 29 瀏覽
朋友買咗個好classic 的tiramisu 賀本小姐生日…半磅~ 同朋友食少少過吓口癮都夠!好味又唔漏…每樣材料的比例都剛好.想試吓佢d cake ~ 我諗食佢個甜品buffet 都抵呀!
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朋友買咗個好classic 的tiramisu 賀本小姐生日…

半磅~ 同朋友食少少過吓口癮都夠!好味又唔漏…

每樣材料的比例都剛好.

想試吓佢d cake ~ 我諗食佢個甜品buffet 都抵呀!
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2006-09-08 9 瀏覽
琴日同朋友仔去咗呢間COVA 食甜品BUFFET. 我地食第二輪, 即8.30~10.15呢一ROUND. 一到就緊係睇下有咩好食啦, 鹹點有10種, 甜品就更加多啦. 一開始都食咗少少鹹點先, 其中一種長長芝士條唔錯. 而甜品, 大部份都食曬, 最鐘意緊係TIRAMSU啦, 佢有兩款既, 蛋糕形既就實少少, 另外一隻就濕D, 好有酒味, 唔錯.之後再食既藍莓芝士餅同埋朱古力餅都好得. 真係唔錯. 另外最難得既係, 佢REFILL 既速度真係好快, 仲要REFILL 既野唔係一樣架, 每次都有D驚喜. 好難得. 相信會再去食過~~
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琴日同朋友仔去咗呢間COVA 食甜品BUFFET. 我地食第二輪, 即8.30~10.15呢一ROUND. 一到就緊係睇下有咩好食啦, 鹹點有10種, 甜品就更加多啦.
一開始都食咗少少鹹點先, 其中一種長長芝士條唔錯. 而甜品, 大部份都食曬, 最鐘意緊係TIRAMSU啦, 佢有兩款既, 蛋糕形既就實少少, 另外一隻就濕D, 好有酒味, 唔錯.
之後再食既藍莓芝士餅同埋朱古力餅都好得. 真係唔錯. 另外最難得既係, 佢REFILL 既速度真係好快, 仲要REFILL 既野唔係一樣架, 每次都有D驚喜. 好難得.
相信會再去食過~~
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2006-07-31 17 瀏覽
前排同朋友去COVA食甜品buffet。8:30 p.m. 果round。食物款式唔算多,但係refill得好快。藍莓cheese cake有勁多大大粒的藍莓,好新鮮,但未算好食到dum一聲果種。煙三文魚好正,但只出過一次。奉送的芝麻味雪糕好香,好重芝麻味,但係太飽喇,半球都食唔落。雖然坐係店外,但係反而幾comfortable。一個同朋友傾下計﹑食下good quality甜品的好地方。
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前排同朋友去COVA食甜品buffet。8:30 p.m. 果round。
食物款式唔算多,但係refill得好快。藍莓cheese cake有勁多大大粒的藍莓,好新鮮,但未算好食到dum一聲果種。煙三文魚好正,但只出過一次。奉送的芝麻味雪糕好香,好重芝麻味,但係太飽喇,半球都食唔落。雖然坐係店外,但係反而幾comfortable。一個同朋友傾下計﹑食下good quality甜品的好地方。
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2006-07-25 20 瀏覽
期待左好耐既cova buffet我同男友食既係6:30個個round~其他食客全女班~(wa!)食左blueberry cheese cakeok 好食~料足~但expectation以內mango mousee cake~幾好lemon cheese cake~幾好食~d cake 細細件,可以食多幾隻其他mini pie都ok~salad可以balance番d heavy野其他cream同moussy都ok~好creamy不過variety真係小le可惜係露天~好似俾人望住我d暴行
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期待左好耐既cova buffet
我同男友食既係6:30個個round~
其他食客全女班~(wa!)

食左blueberry cheese cake
ok 好食~料足~但expectation以內
mango mousee cake~幾好
lemon cheese cake~幾好食~
d cake 細細件,可以食多幾隻

