Burger Mate

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朋友自從上次食完Burger 後，激起佢內心嘅burger魂，不斷尋找香港好食的Burger，今次佢帶我去尖沙咀去食主打美式傳統漢堡的burger 小店，果然無介紹錯，正👍🏻雖然是小店，但製作非常用心，麵包與漢堡排都堅持每日新鮮製造，所以數量有限，售完即止!佢地嘅漢堡排有2款，分別採用USDA Prime安格斯牛肉或日本和牛牛肉去製作，所以品質絕對有保證，當日夜晚去到，日本和牛就已經賣完了~店主特別介紹，佢地嘅漢堡麵包是香脆crispy 的美式路線，與香港一般食到的鬆脆麵包不同，果然是大不同！🍔蘑菇安格斯牛漢堡($105)麵包壓到偏身，好香脆，配上安格斯牛肉做的漢堡排，油脂香充足，肉汁滿滿，再配上大量蘑菇，以及生菜、蕃茄、洋蔥等必備的配料，再加上自家制醬汁，分量十分充足，吃完大滿足🤩🍔瑞士芝士安格斯牛漢堡($85)都是用上安格斯牛肉做成的漢堡排，滿滿的牛肉香味及肉汁，同樣配有生菜、蕃茄、洋蔥等配料，但再加上瑞士芝士醬汁，更加香濃惹味😆🍔黑松露薯條($65)即炸粗薯條，熱辣辣，再加上大量黑松露醬，超好食!🍔雞翼8件($65)雞翼大隻夠厚肉，炸得香脆入味，而且不油膩，微辣好惹味😋🍔飲品：可

媽咪知我中意食burger, 今晚帶我去咗尖沙咀呢間Burger小店試試, 果然令我一試愛上。餐廳製作Burger好有誠意, 跟一般快餐店質素真係不可比! 店方由外國人主理, 每日漢堡限量新鮮製, 更採用純天然安格斯牛肉製作。Burger大多設定為安格斯牛, 另有少量款式比唔食牛嘅朋友, 而質素同份量同樣足料。【黑松露蘑菇安格斯牛漢堡】HK$125賣相已經非常豐富同吸引, 安格斯牛肉生熟度控制得好好, 肉嫩多汁, 味道濃郁, 配上了新鮮生菜、多汁蕃茄、醃洋蔥、蘑菇, 再加上黑松露醬同埋千島醬, 每啖都流出大量汁醬同肉汁, 味道同層次同樣豐富, 大愛!!【日式天婦羅蝦漢堡】HK$105以多隻香脆天婦羅炸蝦取代傳統burger嘅牛肉, 同樣配搭生菜、蕃茄片、芝士, 再加上千島醬, 岩哂唔食牛嘅朋友, 同樣可以嘆到burger嘅美味。【黑松露薯條】HK$65即炸薯條香脆不油, 加咗大量黑松露醬, 美味非常。【Banana milkshake】HK$35口感香滑, 飲到少少香蕉果肉, 蕉味突出。

BURGER🍔一定要夠高身，一啖咬唔晒既就最滿足🥰餐廳主打美式傳統漢堡🍔，用料講究👍🏻Patty用靚牛製成🐃美國農業部認證🇺🇸USDA PRIME安格斯牛肉🥩加埋店家每日新鮮自家製手工漢堡😋~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 ($125)麵包表面煎時會壓扁少少，2面都煎至香脆，夾住🤲🏻美國安格斯肉餅🥩牛味濃，唔會實的的 • 滿滿肉汁好Juicy💦蘑菇🍄‍🟫 • 洋蔥🧅炒香再加黑松露，味出得黎又唔會過搶。加多左塊車打芝士(加+$12)半溶真係好正🧀配料仲有生菜🥬 • 蕃茄🍅 • 酸瓜🥒.BURGER🍔仲有日本和牛款式。(*唔食牛既朋友可揀) 天婦羅蝦🦐 / 素食🌱 / 雞扒🐔.▪黑松露薯條 ($65)BURGER🍔同薯條一定要同時出現粗薯條🍟表面既黑松露落得好重手🖤 再加埋瑞士芝士(加+$12)，邪惡但勁滿足😈.▪雞翼 ($65/8件)單骨雞翼，炸到脆卜卜💥配左個蜜糖芥末醬可以點埋🤍.▪香蕉奶昔 ($35)真香蕉！唔係假甜💛 蕉味勁濃郁🍌.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺M

Burgermate🍔位於尖沙嘴🙌🏻我地叫左兩款漢堡😆分別係蘑菇安格斯牛漢堡🐮🍔加cheese😳🧀同埋車打芝士安格斯牛漢堡🫣味道濃郁！亮點絕對係安格斯牛🐮一口咬落去就爆灑汁💥真係食到哇哇聲🫣漢堡嘅皮仲要係脆邊，超級鬆軟，每日只會人手製作指定數量🥹值得一提就係我本身係唔食洋蔥🧅諗住叫佢走洋蔥啦～點知staff叫我唔好走，因為佢地係炒到好淋，咁我就聽話啦！結果，我真係完全食唔到有洋蔥味😂，體驗值💯黑松露薯條🍟係粗薯黎😆金黃酥脆✨黑松露味道濃郁，同埋呢款小食都只係$45炸！超級值得try 一波😍✨

