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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
26689838
55706616 ((Whatsapp only))
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
🔸西班牙火腿脆餅茄子紅椒醬 $88ham and pillow eggplant and red pepper compote這個appetizer好有特色，靚火腿4大片，好有西班牙黑毛豬火腿嘅香味，味道唔鹹但食落好惹味，用嚟做西餐前菜就一流。個脆餅大大個似印度薄餅，下面就係放咗啲醬汁，呢個係茄子紅椒醬，其實係唔辣嘅，反而甜甜地好有蔬菜清新鮮味。食嘅時候用餐叉將脆餅插碎，蘸上醬汁和火腿一齊食，相當滋味😚味道：8/10性價比：7/10🔸青島煮蜆 $168用【青島啤酒】獨特自家製一個芡汁，味道微鹹，有好濃郁啤酒香味，有10隻蜆，烚得啱啱好，蜆肉好飽滿，配住啲微辣少少鹹嘅脆麵包碎，將熱辣辣蜆肉蘸滿啤酒汁跟脆包一齊食，有特色又好味，值得一試。餐前另上枱法式餐包，配一樽橄欖油，賣相十分精緻。味道：7/10性價比：7/10🔸米形粉配是日海鮮 $298Puntalettw with Daily seafood & Broth一碗米粒狀嘅意粉，滾熱上枱，驟眼以為係一大碗湯飯，我仲係第一次嘗試米形粉，意粉係成 一粒粒好似東北大米嘅樣子，入口爽滑，有濃濃嘅海鮮湯味，粉裏面配嘅海鮮有多種：鮮魷粒、三文魚同埋蝦粒，鮮甜味美，口感似西班牙海鮮炒飯，就係海鮮湯汁還更多。味道：7/10性價比：7/10🔸辣肉腸pizza $168Pepperoni薄餅上面有一些野菜伴碟，個薄餅係呢間餐廳自家製即叫即搓粉現焗嘅，焗出來嘅薄餅風味唔似一般pizza，無太重嘅芝士味， 主要突出咗辣肉腸嘅鹹香味同埋薄餅本身嘅餅香味，好好食。味道：7/10性價比：7/10
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西班牙火腿脆餅配茄子紅椒醬賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧脹卜卜的薄身脆餅上，舖滿鮮美的西班牙火腿，食落油香四溢，鹹鮮味甘。脆餅內含清新的茄子紅椒醬，正好中和火腿的油膩感，十分不錯。蔥油餅賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧蔥油餅乾身不油，散發著濃郁的蔥香，食落軟熟又可口。沾上附有的特調醬料一起食，更添惹味。燴羊肉粒芝士特闊麵賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧特闊麵質感偏硬身，食落煙韌有咬口，表面掛滿採用羊骨和羊肉熬製而成的醬汁，入口羊味濃厚，鮮而不羶，別有一番風味，值得一試。大蒜牛小排配薯蓉賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧牛小排已預先切開，整齊有序地排列在碟上，配搭簡單的擺盤點綴，外觀精緻又悅目。牛小排火喉控制得宜，外層焦香脆口，內裡肉質粉嫩軟腍，肉汁滿滿，牛味濃厚，配搭香甜惹味的醬汁一齊食，滋味滿分令人回味無窮。蘑菇蜜糖松露薄餅賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧薄餅即點即造，由餐廳廚師親手搓製，誠意十足。薄餅厚薄適中，食落口感煙煙韌韌，嚼感一流。薄餅表面佈滿大大小小的蘑菇菌類，一啖入口，菇菌獨有的清香充盈整個口腔，蜜糖的甘甜滋味令薄餅滋味更出眾，特色推薦👍歌劇院蛋糕賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧蛋糕層次分明，由側邊清晰可見巧克力、蛋糕、忌廉平均分佈，比例恰到好處，十分精緻美觀。蛋糕味道甜而不膩，既能感受到巧克力的醇香，又能品嘗忌廉的奶滑，滋味豐富有層次。美式咖啡、雪梨菊花蜜賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧美式咖啡以經典咖啡杯盛載，飲落味道濃郁香醇，苦而不澀，甘香順口，十分不錯。雪梨菊花蜜以透明玻璃茶具呈上，感覺雅緻。入口清甜潤喉，解膩又生津，雪梨和菊花的香氣非常迷人，誠意推薦。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳裝修簡約時尚，採用暖色系作主色調，配搭柔和舒適的燈光和背景音樂，感覺和諧又寫意，三兩知己清談聚會佳選。🐧❣️餐廳設有可外借獨立洗手間❣️🐧❣️餐廳職員熱心友善，不時關顧客人需要，值得一讚👍🐧❤️結語：蘑菇蜜糖松露薄餅味道富特色有驚喜，必點推薦🥰
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最近到訪一間融合港式風格的西餐廳食物設計很有心思，而且在網上也有不少好評😍餐廳裝修風格採用柔和的粉紅色配上圓拱形的大玻璃窗感覺挺通透的，打卡一流☺️‣ 爆谷蝦焦糖花生青芥末醬 ($108)材料很特別，混合爆谷、焦糖、蝦、青芥末等吃起來口感香脆，黃芥末更可以衝擊味蕾🤓‣ 臘肉卡邦尼意粉 ($168)意粉火候不錯，煮得很掛汁常見的火腿就被替換成臘肉吃起來就帶一份港式Fusion風味～配合得不錯‣ Ribs ($328)豬肋骨的用了花椒調味吃起來出了有香濃的豬肉味之外花椒的麻使味道口感更豐富當然它的麻是容易入口的，很輕豬肉肉質也新鮮，配上新鮮的沙律菜和香脆的薯條整體質素挺滿意的☺️‣ Tiramisu ($108)表面的芝士很香濃美中不足是手指餅比較乾建議咖啡味+酒味可以再加重一點😙‣ 日式綠茶拿鐵 ($42)‣ 青檸梳打 ($38)💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳座位舒適，予人一種休閒的感覺食物質素不錯，而且Fusion的設計有特色感覺與別不同，不妨來試試😆💰Total: $871.2 ($435.6 pp 已包括10%服務費)📍Carbs｜@carbs.hk銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 14樓🚩更多同類餐廳 #foodstep_西餐 🚩更多同區餐廳 #foodstep_銅鑼灣 ⊂ 喜歡我的分享就收藏、點讚、關注吧❤️⊃📣想看更多美食推介 ☞ Follow @ourfoodstephk_
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食過幾次午餐，覺得都唔錯。特別喜歡焗飯和意粉。焗豬扒飯和焗雞飯都試過、喜歡豬扒飯嘅汁，非出面只有蕃茄汁款式；喜歡雞飯多粟米，非出面只有大量白汁。意大利粉亦煮得al dente 😋價錢亦非常合理，會再和朋友去試其他款式
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墨魚意粉（墨魚片爽彈、份量多性價比超值👍）、Pizza非常出色（must try）（份量適中、pizza皮非常彈口😋）完全可以感受到廚師用心的製作👍女侍應、男侍應態度良好服務殷勤友善🙏
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