CHEF ZONE

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C_Candy11
新自助餐~韓式自助餐
C_Candy11
等級4
2025-11-14
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酒店自助餐、日式放題食得多,唔知大家有冇食過韓式自助餐呢?今次同大家介紹,呢間係全港首間韓國自助餐🇰🇷,90%食材及用料來自韓國,超過150款地道韓國美食❣️由韓籍廚師主理,堅持傳統工藝,環境寬敞舒適。食物款式超豐富,平時食得多日本刺身,韓式刺身都係第一次,呢度有滋補鱸魚、海上貴族真鯛、巨型石斑魚、深海鯛魚、比目魚卡爾帕喬、魷魚絲。我覺得比目魚卡爾帕喬都幾開胃,加咗檸檬、洋蔥絲,味道酸酸地。魷魚絲遠睇河粉或冷烏冬,原來係魷魚絲,好得意,食落唔會韌。鍾意食韓式拌飯嘅話,超過10款拌菜小食,可因個人喜好隨意添加小菜。更有韓國直送醬油蟹,蟹肉都幾鮮甜呀。醬油蝦都幾大隻,都好入味呀!食得辣嘅話,可以試下辣味蟹啦。壽司種類好豐富,細細舊飯都幾方便,食材都係以韓式食物為主。有一個corner係即叫即整,我試咗生牛肉粟米,用雪糕筒裝住,都幾特意,有啲似生牛肉他他嘅口感。熟食方面都好豐富,包括炸物、串燒、炸雞、人蔘雞湯、鮑魚粥、酥皮濃湯、魚板串等等。飲返啖人蔘雞湯暖下個胃,人蔘味都幾濃下。最有驚喜係鮑魚粥,口感好似baby food嘅口感,啲粥煲得好綿密,香甜易入口,都幾啱小朋友食呀!甜品方面都幾多選擇,淨係冬甩都有好多隻味!有韓式軟雪糕,估唔到仲有Gelato,有士多啤梨同抹茶味,成個雪櫃都係韓式雪條!!!咁多隻味,超滿足呀!食後感想,呢個價錢幾抵食,食物種類真係幾多下,食完真係捧住個肚走人,而且都坐得幾舒服,都幾啱一班朋友聚會,性價比認真唔錯!Read More
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beartiffany
人均最低$188任食韓國buffet
beartiffany
等級4
2025-10-03
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為食嘅你準備好未?Chef Zone呢間由韓國廚師團隊主理嘅自助餐,真係可以話係「韓食迷」嘅天堂!餐廳有成16個美食專區、超過150款食物,絕對係花多眼亂。等我同你詳細導航一下啦!區域 重點美食🦀 醬油海鮮區: 醬油蟹、醬油鮑魚、醬油蝦🍣 壽司與刺身區 :50多款迷你壽司/軍艦/卷物、刺身🍲 經典韓食熱葷區:人參雞湯、鮑魚湯、燉牛肋排、炒粉絲、泡菜五花肉🍢 街頭小食區 :辣炒年糕、韓式炸雞、魚糕串、多款炸物🍖 燒烤與肉類區 :烤五花肉、韓式烤牛肉、傳統韓國豬手🧇 甜品區 :自製窩夫、韓式雪條、Gelato雪糕、朱古力火鍋🍹 飲品區 汽水、果汁、傳統韓國米酒、咖啡👑 必食精選:· 醬油蟹:雖然有食客指出係公蟹所以冇膏,但亦有食客大讚蟹膏澎湃,蟹肉如啫喱般滑溜,用傳統食法將蟹膏撈落熱飯再加麻油,非常惹味。· 莞島醬鮑魚:來自韓國莞島嘅名產鮑魚,肉質爽彈,醬油醃得恰到好處。· 韓式烤牛肉:採用牛小排部位,預先醃製得甜鹹適中,烤完後肉汁鎖得好好。· 鮑魚粥同人蔘雞湯:超足料超夠火喉!好味到我encore左兩轉!💡 飲食小貼士想喺Chef Zone有最佳體驗,可以參考以下貼士:· 隱藏食法:有食客推薦用芝麻葉代替生菜,包住烤五花肉再加一片烤蒜片,香氣會提升到另一個境界。· 甜品推薦:甜品區有韓國大熱的牛角包窩夫,可以親手製作,再加一球韓國直送雪糕,非常邪惡。· 留意時段:平日午餐價格最為優惠,而且用餐時間更長,部分時段可長達120分鐘。Read More
