Bugis@叻沙・海南雞飯

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今日去咗荷里活廣場試咗一間新加坡菜館，試咗佢哋嘅兩個套餐。一個係無骨海南雞飯，另一個係麻辣手撕雞配湯嘅金邊粉，再加埋燒雞肉卷。金邊粉擺盤精美，有豐富嘅配料，包括豆卜同生菜。麻辣汁同芽菜係另外供應，湯底清甜，麻辣汁味道淡淡的，讓人感覺清新。手撕雞肉滑嫩可口，海南雞飯更是美味，每粒飯都鬆軟，雞油分佈均勻，顯示新鮮滑順，絲毫無凍藏之感，不過杯凍柑桔特飲嗌咗少甜送到嚟係完全走甜變得好苦。整體而言，這次用餐體驗都幾滿意，值得一試。

午餐menu好多選擇，就算過咗最忙嘅lunch hour,都依然唔少人。今次揀咗喇沙豬頸肉金邊粉，份量大，湯底好濃郁，味道都唔錯，仲好足料添！ 另外可以加錢要小食，揀咗蔗蝦，都ok,不過唔記得影相

行過見到有下午茶牌，叫左2個餐（大滿足餐同叫肉骨茶）但份量一般，有個2塊豬肉烏冬同小雞飯轉其他粉面加6蚊，不是嗎？？肉骨茶，3舊肉，魚蛋，豆卜好快食完，野食不太熱，常溫上餐是否放太耐裝修唔錯，都好過越淺店裝修既，但服務一般收服務費加1但不知道有什麼服務，水都沒有，餐具自己枱拎要行去門口俾錢，無銀聯，無微信支付，要非轉電子方式俾錢時，個收銀叫後面個個呀嬸俾錢先，行前俾錢先最後被打尖埋單，加我要付現金，餐廳好等錢洗？？服務不太好，仲收加1

嗌左兩個肉骨茶 分別下午茶（小份）和 午餐但係出到嚟，份量冇分別，而是價錢相差$28 肉骨茶中的雞蛋，白烚雞蛋，肉骨茶味份量非常少，只有三舊肉骨，一個雞蛋，兩嚿豆卜，咁就完咗

恒生卡做優惠，二人餐388兩大一小去食有兩個飯，兩個湯半隻海南雞又有薄餅等小食三個人都食到好飽個海南雞又好滑個餐包甜品榴槤波波兩個，但係因為我哋唔食榴槤，所以就改咗涼粉唔使加錢好食又抵食

呢一間海南雞嘅下午茶套餐真係好實惠！出面嘅海南雞飯郁唔郁都係八$90甚至上100但係呢一間嘅下午茶呢60幾蚊就搞掂啦！下午茶套餐呢，我今次就嗌咗一個A餐。咁就有烏冬亦都有海南雞，同埋有配埋小食。佢d海南雞真係好正，啲肉質好鮮甜，雞有雞味。我好鍾意食佢配嘅嗰個酸菜個酸菜搭配上烏冬麵湯幾正。啲雞唔會太熟，亦都唔會太老，肉質啱啱好，唔會好韌。下午茶時間都好多人排隊㗎，大家可以算好時間再過去，仲有其他好多餐下次再介紹！

難得星期五晚喺荷里活廣場，BUGIS@叻沙·海南雞飯都唔使排隊就入得。今次試咗海南雞飯同埋肉骨茶。相對於佢嘅海南雞飯，我比較欣賞佢嘅肉骨茶。好多料！至於嗰杯疑似美祿恐龍嘅特飲，就噱頭野居多，一試無妨。

今日一個人經過呢間餐廳，俾門口個宣傳板上面嗰海南雞下午茶吸咗入去。鍾情海南雞嘅我，其實都冇睇清楚個餐有啲乜就衝咗入去餐廳。🤣原來個餐有碗細嘅肉碎烏冬、一碗細海南雞飯（白飯或油飯）、一小碟菜（原本係芽菜，今日冇哂轉咗生菜），仲有杯飲嘢，最特別係熱飲有豆漿。😀我揀咗食烏冬先，口感唔錯，不過啲湯好鹹。個雞飯配酸菜有啲特別，但係都幾👌🏼。食完哂嘢先飲杯豆漿，仲好熱喎！👍🏼👍🏼比錢嗰陣，我讃話杯嘢飲仲好熱，收銀嗰個似係店長嘅人話，因為佢哋用嘅兩層杯係保温嘅。👍🏼👍🏼👍🏼今日整體嚟講除咗價錢貴咗啲，其他都好好，份量對我嚟講都可以，係下午茶份量，如果當lunch就唔多夠。因為啲嘢食真係好細份。😂

