Burger Mate

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休息中

星期日晚同老公到尖沙咀Burger Mate食漢堡包。呢間漢堡包店主打美式手工漢堡，所有食物都係即叫即整，所以需要等下。車打芝士安格斯牛漢堡漢堡扒用上美國優質牛肉製成，咬落去非常juicy，不停漏汁，好正。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡黑松露味好出，蘑菇亦都好多汁，配上靚漢堡扒、生菜、番茄、洋蔥、酸瓜，口感豐富，而且超級大個。黑松露薯條黑松露俾得好多，絕不吝啬。日式炸雞粒雞粒炸得好脆口，熱辣辣，香脆可口。野飲叫左雀檸同梳打水。

早兩日去左朋友介紹位於尖沙咀嘅一間burger店⭕️ CHEDDAR CHEESE BEEF 🍔 ($85)黎到burger店 梗係要嗌番個cheese burger啦店主好好人 好細心咁同我地介紹左餐廳有咩出名餐廳主打美式傳統漢堡 採用美國🇺🇸牛 做出滋味嘅手工漢堡😋burger size幾大份 cheddar cheese做到半溶 牛味濃郁 夾層仲有蕃茄🍅生菜🥬酸瓜🥒洋蔥🧅一咬落去爆哂油脂 好滿足❤️⭕️ BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF ($125)另外一份我地叫左黑松露蘑菇安格斯牛surprisingly黑松露比得好多所以食落好香👍🏻但同時不失牛嘅原味順帶一提 佢嘅麵包皮仲烘到好香脆 加分位🆙⭕️ BLACK TRUFFLE FRIES 🍟 ($65)店主推薦 最受歡迎嘅小食🤩黑松露好似唔使錢咁🤣份量多到好嚇人一上枱濃濃嘅黑松露味湧哂上黎😌薯條🍟係偏向粗身果隻 重薯味成個 combination好夾 必叫之選💕⭕️ BANANA MILKSHAKE 🍌 ($42)真材實料😍極之濃厚嘅香蕉味香蕉蓉打到好細滑 飲落creamy就好似飲緊原條香蕉🍌咁😋

行過tst都唔知食乜好，老公話不如食burger，經過見到 @burgermatehk_official 幾好feel，最鐘意Burger🍔+beer🍺，再加埋幾個鬼佬同english songs，好chill ya💕！雖然店舖唔係好大，但勝在d staff又nice，野食又好味，最緊要好feel!我哋叫左：🍔黑松露薯菇安格斯牛漢堡 $125老闆話佢哋嘅安格斯係由美國農業優質認證製成，同出邊食到嘅唔同，老公話牛肉鮮嫩多汁，美味！🍔素漢堡 $110🌱佢哋嘅素漢堡好特別，入面嘅扒係自家製，而味道有D似咖喱味薯餅，然後切開細份油炸，啖啖香脆可口，如果醬汁再多啲仲好，總括好味！🍗雞翼六件 $58老公話炸得好香脆，肉質保持到嫩滑，而且即叫即做熱辣辣吖！🍟黑松露薯條＄65一嚟到勁黑松露味，原來全部都係松露，薯條嘅份量都幾多，薯條炸得好外脆內軟，完全食到停唔到！

第二次嚟呢間餐廳食！喺尖沙咀諗唔到食乜嘢，又經過呢一條街，俾黑松露嘅香味吸引咗入去食🤤上次食過burger 用美國同日本靚牛整，仲有黑松露薯條，真係勁好味呀！忍唔住要同大家再分享多一次！🍔黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $115 加瑞士芝士 $12黑松露味香濃，安格斯牛都好有肉味！食完一個漢堡男仔都夠飽🍔日本A4和牛漢堡 $120 加車打芝士 $12我更加鍾意呢一款漢堡，用和牛整成嘅漢堡扒真係特別好食，好香肉味又夠林！🍟黑松露薯條 $65平時都好鍾意食黑松露薯條，呢間薯條佈滿黑松露，出面餐廳絕對唔會有咁多黑松露🥹好香