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RubyFoody
150款韓國美饌 x 創新壽司自助餐!尖沙咀韓食Buffet新地標
RubyFoody
等級4
2025-09-29
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「選擇困難症」慎入尖沙咀最近登場咗香港首個韓國壽司及韓食主題自助餐品牌 … 自助餐菜式選擇真係好多、好多、好多 … 應該有超過150 款菜式!1️⃣ Round OneShrimp Sushi5式大蝦壽司哈哈哈哈哈 😄 係5式大蝦壽司,款式仲好新穎。現場應該仲有更多其他款式嘅蝦壽司!我特別喜歡佈滿芝士碎嘅蝦壽司同埋醬油蝦壽司 … 正!2️⃣ Round TwoHirame Carpaccio、Korean Sashimi、Tartare Beef Gunkanmaki比目魚 Carpaccio、韓式魚生 、生牛肉軍艦、醬油蝦、醬油蟹。以咁嘅收費,能夠提供呢種級數,性價比相當高。3️⃣ Round ThreeHot Dish 熱食Korean Style Braised Ox Tongue 韓式「白玉」滷牛脷熱食方面亦有亮點 —— 韓式滷牛脷,食材燜得嫩滑,帶點厚實口感,食過一致好評。4️⃣ Round Four Jeonbokjuk 전복죽Korean Wando Abalone Porridge 韓國莞島鮑魚粥 - 位於韓國全羅南道莞島(완도)盛產聞名全國的頂級鮑魚。將鮑魚肉同鮑魚肝製成肝醬都加入粥底,粥嘅鮮味提升不少。我食咗三碗嘅鮑魚粥肉質細嫩,有獨特鮮甜風味 … 正👍🏻5️⃣ Round FiveYukhoe, Korean Raw Beef + Banchan韓式生拌牛肉Yukhoe 及各式韓國飯饌 Banchan。想體驗韓式傳統風味,韓式生拌牛肉 Yukhoe 同一系列飯饌小菜絕對唔可以錯過。平時自助餐未必會特別留意 banchan,但呢度做得好認真,味道正宗,做得相當出色。6️⃣ Round SixDessert & Fruit水果甜品篇自製雪花冰、各式韓國進口人氣冰淇淋對我嚟講都充滿新鮮感🔔其中有一個細節令氣氛升溫 —— 每逢鈴聲響起,即場會提供韓國直送醬油蟹、紅蟹,以及新鮮出爐炸雞。仲要有部LAZO自助泡面機, 好想下次嚟試吓用佢整碗辛辣麵。下次先啦!由韓國人團隊親自主理,整體口味正宗地道,海量菜式選擇加上環境寬敞舒適,尖沙咀人均約$300 嘅晚餐相當抵食!Read More
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Recommended Dishes
壽司
比目魚 Carpaccio
韓式「白玉」滷牛脷
莞島鮑魚粥
Jintunggwong
非常有氣氛的壽司加韓式自助餐
Jintunggwong
等級4
2025-09-21
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#尖沙咀平民價海量Buffet —— Chef Zone 琴日同朋友去咗尖沙咀卡佛大廈3樓呢間新開冇耐嘅 **Chef Zone**,標榜日韓主題任食buffet。價錢唔算貴:晚市兩個人埋單 $766($348/位,再加一),以尖東TST地段嚟講,真心算抵。 ---## 🌟 環境感覺 裝修光猛乾淨,企位大排似日本壽司Bar咁,整體氣氛都算舒服。120分鐘食到飽飽滯滯,唔會趕人,算幾輕鬆。 ---## 🍣 壽司 & 刺身 一入場成個壽司counter最吸睛,款式超多。 - **刺身**:三文魚係主打,部份係厚切,脂香OK;仲有白身魚、吞拿魚,仲見到鮑魚仔。三文魚味道尚可,唔算頂級靚貨,但以呢個價錢已經滿意。 - **壽司**:選擇驚人,幾乎全部都有厚厚醬汁或者芝士焗面,行「重口味」路線。味道唔錯,不過食多幾件會有啲膩。 **重點推介**:可以自組海鮮飯,自己加刺身、魚子、紫菜,玩味幾高。 ---## 🍲 日韓熱食區 - **韓式豬手 & 白切肉**:呢個幾出色,豬手炆得軟腍,加埋酸辣泡菜一齊食,完全有韓國汗蒸幕食堂嘅feel。 - **韓式炸雞**:有甜辣味,炸漿厚少少,但肉仲算多汁。 - **牛肉/羊肉**:炆得夠味,但肥膏多,食幾舊就停手。 - **其他**:仲有小點心、焗酥皮湯、煎餅……總之種類唔少。 ---## 🧁 甜品 & 飲品 - **自助窩夫同吉士卷**:有職員幫你烘,幾好玩,但要等一陣。 - **雪花冰機**:可以自己整一碗韓式刨冰,配豆同紅豆幾過癮。 - **韓國雪糕雪條**:一大桶任拎!有魚仔紅豆、薄荷朱古力、士多啤梨……韓迷見到應該會開心到暈。 - **韓國直送茶包**:要歎慢慢沖都得,選擇多過一般buffet。 ---## 💰 總結 Chef Zone 嘅定位好清晰:**多款式 + 實在價 + 食到飽**。 當然,唔好抱住頂級刺身酒店buffet嘅期望,呢度係俾你同朋友邊吹水邊試唔同嘢食。壽司刺身算OK,熱食款式多,豬手、韓式小食幾有驚喜,甜品同雪糕選擇豐富。 以尖沙咀$348晚市價位嚟講,真係抵玩,特別係大胃王或者鐘意試款式嘅人。 👉 整體評分:⭐⭐⭐⭐(4/5) 📌 必食:韓式豬手、三文魚刺身、雪糕雪條Read More
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Recommended Dishes
款式多多的壽司
海膽刺身飯
各款甜品還有朱古力噴泉
熱食是驚喜
各款刺身,還有鮑魚
各類飲品
值得推介的豬手飯
各類雪條
自製雪花冰機
超級好味的酥皮濃湯
有職員幫你的烘餅
ccrreami
🇰🇷👨🏻‍🍳【 CHEF ZONE 】👨🏻‍🍳🇰🇷
ccrreami
等級4
2025-08-30
13.2K views
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🇰🇷👨🏻‍🍳【 CHEF ZONE 】👨🏻‍🍳🇰🇷 ⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄通常煲完韓劇都會好饞韓國美食,呢個時候食韓式自助餐就啱曬😆👏🏻 呢度好多Staff都系韓國人,講韓文或英文💬 環境寬敞,空間感十足,張枱都大過人😌韓國菜式一應具全:醬油蟹、生牛肉、人參雞湯、辣炒年糕、烤五花肉、韓式炸雞、紫菜飯卷、泡菜煎餅、泡菜炒飯、韓式炒粉絲…… 多到數唔曬🎉食物種類包羅萬有:前菜、沙律、肉類、海鮮、主食、熱葷、炸物、壽司、剌身、湯品、甜品、雪糕,甚至有乳酪、雪花冰,根本冇可能食得曬‼️⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄星期一至五: (90分鐘)午餐:成人$298、小童$168晚餐:成人$318、小童$178 週末、週日、公眾假期: (90分鐘)全日無分入座時段:成人$338、小童$188 ⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址:CHEF ZONE (尖沙咀)尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場3樓⋄Read More
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died19868380