行山前要食個飯先，黎到鑽石山唔知食乜好，都係食返呢間😂 好耐先會黎一次，咁岩都係行山！時間比較早，所以冇乜人，環境都好闊落！今次好似係坐返上次個卡位！😅😅午餐都算多野揀！但我都係揀返我最愛既海南雞飯😍😍一盤咁上！賣相都係咁吸引！咁岩被分配到有雞背/雞脾位！超滑，但係冇紅卜卜嚇死你既生肉😂！不過當日d醬除左黑醬油之外，全部都好咸，懷疑佢地加錯左野，不過我唔係好點醬，所以由佢。個飯都好食，油香，😋😋😋同行朋友叫左個肉骨茶！係馬來風味！我比較鐘意馬來既藥材口味！試左一啖，唔錯！排骨大大舊！如果係用油炸鬼代替豆卜就好喇！😆杯桔仔特飲幾清新XD總結，如果黎開鑽石山都會再黎食！不過午市都差唔多成一百蚊個，有d貴🤫🤫🤫

星期六接近兩點入去， 啱啱好有位😆， 兩大一細，我哋叫咗一個小食拼盤再加榴槤炸波波 仲嗌咗碗喇沙🍜(我冇影到相)， 嗰碗喇沙 質素一般般😅，最好味都係個拼盤🥰，係有D肥膩啫， 串燒嘅雞肉非常之淋 配合沙嗲醬好惹味 😋，同埋個炸蝦卷好鬆脆， 雞翼炸到外面脆內面肉好滑，又juicy，食得一讚💯，如果跟餐嗌加18蚊就有杯特飲，都算幾抵💖。但係我哋冇嗌套餐，所以費事再加嘢飲。有機會下次可以再嚟， 試下 海南雞飯。

黎到鑽可山行下就順便搵下野, 呢度都食過幾間餐廳, 有好有唔好既~ 而今次就黎食呢間Bugis@叻沙 海南雞飯. 呢間質素算正正常常啦, 唔算特別吸引都唔算差, 就點左海南雞飯食.海南雞飯 (OK)海南雞飯都算滑既而且份量都算可以接受的. 而吒個油飯食落都係同出面既味道一樣啦紫菜湯都是還好, 唔係太濃味道.熱檸檬茶(OK)正常茶底又沒咩特別吧呢間環境都算坐得OK, 夠寬敞.總結黎講...呢間算是不過不失吧, 間唔中都可以黎食下既餐廳~

去完辦一些事情, 過左荷里活廣場諗住食d野, 揀左一係越棧一係叻沙海南雞飯, 兩間拍埋一起, 見到依度有人等位, 於是家人揀左依度, 家人吃海南雞飯配烏冬的下午茶餐🥢, 我吃海南雞配叻沙的午餐🥢, 海南雞好嫩好滑幾好食, 叻沙好似外面差唔多, 唔係太大分別, 試左家人一口海南雞飯的油飯幾香, 唔太油, 好正👍, 柑仔特飲少少酸都幾好味💓, 如果少d甜會更加好

星期五晚上9點入餐廳。話last order..趕上了點餐。叫了咖喱鷄飯。跟住要埋數。俾信用咭。等了10分鐘先取回咭。然後等了又等。等到天荒地老。等了20分鐘先有得食。如果你有超多的時間。可以再嚟。我唔會囉。

🍽️慢煮新加坡無骨海南雞飯 $92海南雞肉質滑嫩 配上甜豉油 薑蓉 及粒粒分明的雞油飯 不知不覺把整碗飯都清空了🍽️娘惹咖喱雞配小魚椰漿飯 $88咖哩惹味 適合拌飯吃 椰漿飯椰香十足又不膩感 午餐加2蚊有熱飲 加3蚊有凍飲所以分別叫了一杯熱羅漢果茶及一杯凍桔仔水整體來說 不過不失

今天潛水後去了鑽石山的荷李活廣場覓食，非常肚餓，所以想食海南雞飯，夠碳水化合物。然後就搵到呢間一睇就知道係東南亞風情餐廳 BUGIS 啦！有想過叫下午茶餐，不過怕下午茶份量少，所以叫返普通海南雞飯餐。招牌菜通常不需要等待很久，很快就上菜。飯真的很大碗呀，是非常香的油飯！吃海南雞飯最正就是油飯呀！平時的我一定吃不完，但今天真的比較肚餓，雞的份量也很多，而且肉質很滑嫩，配上我最喜愛的甜醬油和薑蓉，非常美味！