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Went to this restaurant with my whole family on Friday evening. Ordered their special Japanese beef collections and when the waiter brings the beef on table, we saw there was a black hair on the beef and asked the waiter to replace that plate. The waiter said nothing but just bring another plate to the table, there was ANOTHER LONG BLACK hair showing up on the second time. Waiter didn’t even apologize for this and said that “ I think you will cancel this dish - will you? ‘I will report this rest
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Went to this restaurant with my whole family on Friday evening. Ordered their special Japanese beef collections and when the waiter brings the beef on table, we saw there was a black hair on the beef and asked the waiter to replace that plate. The waiter said nothing but just bring another plate to the table, there was ANOTHER LONG BLACK hair showing up on the second time. Waiter didn’t even apologize for this and said that “ I think you will cancel this dish - will you? ‘

I will report this restaurant to the CEHP. The service along with the food quality is the worst in Hong Kong. 👎🏻Please avoid this restaurant at all cost.
Pictures attached for your reference. Not even need to mention the meat was in blackish color/not fresh at all. 🤮🤑🤢🤬
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味道
環境
服務
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抵食
用餐日期
2022-09-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
等級3
84
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2022-09-11 89 瀏覽
呢間位於金馬倫道嘅燒肉店,打住正宗鹿兒島燒肉嘅口號,因為我女朋友亦都很鍾意食燒肉乙,而且要求很高,所以我決定係今日知帶佢嚟試一下台,中秋亦都非常舒適合燒肉嘅季節,我哋決定試一試佢,價錢方面亦都幾合理,成個a5和牛拼盤兩人份量都只需要600蚊,價廉物美,飲品更加係超值只需要五六十蚊,已經有一杯高質嘅酒類飲品,最特別係下列食品:肉類拼盤拼盤有六款牛,岩曬我呢d心大心細既人,可以一次過試勻曬唔同野拼盤望落已經好豐盛,望d牛既紋路都知正,食落6款牛都好重牛味,各有特式,尤其4%奇蹟牛,入口即融呢個拼盤好推介比第一次去試既客人另一賣點是雪糕放題啊呢度既雪糕係任食ga全部都係日本野雪糕櫃都要五六款唔同口味既雪糕供應
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呢間位於金馬倫道嘅燒肉店,打住正宗鹿兒島燒肉嘅口號,因為我女朋友亦都很鍾意食燒肉乙,而且要求很高,所以我決定係今日知帶佢嚟試一下台,中秋亦都非常舒適合燒肉嘅季節,我哋決定試一試佢,價錢方面亦都幾合理,成個a5和牛拼盤兩人份量都只需要600蚊,價廉物美,飲品更加係超值只需要五六十蚊,已經有一杯高質嘅酒類飲品,最特別係下列食品:

肉類拼盤
拼盤有六款牛,岩曬我呢d心大心細既人,可以一次過試勻曬唔同野
拼盤望落已經好豐盛,望d牛既紋路都知正,食落6款牛都好重牛味,各有特式,尤其4%奇蹟牛,入口即融
呢個拼盤好推介比第一次去試既客人

另一賣點是雪糕放題
呢度既雪糕係任食ga
全部都係日本野
雪糕櫃都要五六款唔同口味既雪糕供應

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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 極上和牛盛合
等級3
64
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2022-08-14 393 瀏覽
今日黎慶祝生日,上到黎先知特別優惠,有85折,食滿$2000仲送一個薩摩牛奇跡蛋糕,即係等於送多2碟和牛比你,講番呢間燒肉,牛小排同西冷牛扒都好食,牛脂分泌均勻,打卡的話嗌多個拼盤就夠食啦
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今日黎慶祝生日,上到黎先知特別優惠,有85折,食滿$2000仲送一個薩摩牛奇跡蛋糕,即係等於送多2碟和牛比你,講番呢間燒肉,牛小排同西冷牛扒都好食,牛脂分泌均勻,打卡的話嗌多個拼盤就夠食啦
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
13
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2022-06-29 989 瀏覽
在OTTO HOTEL的二樓 環境不錯!生日優惠: 生日當天及前後6日可有全單85折由於看到網友說最後出示ID不接受生日優惠所以我是一進去就向員工出示ID!一行四人 點了個牛肉盛合 極上牛小排入口即溶 油脂分佈均勻! 必食! 海鮮特盛 $298 必食! 樣樣都新鮮 價錢合理! 雞腿肉 上等牛舌 一般 口感較差原條五花腩條 燒完油香十足! 還有 極推: 溫泉蛋和牛肉燥飯 必食! 蛋汁配上牛肉燥絕配的組合 最後 甜品是任食 是獨立杯裝日本雪糕/雪條食客可到門口位置的雪櫃自己選擇!食完燒肉再來杯雪糕解解油膩感 這點不得不讚餐廳貼心的服務! 四人用餐 折後$1634 都是滿載而歸! 下回再見! 
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在OTTO HOTEL的二樓 環境不錯!
生日優惠: 生日當天及前後6日可有全單85折
由於看到網友說最後出示ID不接受生日優惠
所以我是一進去就向員工出示ID!