醬油蟹任食 + 鰻魚飯Live Station,到底值唔值得去?🇰🇷🦀
died19868380
等級4
2025-12-03
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日式放題、西式自助餐食得多,真係好少見到主打「全韓式」嘅自助餐。最近尖沙咀加拿芬廣場新開咗間叫Chef Zone 嘅韓國自助餐,聲稱有成萬呎地方,過百款嘢食。作為「韓迷」兼食評家,收到風即刻去試一試,睇下佢係咪真係做到韓國嗰種風味!📍 環境與空間感:萬呎場地夠闊落一入到去,第一感覺係「大」。成萬呎空間真係唔係講笑,坐得舒服唔逼夾,攞嘢食嘅動線設計得幾好,唔會話幾十人逼埋一堆搶食。裝修風格簡約得嚟帶點現代韓風,幾適合朋友聚餐或者一家大細嚟食。🦀 重頭戲:醬油海鮮系列 (必食推介!)嚟得韓式 Buffet,回本位一定係睇海鮮。Chef Zone 標榜韓國直送,我試咗佢哋嘅「醬油三寶」:醬油蟹:呢個絕對係亮點!啲蟹膏雖然唔算爆棚到瀉出嚟,但勝在夠鮮甜,醬油味調得啱啱好,唔會死鹹,食得出係自家醃製嘅心機。最緊要係肉質唔霉,啜落去好爽。醬油蝦 & 鮑魚:蝦肉幾彈牙,鮑魚就入味得嚟仲保持到咬口。如果你係「醬油控」,淨係食呢幾樣都已經覺得幾滿足。🔥 Live Station:即叫即整嘅誠意好多自助餐嘅熱盤放耐咗就唔好食,但Chef Zone 有個 Live Station值得讚。照燒韓國淡水鰻魚飯:師傅即場燒,鰻魚皮脆肉嫩,個汁甜甜地好送飯。雖然係Buffet,但質素拍得住出面單點。即蒸紅蟹:熱辣辣出嚟,拆開有蟹汁流出嚟,鮮味十足。韓式炸雞:秘製醬汁幾惹味,外皮夠脆,就算放咗一陣都唔會淋晒,送啤酒一流(如果有得飲就perfect)。🍣 刺身與壽司:意想不到嘅豐富雖然主打韓國菜,但佢哋嘅刺身同壽司都有驚喜。特別係 韓國直送左口魚同鯛魚,切得厚薄適中,魚味幾濃。壽司方面有成50款,軍艦、卷物都有,比起一般韓燒店嘅配菜壽司,呢度顯得專業好多。🍲 經典韓食:暖胃之選除咗回本位,我覺得佢哋嘅熟食都幾有水準。人參雞湯:湯頭夠濃,飲完暖笠笠,雞肉燉到好腍。漢藥蒸五花肉:肥瘦適中,包埋生菜同蒜片食,完全係韓國地道食法。鮑魚肝醬粥:呢個比較少見,味道好鮮,帶點甘香,幾特別。💰 性價比與總結:平日午市最抵玩講返價錢,平日Lunch 150分鐘大約 $238,以尖沙咀區嚟講,有醬油蟹任食、有鰻魚飯、有刺身,性價比其實相當高。如果你係大胃王,或者想慢慢歎,揀150分鐘個Plan就最抵。Read More
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FaiLo80
第一次食全韓國菜自助餐
FaiLo80
等級2
2025-12-03
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作為一個韓國菜狂熱粉,平時食韓國嘢多數都係散叫或者燒肉放題,真係好少見純粹做「韓國自助餐」嘅地方。朋友知我係醬油蟹發燒友,帶我去一間喺尖沙咀新開咗間叫 Chef Zone嘅餐廳,號稱係全港首間韓國自助餐,仲要由韓籍廚師主理!聽到話有成150+款地道韓食,仲有95折優惠,二話不說即刻Book枱!😍一入去環境好寬敞,裝修幾Modern,唔會有嗰種好逼好嘈嘅感覺,攞嘢食條路都好順暢。我哋揀咗晚市120分鐘放題,時間充裕啲可以慢慢歎。講返重點,食物真係多到眼花撩亂呀!回本必食海鮮區 🦀🦪海鮮陣容真係多,韓國直送醬油蟹,醬油味調得啱啱好,唔會死鹹,用嚟送飯一流。