其他mini pie都ok~
salad可以balance番d heavy野
其他cream同moussy都ok~好creamy

不過variety真係小le

可惜係露天~好似俾人望住我d暴行
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2006-06-25 9 瀏覽
bought a blueberry chesse cake. very very small. $23. there is too much blueberry sauce on the top. cover the tastes of cheese. the chesse is smooth.
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bought a blueberry chesse cake. very very small. $23. there is too much blueberry sauce on the top. cover the tastes of cheese. the chesse is smooth.
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2006-06-24 4 瀏覽
今次想講下呢度既Gelato架~*我相信cova既gelato一定比起其他既好食~所以上個星期就去左試下!不出我所料,gelato入口香滑得黎又唔係太甜,雪葩入口清新又唔會好酸~而lemon味既雪葩非常開胃,夏天食簡直一流~*係我既至愛!!!另外最受歡迎既就係開心果味,因為比較特別,味道亦都好香濃..正~**係呢度買gelato既好處係可以試齊咁多種味...由於雪糕名全部用意大利文既關係~呢度既sales亦會好細心咁講解晒所有味道同特色...佢地既服務態度非常之好~而呢度既family size gelato都唔算貴,$85就已經有一盒500g,絕對係物超所值呀**未食過呢度既gelato就一定要黎試下喇,呢間比起其他cova分店好食得多,其他分店只供堂食~呢度d gelato比較fresh,因為呢度既sales說gelato每天都會在這裡的工場新鮮制造~
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今次想講下呢度既Gelato架~*
我相信cova既gelato一定比起其他既好食~所以上個星期就去左試下!不出我所料,gelato入口香滑得黎又唔係太甜,雪葩入口清新又唔會好酸~而lemon味既雪葩非常開胃,夏天食簡直一流~*係我既至愛!!!另外最受歡迎既就係開心果味,因為比較特別,味道亦都好香濃..正~**
係呢度買gelato既好處係可以試齊咁多種味...由於雪糕名全部用意大利文既關係~呢度既sales亦會好細心咁講解晒所有味道同特色...佢地既服務態度非常之好~而呢度既family size gelato都唔算貴,$85就已經有一盒500g,絕對係物超所值呀**
未食過呢度既gelato就一定要黎試下喇,呢間比起其他cova分店好食得多,其他分店只供堂食~呢度d gelato比較fresh,因為呢度既sales說gelato每天都會在這裡的工場新鮮制造~
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2006-06-11 16 瀏覽
我是cake愛好者,聽聞cova好出名,終於昨晚和bf去左食它的evening buffet(8:30--因依輪可訂位)。自助餐第一時段6:30果輪得3抬人,沒有想像中的多人等入座場面,可能同天氣差有關? 所以原本擔心要搶cake既憂慮一掃而空。8:30果輪,有8枱人,不過都係唔駛爭。成晚出左十幾款cake,總括都唔錯既,不過Tiramisu令人失望! 不合格。另外依度係無NY cheese cake的,唉…(本人一向最愛Tiramisu, chocolate mousse, NY cheese cake)。至於blueberry cheese cake與一般食開的有別, 平時我不吃藍梅的, 只鍾情下面層實身芝士, 而這裡的藍梅醬勁多, 芝士果層係軟身既, 本來有少少抗拒, 好彩食落幾好食, 不負咁多fans 厚望特別推介! 出左2至3款chocolate cake,其中兩款幾好食(上面無raspberries的),朱古力味非常濃烈, 賣相有層次感又吸引!! 招牌餅Strawberry / Mango cream dome的確好味道,面層d碎碎好得意!Refill得快又密, 由於張枱細
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我是cake愛好者,聽聞cova好出名,終於昨晚和bf去左食它的evening buffet(8:30--因依輪可訂位)。自助餐第一時段6:30果輪得3抬人,沒有想像中的多人等入座場面,可能同天氣差有關? 所以原本擔心要搶cake既憂慮一掃而空。8:30果輪,有8枱人,不過都係唔駛爭。

成晚出左十幾款cake,總括都唔錯既,不過Tiramisu令人失望! 不合格。另外依度係無NY cheese cake的,唉…(本人一向最愛Tiramisu, chocolate mousse, NY cheese cake)。至於blueberry cheese cake與一般食開的有別, 平時我不吃藍梅的, 只鍾情下面層實身芝士, 而這裡的藍梅醬勁多, 芝士果層係軟身既, 本來有少少抗拒, 好彩食落幾好食, 不負咁多fans 厚望特別推介! 出左2至3款chocolate cake,其中兩款幾好食(上面無raspberries的),朱古力味非常濃烈, 賣相有層次感又吸引!! 招牌餅Strawberry / Mango cream dome的確好味道,面層d碎碎好得意!

Refill得快又密, 由於張枱細, 故每次只出大約4款。因怕錯過一些好味cake, 又怕只出一次, 加上每樣試試的心態, 比平常食多好多…. 最後差d嘔….. 如果地方大d一次過擺多d款我諗視覺上會好high! 又可以有取捨, 唔駛樣樣試, 可以食得精明d….因其實來來去去都是異譜同曲。

相比之下, 巧克力色但香蕉味mousse和個樣像什果tart/批的東西比較遜色。
以下完全無食到=> sandwich、鹹點、cold cut、cookie、tart…….