美式手打漢堡小店 老闆係士耳其人，熱情好客一坐底佢就滔滔不絕推介佢地店舖嘅特色係用左USDA Prime beef🥩 , 代表美國最頂級的牛肉，只有佔全美國牛肉最頂端2%的牛肉，才可冠以此級別！👑店內以美式黑白休閒風為主坐得都算闊落同埋舒服BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF PRiME (Lettuce, tomato, onion, pickle, mushroom, black truffle)黑松露蘑菇安格斯漢堡$125 🍔手工牛肉漢堡肉餅經過人手剁碎，搓圓撳扁後一路係開放式廚房到煎就聞到好香嘅牛肉味老闆特別提醒我，啱啱煎完嘅漢堡包會爆汁，所以俾左膠手套我，等我食起上嚟唔會太狼狽！包皮用牛油烘過，好香脆，而且唔會過厚，女仔一啖都咬得曬個包同配料！Burger勁Juicy，肉汁四溢肉質好鮮嫩 ，配上黑松露嘅香氣撲鼻配料包括有生菜/蕃茄/洋蔥/醃黃瓜/蘑菇等等CHICKEN WINGS 6PCS雞翼 6件 $58🐥雞翼經過油炸之後，十分香脆可口，沾上芝士醬，好邪惡呀！🤭❤️SIGNATURE DOUBLE BEEF CHEESE PRIME(Lettuce, tom

孤獨的美食家今日又出動尋找美味的漢堡店，位於金巴利道的 「Burger Mate」係城中數一數二，好多人食完都推介嘅漢堡店，首先漢堡包，佢哋係採用自家嘅formula特別訂製，麵包煙靭得來又鬆軟，唔會比漢堡醬汁整到淋哂，採用Meyer 天然安格斯牛肉、100%天然方法飼養、素食飼養、不使用荷爾蒙/抗生素，食得安心👍🏻另外如果唔食牛或者食素嘅人事，呢度都有提供蝦、雞和素食漢堡，另外小食有薯條、雞翼、洋蔥圈、炸雞粒等等，滿足不同人士嘅需要😋🍔▪️ CHEDDAR CHEESE BEEF車打芝士安格斯牛漢堡，一場嚟到梗係食最傳統嘅漢堡，我仲額外加咗swiss cheese，完全係雙倍芝味，即叫即做，材料就係傳統美食風味，有安格斯漢堡扒、炒過嘅焦糖洋蔥、新鮮蕃茄、生菜、青瓜、車打和瑞士兩種芝士，麵包入口煙靭鬆軟，漢堡扒Juicy 到不得了，非常出色🍟▪️BLACK TRUFFLE FRIES黑松露薯條，店家推薦，新鮮炸起嘅薯條外脆內軟，非常香口，添加左大量既黑松露醬，香氣撲鼻，配搭薯條真係好美味🍌▪️Banana Milk shake 食漢堡唔單止淨係飲汽水或者啤酒，絕對可以試吓香蕉奶昔，即叫即打，

他們的店鋪融合了半開放式廚房，專門經營美式漢堡和快餐。💗我推薦在他們的店內就座，因為那裡的環境非常好，還可以看到廚師製作。乾淨清爽的用餐，😉讓人感到特別舒適，心情也會變得愉悅。夜晚時間，🤓我們叫了兩個漢堡、兩份小吃。其中，🍄蘑菇安格斯牛肉漢堡mushroom beef burger是必點的招牌美式漢堡，牛肉汁水特別多。他們家的麵包外層，🐮口感很好，配上特製醬汁，整體味道非常美味。黑松露薯條🍟上面有很多黑色的黑松露碎，點著吃很香。雞翼都好多汁，夠脆。

Burger Mate📍尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖最近生活有啲不如意，朋友知道我唔太開心所以放工搵我，見面陪我傾下，食下好嘢，希望心情會好返啲。我哋喺尖沙咀街頭搵餐廳時，見到間漢堡店，喺門外睇menu時，一位態度親切嘅外藉店員主動同我哋介紹佢哋即叫即製嘅burger。 💰$85瑞士芝士安格斯牛漢堡 🍔店員介紹佢哋呢度嘅burger係authentic American burger，牛肉漢堡都係用美國農業部認證嘅優質牛肉整成嘅，品質絕對有保證。因為實在太多選擇，所以我哋就叫店員介紹一下有邊啲係佢認為必食嘅推介，佢就介紹咗兩款牛肉burger俾我朋友食，一係瑞士芝士安格斯漢堡，二係A5日本上洲牛和牛安格斯漢堡，前者嘅芝士比較香濃有特色，後者就無咁heavy，多啲女士鍾意食。朋友問我意見，我就當然覺得要揀瑞士芝士嗰款啦，因為聽到A5和牛比較啱女士食多啲。瑞士芝士安格斯漢堡夾有生菜、蕃茄、洋蔥、酸瓜、安格斯牛肉漢堡同瑞士芝士。漢堡唔算好大塊但啖啖肉香，好多汁，其他配菜夠清新，味道好夾。佢嘅包身不軟不硬，微甜帶麥香嘅麵包口感獨特，芝士味滋味非常，加上外藉廚師即叫即整，個包唔會索晒啲汁