蒸海鮮系列,有蠔、鮑魚、紅蟹、紅扇貝,全部即蒸熱辣辣,特別係隻蠔,肥美多汁,鮮味十足,完全唔係一般自助餐嗰種雪藏貨色,仲鮑魚粥好綿好滑,當然唔少得刺身韓式熱食 & 熟食 🔥聽講呢度90%食材都係韓國黎,食落真係好地道: 星期六日限定嘅燉牛肋排,非常之惹味;人蔘雞湯,湯底好足料,飲完暖笠笠,感覺好補;韓式雙味炸雞,炸粉唔厚,雞肉仲係Juicy嘅,辣炒年糕、魚糕串,同多款其他炸物其他特色小食 🍣紫菜包飯卷 & 雜錦壽司,雖然係澱粉質,但做得好精緻,忍唔住食咗幾舊。甜品🍦食到幾飽都要留肚食甜品!Gelato雪糕 & 韓式雪條,真係好似係韓國便利店買嗰種味,仲有自製窩夫同朱古力火鍋,Yum😋Chef Zone 絕對有驚喜嘅!唔單止係款式多,味道好正宗。如果你係韓食控,又想一次過試晒醬油蟹、蒸海鮮同各種韓式料理,呢度絕對值得一試!Read More
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mandy.or
好似話係全港首間韓國放題🇰🇷
mandy.or
等級4
2025-12-02
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佢哋係全港第一間以韓國菜做主題嘅任食放題⭐️,由韓籍廚師主理,絕對係正宗嘅韓國味道🇰🇷!除咗你諗到嘅韓式小菜、醬油海鮮,仲有壽司🍣、西式甜品,總共超過150樣嘢任你嘆😳,食到勁勁勁飽呀!😋 假日90分鐘自助放題 │ $328/位Weekend中午過嚟,價位都Okay 90分鐘都夠食,升級120分鐘都係加多$20呢度環境好大,啲嘢食都擺得好企理整齊👌🏻韓式傳統菜🇰🇷♥ 傳統韓國漢藥豬手 ( 好入味🤤♥ 韓式炒粉絲♥ 韓式炒年糕 ( 有辣、有唔辣♥ 雙味炸雞 、魚糕 、韓式餃子♥ 人蔘雞湯 、鮑魚粥 、炸醬麵♥ 韓式紫菜包飯卷韓國直送海鮮🦀🦐♥ 超大隻紅蟹 ( 都有啲膏♥ 醬油蟹、蝦同鮑魚 ( 幾鮮味、辣辣哋♥ 仲食咗蒸生蠔同焗扇貝雖然係主打韓國嘢但其他嘢食都有好多選擇🤘🏻好多都係一家大細過嚟西式有♥ 酥皮濃湯 ( 真係手快有手慢冇♥ 焗三文魚扒 👍🏻♥ Pizza 、意粉超過50款日式壽司 & 刺身 🍣壽司師傅一路包👩🏻‍🍳一路Refill狂食壽司都回到本,全部都整得好好味甜品控表示很高興💖♥ 朱古力噴泉♥ 軟雪糕 ( 唔太甜,幾好味 !! 🍦♥ 韓國雪條 ( 最推介蜜瓜味🍈♥ 格仔餅窩夫🧇、牛角包窩夫、冬甩 🍩有齊晒Cream同Topping配料,可以自製返個甜品盤🥰飲品方面除咗果汁同茶,係有凍Latte㗎,仲幾好飲👌🏻Read More
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hell_eattyyy
CHEF ZONE 🧑‍🍳
hell_eattyyy
等級3
2025-12-01
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「Chef Zone🧑‍🍳-想食好野~一定要黎呢個廚師地帶😋🇰🇷」Chef Zone🧑‍🍳📍位於尖沙嘴嘅一間新開張韓國美食店🇰🇷入面好寬趟坐得好舒服🩵仲要有好多款野食做選擇❤️‍🔥一行出去都覺得眼花撩亂😵‍💫小朋友先做選擇🤣「我全都要!」🤌🏻超多唔同花款嘅壽司🍣刺身🌟熟食例如係蒸生蠔🦪同牛肋骨😋❤️‍🔥韓式炸雞🍗韓式年糕✨補d嘅仲有人蔘雞湯🫶🏻想要有去左韓國旅行嘅體驗🙌🏻自助Bar煮自己嘅麵就當然唔少得啦😋MUST EAT🥰最後緊係要食返個甜品收收口先滿足架啦🫶🏻🍧呢度有部自製雪花冰嘅機俾你自己整專屬口味🥰我就加左花生粉🥜同埋紅豆🫘落去🌟幾夾幾好食😆Read More
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hkfoodkiller_
超多選擇!韓食控必去!