一行四人 點了個牛肉盛合 
$798
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極上牛小排入口即溶 油脂分佈均勻! 必食! 

$298
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海鮮特盛 $298 必食! 樣樣都新鮮 價錢合理! 

$58
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雞腿肉 

$88
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上等牛舌 一般 口感較差
$128
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原條五花腩條 燒完油香十足! 

還有 極推: 溫泉蛋和牛肉燥飯 必食! 
蛋汁配上牛肉燥絕配的組合 


最後 甜品是任食 是獨立杯裝日本雪糕/雪條
食客可到門口位置的雪櫃自己選擇!
食完燒肉再來杯雪糕解解油膩感 
這點不得不讚餐廳貼心的服務! 

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四人用餐 折後$1634 都是滿載而歸! 下回再見!

 
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 海鮮特盛
  • 溫泉蛋和牛肉燥飯
  • 極上牛小排
等級4
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2022-06-23 711 瀏覽
⭐️來自鹿兒島的日式燒肉店,主打由當地出產及直送的薩摩和牛。全牛拼盤可一次過品嚐A4級以上的黑毛和牛的不同部位⭐️之前第一次來時已經覺得回味無窮🤭4%奇蹟之牛-鹿兒島薩摩牛🐂🐂🐂這次再帶朋友一齊來!💥必食推介💓亦是我最愛[海膽薩摩牛軍艦]厚厚的和牛配上海膽,入口層次豐富,味道配合得剛剛好😍即溶嘅口感,令你想放慢咀嚼,細味品嘗!👸🏼還有多款部位選擇,每份都是高質牛肉質新鮮,充滿牛味😻雪花紋路細緻如有需要,店員很願意為你燒牛服務態度一給讚👍🏻吃飽後還有免費雪糕任食喔🍨
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⭐️來自鹿兒島的日式燒肉店,主打由當地出產及直送的薩摩和牛。全牛拼盤可一次過品嚐A4級以上的黑毛和牛的不同部位⭐️

之前第一次來時已經覺得回味無窮🤭4%奇蹟之牛-鹿兒島薩摩牛🐂🐂🐂這次再帶朋友一齊來!


💥必食推介💓亦是我最愛
[海膽薩摩牛軍艦]
厚厚的和牛配上海膽,入口層次豐富,味道配合得剛剛好😍即溶嘅口感,令你想放慢咀嚼,細味品嘗!
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👸🏼還有多款部位選擇,每份都是高質牛
肉質新鮮,充滿牛味😻
雪花紋路細緻
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如有需要,店員很願意為你燒牛
服務態度一給讚👍🏻
吃飽後還有免費雪糕任食喔🍨
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 海膽薩摩牛軍艦
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以前成日午餐過嚟食set lunch,夜晚偶爾都會同朋友過嚟食和牛,覺得好好味,所以今次好姊妹專登再約出嚟食。食之前姊妹專登打電話問清楚仲有冇做刺身,電話女侍應答有,佢一心諗住叫翻個三色刺身食下,點知嚟到,原來話冇,只係有和牛刺身,本身已經有少少失望,不過唔緊要,一場嚟到,就食下佢個牛拼盤全牛盛盒,侍應建議叫一個貴啲嘅拼盤,話啲牛肉質素會淋身、少啲筋位,所以決定叫個貴啲嘅極上和牛盛盒,另外叫咗一碟極上牛舌。由右邊牛舌開始燒起,特上西冷,然後連續食咗幾樣都覺得好難食,牛舌有種講不出嘅腥臭味,好騷有啲後悔另外俾錢叫一碟成餐飯個心情都有啲影響,只有最尾嗰兩塊極上牛胸肉同肉眼心先叫正常應該有嘅和牛質素食飽之後個侍應先講,呢度有明治雪糕任食,不過都幾大杯,食咗三份二都已經飽左,不過都唔緊要,應該唔會再嚟
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以前成日午餐過嚟食set lunch,夜晚偶爾都會同朋友過嚟食和牛,覺得好好味,所以今次好姊妹專登再約出嚟食。
食之前姊妹專登打電話問清楚仲有冇做刺身,電話女侍應答有,佢一心諗住叫翻個三色刺身食下,點知嚟到,原來話冇,只係有和牛刺身
本身已經有少少失望,不過唔緊要,一場嚟到,就食下佢個牛拼盤全牛盛盒,
侍應建議叫一個貴啲嘅拼盤,話啲牛肉質素會淋身、少啲筋位,所以決定叫個貴啲嘅極上和牛盛盒,另外叫咗一碟極上牛舌。
和牛拼盤
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由右邊牛舌開始燒起,特上西冷,然後連續食咗幾樣都覺得好難食,
牛舌有種講不出嘅腥臭味,好騷
有啲後悔另外俾錢叫一碟
成餐飯個心情都有啲影響,只有最尾嗰兩塊極上牛胸肉同肉眼心先叫正常應該有嘅和牛質素

