b.o.t.h. by Texas Burger

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今日行荃灣廣場，見到有間餐廳望落幾relax,睇真啲原來食Texas Burger。入去食吓先！睇吓個brunch menu 先，都好多款式！仲有soup or tea 跟或者加錢升級coffee 、house wine or shake。我叫咗呢個德州燒烤牛肉漢堡。個burger 都幾大個、好多bbq醬同煙肉，咬落去塊牛肉漢堡好juicy! 麵包新鮮😋Stone Fruits Milk Foam Pancake呢個係招牌班戟，製作需時要預30分鐘。班戟食落好鬆軟，加埋個奶蓋同核果又幾好食，果然係招牌菜。跟brunch 我要咗呢杯熱情果茶！

小編係荃灣睇完戲要食dinner經過見到間落地大玻璃餐廳😍主打Burger既人氣店🔥小編即刻排隊試下～📍特級鴨肝牛肉芝士漢堡($198）呢間人氣店主打burger又點可以唔食🤪小編見到鴨肝就比佢吸引左啦～大家可以睇睇（圖2）burger橫切面🤩牛肉相當厚 中間仲係粉紅色😚食落口juicy唔乾仲軟淋淋😎麵包微烘過仲搽左牛油 好香鴨肝正常size 食到落醋調味 但冇鴨肝味但overall黎講Burger絕對出色😈小編以後想食burger一定會再黎呢到🎉📍焗芝士玉米薄脆($118）簡單啲來講呢個即係Nachos😊但呢個小食好特別 有得揀vegetarian或者meat lover🥩小編同朋友當然揀 meat lover🤣分量相當之大🙌🏻 Nachos 有Wasabi 同 芝士醬入面仲有粟米🌽雞肉🐓青椒碎🫑同主角脆片其實真係幾好食😋但食到佢後面真係有啲膩建議四個人share都得👌🏻📍 核果奶蓋班戟($118）上網見到皇牌甜品😈而且仲枱枱都叫店員提醒要整45分鐘 所以一早就叫定🙏🏻兩大塊pancake偏厚身 好重蛋香味但就冇乜空氣感🥺奶蓋重奶味+梳果味 偏甜不過連埋pancake食啱啱好bala

旺角朗豪坊嘅Texas Burger應該好多人都食過，其實佢哋都喺荃灣開咗副線 @bothbytexasburger 🍔。上網見到人地影嘅食物相好靚😍，加上環境睇落好chill🤟🏻，特登放工後去試吓！.叫咗鹹點會送餐湯，當日係番茄濃湯🍅，質感creamy味道溫和，同時仲落咗芝士粒，令味道更豐富。.📍德州燒烤牛肉漢堡($138)Texas BBQ beef burger 漢堡算係鬆軟挺身，醬汁唔多可以反而可以食返漢堡本身嘅味道。漢堡扒肉汁未算多🥩，不過調味唔錯而且唔會乾，配上芝士🧀、生菜🥬、炸到脆卜卜嘅煙肉🥓同洋蔥圈🧅，食落唔油膩，整體味道都幾好。旁邊仲配有炸薯條🍟，份量正常，女仔會夠食。. 📍墨西哥手折豬肉三文治($138)Pork al Pastor Sandwiches 手撕豬肉比想像中好食，豬肉份量非常多🐷食極都仲有。質感唔粗糙，而且帶微辣🌶，食落惹味😋仲好重肉香。另外有熱熔芝士🧀做餡料，味道的確係幾豐富。三文治上下夾住嗰兩塊麵包外脆內軟🥪，配上餐廳調配嘅醬汁，味道有驚喜。差啲唔記得講佢仲夾住3件炸豬皮，食落唔油膩，幾有趣。.餐廳選擇都唔算少，除咗包類食物仲有小食、意大利飯同意

- 德州燒烤牛肉漢堡牛肉好厚實啖啖肉🐮夠肉汁！BBQ醬好出色 加埋芝士 勁惹味🤤入面仲有啲煙肉🥓洋蔥圈🧅生菜🥬等等 層次好豐富☺️仲要個包烘到外脆內軟😋薯條都好脆好好食 夠調味料👍🏻- 核果奶蓋班戟Pancake好soft 震騰騰 好治癒🥰食落夠鬆軟 有空氣感☺️上面燒咗一層焦糖 有食焦糖布丁既感覺 唔知係咪因為咁重咗 所以真係要快手啲食🤤如果唔係就會好快下榻😂旁邊仲有啲生果擺盤同埋堅果☺️成件事切打卡able😂- The Smurf奶昔嘅顏色係tiffany blue 一見到已經少女心爆發 本身係有cream係上面既 但個日話冇曬cream🥲底下有花生碎同果乾 口感即刻豐富左好多！成個奶昔既texture好似飲緊溶左既雪糕咁🤣味道唔會過甜 不過飲完好有罪惡感🥲好肥 不過好好飲！

