Bistro La Baie (MONTEREY Place)

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休息中

❣️環境舒適寧靜嘅法式餐館🌆傍晚行完海旁可以一試，主打法式經典菜式，每晚都有指定優惠🍴星期一至日分別有主菜買一送一🍽️SIP and Snack🍿、任食牛扒星期三🥩、Oysters Extravaganza 🦪、Free Flow🍻、Happy Hour 🍾🌟法式洋蔥湯·瑞士格魯耶芝士🧅 味道偏淡嘅洋蔥湯，鋪面嘅芝士同麵包吸滿洋蔥湯味🥖🌟肉眼配阿根廷青醬 肉眼肉質厚實，牛扒外表煎得微微焦脆，另配烤蒜及薯條🍟🌟法式卡邦尼扁意粉🧀 濃厚Creamy醬汁配上香脆煙肉粒，意粉掛汁剛剛好😋🌟香蕉可麗餅·70%朱古力醬·雲尼拿忌廉 🍫經典法式可麗餅配濃濃朱古力🤩

將軍澳澳南海岸附近有好多靚餐廳，今次同朋友過嚟呢間法國餐廳dinner餐廳裝修優雅舒適，充滿浪漫法國風，環境都幾適合慶祝生日或者紀念節日，天氣涼啲嘅時候仲可以坐outdoor嘆吓海風望吓海景。Beef tartare 有兩個唔同嘅size 揀，揀左個大sizePresentation幾靚，撈埋上面嘅小蛋黃、香草，放喺烘嘅多士上面一齊食。beef tartare食落酸味比較重，都幾香口，跟tartare仲有炸薯條Grilled octopus 原條魷魚鬚上，口感彈牙爽口，下面仲有啲焗薯仔吸吓油膩感紅酒燉和牛頰肉嘅牛肉煮得好軟腍，absorb埋紅酒汁，食落好入味，下面仲有啲薯蓉，薯蓉幾滑溜，賣相靚之餘又好食

1️⃣ Beef Tartare 🥩呢道「Beef Tartare」真係不得了！牛肉質感滑溜，鮮甜味濃，好明顯係用咗新鮮嘅材料。配埋少少酸黃瓜同蛋黃，味道更層次分明。每一啖都係味蕾嘅享受～😋 唔鍾意生肉嘅朋友可能會有啲抗拒，但我覺得呢個菜式係一個好值得試嘅驚喜！✨ 2️⃣ French Carbonara 🍝「French Carbonara」係我全晚最愛嘅一道菜！意粉煮得啱啱好，夠彈牙，醬汁濃郁而唔會過膩。培根粒煎到微微香脆，配合濃香嘅芝士，真係一流！🐷 仲有少少黑胡椒提升味道層次，想唔愛上都難～唯一美中不足就係份量少咗啲，食完仲想再叫多碟！🤭 3️⃣ Seared Three Yellow Chicken 🍗最後試咗呢個「Seared Three Yellow Chicken」，皮煎得脆卜卜，肉質嫩滑多汁，完全唔會柴！🐓 配埋少少法式香草醬，清新又唔搶味，成件事好和諧。呢道菜啱曬唔鍾意重口味嘅朋友，係一個清新而滿足嘅選擇～💛

將軍澳南嘅🇫🇷法式餐廳🌟Bistro La Baie🌟，設落地玻璃，外望將南大橋🌉同埋海景，都幾寫意❤️！🥩Beef Tartare $188黑安格斯牛肉他他配上酸香嘅醬汁，加埋烘至脆身嘅酸種麵包，都幾開胃！🦐Seafood Ragout $218呢個珍珠粉，之前食過已經好鍾意！今次嘅份量再多咗，蝦、蜆、青口同樣新鮮美味！🍔Wagyu Beef Burger $198漢堡扒有肉香又有肉汁，焦糖洋蔥軟綿又夠甜，麵包輕輕烤至外脆內鬆軟，係所有嘢都啱啱好Balance嘅漢堡，出色之作！🥗Classic Green Salad +$58新鮮蔬菜配法式油醋汁，簡單、美味、又健康！🍹Lychee Nata $62香甜嘅Mocktail，入面仲有粒粒椰果！