食飽之後個侍應先講,呢度有明治雪糕任食,不過都幾大杯,食咗三份二都已經飽左,不過都唔緊要,應該唔會再嚟
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)
等級3
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2021-12-26 1904 瀏覽
朋友知我喜歡吃燒肉,所以趁我生日,帶我黎呢度試下首先試左呢個極上和牛盛合,唔駛600蚊就可以試到6款高質既牛肉,包括4%奇蹟之牛既牛肋肉,牛舌,牛赤肉,牛肋肉,西冷同牛扒粒,絕對抵食❤️❤️其中4%奇蹟之牛果然係超好食,店員教我地只燒一邊,見d血水迫出黎就可以直接食,入口即溶,牛味十足,攪到我同朋友即刻試埋個4%奇蹟之牛盛合呢個盛合除左牛肋肉之外,仲有一塊牛腰背巨切同牛柳扒,塊巨切比牛肋肉更好食,肉味更濃之餘,口感亦十分好,相對之下牛柳扒就遜色少少,不過都係好食,散嗌可能比較化算除左肉之外,呢個海膽飯亦俾到驚喜我,一上枱已經聞到好香既海膽味,令人食指大動🤩🤩另外仲嗌左魷魚同海老黎燒,可惜忘了影相,但味道都非常ok呢2個小食就相對普通左少少,尤其係個帶子三文治,再有機會黎既話,應該主力啦燒既野食同海膽飯😁😁
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朋友知我喜歡吃燒肉,所以趁我生日,帶我黎呢度試下

極上和牛盛合2人前
$568
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首先試左呢個極上和牛盛合,唔駛600蚊就可以試到6款高質既牛肉,包括4%奇蹟之牛既牛肋肉,牛舌,牛赤肉,牛肋肉,西冷同牛扒粒,絕對抵食❤️❤️

其中4%奇蹟之牛果然係超好食,店員教我地只燒一邊,見d血水迫出黎就可以直接食,入口即溶,牛味十足,攪到我同朋友即刻試埋個4%奇蹟之牛盛合


4%奇蹟之牛盛合
$998
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呢個盛合除左牛肋肉之外,仲有一塊牛腰背巨切同牛柳扒,塊巨切比牛肋肉更好食,肉味更濃之餘,口感亦十分好,相對之下牛柳扒就遜色少少,不過都係好食,散嗌可能比較化算


薩摩和牛海膽石鍋飯
$188
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除左肉之外,呢個海膽飯亦俾到驚喜我,一上枱已經聞到好香既海膽味,令人食指大動🤩🤩