傳統美式手打漢堡小店 主打即叫即做廚師係士耳其人 慢工出細貨😉✨漢堡係用美國靚牛製作 有農業部認證😱店內裝潢簡約休閒 以全玻璃+黑白色調為主面積唔算大 都見坐滿晒人又多人買外賣店員都好有禮貌 會推介佢地店舖嘅Signature😇⁡🍔🐮🧀車打芝士安格斯牛漢堡 $85芝士控必定中意 因為佢融化成濃郁芝士層但感覺吾會好膩 融化於口中🤤🤤為漢堡增加了奶香味+滑溜口感牛肉漢堡肉餅經過碾碎和+調味保持多汁+嫩滑特性 一啖咬就有爆多Juicy肉汁👍🏻肉質鮮嫩 配料仲好多 🥰🥰包括有生菜/蕃茄/洋蔥/醃黃瓜 真係幾出色👍🏻⁡🍔🐮🍄蘑菇安格斯牛漢堡 $105同樣都係美國PRIME等級既牛肉肉味濃又Juicy 蘑菇超多超正又吸收晒醬汁 食起嚟有牛味又唔乾身 👍🏻牛肉嘅嫩滑加埋蘑菇嘅香味配埋新鮮番茄/洋蔥/生菜等麵包塗上牛油煎香過 更加香又軟熟🤤⁡🍟黑松露薯條 $65黑松露嘅香氣濃烈 令人口齒留香✨薯條本身都好香脆 炸得剛好夾埋黑松露嘅味道更加突出一份夠晒兩個人分享食🤤⁡🧅炸洋蔥圈(自家製醬汁) $45外皮炸得好脆 洋蔥則保持住鮮甜嘅口感👍🏻咬落去嘅時候會有嗦嗦聲 證明真係好新鮮外酥內軟好滿足 配埋自家醬汁

𝔻𝕖𝕗𝕚𝕟𝕚𝕥𝕖𝕝𝕪 𝕟𝕖𝕖𝕕 𝕒𝕟 𝕒𝕡𝕣𝕠𝕟🧙🏽‍♂️𝕥𝕙𝕖 𝕛𝕦𝕚𝕔𝕖 𝕨𝕖𝕟𝕥 𝕖𝕧𝕖𝕣𝕪𝕨𝕙𝕖𝕣𝕖平日晚上同爸爸🫶🏽泊左車係尖沙嘴行街，心血來潮想食 burger🍔，上網搵到呢間 Burger Mate👯，mate 一字好有美式feel🇺🇸～唔可以睇小小店既厲害🥸，以為金巴利道呢個轉角位未必好多人流，星期三既晚上都可以坐得滿滿，證明係有實力🦾。我地揀左兩個漢堡☄️，一個係黑松露蘑菇安格斯牛漢堡，店員大力推介加瑞士芝士😏。黑松露蘑菇香得誇張🍄，配充滿牛味既安格斯牛肉🐂，同其他配菜好夾，只能說呢個漢堡係必選✳️。另一個係頂級A5日本上州牛和牛漢堡，另一種既香味♨️，係來自和牛同烤洋蔥🧅。和牛相對缺少咸味🤭，爸爸表示加兩粒鹽就更正。餐廳有提供即棄手套🧤，超重要🌝；店員有提醒要⚠️小心爆汁⚠️，漢堡扒真係非常 juicy😵，食食下爆左落衫上💣。🍄Black Truffle Mushroom Beef Burger | $125🧀Swiss Cheese | +$12🐃Premium A5 Japanese Wagyu Burger | $130食咁重口味既食物，點少得邪惡飲品👀，我地嗌左香蕉奶昔

即叫即整漢堡🤤所以入坐係要等等上餐的今次嗌咗和牛漢堡同黑松露薯條首先講和牛漢堡係會爆汁，要小心食到成身係但就算小心食都避免唔到滴晒落餐盤🥲D汁好好飲，有d可惜另外黑松露薯條 $65亦係非常有誠意唔係平時畀個黑松露醬你點就算，係黑松露蓉香氣四溢極速就食晒😂雖然疫情已過但都唔係好想直接用手掂嘢食，但漢堡又一定要用手店舖非常貼心準備咗手套，呢點真係值得加爆分！！！小店只有10個位左右但晚上9點幾去即時有位坐同場大約仲有幾枱客