今日上網見到d 間餐廳都幾多人讚，見到啲相個view 都唔錯， 又可以揀坐入面或者出面， 裝修靚靚， 環境舒適， 出面可以望到跨灣大橋， 唔錯， 所以我哋揀咗坐出面.食物質素整體上都唔錯， 價錢合理， 同埋餐廳職員服務都幾好，食完嘅碟好快會清理.西班牙海鮮飯：擺盤好靚，大大碟，有虎蝦，青口，魷魚和蜆， 海鮮新鮮,大隻鮮甜.份量都唔少，可以兩個人share.焗比目魚：好滑，啲肉好嫰，新鮮,值得推介Opera cake + chocolate ice-cream : 好味，口感唔錯

前幾天跟朋友來到這間超值的法國餐廳，真是一次美好的用餐體驗！環境優雅，是法式風，座位還很舒服，很寫意可以打卡！還有露天及戶外座位，完全是個寵物友善的地方，讓毛孩也能一起享受這頓美食！我們點了：🌟白酒煮青口配酸麵包：青口鮮嫩，吸收了白酒的香氣，搭配酸麵包簡直絕配！ 🌟香煎三黃雞薏米飯配黑松露泡泡：這道菜像分子料理般可愛，黑松露泡泡的香氣令人驚艷，雞肉鮮美多汁，薏米飯更是清爽可口。🌟牛肉扒配薯條：牛肉非常嫩，肉味十足，搭配香脆的薯條，太正了！🌟香蕉可麗餅：完美的甜品，香甜的香蕉和柔軟的可麗餅讓人忍不住多點一份！

今日，和家人去了這間法國餐廳食飯。位置在將軍澳海傍，環境是高級西式設計，服務不錯。當時叫了意米飯，三黃鷄和肉眼排。意米飯非常香雜菌味，飯口感爽口，配上野菌奶油汁，變得份外和諧。肉眼排也挺嫩滑有牛味，配上香草味十足的青醬，口感會變得清爽而複雜。三黃鷄也鷄味十足，外皮薄脆，肉質嫩滑，非常推薦。最特別是意米飯上會加上黑松露泡沫，食下去淡淡的菌香，和飯一齊吃又別有一番風味。最後，我們還多叫了2杯無酒精飲品，elderflower apple 和Guava refresher，當中，前者最為推薦，味道會有接骨木花和肉桂混合而成的獨特香味，非常驚豔。後者就比較有清新果香味，石榴汁為底，外配上草莓蘋果汁，也份外和諧。總體而言，餐廳清靜舒服，設計高級優雅，食物也各有特色，令人舒適。

今日行過海旁見到呢間餐廳個set lunch好似幾抵 環境又幾好 所以就去試嚇周打魚海鮮湯入面有青口 蜆 魚同魷魚 仲有少少忌廉再加白酒嘅味道 啲海鮮好新鮮 仲要份量都好多 用嚟點麵包真系好好食🤤BLB 牛腹扒 配薯條同烤蒜個牛腹扒5成熟都好嫩 都好有牛味 啲薯條炸得啱啱好 好脆🤣一個set就包一個前菜一個主菜再加一杯嘢飲 另外仲可以加錢叫埋甜品前菜我哋就叫咗一個餐湯同再加咗$40叫咗個生牛肉他他 生牛肉他他好大份 真系物超所值🤩另外兩款甜品我哋都有叫咗嚟試嚇 分別系法式橙酒可麗餅同歌劇蛋糕加雪糕 可麗餅系法國著名嘅甜品 所以見到加20蚊就有得食就叫左啦😋

餐廳位於將軍澳海濱，室內的裝修陳設相當有法國風，而戶外的餐桌正對跨灣大橋，風景怡人。前菜點了法式北海道帶子刺身、牛油果、柚子醋，這道菜色彩豐富，宛如一幅畫作。北海道帶子薄切，鮮甜柔嫩，碟子的中心位置有幼滑的牛油果泥，而酸爽的柚子醋可以喚醒味蕾。食物配搭穩當，賣相美觀。另一前菜白酒煮青口，配蒜、蔥、番茜(香芹)忌廉和酸種麵包。熱騰騰的白酒煮青口，青口大隻、肉質飽滿。香濃的湯汁配上烘至香脆的酸種麵包，簡單美味！主菜點了廚師推介的香煎"三黃雞"，配薏米飯和黑松露泡沫。三黃雞已去骨，是啖啖肉的選擇。金黃的雞皮之下，是鮮嫩的"三黃雞"肉。精準的火候將雞肉的鮮味鎖住。薏米飯散發著淡淡的堅果香氣，加上黑松露泡沫淡淡的松露香，進一步提升了味道層次。