另外仲嗌左魷魚同海老黎燒,可惜忘了影相,但味道都非常ok


珍寶帶子刺身蟹肉味噌三文治
$128
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明太子雞翼
$48
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呢2個小食就相對普通左少少,尤其係個帶子三文治,再有機會黎既話,應該主力啦燒既野食同海膽飯😁😁
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
極上和牛盛合2人前
$ 568
4%奇蹟之牛盛合
$ 998
薩摩和牛海膽石鍋飯
$ 188
等級1
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有晚想食牛,係開飯到搵左間燒肉店超好彩,無中伏,竟然食到”真”日本風薩摩牛常年開飯中伏的我深深感動+恩惠🙏🙏🙏坐底淨係知餓🥲唔想用腦於是決定叫餐侍應推介左個12月先新出的套餐仲要係廚師發辦🥲太好,完全唔洗簡選擇困難症救星揸車唔飲得酒🥲叫左兩杯無酒糖飲品出色的係食物上菜的速度同上飲品一樣👍🏻👍🏻前菜我最最欣賞呢個拼盤和牛他他、海膽牛多士、生牛包炸海膽超好食!大愛呀,差少少想搶埋我老公個份🥲再黎多幾份都好ok跟住主食有稀有牛薄切牛赤肉等好食的薄切牛赤肉沾雞蛋食仲滑d tim跟住有個醃製的蕃茄中意醃製野ga食完就知,比多一個海碗咁多我都可以食得晒最後有個蝦面同甜品食完d牛,我成個腦都係牛牛牛心滿意足咁離開🤷🏻‍♀️我老公一向挑剔都無野好講難得話可以下次再食過証明呢間野真心唔錯,已收藏
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有晚想食牛,係開飯到搵左間燒肉店
超好彩,無中伏,竟然食到”真”日本風薩摩牛
常年開飯中伏的我深深感動+恩惠🙏🙏🙏

坐底淨係知餓🥲唔想用腦
於是決定叫餐
侍應推介左個12月先新出的套餐
仲要係廚師發辦🥲太好,完全唔洗簡
選擇困難症救星
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揸車唔飲得酒🥲叫左兩杯無酒糖飲品
出色的係食物上菜的速度同上飲品一樣👍🏻👍🏻

慢煮牛沙律
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前菜我最最欣賞呢個拼盤
和牛他他、海膽牛多士、生牛包炸海膽

超好食!大愛呀,差少少想搶埋我老公個份🥲
再黎多幾份都好ok
和牛他他、炸海膽、鵝肝牛多士
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跟住主食有稀有牛
薄切牛赤肉等
好食的薄切牛赤肉沾雞蛋食仲滑d tim

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跟住有個醃製的蕃茄

中意醃製野ga食完就知,比多一個海碗咁多我
都可以食得晒

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最後有個蝦面同甜品
食完d牛,我成個腦都係牛牛牛

心滿意足咁離開🤷🏻‍♀️
我老公一向挑剔都無野好講

難得話可以下次再食過
証明呢間野真心唔錯,已收藏
漬物茄
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環境
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衛生
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用餐日期
2021-12-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$1080 (晚餐)
推介美食
慢煮牛沙律
和牛他他、炸海膽、鵝肝牛多士
漬物茄
  • 炸海膽
等級3
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2021-12-05 806 瀏覽
一入門口唔會煙霧離漫,又唔會好大味,抽風系統非常好👍🏻(唔會食完成身燒肉味)每枱已經有口罩套同圍裙,好周到☺️食肉前,先食啲菜,健康啲👌🏻有菠蘿🍍冬菇、秋葵、茄子🍆、粟米🌽菠蘿燒過仲香仲甜。甲羅燒,我至愛😍燒香啲蟹膏好好食😋廣島蠔:大隻肉厚,仲好鮮甜新鮮帶子:顏色光澤,完全唔會腥,肉都厚身食咗咁多嘢,叫杯野飲先無酒精cocktail: 貓之詩(希望無記錯個名😆)西柚base, 有檸檬香味,酸酸甜甜好開胃。主角極上和牛盛合有牛脂跟,可以用嚟開爐,唔洗癡底重點有4%奇跡之牛極上牛肋肉,入口即化,牛味十夠😋其實極上牛都非常之正完結仲有免費雪糕🍦清新返個口😁
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一入門口唔會煙霧離漫,又唔會好大味,抽風系統非常好👍🏻(唔會食完成身燒肉味)

每枱已經有口罩套同圍裙,好周到☺️

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食肉前,先食啲菜,健康啲👌🏻

有菠蘿🍍冬菇、秋葵、茄子🍆、粟米🌽

菠蘿燒過仲香仲甜。

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甲羅燒,我至愛😍
燒香啲蟹膏好好食😋

廣島蠔:大隻肉厚,仲好鮮甜

新鮮帶子:顏色光澤,完全唔會腥,肉都厚身
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食咗咁多嘢,叫杯野飲先