【估唔到喺荃灣burger店 食到一個高質bunch】呢間B.O.T.H by Texas Burger喺荃灣廣場一開業冇耐同事已經推薦我過嚟食，今日又係佢嘅慫恿之下終於嚟咗食個lunch，環境開揚舒適，而且內裏設計有心思，完全唔似一間美式Burger店😍$98 Egg Benedict w/ rye toast 呢一個完全係驚喜之作，除咗有跟餐湯嘢飲之外，佢嘅份量係多到嚇死人，除咗兩隻水波蛋，仲有兩大片火腿同沙律菜，半熟蛋撈埋落啲麵包度一齊食真係好好食🤓$138 Texas BBQ Beef Burger呢個BBQ Burger，仲有炸洋蔥圈同埋煎到脆卜卜嘅煙肉！加埋都幾厚身嘅漢堡，飽到行唔郁，整體都係出色之作Ps. 跟餐嘅南瓜湯好出色😳

大前日 (12-9-2021 Sun)中午前同老公送完膠後食晏,去海之戀嘅PEKO PEKO(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-peko-peko-eatery-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E5%A4%9A%E5%9C%8B%E8%8F%9C-r677983)?再諗諗先,行到荃灣廣場,突然記得呢間黃店,於是走嚟.由於啱啱開門冇耐,所以有好多位,我哋揀坐窗邊嘅二人位,睇完menu,決定要:2. 跟餐加$25.00嘅凍Americano coffee老公飲嘅,佢話其實係齋啡,我問佢苦唔苦?佢答甘唔苦,OK.味道:3分1. $138.00嘅德州燒烤牛肉漢堡漢堡跟埋薯條上,材料係有齊,牛肉漢堡好鬆軟,牛肉味有雖然唔太濃,但我覺得ok.味道:4分暖暖地嘅薯條外脆內軟,灑咗少少辣粉,好彩唔太辣.之後凍咗更加脆.味道:5分3. $128.00嘅素食植物牛肉芝士漢堡個包好似燶咗啲,帶少少甜味;植物牛肉漢堡口感比牛肉漢堡實少少;而呢個醬汁係有少少辣.味道:5分4. 是日餐湯係南瓜湯,端上嚟係熱騰騰,飲落,點解有薑味?點解薑味咁重?質地都唔太杰.味道

今晚過左黎食飯,呢間今期好紅,襯下熱鬧先!主要食西餐為主 仲有意粉 漢堡等等唔同菜式選擇 個環境幾浪費有氣氛 情侶岩曬2人世界菜式 慢煮焗春雞 經典漢堡配薯條 煎蟹肉餅製作需時,先飲返杯等下 餐飲好快上左比我地先,唔洗乾等 夠細心雞肉預先慢煮過上菜之前再用爐焗熟上菜 伴以蔬菜沙律 用香草醃香,每一分既雞肉都滲透出香草既香氣,慢煮雞肉必定係非常嫩滑多肉汁上菜之前再爐烘焗令到外皮收緊變脆口亦係非常美味經典漢堡套餐 新鮮炸薯條 香脆可口 漢堡肉係手打用上安格斯牛肉 鬆軟多肉汁帶油脂香加埋半溶化既芝士和鬆軟麵包生菜 味道一流美味不油膩煎蟹肉餅 鮮拆蟹肉絲配以香料打勻再上麵包糠再煎焗 咬開都係絲絲蟹肉非常鮮味服務和食物都相當出色荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓337號舖平均消費$355評分8/10