上次去澳南海岸見有好多野食，今次同阿妹去揾食，尋下寶，發掘下有咩好食嘅餐廳，今次從海邊出發，試左"Bistro La Baie"入到餐廳，環境好靚，設計好用心，坐得好舒服，服務好好，因為本身冇留意原來逢星期四有做生蠔嘅promote，就咁嗌完，個侍應即係提我地，即係抵左，又平左，又多左😍⭐️3 FRESHLY SHUCKED OYSTERS星期四推廣：50蚊即開新鮮生蠔3隻，好鮮味，有海水味，好抵食😋⭐️HOUSE PROSECCO星期四推廣：汽泡酒乙杯 $50，li個價錢，li個質素，好抵飲，易入口，同生蠔好夾⭐黑安格斯牛肉他他配酸麵包生牛肉入面本身已經有d洋蔥碎、鵪鶉蛋、芥末撈勻之後再放埋喺多士上面食食落牛肉甜甜地，酸麵包好軟身，我就好鐘意li款配搭😍，酸麵包嘅份量啱啱好，夠曬食生牛肉⭐️烤豬胛心肉雖然沙律只係伴碟，但係d沙律都好有誠意，沙律好新鮮，車厘茄好甜西班牙辣椒有少少辣，不過又幾好食重點項目：豬胛心肉好淋呀😋，好香豬味，太鐘意食la，真係未試過食豬係咁嘅感覺，一試愛上了😍薯蓉好滑，食落好香芝士味🤤

咩話$298竟然可以任食牛扒！位於將軍澳海旁嘅Bistro La Baie餐廳環境好精緻！啱晒慶祝約會。每日都會有唔同嘅優惠，當日我哋去到星期三係$298任食牛扒。佢哋亦都有其他優惠，例如主菜買一送一🐮 ALL YOU CAN EAT STEAK FRITES $298肉味超濃，成熟係啱啱好以任食價錢嚟講超高質！🦪白酒煮青口配酸麵包 $180肉青口偏細隻但海鮮味超濃加埋白酒忌廉配上麵包超好食！🍝卡邦尼意粉 $178成個意粉都充滿炒香煙肉嘅味道，意粉好彈牙，加埋蛋撈埋一齊超香濃！

餐廳位於海傍附近已經好加分，入面裝修仲靚好啱打卡😍🍗烤羊架, 焗南瓜, 西蘭花苗, 洋蔥蓉, 薄荷醬 $248足足有成三件而且好厚身🤩脂肪比例均勻, 表皮脆脆地好香搽埋薄荷醬食甜甜地又幾特別同埋冇咁騷洋蔥蓉好滑！焗南瓜有驚喜！好甜又夠淋帶啲玉桂味🥩BLB牛腹扒, 薯條, 烤蒜 $268個人比較鍾意七成熟嘅牛脆脆地嘅外層又juicy牛味濃郁得黎唔騷👍🏻幼薯條亦炸得好脆鍾意食蒜一定要配埋烤蒜食增添香味✨🥣南瓜湯帶有蔥粒同炸蒜, 濃郁南瓜味好滑🤤🫓法式橙酒可麗餅, 忌廉, 金寶脆脆+$20香甜又暖暖地嘅橙酒醬同可麗餅又幾夾🍰歌劇蛋糕, 朱古力醬, 雜莓, 雪糕+$30有得揀雲尼拿/朱古力雪糕蛋糕帶咖啡同朱古力味細細舊啱啱好藍莓草莓微酸中和返蛋糕嘅甜🍹檸檬茶邊飲邊食解膩, 又自己加糖漿調配甜度👍🏻見到隔離嘅牌仔寫住星期一主菜買一送一星期三牛扒薯條沙律任食都係$298呢個價錢配埋靚景真係一個唔錯嘅選擇！