無酒精cocktail: 貓之詩(希望無記錯個名😆)

西柚base, 有檸檬香味,酸酸甜甜好開胃。
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主角
極上和牛盛合

有牛脂跟,可以用嚟開爐,唔洗癡底

重點有4%奇跡之牛極上牛肋肉,入口即化,牛味十夠😋

其實極上牛都非常之正
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完結仲有免費雪糕🍦清新返個口😁
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環境
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用餐日期
2021-11-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
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好耐冇食燒肉,上網睇左同區幾間叫呀乜水(喂你揀間啦)呀乜水左揀右揀,最後都揀左好耐之前有去過、但又一段時間好耐冇去食嘅餐廳🍴,都算佢揀得有啲水準咁啦!今日去到間餐廳有新攪作喎,本身間餐廳都真心掂,即興食完都分享下(因為有surprise㗎)突然加入Omakase🤩新野啵⋯⋯仲要冬日限定,一場去到梗係試吓啦,食物方面都唔錯,肉既質素一如既往正,特別在有專人服侍(心諗真係好,唔洗自己🔥)服務又幾好,所以值得推薦嘅餐廳🍴
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好耐冇食燒肉,上網睇左同區幾間叫呀乜水(喂你揀間啦)呀乜水左揀右揀,最後都揀左好耐之前有去過、但又一段時間好耐冇去食嘅餐廳🍴,都算佢揀得有啲水準咁啦!今日去到間餐廳有新攪作喎,本身間餐廳都真心掂,即興食完都分享下(因為有surprise㗎)突然加入Omakase🤩新野啵⋯⋯仲要冬日限定,一場去到梗係試吓啦,食物方面都唔錯,肉既質素一如既往正,特別在有專人服侍(心諗真係好,唔洗自己🔥)服務又幾好,所以值得推薦嘅餐廳🍴
稀少部位
$1000
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稀少部位
$ 1000
  • Omakase
等級2
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好耐冇食燒肉,上網睇左同區幾間叫呀乜水(喂你揀間啦)呀乜水左揀右揀,最後都揀左好耐之前有去過、但又一段時間好耐冇去食嘅餐廳🍴,都算佢揀得有啲水準咁啦!今日去到有新攪作喎,本身間餐廳都真心掂,即興食完都分享下(因為有surprise㗎)有二人至尊、主廚晚餐選擇、突然加入Omakase🤩新野啵⋯⋯仲要冬日限定,一場去到梗係試吓啦,食物方面都唔錯,肉既質素一如既往正,特別在有專人服侍(心諗真係好,唔洗自己🔥)服務又幾好,所以值得推薦嘅餐廳🍴
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好耐冇食燒肉,上網睇左同區幾間叫呀乜水(喂你揀間啦)呀乜水左揀右揀,最後都揀左好耐之前有去過、但又一段時間好耐冇去食嘅餐廳🍴,都算佢揀得有啲水準咁啦!今日去到有新攪作喎,本身間餐廳都真心掂,即興食完都分享下(因為有surprise㗎)有二人至尊、主廚晚餐選擇、突然加入Omakase🤩新野啵⋯⋯仲要冬日限定,一場去到梗係試吓啦,食物方面都唔錯,肉既質素一如既往正,特別在有專人服侍(心諗真係好,唔洗自己🔥)服務又幾好,所以值得推薦嘅餐廳🍴
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❄️冬日限定❄️
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環境
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2021-12-01
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堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
推介美食
❄️冬日限定❄️
  • Omakase
等級3
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2021-11-18 677 瀏覽