Burger Mate 🍔🥤經過尖沙咀柯士甸道見到有間幾精緻既BURGER店店內坐位大約十個 一路播住輕快既英文歌店員好有禮貌同友善介紹佢地有美國牛同日本牛誠意推介我地食美國靚牛話出面餐廳比較少有呢種美式傳統手工漢堡漢堡係即叫即整 仲可以加唔同既配料揀好就可以坐係度耐心等待個漢堡啦🍔 瑞士芝士安格斯牛漢堡 $85欣賞個漢堡包係有烘過 食落更有口感我加多左塊芝士 食落仲幸福 味道更濃郁塊菠蘿好甜 同時令Burger食落更Juicy安格斯牛好JUICY 又有牛肉味🍔黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125大量香濃黑松露蘑菇夾左係中間 仲有菠蘿 蕃茄 酸瓜同 生菜加埋塊厚身又Juicy既安格斯牛口感好豐富 食左個好滿足既Burger 🍟黑松露薯條 $65食Burger一定要配黑松露薯條薯條即叫即炸 又香脆又熱辣辣一食就停唔到口 好邪惡

經過尖沙咀見到這間 Burgermate, @burgermatehk_official 自問我真係好鍾意同漢堡做朋友，所以就走入去試吓喇！餐廳老闆原來係土耳其人，鬼馬又freindly，又會同客人吹吓水，好有親切感。餐廳位於轉角位，以簡單黑白做主調，大大塊L型的玻璃，位係入面，望吓街景，其實都幾chill🔮Black Truffle Mushroom Angus Beef Burger 廚師特意入口美國優質的安格斯牛肉，此牛肉更有美國農業部認證的，絕對有質素保證。手工牛堡，塊patty有差唔多有2cm厚，即叫即煎，入口牛肉味濃且juicy, 再以松露醬炒香磨菇和洋蔥，繼而top up微微溶化的車打芝士，濃郁的松露香味和磨菇味，一直瀰漫在口腔入面，半溶嘅芝士和牛肉勁match,再加埋新鮮的蕃茄，酸瓜和生菜，味道層次豐富，份量又大，好滋味呀～🔮Premium A5 Japanese Wagyu Burger 頂級A5日本上州牛和牛漢堡漢堡包塗上牛油外面輕輕烘過，外面微脆又軟熟，頂級日本和牛，肉味更加香濃而牛油會慢慢滲出來，肉嫩又超級juicy，加上半溶的Swiss cheese, 更加香

今次去咗一間位於尖沙咀一間中學附近嘅漢堡店 ，主打即叫即做手打美國漢堡🔆整體感覺唔錯🔆👉🏻車打芝士安格斯漢堡漢堡麵包鬆軟，漢堡都好大塊，煎得剛剛好，好juicy ，一咬肉汁流哂出黎，正，加上車打芝士融左喺漢堡上面，又rich 又香濃。👉🏻黑松露薯條薯條炸得金黃酥脆，仲俾左自制黑松露醬我dip dip, 好香好香！都recommend 可以mix 埋ketchup 食🫶🏻薯條本身外脆內軟，同埋有微微嘅薯味，真係好好食！👉🏻梳打水總括而言，車打芝士安格斯漢堡嘅漢堡同薯條都好好食，服務亦都好好，環境舒適。Boss 都super nice, 介紹返其他都好juicy 嘅burger，下次都想試下A5 和牛 burger🍔🍔🍔

繼續佐敦覓食，呢間burger望落細細，但見都keep住有人買嘢食🍔頂級A5日本上州牛和牛漢堡💰$130所有burger即叫即做，慢工出細貨，所以要慢慢等一陣，我都等咗接近20分鐘店員特別介紹我呢款signature，用上日本A5和牛，食落幾腍，最鐘意半溶芝士，成件事好食嘅🍔雙層安格斯牛芝士漢堡💰$152其實覺得兩款burger都好似，一樣新鮮熱辣，味道不錯🍟黑松露薯條💰$65平時食親黑松露薯條都係只有醬汁係黑松露，根本唔係個薯條但呢到真係薯條加上黑松露㗎！成件事實在好多🚩Burger Mate (尖沙咀)📍尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