一個令人有「記憶點」嘅 BURGER !!! 一個令人愈食愈幸福感覺滿瀉嘅漢堡 !!!小店每日只會總共供應 200 個漢堡~ 一賣晒就無得食架啦~ 好在今日同友人去到都仲有機會食到佢! 真係果然無得頂 !!! MY PERFECT BURGER!餐牌上都有很多不同配搭的選擇~ 於是我問外藉老闆有什麼好推介他推介了我和牛漢堡及黑松露的mix & match~ 今次我揀左黑松露蘑菇安格斯牛漢堡,黑松露薯條,友人就選了香脆雞扒漢堡~ 老闆向我地說明,由麵包至到牛肉都係一手一腳自己揀料整同處理~ 保證日日都新鮮麵包包皮都係自己選粉再整出黎~ 所以呢間店食嘅漢堡包的包皮同坊間係完全唔同~佢地嘅牛肉係採用USDA PRIME嘅牛肉整成呢個漢堡扒~ 肉嫩USDA PRIME 牛肉是最高等級牛肉級別~ 而且油花、肉嫩度、多汁濃郁,所以呢度用呢款牛肉整嘅漢堡扒真係寧舍好食!!!黑松露方面,老闆曾經試過購入意大利的黑松露,但係佢覺得意大利的味道唔夠法國生產嘅咁出色所以小店採用法國出產嘅黑松露~ 而製成之松露醬~黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 HK$125- 絕對物超所值~ 根本係食到材料有幾咁新鮮~ 老闆一上菜見我係咁影相都提我快D食左先~ 凍左個肉味就會有唔同~!!! 所以我都拿拿臨食~ 一咬落口~ 真係FULLY SATISFY ~ 個肉味濃,多汁,不油膩,加上黑松露醬,配以蕃茄生菜芝士~ 就連我平日唔鐘意食嘅酸瓜都可以咁好食加埋呢個外皮~ 真係大癲~!!!!!!!!!黑松露薯條 HK$65- 呢個薯條~ 平日出面食個D最多比DD你點下~ 呢度又係大癲之作~ 根本就係瀑布或咁多醬~ 呢度嘅松露醬真係太好味~ 一條接一條~ 食唔停口~!!!香脆雞扒漢堡 HK$98- 呢個包入面嘅醬原來係配Gordon Ramsey 出品之醬汁~ 但雞扒方面就有點鞋口~ 友人說這個就有一丁點咸了~ 但麵包皮友人都好滿意~ 畢竟外面沒有人以呢款包皮製作漢堡!!!呢度真係有機會~ 我一定會再來吃! 所有野都太有記憶點! 太好食啦!!!📍Burger Mate尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
推介美食
用餐日期
2025-11-12
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐






















































































