Cocolo Tokyo Cake Factory (西貢海傍街) (已結業)

在旺角朗豪坊地庫見過這店, 估唔到喺西貢居然見到佢有咁大間店。 一個鋪前後打通。中間係一個小型嘅加工區。 蘋果批係即時加工, 所以屬於即烤嘅甜品。 即場烤起批中心嘅蘋果餡料會好熱不能即食要等一會兒。 另一個蛋糕係栗子蛋糕, 賣相十分傳統嘅日式大型便利店內都有嘅產品。不能說最漂亮但也做到8成了。 栗子蛋糕的質素同外觀比則外觀較優勝一點吧！蘋果批則是無懈可擊了, 由酥皮至內餡以這類型蘋果批來說可能係本地最強了。飲品則一般般吧！

呢d比人力推嘅日本蘋果批🍎打算試一試，咁COCOLOg除左蘋果批仲有其他嘅批選擇，所以個次就決定全部味都試一次🤣🤣🤣咁先講過主打蘋果批🍎先啦，蘋果批外批個酥皮甜甜地幾鬆化，而入面蘋果蓉都頗甜，唔知係蘋果本身就咁甜定落太多糖，整體偏甜左，食多件都覺得膩😀😀😀而因為我太貪心叫咁多只批食，而其他批都甜，令我對其他批都唔太記得d味道🤣除左甜同膩之外🥲係我太過貪心咁其實都係好食，唔好好似我咁食咁鬼多舊就ok😂價錢方面都係頗貴，批就比較細

難得兩公婆平日放假入西貢行下，點知天公不造美係咁落雨😔我地下晝入到去西貢，原本打算四處閒逛直到晚飯時間，但落雨濕濕兩條友行左一個鐘已經唔多想行(而且又凍🥶)老公提議搵間cafe坐下打發下時間，喺冇乜特別心水下見到呢間店有得飲野又有甜點食下，於是二話不說就入左去。兩個人嗌左個二人餐$100(兩個青森蘋果批+兩杯鮮奶宇治抹茶)鮮奶宇治抹茶一般，抹茶味唔太特出，有啲淡。不過好彩個蘋果批冇令我失望，漲卜卜、熱辣辣，個外皮好酥脆，絕對係新鮮出爐，我咬落啲吉士醬時差啲燙死🤣蘋果粒好清甜，超like!原來呢間店有其他分店，口痕嘅時候又可以去買下了🤗

在附近的cafe吃完午餐後，正在步回大街之際，經過見到這家以日本直送青森蘋果批作旗號的小店～～～對上一次去青森，都差不多是3年前了。因此，就算剛才吃得多飽，也要嘗試一下，看看能否讓我回味到家鄉的那陣蘋果批味！！Cocolo Tokyo Cake Factory除了售賣招牌主打的青森蘋果批外，也有售另外三數款不同口味的批。飲品就有大量選擇，如各款咖啡﹑波子汽水﹑特色抹茶等等～～～午餐吃太飽，就只單點蘋果批啊！！店舖內的座位不多，部份枱的桌椅高度比例及枱與枱之間的距離，令舒適度一般。青森蘋果批，剛好新鮮熱辣的出爐要稍稍放涼一點才能吃！！ 蘋果批的外層焗得金黃，酥皮夠鬆化又有層次，餡料咬到不少蘋果粒粒，再配上軟滑的吉士醬，味道清新香甜而不膩。蘋果批這份香甜的滋味令人憶起在青森當地吃著蘋果批的回憶啊！！

今天在西貢的海鮮酒樓飲了茶,比市區平小小,當午餐吃。肚子食飽滿,行了碼頭一会, 一路行過海鮮訪酒樓附近，看見一甜品店、招牌： 青森縣蘋果批甜品舖頭, 名稱 Cocolo (Hong Kong) Limited ，一陣陣香味，便入去試吓。好香和好熱蘋果批, 甜度恰到好處,唔太甜,最怕一些甜品只有超甜,沒有其他味道、還有芝士,好熱,被熱辣到嘴角,食前一定要等一会才吃会好啲。酥皮個皮超鬆化，香口。環境細小甜品店 ,還有咖啡、其他芝士蛋糕。老公想試食檸檬批,~真惜今天無出。下次再黎西貢,要檸檬批。點一杯凍的牛奶朱古力,朱古力味好濃郁。

難得黎到西貢 就試試呢度既特色小食啦🤗🤗 青森蘋果批 ($33) + 檸檬批 ($35)蘋果批咬落去非常酥脆 基本上係一邊食一邊跌🥲🥲蘋果餡料冇想像中既多👀不過味道唔錯 不過不失😹檸檬批都係非常酥脆 味道唔錯 都係食得好唔方便🤕同平時食開既批..完全唔同口感 非常新鮮既感覺😋順便叫左杯無花果無糖凍抹茶($28) 呢杯飲品令人非常失望..根本就係xx壽司既抹茶粉溝凍水既味道..飲落仲有一粒粒既抹茶粉 😂😂😂