結論: $298 + 10% for two,以cova名氣和cake味道,都抵食既。可惜環境和露天座位不一個傾談好地方。
不過如果Grand Hyatt ‘Tiffin’個蛋糕師傅未走,我一定不作他選。無得比。
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星期六(5/6)於又一城買完需要買的東西後再行了一陣﹐大約4點半。雖然唔係好肚餓﹐不過有少少口痕﹐想食少少0野。不如就去cova吧﹐之前未試過﹐一直都想試0下。個afternoon tea set都唔係有好多0野﹐應該唔會食得過飽﹐因為晚上6:30約了友人食晚飯。整體上我覺得甜點好食過咸的。那幾個mini sandwich味道好普通﹐同一般餅店買到的差不多。Mini tarts就好些﹐每件都有唔同特色﹐最喜歡就係個面有果仁碎而入面就有一粒果仁的朱古力mini tart。至於個tart皮﹐比較硬﹐唔係0甘鬆化﹐而且味道一般。食完了﹐然後向太古城進發﹐進入週末狂食終極部份。
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星期六(5/6)於又一城買完需要買的東西後再行了一陣﹐大約4點半。雖然唔係好肚餓﹐不過有少少口痕﹐想食少少0野。不如就去cova吧﹐之前未試過﹐一直都想試0下。個afternoon tea set都唔係有好多0野﹐應該唔會食得過飽﹐因為晚上6:30約了友人食晚飯。

整體上我覺得甜點好食過咸的。那幾個mini sandwich味道好普通﹐同一般餅店買到的差不多。Mini tarts就好些﹐每件都有唔同特色﹐最喜歡就係個面有果仁碎而入面就有一粒果仁的朱古力mini tart。至於個tart皮﹐比較硬﹐唔係0甘鬆化﹐而且味道一般。

食完了﹐然後向太古城進發﹐進入週末狂食終極部份。
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2006-04-24 17 瀏覽
熟識小頭的人聽到我去吃甜品自助餐都會很驚奇,因為我不是甜牙齒人,不過是有名的Cova 喎,應不會令人失望。這店座位只有30多個,位於往城市大學的扶手電梯底。Evening buffet 現分兩時段: 6:30-8:15 和8:30-10:30,收費$158/位,$298/兩位,buffet 包咖啡、茶或果汁一杯。Buffet table 放滿精緻的finger sandwich、鹹點、cold cut、蛋糕、cookie、tart、一大盤鮮果(蜜瓜、草莓、菠蘿、西瓜)、一大盤Tiramisu、一大盤巧克力色但香蕉味的mousse。蛋糕款式不斷轉換,最好味(本人認為)是藍莓芝士餅(藍莓醬滿溢,芝士又香又鬆軟)和芒果芝士餅(芒果好香甜)。其中一款功克力蛋糕,據週遊列國見多識廣的女友CK小姐說和維也納著名的SACHER HOTEL 的Sachertorte 很相似,小頭切了極薄的一片,但吃了兩口也不禁放棄因其甜膩程度猶如吃著一件超甜四黃蓮蓉月餅。最後每人奉上一客紅莓雪葩,一向很怕紅莓味的食品,老像加了咳嗽藥水似的,但這雪葩味道不俗,甜甜酸酸幾清新。食物質素高,經常refill,不用擔心吃不飽
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熟識小頭的人聽到我去吃甜品自助餐都會很驚奇,因為我不是甜牙齒人,不過是有名的Cova 喎,應不會令人失望。

這店座位只有30多個,位於往城市大學的扶手電梯底。Evening buffet 現分兩時段: 6:30-8:15 和8:30-10:30,收費$158/位,$298/兩位,buffet 包咖啡、茶或果汁一杯。

Buffet table 放滿精緻的finger sandwich、鹹點、cold cut、蛋糕、cookie、tart、一大盤鮮果(蜜瓜、草莓、菠蘿、西瓜)、一大盤Tiramisu、一大盤巧克力色但香蕉味的mousse。蛋糕款式不斷轉換,最好味(本人認為)是藍莓芝士餅(藍莓醬滿溢,芝士又香又鬆軟)和芒果芝士餅(芒果好香甜)。

其中一款功克力蛋糕,據週遊列國見多識廣的女友CK小姐說和維也納著名的SACHER HOTEL 的Sachertorte 很相似,小頭切了極薄的一片,但吃了兩口也不禁放棄因其甜膩程度猶如吃著一件超甜四黃蓮蓉月餅。

最後每人奉上一客紅莓雪葩,一向很怕紅莓味的食品,老像加了咳嗽藥水似的,但這雪葩味道不俗,甜甜酸酸幾清新。

食物質素高,經常refill,不用擔心吃不飽。女友CK小姐非常滿意呢(最怕介紹人去某食店,然後聽到劣評如潮)!
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