Walk-in有位好好彩🤩🤩4%嘅奇蹟之牛真係好好食,去到見到Menu話前後好似係生日6日有八折,仲有$200 coupon,好好彩🤩🤩最好食係 羽下 同 極上西冷 🤩🤩 有個女staff 好好,又溫柔又主動天專業幫我地燒牛😙😙 仲有個後生男staff 服務態度都超好,一定會再去食,牛高質,staff又好又專業
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Walk-in有位好好彩🤩🤩4%嘅奇蹟之牛真係好好食,去到見到Menu話前後好似係生日6日有八折,仲有$200 coupon,好好彩🤩🤩最好食係 羽下 同 極上西冷 🤩🤩 有個女staff 好好,又溫柔又主動天專業幫我地燒牛😙😙 仲有個後生男staff 服務態度都超好,一定會再去食,牛高質,staff又好又專業
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4%奇跡西冷
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4%牛柳
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抵食
用餐日期
2021-11-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$900 (晚餐)
推介美食
4%奇跡西冷
4%牛柳
  • 4%奇跡之牛極上西冷
等級1
2
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2021-11-17 306 瀏覽
同朋友幾個過生日,打去約生日優惠,再三叮囑侍應要記錄,怕佢哋太忙唔記得,侍應話mark左,點知埋單侍應無confirm生日登記,結果埋單後清埋機後無得退,生日無左意思,8折無左,食物質素唔差,就係侍應咁樣答話做唔到唔太好,最後比booking我睇話侍應無記錄到有生日,其實已經佢地已經錯左,唉,搞到生日朋友空歡喜一場唔多高興,最後雖然解決左,希望食物有質素之餘服務可以做更好
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同朋友幾個過生日,打去約生日優惠,再三叮囑侍應要記錄,怕佢哋太忙唔記得,侍應話mark左,點知埋單侍應無confirm生日登記,結果埋單後清埋機後無得退,生日無左意思,8折無左,食物質素唔差,就係侍應咁樣答話做唔到唔太好,最後比booking我睇話侍應無記錄到有生日,其實已經佢地已經錯左,唉,搞到生日朋友空歡喜一場唔多高興,最後雖然解決左,希望食物有質素之餘服務可以做更好
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服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級3
78
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2021-11-02 515 瀏覽
未入正題講嘢食之前,先講講依度嘅服務態度簡直係一流!入到去坐低嘅時候,職員有推介我哋食啲咩!啲嘢食到咗之後,又有幫我哋主動燒!因為坐係房,都好細心問我哋會唔會覺得太熱或者太凍,需唔需要調教返適合嘅溫度。幫我哋燒緊嘢食嘅時候,佢哋又會講解返嘢食嘅資訊俾我哋!先講講海鮮,冇諗過呢度嘅海鮮係咁好食! 睇到Menu就叫咗個海鮮特盛,包括有甲羅燒、海老、魷魚、北海道帶子、廣島生蠔、北寄貝!其實本身都冇諗過啲海鮮會係特別好食,但係真係完全估唔到,樣樣海鮮都好鮮甜!我自己就特別鍾意魷魚、北寄貝、北海道帶子。北寄貝爽口帶鮮甜北海道肉身極富彈性,味道鮮味口感爽比手掌重要嘅原燒魷魚🦑魷魚質感不會太韌,口感爽彈,最鐘意就係魷魚鬚嘅部分,燒得夠焦香。淨係睇相已經夠震撼,霸晒成個爐。yaki shabu 上級 牛腰背肉肉質細嫩且含油花仲有甜品送食燒肉梗係要嘆番杯酒
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未入正題講嘢食之前,先講講依度嘅服務態度簡直係一流!入到去坐低嘅時候,職員有推介我哋食啲咩!啲嘢食到咗之後,又有幫我哋主動燒!因為坐係房,都好細心問我哋會唔會覺得太熱或者太凍,需唔需要調教返適合嘅溫度。幫我哋燒緊嘢食嘅時候,佢哋又會講解返嘢食嘅資訊俾我哋!
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先講講海鮮,冇諗過呢度嘅海鮮係咁好食!
睇到Menu就叫咗個海鮮特盛,包括有甲羅燒、海老、魷魚、北海道帶子、廣島生蠔、北寄貝!其實本身都冇諗過啲海鮮會係特別好食,但係真係完全估唔到,樣樣海鮮都好鮮甜!我自己就特別鍾意魷魚、北寄貝、北海道帶子。