🍔黑松露蘑菇安格斯牛漢堡($125)這款黑松露蘑菇安格斯牛漢堡用料十足，安格斯牛肉餅厚實多汁，搭配香氣獨特的黑松露醬和炒香的蘑菇，整體風味濃郁協調。麵包鬆軟，芝士融化得恰到好處，吃起來不會太膩。雖然價格稍高，但食材品質不錯而且整體偏大份，喜歡黑松露風味可以一試。🍔車打芝士安格斯牛漢堡($85)車打芝士安格斯牛漢堡走經典美式風格，厚實多汁的安格斯牛肉餅煎得外焦內嫩，肉汁飽滿。融化的車打芝士濃郁咸香，和牛肉的油脂香氣很搭。配料簡單但到位，生菜爽脆，番茄新鮮，麵包蓬松微甜。整體口味傳統但扎實，適合喜歡純粹牛肉漢堡和芝士迷。🍟炸薯條+車打芝士($45+12)車打芝士薯條分量超多，現炸薯條外脆內軟，粗薯條的口感豐富。淋上融化的車打芝士醬，咸香濃郁但不會太膩，趁熱食特別過癮。雖然加芝士要另加12元，但芝士量給得很大方，作為配餐非常滿足。適合喜歡重口味小食的人。Total: 300推介指數：8/10———————————————Burger Mate (尖沙咀)尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖-----------------------#香港美食 #香港飲食 #香港美食探索 #香港必試美食 #

好耐以前食過一次Burger Mate，店舖係小店形式，只有幾張枱，見到廚房預備材料，今次再食覺得好食咗好多，大大改觀‼️每日新鮮製作牛肉漢堡，weekday 供應150個 weekend 200個，賣完即止🍔Cheddar Cheese Beef Prime 車打芝士安格斯牛漢堡睇住牛肉漢堡逐塊煎好，再放上車打芝士，半溶狀態超好食，另有生菜、番茄、洋蔥，成個包好juicy多汁，包都好薄脆好好食😋🍔Swiss Cheese Beef Prime 瑞士芝士安格斯牛漢堡換咗瑞士芝士一樣好食🍟Black Truffle Fries 黑松露薯條超好食，薯條好香脆，幾粗身食到薯仔肉，勁多黑松露醬好香好邪惡，yummy🤤🥛Banana Milkshake 香蕉奶昔好香滑，淡淡香蕉味，值得一試🚩Burger Mate (尖沙咀) @burgermatehk_official 📍尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖

開業多年自家手打牛肉burger ，在尖沙咀都好有人氣，一直在區內吸引學生同街坊歡迎Swiss Cheese Burger 瑞士芝士漢堡選用優質的安格斯牛肉，手打牛肉，連麵包都烤得香脆，牛肉煎得好香，牛肉汁夾住自製醬汁一齊食，肉質juicy 同爆汁，瑞士芝士加熱後融化令到牛肉更滋味，加入新鮮生菜、番薯、洋蔥同酸瓜更健康Crispy Chicken burgers 香脆雞扒漢堡咬落好crispy , 新鮮炸起，雞肉外脆內軟，雞肉預先切好易入口，食落好香脆薯條新鮮即炸，脆卜卜飲品方面可以揀soft drink 同apple cider

Burger mate🍔之前食過，有別於一般嘅漢堡。佢啲burger特別足料。而且麵包同肉都係自家製。所採用嘅材料都好講究，牛肉係USDA Prime 級別。而黑松露都係店主飛去歐洲親自挑選供應商。蘑菇安格斯牛漢堡牛肉鮮嫩多汁，搭配香滑的蘑菇醬，漢堡的麵包烤得剛剛好，外脆內軟，配上新鮮的生菜、蕃茄口感層次分明。漢堡足料高身一旦都咬唔晒。Honey mustard chicken wrap包裹住的雞肉嫩滑，外層炸到金黃酥脆。蜂蜜芥末醬的甜味和微微的辛辣完美結合，呢個係新品上次嚟嘅時候都未有。黑松露薯條薯條外脆內軟，淋上黑松露醬，香氣撲鼻簡直係絕配。日式炸雞粒外層香脆，肉質鮮嫩，醃製的味道恰到好處。蘋果酒清新爽口，酸甜適中，尤其適合與重口味的食物搭配。香蕉奶昔 由於驚肥，所以呢杯係冇加糖嘅。奶香與香蕉的香甜融合，香蕉本身天然嘅少少甜飲落一啲都唔滯。