必食泡沫薏米飯/千層炸薯🍚 好似份子料理咁🤯 西餐款式多到數唔曬 中東野都有！🐭 米奇老豬Vol. 507🐷［Bistro La Baie］@bistrolabaiehk 呢間係喺將軍澳南海濱旁嘅西餐廳今次佢地邀請老豬去試下佢地新menu夜晚個vibe好舒服 😌梳化卡位坐得好舒服🛋️.🐖🐖《Mediterranean Trio Dip》🐖🐖 🛑8.2/10🛑 💰$138💰好少西餐有呢類中東dip烤茄子蓉嘅煙燻香出色 有🍆絲口感中間橄欖醬係重口味之選 偏鹹hummus食得出鷹嘴豆沙粒 唔油膩酸種麵包薄而脆 油香大爆發單食同點醬食都好夾.🐖🐖《Bavette (Flank)》🐖🐖 🛑8/10🛑 💰$298💰牛腹扒叫左7成熟食落都嫩 有肉汁即炸幼身薯條好脆 唔會過鹹/油初嚐烤蒜味道濃郁 入口即化🧄.🐖🐖《Seared ‘Three Yellow’ Chicken》🐖🐖 🛑8.4/10🛑 💰$198💰三黃雞扒皮脆肉嫩超多汁黑松露以泡沫形式呈現保留香氣之餘 又減左油膩感仲有鹹香口感香脆嘅麻油紫菜最出色係個薏米飯 有Al Dente口感超好咬超好味！.🐖🐖《Baked Halibut》🐖🐖 🛑8.5

早排帶海姐去海皮散步，見到呢間西餐環境幾靚，今晚我哋就去試吓🙌🏻𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃Mocha ☕ 咖啡香濃，配上奶泡，正好適合我嘅口味橙汁 🍊 酸甜適中，果味濃郁，夠晒解渴BLB STEAK FRITES 🥩揀咗七成熟肉眼扒，肉質滑嫩肉味香濃，搭配薯條同烤蒜，阿根廷青醬配搭得宜，食落去肉味十足，真係好滿足🤤法式卡邦尼扁意粉 🍝 忌廉芝士汁濃郁，煙肉香氣撲鼻，意粉煮得剛好，加埋蛋黃令到意粉口感更滑順😋歌劇蛋糕 🍰 蛋糕配埋面頭草莓同藍莓🍓🫐唔會太膩，加埋曲奇雪糕同雜莓，口感層次豐富，甜而不膩，結尾完美🥰𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ呢間西餐廳真係值得一試，原來餐廳每日都會有唔同嘅優惠推廣，星期一主菜買一送一、星期三$298牛扒任食、星期四指定生蠔$50三隻、星期五happy hour 6-8 $150 free flow，搞到的每日都想去試下唔同餐點🤤🤑 人均消費：～$407🤩 推薦指數：8 / 10📍 餐廳資料：Bistro La Baie (將軍澳)將軍澳澳南海岸唐俊街23

將軍澳南海濱走廊附近有好多餐廳，今次專程過來品嚐一下法國餐廳 @bistrolabaiehk ，餐廳裝潢好優雅好舒適，充滿住浪漫氣氛，好適合特別日子慶祝🍾如果喜歡戶外景色，都可以訂坐時要求💕Mussels $168white wine, garlic, shallots. parsley cream. sourdough白酒煮青口、蒜、蔥、番茜忌廉、酸麵包青口質素不錯，忌廉汁味道好平衡配烘過既酸麵包，有口感唔會腍晒！Baked Halibut $248clam. buttermilk. edamame. lyonnaise.potato焗比目魚、蜆、牛油汁、毛豆、法式炸蕃仔比目魚真係超級滑，魚皮少少脆💕法式炸薯仔係片狀，香口得黎仲好夠魚油味道，牛油毛豆汁同蜆肉相對清淡一點，作為配菜又好似平衡到！French Carbonara $178 😍😍smoked pancetta. linguine, creamy法式卡邦尼扁意粉、煙肉、忌廉芝士汁我好想問餐廳用邊隻牌子煙肉呀😆好好食，個煙肉厚身但好香，煙肉既油脂滲透落咗去忌廉芝士汁，整個忌廉汁變得更香，我比較喜歡扁意粉有咬口，每條扁意都包滿忌