Concept 品穀

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.一直好欣賞呢間店精緻甜點每款蛋糕麵包都做得好精美每次睇見都有種魔力令人好想食真係好想每件都試一啖今次有呢款========================🍞檸檬茶麵包好好食，好清新麵包口感軟熟真係有淡淡檸檬茶味道入面仲有小小檸檬皮丁🍋每啖口感都好好仲加入合桃將成個層次昇華左好滿足=====================所以話真係好易肥唯有係邊食邊減😂=====================後記:📍首店佐敦 佐敦白加士街61號地舗📍灣仔 Concept 灣仔太和街10-20號福和大廈地下B舖📍荃灣 荃灣大河道100號海之戀商場地下G18號舖..📍地址: Big Grains 品穀G/F , 61 Parks Street ,Jordan@big_grains ...賣相❤️❤️❤️❤️價錢❤️❤️❤️❤️好食程度❤️❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️服務質素❤️❤️❤️...#eatwithpankie #foodstagram #foodphoto #photooftheday #foodporn #hkfood #香港美食 #相機食先 #hkfoodstagram #foodblogger #foodlover #f

⭐️⭐️⭐️⭐️📍品穀 (灣仔)🍴身為包控嘅為食妹，經過呢間頗有名氣嘅烘焙店梗係要即刻上倉啦🤩~ 蒜香墨汁bagel ($23)~ 原味bagel ($19)~ 海苔肉鬆bagel ($23)~ 宇治納言bagel ($25)~ 金鑽鳳梨bagel ($25)🍴Bagel 蒸完再用氣炸鍋烘脆麵包面層之後食落好煙韌，外脆內韌好好食😋，饀料唔算爆饀但每種味道都幾突出，為食妹覺得海苔肉鬆同金鑽鳳梨係最好味😚~ 避風塘小龍蝦麵包($29)🍴避風塘小龍蝦麵包造型最特別，係一隻龍蝦鉗嘅模樣好得意🤭，中間饀料有幾隻小龍蝦，麵包加咗少少蒜粒烘烤帶有少少辣味👍🏻~ 品殼菠蘿 ($15)🍴品殼菠蘿唔似香港式菠蘿包反而似日式蜜瓜包，外層酥脆帶甜味都幾好食😊~ 芝麻mochi ($15)🍴呢款係為食妹最愛，超鬆軟麵包中間夾住好香濃嘅芝麻醬，再加上軟糯嘅mochi，正中味蕾超好食😍~ 芝士溶岩麵包 ($17)🍴麵包中間夾入粒粒芝士，加熱之後變成拉絲芝士，相當誘人，值得一試😆—————————⭐️⭐️⭐️⭐️💲

網上好多人推介呢間小店，而嗰日咁啱經過就買咗兩個bagel個試一試佢^_^ 宇治納言比高嘅抹茶用咗小山園抹茶粉🍵，加上自家製嘅紅豆同麻糬喺裡面😋。作為抹茶控的我表示抹茶味太淡，唔講唔知以為食緊原味...😐 可能係我口味重啦xd 而紅豆同麻糬嘅存在感偏低，份量可以多啲，不過整體嚟講都幾好食嘅，至少包底嘅口感都幾煙靭😅。另外嗰個係金鑽鳳梨比高！包底有淡淡嘅茶香味，鳳梨酸酸甜甜咁都幾得意，值得一試😍！雖然呢間出名買比高但係小妹預計自己會鍾意食麵包多啲所以都買咗個紫薯麻薯包嚟試吓！呢個係店入邊熱門嘅no.2🍠～ 果然冇介紹錯！ 就咁睇個包型都已經覺得好吸引🙈 麵包質感軟得嚟仲有好香牛奶味，紫薯同埋麻薯嘅份量都幾足，甜度適中又唔會好飽👻！絕對會encore～（太好食連相都唔記得影... 果然係偽foodie🥴推介指數：🐘🐘🐘(紫薯麻糬包會俾 🐘🐘🐘🐘) 🤣Concept 品穀 🍞🍵 宇治納言比高 $24🍍 金鑽鳳梨比高 $24 🍠 紫薯麻糬包 $17

品穀麵包既品質係唔錯既，bagel做得好好唔洗多講，可惜店員態度麻麻地都係唔洗多講🤷🏻‍♀️今次試左佢地既芝麻麻糬包同芋泥盒子，麻糬包我麻麻地，略嫌d麻糬稀得濟，反而個芋泥盒子有驚喜！雖然唔係好睇得出，但係入面既芋泥份量唔少，食完又唔會太漏太飽😊真係食到芋頭味，味道唔會過甜啱啱好！ 軟綿綿既麵包加上綿密既芋泥，再加個頂焗有少少脆脆地既質地，真係好夾真係幾好味！