hkfoodkiller_
等級4
2025-12-01
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早排尖沙咀呢間韓式自助餐大熱,等無咁多人今個星期終於去試一試~壽司區/刺身最壯觀一定係呢個!有成50款壽司比你揀:魷魚八爪魚醬油蝦三文魚各款魚類你諗到既都有,由壽司師傅現場製作仲有海膽/鰻魚/牛肉他他 日料醬油海鮮/海鮮區食韓國野必食醬油海鮮!有醬油蟹/醬油蝦/醬油鮑魚等等至於海鮮就有直送紅蟹,鮑魚、生蠔,焗扇貝等另外仲有限時原隻醬油蟹攞,排隊一人攞一隻,完全係白飯小偷係咁撈飯黎食 即場烤五花肉/豬肋肉兩款肉即場香烤超香口惹味韓式拌飯/韓式拉麵熟食區仲有好多款熟食,好似係燉牛肋骨、豬手、血腸等等;仲有牛骨湯、人蔘雞湯烤物/小食魚糕串、炸雞、餃子、香腸年糕串、韓式炒粉絲、泡菜煎餅甜品區多款韓國品牌雪糕,還有雪花冰、窩夫、小蛋糕、冬甩同埋朱古力噴泉飲品區有即榨紅蘿蔔蘋果汁/泰奶/多款果汁汽水咖啡同埋韓國直送茶包等等Read More
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lotsoeat
[勞蘇食]值得火爆既韓式自助😘
lotsoeat
等級4
2025-11-28
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Chef Zone🇰🇷近期非常之熱爆既韓式自助餐,位於尖沙咀,環境非常之靚而好寬敞舒適,唔同食物都分左唔同既區域,壽司擺得好有心機🫶🏻試下醬油系列既壽司,醬油蝦軍艦都幾好味😋醬油三文魚壽司都好味👍🏻仲有即時整嘅壽司Tacos,好好味🤤韓式自助餐獨享:韓式前菜,自製咗一碟咩都試吓,全部味道都相當唔錯😌仲可以撈其他嘢食,刺身都做得好韓式,好多白肉魚,配唔同嘅醬汁食🥰魷魚絲最深刻,撈埋韓式辣醬同埋麻油食,真係好正🤗醬油蝦、醬油蟹都係任拎,都幾鮮🤩好好味,仲有辣蟹同埋凍蝦,正,不定時會有全隻嘅醬油蟹,好味😋除咗生嘅仲有蒸熟嘅,蒸嘅蠔好正,蟹都正,扇貝OK鮑魚都好濃味、好爽身😆完全滿足到食韓式海鮮嘅過癮😃韓式熟食真係好吸引,炆燉牛腩好腍好好味,必食😍年糕串炸雞都好味,有炸醬麵可以自己淥自己撈好正,仲有拉麵機👍🏻飲返個韓式人蔘雞湯,濃味,正🐣仲有韓式餃子,各種煎餅全部都好味🤤有啲基本啲嘅,例如蠔油海鮮、炒粉絲,都好好味🙉燒豬腩肉,加埋生菜蒜片泡菜一齊包,仲係任食😁甜品,有好多唔同嘅韓式款,再加埋雪花冰添好滿足🤞🏻韓式自助餐真係好少見,仲要大部份都做得非常之好味🙌🏻海鮮一啲都唔吝嗇,所有嘢都有韓味道🇰🇷舒服又好坐,聚會定係真係食韓嘢都超正😎Read More
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Recommended Dishes
韓式前菜
刺身
壽司taco
海鮮
醬油蝦
炸雞
燉牛腩
炸醬麵
首爾餃子
燒五花腩
StephyLee1013
第一次聽到「CHEF ZONE」個名,仲以為係賣廚具
StephyLee1013