北寄貝爽口帶鮮甜

北海道肉身極富彈性,味道鮮味口感爽
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比手掌重要嘅原燒魷魚🦑魷魚質感不會太韌,口感爽彈,最鐘意就係魷魚鬚嘅部分,燒得夠焦香。
淨係睇相已經夠震撼,霸晒成個爐。
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yaki shabu 上級 牛腰背肉
肉質細嫩且含油花
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仲有甜品
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食燒肉梗係要嘆番杯酒
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晚餐
推介美食
  • 極上和牛盛合
等級3
93
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2021-10-13 591 瀏覽
.話說在香港日式烤肉餐廳不少尖沙咀The Otto酒店樓上就有間主打食鹿兒島和牛的烤肉店Beefar’s肉類質素新鮮可口餐廳裝潢以灰色做主調配搭簡單佈置,望落簡潔得來,清新型格,別具高尚格調,坐得又舒適============================於是係一年一度同生日下同朋友去咗試下幻想自己去咗一轉日本舒解一下冇得去日本旅行既情意結當晚生日全單仲有八折=============================和牛之王樣盛盒 $1198 (4人用) 每日限定兩款4%牛兩款稀有部位其餘部位有A4-A5 grade .真係好好食$1xxx 就食到高質牛肉每一啖都入口即溶肉質新鮮,充滿牛味雪花紋路細緻,口感亦一流唔需要任何醬汁都已經帶出牛嘅鮮味.至於份量方面如果兩個人食晒都好飽當晚我哋叫左一個王樣set另外再加多一人一隻甲羅燒就已經好飽.當然佢仲有其他set 選擇但係因為我哋覺得主要都係食肉為主前菜/湯/飯我哋都唔係好需要所以都係叫左呢set 食到最後真係有好飽好滯嘅感覺.厚切牛舌咬落爽口味道很香,真係好食.西冷牛柳粒(左下)咬落爽口充滿肉汁,肉味濃郁,食落無渣,好好食。.上等牛肋肉
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[主打鹿兒島直送薩摩牛]
.
話說在香港日式烤肉餐廳不少
尖沙咀The Otto酒店樓上就有間
主打食鹿兒島和牛的烤肉店Beefar’s
肉類質素新鮮可口
餐廳裝潢以灰色做主調
配搭簡單佈置,望落簡潔得來,
清新型格,別具高尚格調,坐得又舒適
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於是係一年一度同生日下
同朋友去咗試下
幻想自己去咗一轉日本
舒解一下冇得去日本旅行既情意結
當晚生日全單仲有八折
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和牛之王樣盛盒 $1198 (4人用) 每日限定
兩款4%牛
兩款稀有部位
其餘部位有A4-A5 grade
.
真係好好食
$1xxx 就食到高質牛肉
每一啖都入口即溶
肉質新鮮,充滿牛味
雪花紋路細緻,口感亦一流
唔需要任何醬汁
都已經帶出牛嘅鮮味
.
至於份量方面
如果兩個人食晒都好飽
當晚我哋叫左一個王樣set
另外再加多一人一隻甲羅燒
就已經好飽
.
當然佢仲有其他set 選擇
但係因為我哋覺得主要都係食肉為主
前菜/湯/飯
我哋都唔係好需要
所以都係叫左呢set
食到最後真係有好飽
好滯嘅感覺
.
厚切牛舌
咬落爽口味道很香,真係好食
.
西冷牛柳粒(左下)
咬落爽口充滿肉汁,肉味濃郁,
食落無渣,好好食。
.
上等牛肋肉(右上)牛味重
牛赤肉(右下)內腿位置肉質比較有咬口,不失牛味。
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最後就品嚐4% 奇跡之牛肩肉,
每一片都看到細緻的油脂分佈,
質感軟嫩細滑,牛脂味明顯,
油脂豐腴,確實不錯。
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食完主食
真係要食個甜品先豐富整個晚餐
店舖有雪糕或雪條友提供
綠茶紅豆雪條同埋Oreo曲奇雪糕
都係日本直運貨
是夜真心大滿足
食完又唔覺成身油煙味
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甲羅燒$138
真係好好味
好新鮮, 蟹膏好多
燒到一半半膏狀狀態
真係好味
雖然鹹咗少少
其實送飯就好啱
不過要留返我同食燒肉
所以就冇叫飯
值得一試
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後記:
店內提供的鹿兒島薩摩和牛,
品質至少為 A4 等級,
不論色澤外觀及口感味道均極具水準。
而主打招牌的「4% 奇跡之牛」的神級和牛,
據說鹿兒島平均每年會出產約13000隻和牛。
當中只有約500隻達到A5級且BMS
(降霜程度)為10以上的等級,數量不多,
故被稱為「4% 奇跡之牛」。
.
這些擁有 BMS 霜降程度
達 10 級或以上的 A5 級和牛,
油花潔白細緻如大理石的紋路,
為各位食客帶來不一樣的和牛品嘗體驗。
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