每次去西貢都會食呢間蘋果批呢度嘅蘋果批係傳統日式嘅做法個皮好酥脆 蘋果餡都好正甜度適中🥰令人食唔停口不過杯凍鮮奶抹茶無花果就一般服務態度都好好除咗蘋果批, 佢好似仲有蛋糕同咖啡賣

經過見到大大個日本直送青森蘋果批既招牌🍎, 望落去好吸引咁, 就入左呢間小店試一試青森蘋果批 $33凍抹茶$30剛剛烘熱返既蘋果批望落去金黃金咁好靚, 咬落去酥皮非常酥脆, 青森蘋果內餡好多, 一路食一路爆出黎, 蘋果內餡清甜可口, 配埋吉士醬, 整體口感, 味道都令我想食完再食呀~ 結果最後真係叫多左一個黎食一路食甜品一路飲返個抹茶, 又好似中和返個甜味咁, 幾好～ 坐係店內食下野飲下野悠閒過一天～店內亦有其他蛋糕可以試下

這家小店位於西貢市的小街內(海傍街)，位置環境已經有異鄉風情，店內青綠色的裝潢，田園風的氣氛，加上日本直送的標語，令我一直以為這家店叫【青森蘋果批】，但仔細看店名，原來她叫【Cocolo Tokyo Cake Factory】。強調日本直送，主打【青森蘋果批】，另外還有檸檬批、多款蛋糕、不同種類的咖啡等。最獨特的，是多款從日本運來的果汁飲品，令整個味道很日本。【青森蘋果批】實物跟圖片一樣，給你飽滿感。多層批皮極酥脆，而中間則是非常青香的蘋果餡料。跟美式蘋果批比較，多了一份精緻，少了一份油膩。另外加點了【完熟水蜜桃味】和【信州蘋果味】的cider (果汁氣水)，果汁成分約佔15%，味道清爽，配上【青森蘋果批】，是一份無負擔，卻又滿足的下午茶組合。

These freshly baked apple turnovers are perfect for this chilly fall weather! The puff pastry was flakey and light and the inside was oozing with smooth gooey custard and crunch apple filling. Do be careful of burning your tongue though as the custard really is quite hot!They also have branches in wanchai and mongkok!

去唔到日本🇯🇵旅行，都嚐到日本的滋味香港小店🍎🍏日本製作以和歌山雞蛋🐣北海道牛油🧈青森縣蘋果製成⭕️青森蘋果批🍏🍎🥐🍯一層層金黃酥脆的皮，食落成啖蘋果香，粒粒酸甜的果肉分明，特別要趁新鮮出爐食👀香氣撲鼻👃🏻甜而不膩👅另外仲有日本直送蛋糕🍰

本來想食第間餐廳，但係無開門，經過見到依間餐廳入面座位唔多，可能要排一陣隊先食到青森蘋果批 $33，加波子汽水 = 套餐 $50蘋果批個心好熱，食果陣真係要小心啲。個皮好鬆脆，入面既蘋果好甜，好好味😋波子汽水套餐有好多味揀，我揀左橙味，平時好少飲到依隻味～清清地都okTiramisu蛋糕 $25好好味😋😋😋甜度適中，食落好有層次感好好味😋一定會再去試埋其他唔同味既蛋糕同波子汽水，蘋果批係必食item👍🏻

I tried their apple pie in the past which was good so I decided to try their beef pie instead. The pie was still hot and the pastry was great. However, the beef filling was really lacking for this pie. Not too worth the price. 

今日去咗西貢行下，走入小巷逛下，無意中見到青森蘋果批，即刻去試下啦酥皮鬆脆，有果肉，唔係太甜，讚本來諗住買外賣返屋企先食，但見店面有坐位，都係即刻食咗先，襯新鮮食，真係唔錯。其實食蘋果批既時候大約6點，諗住周圍逛下準備食晚餐，但太吸引啦，都係食咗先算啦，最後自己都食咗一個同埋店員好nice，同我哋傾咗幾句，問下佢點解喺西貢開店，佢話租金平，原來西貢係本店呀不知不覺間潮聖咗本店tim ，最後仲話旺角朗豪坊、元朗yoho town會有分店，祝Tokyo cake factory 生意興隆啦

Finally tried out Cocolo Tokyo Cake Factory’s signature Aomori Apple Pie 🍎 🍏 and it brought me right back to the streets of Tokyo, Japan where you can just smell the scent of freshly baked pastries pretty much everywhere you go...Aomori Apple Pie - $33 hkd 🍎 🥧 — Every apple pie is made with 100% Japanese ingredients, so you are guaranteed to get a taste of Japan in every bite. The apple pie crust has an incredibly crispy and flaky crust that is filled with a nicely diced apple and custard fillin