經過灣仔順便突然好想食Bagel就去左品穀買😌 因為而經係下午around 5pm所以選擇唔多，揀左紫菜肉鬆bagel嚟試下😗返到屋企先在bagel表面灑少量水，再放入焗爐焗大概3分鐘，Bagel表面少少脆，口感煙韌💯 雖然個人比較喜歡甜既口味，但這個真的挺不錯喔😉😉紫菜肉鬆bagel $23Bagel切開後不算有很多肉鬆，但份量剛剛好👍🏻👍🏻期待下次能試更多不同味道的bagel/ bread/ pastry🥰 🥐 🥖

..係呀無睇錯又買不過每次都試吾同口味既麵包.一直好欣賞呢間店精緻甜點每款蛋糕麵包都做得好精美每次睇見都有種魔力令人好想食真係好想每件都試一啖又一次慢慢酵。慢慢嘆🤤========================🍞芋泥小盒（$23）有驚喜芋泥唔會好甜而且麵包入邊真係充滿芋泥好飽好有滿足感========================🥯琥珀合桃 ($20)都幾好食有時真係唔想食好甜嘅麵包食呢個淡淡地就啱晒充滿一粒粒嘅合桃食落去好有咬口=====================

麵包係幾好味，每次都專登搭車去買，都去過不少於十次舖頭買，每次都起碼買十個八個走，但店員嘅服務態度真係唔係好掂，以為應該係咁啱嗰日佢心情唔好，下一次去，態度都係照舊，諗住另一個店員會比較好，點知都係差不多每次都好似係客人欠咗佢咁？？真係黑人問號？？其實寬容少少，開心少少，大家都開心姐係咪，開心啲啦香港人！

裝修以黑白為主調 麵包放得非常企理除咗take away 另設堂食今次無試出名嘅牛角包 試咗兩款麻糬包🤍· 宇治納言比高🥯 $24（3.3/5）熱售麵包款之一～內餡用咗紅豆麻薯 份量不太足料🥲紅豆粒分明 麻糬煙韌 口感不錯貝果本身抹茶味甘苦 配偏甜嘅紅豆蓉味道平衡得不錯 👍🏻· 紫薯麻糬包🍠 $17（3.75/5）相比貝果 呢款明顯足料得多🌟麵包軟糯 灑上薄薄一層紫薯粉搭滿滿嘅紫薯蓉同煙韌麻糬 大滿足🥰而且幾大個 Cp值幾高🔥

有時想買個蛋糕同朋友慶祝生日, 但又唔想買太大個驚食唔曬,我個人推薦而間麵包店💕全部都$50內有交易~我今次就試左開心果撻($33)同伯爵牛奶朱古力撻($35)~雖然佢個餅底有DD硬, 不過真係超好味超好味超好味!!!(重要既野要講三次!!)個人覺得伯爵牛奶朱古力撻最出色~伯爵茶味超濃, 朱古力又唔會好甜~兩樣加埋既味道超夾!!除左蛋糕, 而間店仲有好多款麵包~勁香😍性價比極高!! 係灣仔做野既打工仔,如果要買散水餅, 都可以考慮下而間😍

So happy that I got another farewell cake treated by one of my colleagues. It was from Big Grains, which seemed to be famous for its bread products. Amongst many other flavours, I picked this Ultimate Hazelnut Tart. Ultimate Hazelnut Tart $50First of all, it looked quite pretty with obviously two distinct parts, the mousse on top and the tart at the bottom. The tart at the bottom was a chocolate tart. The top part was covered by a thin layer of caramel glaze wrapping a lot of hazelnut dacquoise,

不能夠形容我有幾鍾意食bagel就係好好好好好好好好!!!!!!!!!!鬼鍾意食就係夠口感夠煙韌㗎呢❤第一次嚟呢度嘅時候,全部bagel清空第二次嚟先遇到佢哋試個期間限定啦就個麵團加入咗鐵觀音茶葉,再包住白酒調配嘅金鑽鳳梨鳳梨酥酸甜甜好開胃基本上每一啖都食到鳳梨,令到每一啖bagel都濕潤的,唔會覺得乾呢度仲有好多唔同口味,期待下次再試 味道：7.5/10 Concept品穀 金鑽鳳梨比高 $23 📍灣仔