等級2
2025-11-27
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講真,第一次聽到「CHEF ZONE」個名,仲以為係賣廚具,點知推門入去先發現係間格局幾chill嘅私房菜館。首先個黑松露野菌燉湯,一揭蓋已經香到暈!飲落去好滑溜,菇菌味好出,加上黑松露嗰陣獨特香氣,成個口好似俾絨毯包住咁,暖笠笠又夠晒層次,絕對係心機之作。跟住到個火焰黑椒蜜糖豬手,上枱仲要即場點火,藍色火燄「嘩」一聲包住隻豬手,視覺效果滿分!燒完之後,豬手外皮脆卜卜,面頭嗰層黑椒蜜糖帶少少辣又帶少少甜,非常惹味。切開之後,入面嘅肉仲保持到juicy,一啲都唔乾,食落邪惡到極點,但又忍唔住一啖接一啖。最後道黃金鹹蛋蝦球都唔輸蝕!每隻蝦都大大隻,炸到金黃色,外面沾滿咗超濃郁嘅鹹蛋黃醬,鹹香得嚟又唔會太漏。蝦肉爽口彈牙,同沙沙嘅鹹蛋黃形成強烈對比,口感一流。道菜都睇到師傅嘅功架同心思,唔係求其「炒」出嚟咁簡單。如果想搵個地方靜靜雞歎啖高質粵菜,呢度真係值得試下!Read More
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5
Decor
5
Service
5
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tako124
【香港首個韓式自助餐🇰🇷Chef Zone】
tako124
等級4
2025-11-27
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今次嚟到位於尖沙咀嘅全港首個韓式自助餐Chef Zone,由韓國人主理,餐廳佔地10,000 平方呎,環境寬敞舒適,劃分16個美食專區,供應超過150款地道韓式美食,大部份食材都係由韓國直送,包括有浦項紅蟹、醬油蟹、醬油蝦、莞島鮑魚、統營扇貝、紅扇貝等,保證食物新鮮同埋地道。【海鮮】 韓國紅蟹由韓國浦項直送嘅紅蟹,紅蟹體型大,紅蟹用嚟清蒸,肉質鮮甜多汁,蟹膏豐盈,蟹腳帶有海水鹹鮮味。醬油蟹/醬油蝦醬油蟹同埋醬油蝦都係由韓國直送,醬油雄蟹味道鹹鮮甘甜,口感軟嫩滑溜,入口即化,蟹肉用嚟拌飯一流;醬油蝦蝦肉飽滿,味道鹹香帶甜,鮮味濃郁,口感彈牙爽口。【壽司及刺身】 韓式壽司多達50多款,包括有壽司卷同埋軍艦壽司,賣相精緻,壽司款式有三文魚壽司、醬蝦壽司、魷魚壽司、烤牛肉壽司;軍艦壽司有醬蝦軍艦、生牛肉軍艦;壽司卷有韓式紫菜卷 、吞拿魚沙律卷等,全部都好有韓國特色,食材新鮮,壽司飯嘅份量唔會好多,方便試多幾款唔同種類嘅壽司。刺身種類繁多,有韓籍廚師即場現切刺身,保證每款刺身新鮮,刺身種類有滋補鱸魚、三文魚、海上貴族真鯛、巨型石斑魚、深海鯛魚、比目魚卡爾帕喬、魷魚絲等。【韓式招牌菜式】 韓式熟食種類繁多,有傳統韓國漢藥豬手、漢藥蒸五花肉、韓式雜菜炒粉絲、韓式炸雞、韓式牛肉他他、韓式魚蛋、魚板串、韓國餃子、燉牛仔骨、炸醬麵、韓式三色煎餅、糖醋肉、泡菜燉豬肋骨、韓式煮豬肉配泡菜、韓式香腸年糕串、韓式烤牛肉等。