今晚係荃灣收工，橫掂一場黎到，決定一於就係呢度食埋晚飯先回家～ 晚上6點15分左右去到，餐廳大概半滿座，估唔到仲有靚靚落地大玻璃位坐🌃💙 我仲有天光坐到天黑（都只係90分鐘內嘅事）😆Menu:坐低左之後，一翻餐牌，就俾「奶蓋班戟」捉住左視線..但上網睇到其他人對佢既評價好似好壞參半，令我hesitate左下🙎🏻‍♀️ 不過都係忠於自己既選擇，try try 佢🤣 1️⃣ Stone Fruit Milk Foam Pancake（$118）因為即叫即整，所以要等30分鐘…但我必須講… 超～值～得～等～待～😱 OMG!!! 我從未食過咁有空氣感既班戟😱 侍應哥哥一放低隻碟，好大陣玉桂味道飄過黎🤤 連伴碟既合桃都特登烘過，好有心機👍🏻2️⃣ Garlic & Parmesan Fries（$68）作為第一碟上枱既小食，個薯條真係炸得好香好脆🍟 好多時喺出面食薯條只係得短薯條係脆，長薯條一般係淋既…（有無人同我一樣專食脆既短薯條🤣）不過呢碟唔同！即使係長到成把間尺咁既薯條，一樣咁脆卜卜👻 個醬帶點微辣，食開茄汁既我都點呢個醬點到停唔到🤭3️⃣ Hot Earl Grey Chocolate （$44）之前

舒服，環境好，服務好，但食物ok. 叫左 3樣野， 牛菇飯， 牛漢堡， 同 蟹餅，如比較 出面尖沙咀 餐廳，這店食物好一般，但朋友聚會ok, 環境舒適，音樂舒服，但想食好野，就唔駛來呢間，好普通

對於肥妹仔來講，荃灣真係一個美食天堂。肥妹仔去到呢一個商場，行行吓見到呢一間餐廳，望落去好有森林既感覺，所以就入咗去食。Texas BBQ beef burger 138呢一間餐廳叫Texas bbq beef burger，梗係要試吓佢嘅漢堡啦。肥妹仔叫咗呢一個Texas BBQ Beef burger，佢個burger個皮唔錯，牛肉煎得都幾香口，加埋BBQ source，好好食。Stone fruit milk foam pancake $118呢一個叫做堅果奶蓋pancake。佢嘅cream唔同平時普通食嘅牛奶忌廉，佢係加咗堅果落去，所以佢食落去有一陣果香。另外奶蓋都幾smooth pancake做得唔錯，有少少空氣感，一個人食到幾飽再叫呢一個甜品都一定食得晒。Pink panther $58呢一杯嘢飲其實就好似士多啤梨奶昔，酸酸地，好好飲

成日見倒荃灣的朋友打卡個班戟，被燒了❤️‍🔥星期日就同左老公去食個Brunch喇：🌟核果奶蓋班戟 $138班戟表面有一層薄薄的脆焦糖，相比日本兩大連鎖店，空氣感稍遜，但個人覺得實在一點的質感也不差，軟綿綿同時帶微微蛋香，伴奶脂感重的奶蓋和蜜糖一併吃下，甜甜的也很好味😋水果杏桃、藍莓和士多啤梨都新鮮香甜，脆脆的堅果也很好味，唔錯唔錯！/⭐️松露蟹肉蛋白吐司 $138Brunch set跟是日餐湯或飲品，我們選了前者，即甘筍湯，味道濃郁且creamy，啖啖甘荀碎和有淡淡然的薑味，好喝！至於吐司開頭都香脆既，但食得慢會變得淋身😣松露的味道微弱，炒蛋白和蟹肉都是健康的味道，所以撈一撈伴碟的百香果醬和蕃茄會開胃點☺️/⭐️全日早餐 $138爆卡全日早餐是老公吃的，轉述時間：大家樂塊多士好食過佢，正常濃郁的煎蛋，薯餅、炒菇同茄汁豆都好味，香腸第一啖好食之後愈食愈鹹，典型煙肉好乾🙊炒菇我都有食既，真係好juicy又啖啖肉，唔錯架lol/個人覺得招牌班㦸係好食，可以一試既👌🏻至於主菜我就覺得麻麻地，可能揀錯啦~走既時候見倒人地既水波蛋牛油果同rissoto好似吸引好多🥲