Weekend去尖沙咀行街，朋友話有間burger店而家好Hit，一定要去試吓🍔我哋7:00pm去到，要排隊，但大概5-10分鐘就入得，餐廳只有10個位，但好有氣氛，漢堡包都係即叫即製！🍔黑松露蘑菇安格斯牛漢堡太邪惡了吧！😍😍自家製嘅麵包，加上超Juicy嘅安格斯漢堡，中間仲有邪惡嘅芝士，同時配有好新鮮嘅蕃茄同生菜，好食到唔識形容🥹🥹🍔頂級A5日本上州和牛漢堡同樣係極度邪惡🤤食漢堡包，真係要咁足料先滿足！食得出A5和牛肉質係唔同上面，肉味比較甜，兩款都好好味👍🏻🍟黑松露薯條睇圖都知黑松露醬有幾豐富，真係每條薯條都有滿滿嘅黑松露醬❤️好正‼️🥛香蕉奶昔好多人都嗌，就跟住試吓，本身以為會好甜，點知清清地又唔錯！唔使驚會好漏，係完全唔會～好飲！呢間burger店真係好有驚喜，好高質，值得推介比更多朋友😍👍🏻

人均$120起｜尖沙嘴｜漢堡店｜Burgermate超推這家位於尖沙嘴的漢堡店用上了和牛製作的漢堡扒再鋪墊上融化掉的起司還有熱烘的麵包這滋味太讚了吧薯條也是很值得一吃的趕快把這家店Bookmark起來吧！——————為食分界線——————📍 Burger Mate (尖沙咀)尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖人均消費： $120#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食 #探店 #香港探店

見到呢間漢堡包店標榜每日新鮮整麵包同埋漢堡，好似都幾有誠意咁，仲見到有日本和牛選擇，好鬼吸引。.而家呢啲有心嘅小店真係越嚟越少，所以真係好難得咁搵咗一日特登去嗰邊睇吓係咪真係咁好食，到底值唔值得支持。.BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF $125FRIED CHICKEN $65一見到舊漢堡嗰陣真係嚇親，佢個漢堡夠安格斯牛肉真係勁厚，一路食一路有啲牛肉汁滴出嚟，夠晒Juicy 。而且其實漢堡真係新鮮就已經好好食，配搭上面都有好經典嘅生菜、蕃茄、青瓜等等，個麵包食落都OK鬆軟。.個炸雞都係即叫即整，新鮮熱辣辣咁上菜，食落好脆巧，而且帶有溫和辣味，識落都好惹味。.BLACK TRUFFLE FRIES $65另外朋友雖然嗌同一款漢堡包，佢加配咗黑松露薯條，個薯條嘅黑松露醬真係誇張到滿瀉，誠意十足！

再訪burger mate! 小店由外國人主理, 自家製麵包和beef patty. 因為上次試完個 Black truffle mushroom beef burger 之後簡直一試難忘，所以今次都要encore! 絕對無可挑剔! 一路現場煎已經聞到超香，份量更加唔手軟。大啖大啖啪落去，簡直就係爽！仲貼心地提供手套，因為佢話會好Juicy食得好Messy 🙈🙈佢哋三個星期前仲推出咗全新recipe 嘅雞翼!甜甜地，辣辣地，比較貼近hong Kong style . 一推出就成為新寵, 梗係要試吓! 每次都一定要飲佢哋自家製Banana milkshake 。用原隻香蕉加牛奶，零糖零添加，又好飲又健康！

Friday night 出尖沙咀shopping，去咗尖沙咀食Burger Mate🍔， 呢間店主打美式傳統漢堡，用美國靚牛製作手工漢堡，麵包也是每天新鮮製作，周末製造約150個，賣曬就無。餐廳座位不多，只有5張2人檯，所以我們都在門外等了一會。女女一向喜歡黑松露，選擇了黑松露蘑菇安格斯漢堡($125)，非常美味，漢堡扒一咬爆汁😍😋黑松露味道香濃，還有蘑菇，生菜，番茄，洋蔥，酸瓜等豐富材料💯🍗雞翼6隻($58)香脆惹味，配蜜糖芥末醬。本身我想試A5和牛漢堡，可惜賣曬，最後都一樣選黑松露蘑菇安格斯漢堡，下次有機會再來試😊🧋🥤罐裝飲品 $18@檸檬🍋茶 Soda water 

呢間漢堡店長期排長龍，皆因呢到既漢堡係人手製作，就連麵包都係每天新鮮製作，主打美式傳統漢堡，比起出面機做/預製既食材更新鮮，仲有為素食者而設既素漢堡添。車打芝士安格斯牛漢堡：牛肉厚實，外層煎得焦香，咬落超肉汁，經典漢堡風味。黑松露蘑菇安格斯漢堡：爆多黑松露，黑松露香氣獨特；漢堡即叫即做，面包外層酥脆，內裏軟熟。黑松露薯條：即叫即炸，熱辣辣，食落香脆，沾埋黑松露黎食，簡直係神來之筆。🔎Burger Mate (尖沙咀)📍尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖

🍔 Hidden Burger Gem in Tsim Sha Tsui❗️ Truffle Lovers, Don’t Miss Out!🔥 Burger fans, you have to try BurgerMate’s classic handmade burgers!🍴 - Premium US Beef: Freshly made daily—juicy, tender, and oh-so-satisfying! - Fresh Buns: Baked in-house, toasted to crispy perfection, soft inside. - Signature Truffle Burger: Weekdays: 150 servings, Weekends: 200 servings—hurry before it’s gone! Truffle + juicy beef = flavor heaven!