打完風後，悶了數天，很想出來走走，順便去買最喜愛的bagels。講起 bagels，當然要來這間以比高聞名的麵包店。由於這間麵包店主打無添加麵包和甜品，麵包不能放得太耐，所以我每次買都量力而為，估計要吃幾多才買幾多。上次吃過原味bagel，外表脹卜卜的，質感紮實，口感煙韌 ，同時又夠軟熟，一個字「正」！今次就試試其他口味，買了「金鑽鳳梨比高」和「宇治納言比高」。「金鑽鳳梨比高」的麵包有茶香味，內有鳳梨粒，酸酸甜甜的，我覺得選用甜一點的鳳梨會比較好吃。「宇治納言比高」採用了上小山園抹茶粉，抹茶味都算濃郁，最特別是餡料，原本以為只有紅豆，綠茶配紅豆是最佳拍擋，一定不會中伏，估不到原來仲有麻糬，軟糯Q彈，配合埋綠茶紅豆，簡直是無敵！在收銀處附近見到有蛋糕仔，我特別喜歡類似黑糖的蛋糕，所以便順手買了「黃糖無花果蛋糕」。這件蛋糕果然是一大驚喜！蛋糕又香濃又軟熟，選用黃糖，不太甜，感覺上很健康，最估不到的是原來黃糖味和無花果非常夾，可惜吃了幾口便吃完了，還想encore呢！

建議：都係個句，新式月餅都係翻熱會更好食 🌕碌艾豬見到品穀出左新包－避風塘小龍蝦🦞 作為#麵包控 梗係要試下。點知去到舖面就未見出爐，反而發現到有散裝月買👍 無錯🥮 前個Post先講話最後一款月餅，點知係Last Minute 都買到散裝，真係無咩可能唔食🤤本身知道佢地今年有抹茶麻糬月餅已經好想入手，但真心今年實在買太多🤣 最後只能忍手無預購，好彩仲有機會食到。到底係咪物超所值呢⁉️ 麻糬既份量係咪一樣足料呢⁉️😎今次試左：4️⃣式月(每件大概 70克)，有原味奶黃/抹茶/芝麻/朱古力軟心 (72%黑朱古力軟心) 🤤。當日現場得番3️⃣款，最後買左其中2️⃣款：抹茶麻糬💚 同芝麻🖤。▫️抹茶麻糬月 (HK$53)▪️芝麻金沙月 (HK$49)月餅既外層係法式曲奇皮，內餡係抹茶奶黃/芝麻奶黃😋 睇番簡介，抹茶月💚 係用左上丸久小山園的抹茶粉，而中間有煙韌麻糬，都算係幾大粒👍 至於芝麻月🖤 食落真到心有驚喜，內餡比想像中挺身，切完芝麻餡都唔會太鬆散💕 食落好有擂沙湯圓 Feel😎兩款切開都有少少離皮，可能唔係新鮮出爐食⁉️ 不過又聽講係油分過重，先會皮和餡會分離⁉️ 定係曲奇面既月餅就會咁⁉️ (求指教)🤔整體味

#小胖遊灣仔🐠—————————————————🔹🍵宇治納言比高🥯 $24Bagel又真係好足，淡淡綠茶味🍵入面有勁多紅豆麻糬，就係煙煙韌韌、好飽肚🤰🏻鍾意綠茶紅豆嘅朋友應該好滿足😌.💡自己一個食晒成個就會覺得有啲甜，記得同人分享💡焗/叮返熱應該更岀色(可惜小編太餓，未捱到返屋企已經食咗）—————————————————🧜🏻‍♂️口水度：🌕🌕🌕🌗🌑🤑CP值💰：🌕🌕🌕🌖🌑🧚🏻‍♀️打卡值：🌕🌕🌕🌑🌑🥰舒適度：🌕🌕🌗🌑🌑👅再食指數：🌕🌕🌕🌗🌑.♟Overall♟你話20幾蚊買個包係咪好貴？😗問題係你唔識/唔會花時間係屋企整，所以價錢係ok啦🙆🏻‍♀️😂下次要試下咸味🥯可能仲正🤩

有一日行行下街好想食bagel，就上網搵下有冇出名既店舖，就發現呢間係太和街既品穀，本地手工麵包店，設置少量企位，客人買完可以即刻享用，一入門就見到各式各樣的麵包，近收銀處仲有法式甜品、鬆餅等等，左邊放置岩岩出爐既麵包，視覺上同氣味上都好吸引🤤海苔肉鬆比高 $22店舖麵包無添加防腐劑，保存期較短，最好就即買即食，但比高已經凍左，口感偏硬😣海苔好香，睇介紹原來係用左日本海苔製作，配搭鹹香肉鬆，比高韌性好強，甚至有點韌，都要用點力去咬開🙈回彈力不錯，但外層不夠香脆，小麥香氣可再加強，肉鬆未做到爆餡