荃灣之前開咗好多新餐廳，是極都是唔完，今次終於有機會去試吓呢間新開嘅食 Burger 嘅餐廳! 建議最好之前可以喺OpenRice度訂咗位先，因為星期六日晚飯時段都大排長龍㗎！環境都幾靚，有大量打卡位 📷 同梳化位。Texas BBQ beef burger $138Texas 多咗炸洋蔥同埋煙肉，炸洋蔥落咗醬汁都仍然脆口👍🏻 煙肉又唔會太肥，適中嘅口感！Carr valley beef burger $138 同 Texas 唔一樣，所以塊漢堡牛相對比較大，裡面就有車打芝士配上mayonnaise 醬汁，漢堡麵包軟硬度適中，好食 😋😋Sides 就想食吓菜，所以就點咗 sautéed broccolini & Mushrooms - 黑松露炒西蘭花苗雜菌 $88 份量都算幾多，食食吓都會覺得好飽；雜菌烤得好香，但就比較少黑松露味；西蘭花苗都入味，唔會過硬咬唔到。飲品方面就點咗：Midnight waltz $48裏面係有提子檸檬 + 梳打我覺得麻麻地，又冇水果味，感覺好似飲緊有少少味嘅水一樣，好怪。Hawaii Beach $48呢個就有 peach 🍑 同埋菠蘿加梳打，呢個就比

去完salon跟住入去荃灣廣場買下嘢！肚仔餓緊係想找找新意思嘅食店醫下肚啦！見到3樓呢間餐廳都裝修得環境優美，全木系風格，所以決定試下佢嘅特色Burgers 。縂括嚟講，漢堡包🍔無論外觀擺設到食物質素都完全無問題，起碼有85至90分只係薯條炸得太乾身😉Ice Daily Drink 熱情果花茶就淡而無味可能因為免費😅老公加咗＄25叫咗杯Iced Latte，咖啡都好香甜滑溜，不過不失啦😄

🌟呢間位於荃灣廣場既餐廳裝修風格偏向工業風，同時滿佈好多綠色植物裝飾，感覺好Chill❤️✨食物種類多，而且品質都唔錯，以下係詳細嘅食評💁🏻‍♀️..▫️全日早餐 $138✨超級足料份量嘅全日早餐，材料豐富，包括有煙肉、薯餅、蘑菇、茄汁豆、多士、香腸、太陽蛋✨😍性價比高，最鍾意佢嘅煙肉，唔會話太過鹹，而且厚切食落更有口感🥳..▫️德州燒烤牛肉漢堡 $138⭐️ 強烈推介⭐️德州燒烤牛肉漢堡味道唔錯，牛肉非常之Juice😍配上濃郁燒烤醬汁更加惹味✨而且漢堡包餡料仲炸洋蔥圈、脆煙肉，香脆爽口，非常邪惡‼️☺️ 最鍾意佢嘅麵包，鬆軟得黎帶少少微甜☺️而且炸薯條亦都好新鮮，即叫即炸，好脆卜卜✨👏🏻..▫️Hawaii Beach夏日清爽之選✨😍蜜桃、菠蘿、梳打水，味道清爽，酸酸甜甜令人更開口..▫️Caribbean Passion賣相好吸引😍由熱情果、香橙、梳打水，同樣味道都好清新，唔會太過甜🤗！

🍴餐廳美食 搵食情報🍴💰自費分享💰☁️空中之城 小清新打卡後花園☁️🌈空中天橋縱橫交錯 四通八達的天橋網絡貫穿荃灣整個社區 連繫荃灣市中心與荃灣區一帶主要商廈、屋苑、一眾大型商場 以及 區內兩個地鐵站B.O.T.H . by Texas Burger 選址為荃灣廣場 餐廳採用大面積落地玻璃設計 環境開揚 而且餐廳內部樓底很高 增加採光度和空間感 另外裝修擺設方面既具型格 亦又有種🍃大自然田園風格 整個用餐過程十分悠閒舒適 🥑水煮蛋牛油果吐司🥑巨無霸牛油果 半個既份量都好多 上碟切成厚片 牛油果既熟度剛好 入口軟綿綿 質感柔滑 配上半熟流心蛋 軟滑的蛋白 加上一切下去半熟的蛋黃流出 非常誘人 食落蛋黃味濃郁又香 而酸種黑麥吐司🍞表皮烤得香脆 包心軟綿濕潤 最吸引人是其啖啖酸香味道 充滿麵包香 索晒D蛋汁之餘 加埋牛油果 豐富口感瞬間瀰漫整個口腔😻🍔德洲燒烤牛肉漢堡🍔話晒係Texas Burger 分店 點可以唔試下個漢堡先果然真材實材👍🏻厚厚牛肉打成既漢堡排 肉質鮮嫩 加入爽脆的生菜跟半溶化既芝士 配上烘得脆卜卜的麵包 一咬落去充滿肉汁 好juice 每一口都好滿足🍤是日意粉-冬蔭公大蝦