其中傳統韓國漢藥豬手,肉質軟嫩,味道鹹甜入味,充滿豐富骨膠原;韓式牛肉他他,口感滑嫩,牛肉無筋,搭配梨絲等蔬菜,帶出清爽口感。【粥類及湯】 莞島鮑魚粥,鮑魚鮮甜彈牙,鮑魚內臟令到粥底呈現咗綠色,帶嚟濃郁鮮甜嘅海鮮香氣 ;湯有韓方人蔘雞湯、海帶湯等,人蔘雞湯雞肉經過長時間嘅燉煮,口感軟嫩,湯底清甜溫和,滋補暖胃。【熟食】 除咗韓國傳統美食,仲有其他一系列熟食,包括酥皮濃湯、烤燻三文魚、煙燻鴨南瓜等。其中酥皮濃湯,酥皮口感酥脆,蘑菇忌廉湯濃稠滑順,蘑菇味道濃郁;烤燻三文魚,賣相精緻,鮮美多汁,帶有烤焗香氣,加上檸檬、蕃茄、洋蔥同埋香草令魚肉更香,味道更豐富。【甜品及水果】 餐廳設有朱古力噴泉、窩夫機、自製雪花冰機、韓式軟雪糕蛋糕、多款韓式雪條、Gelato 雪糕、冬甩、果凍、多款蛋糕及水果等。【飲品】 飲品方面有汽水 可口可樂、雪碧、芬達;果汁 橙汁、蘋果汁、香桃汁、布冧汁;咖啡 美式咖啡,濃縮咖啡、拿鐵;另外有韓國直送10款茶包。Read More
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Recommended Dishes
醬油蟹
紅蟹
傳統韓國漢藥豬手
酥皮濃湯
WorkDog
尖沙咀Chef Zone任食蒸生蠔🦪醬油蝦蟹放題
WorkDog
等級3
2025-11-27
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係好特別嘅餐廳❗️韓式自助餐❤️ 一個價錢,野食多到眼花撩亂😂 要行幾次,先可以睇得晒所有食物 🤭豐富的海鮮選擇是餐廳最大亮點🌟 我最欣賞任食蒸生蠔🦪 生蠔鮮甜嫩滑👍 保留了海洋的原味。除了蒸生蠔,醬油蝦蟹極具人氣 👏🏻 同埋,餐廳會按時段,有專人新鮮拆紅蟹,同埋醬油蟹 🤩 當日食客唔算多,等一陣,好快就排隊輪到我 💃自助餐菜式包羅萬有,無論是冷盤、熱食、甜品或飲品都豐富多元 ✅ 總會有啱口味嘅食物 Chef Zone 係尖沙咀,位置方便,氛圍舒適😊 啱哂喜歡海鮮或者多元選擇的食客🌟Read More
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🇭🇰 这家放题感觉有100+样吃的
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等級2
2025-11-26
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说是韩式放题但其实还有日料、港式点心、西式披萨等等非点单式 想吃什么直接去拿就可以寿司区是最惊喜的整整两大区域 感觉有30+款式可以挑选不仅有韩式烤肉味还有很多鳗鱼和刺身寿司食材都超级新鲜还有酱鲍鱼和酱虾 非常正宗的韩式味道超多炸货和小吃全都摆在盘子里 还有厨师现场制作最后还有个泡面机 有火鸡面辛拉面等等旁边有芝士和香肠可以随便加Read More
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