Apinara

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金鐘米芝蓮推介泰國菜🇹🇭😛 曼谷名店Nara姊妹店坊間好多泰菜而曼谷名店Nara @narathai.hk，大家應該都聽過，連續10年獲選為泰國🇹🇭曼谷最佳食府😛😛佢哋嘅姊妹店亦主打升級傳統泰式料理，而且融入酒吧理念有bar area 選擇☑️最近翻新以全新形象重開，室內設計、菜單都升級，比以前更加明亮舒適🤌🏻燒雞扒配青木瓜沙律 泰式雞扒燒得爽口彈牙，配上獨製泰式醬汁絕對惹味，濃濃肉味可能太膩，所以佢有配上青木瓜沙律，感覺清香爽脆，將味蕾帶上另一種感覺😎🤌🏻泰式椰子雞湯🤌🏻香濃椰子味配上少少冬蔭公嘅酸辣味，愛椰子味嘅朋友一定要試，越飲好似越上癮咁😎而且雞肉唔會煮得太耐而硬，肉質岩岩好👍🏻🤌🏻糯米飯驚唔夠飽叫多個糯米飯，煙靭又幾好食，同椰子雞湯幾夾🤣🤌🏻泰式奶茶班戟伴泰式奶茶雪糕Thai Tea Pancake with Thai Tea Ice Cream班戟🥞上次試過斑斕味，今次試吓另一款😎口感軟綿，配上泰式奶茶醬一齊食濕潤香甜，旁邊仲有一球軟滑嘅泰式奶茶雪糕🍧口感好豐富🤌🏻香蕉🍌班戟呢個好特別，佢嘅口感有啲似印度薄餅🤣🤣同平時食開嘅比較薄身有啲唔同，但個人都幾鍾意因為好煙靭😛而且好有

香味撲鼻嘅蒜香胡椒炒大蝦澳門🇲🇴返嚟近近地就去金鐘搵嘢食方便轉車返屋企記得之前同客戶食過Apinara覺得唔錯今次同老公去食先🥰上次食過炒河粉覺得好好味但唔記得邊個名今次就決定食大蝦蝦頭膏炒河粉 $138佢哋嘅河粉好煙韌，口感好特別去第二間餐廳食唔到通常嘅河粉都係比較軟身，或者比較硬身但係呢度係有少少煙韌同埋彈牙好喜歡呢個口感蒜香胡椒炒大蝦 $228嘩！呢碟一上枱就流晒口水，因為實在太香噴噴啦！縱使我好想影一張靚相，都忍唔住快快影完好想快啲試吓個味道，真係炒得太香啦！大蝦🍤彈牙入味，仲要份量唔少！泰式炒通菜 $88例牌食泰國菜一定會叫通菜雖然我哋唔食得辣，但係我哋都叫咗辣嘅通菜少少辣先至夠惹味！雞油飯 $22Pandan Longan Honey Tea $48Apinara地址：金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖

—～—～—～—～—～—～—～—～—～—～—～—📍 Apinara（金鐘）地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場L2樓205號舖營業時間：星期一至日 11:30-22:00Helloween🥳做下孝順女帶Daddy出去金鐘威下😎～哈哈 其實只係單純帶佢出去食個飯，最近佢成日都話想食泰國嘢😋咁就孝順下佢啦🤣一入到餐廳🍴由佢地帶位到落單 都感受到佢地嘅服務真係好好😌坐低仲奉送一細兜泰國蝦片，好食（我平時自己都會去啲泰國舖頭買黎食）🔸花膠海鮮冬蔭公湯Daddy話：「食泰國嘢點可以唔叫冬蔭公呢🤣」，所以我地就叫左餐廳推薦嘅招牌，花膠海鮮冬蔭公湯，佢用料真係十分足，海鮮滿滿，有大蝦、青口、帶子、蜆，仲有好多菇，仲有兩大塊花膠添😆湯嘅味道酸酸甜甜，辣辣地但又唔會過辣，真係幾好飲，連我咁嘴刁嘅Daddy都話讚啊🤷🏼‍♀️推介指數 ⭐⭐⭐️⭐️食物質素😋😋😋😋😋🔸泰式椰子雞湯（辣/不辣）而我今日突然間唔想飲辣嘅野，所以我就另外嗌左個唔辣嘅椰子雞湯，湯底尚算濃厚，好有椰子味，同埋佢真係好捨得落料，有無限嘅菇同雞肉喺裏面，雞肉亦都好滑身，唔會嚡熠熠，真係剩係飲個湯都飽推介指數 ⭐⭐⭐️⭐️食物質素😋😋😋😋🔸泰式豬肉炒河粉同

今次我和媽媽來到金鐘太古廣場，我們非常熱衷吃泰菜，得知有間米芝蓮高級泰菜，心癮開始發作，我們打算到「Apinara」品嘗美味，享受美食佳餚，同她盡興吃一餐。店中有一份雅緻休閒，用餐的空間感更舒適，感覺潔淨，店內佈置優雅，充滿風情的格調。炸蝦片先送上蝦片，食落好香脆，黑胡椒既辛辣味，好味呀。椰子雞湯選了不辣，熱住底部，所以上來時仲熱，椰子湯好飲添香，雞肉份量多，單單看樣子已經令人唾涎三尺。黃薑雞肉沙嗲黃薑沙嗲味道好夾，肉質鮮味有彈性，保持嫩滑，口感衝擊味蕾。芒果糯米飯伴椰奶芒果味好香好甜，糯米飯軟熟，配椰奶好正，味道絕對不俗。Apinara（金鐘）地址：金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖

中午午餐只得1小時用餐時間實在太趕及不能接受，平均每人$300只得快餐一般嘅體驗，食物味道還可以，如果餐廳不增加用餐時間，實在不會再回來，大家來食飯的話要認真考慮清楚。

好耐冇去過金鐘，今日就食吓呢間泰國嘢🇹🇭✌🏼一坐低就有蝦餅，熱辣辣 （留意番呢個係收錢嘅$18，但自己買一包都要呢個價錢啦）好味🤤🔥跟住叫咗差唔多每一台都有嗌嘅🥚Thai Crab Meat Omelette🦀呢個omelette原來係將炸過嘅蛋漿，入邊包住新鮮嘅蟹肉🦀真係第一次食咁特別咁有口感咁脆既蛋蟹肉嘅份量都唔少，點埋酸甜醬岩岩好✌🏼跟住係Vegetarian Spring Roll, 6大條，同大家share 就最好了😄主食叫左Pandan Noodles with Fish Maw& Chicken $158 份量超足超大份！🥘湯底似甜咖喱/喇沙，非常濃郁入味～ 出面有脆口嘅麵，入面係湯中嘅班蘭麵。配上新西蘭鱈魚膠及嫩滑雞絲，味道好有層次🍜Pineapple & Ginger Smoothie 係 100% 既果汁，用鮮甜菠蘿再配上姜做成嘅沙冰，真係特別又完美既配搭🍍

Apinara 背後好把炮，屬於榮獲米芝蓮推薦的Nara Thai泰國飲食集團旗下餐廳，餐廳裝修明亮高雅，天花板上嘅吊扇有啲泰北風情泰國總店推介嘅泰式炒金邊粉配燒珍寳河蝦($198)，擺盤好靚，珍寶河蝦仲大過隻碟，除咗有芽菜，仲有辣椒粉、砂糖和花生碎，可以根據個人口味混入金邊粉一齊食～炒河粉本身有少少甜，個人最鍾意加芽菜，增加爽口感河蝦燒得香，蝦膏份量仲多過蝦肉，蝦肉肉質就一般熱泰式奶茶($48)茶味奶味平均，正常發揮

✨慶祝朋友生日，今年揀咗間精緻嘅泰國菜。原來今次揀嘅呢間餐廳係由泰國米芝蓮星級推介Nara集團旗下嘅概念品牌店。朋友都大讚我揀嘅餐廳有心思🩷🩷✨餐廳環境好有驚喜，裝修設計融合咗泰國同西式，位置寬敞，坐得舒服。係太古廣場內嘅餐廳當然有返咁上下嘅質素。🍽️手工班蘭香葉包雞 $168必食嘅菜式😋😋 原本用玻璃蓋蓋住，加咗煙燻，打開玻璃後，就聞到一陣陣香味，即刻胃口大開😋 上枱後斑蘭香葉包裹住大大嚿嘅雞髀肉，花心思嘅手工菜。雞肉肉質香嫩無比，黑椒同其他香料味好重，又唔會蓋過雞肉，有心思，有驚喜。🍽️黃咖喱軟殼蟹 $258軟殼蟹嘅份量好多好多😋😋😋 一上枱係feel到個鍋氣，軟殼蟹即炸好脆口又新鮮。變相好抵食！黃咖喱係有甜嗰隻，超好撈飯食😋😋🍽️菠蘿肉鬆雞肉炒飯 配 燒珍寶河蝦 $198到主食，俾呢個菠蘿肉鬆雞肉炒飯吸引咗😍😍 雞肉粒份量多，加上菠蘿同炒飯粒粒分明。珍寶河蝦係超大隻，遠睇以為係龍蝦😂 肉質都好新鮮！🍽️鮮椰子沙冰 $65椰子味好香濃🥥🥥 沙冰都好細滑，好解渴😍朋友話佢飲過最重嘢食味嘅椰子沙冰。🍽️Roasted Almond Thai Milk Tea $58通常Thai milk te

喺得金鐘太古廣場呢啲地段一定有返咁上下矜貴質素果然無令人失望服務好好服務員會主動關心同換碟餐牌方面亦加入唔少fusion元素將花膠加入泰菜當中好鍾意啲特飲👍第一次試薑+菠蘿嘅組合芒果亦飲到用咗鮮芒果唔係用糖漿咁馬虎個椰子湯煮蜆好甜連啲椰子肉都可以食口感豐富且特別泰式生蝦好厚肉💋醬汁比一般嘅都辣更能帶出鮮味泰國野嘢點可以唔食菠蘿炒飯架？仲有咁大隻食到河蝦好有炭燒嘅感覺大大力讚呀成件事有油香洋蔥爽脆炒飯夠曬熱✅️✅️可以輕鬆KO成個飯青木瓜沙律幾fresh豬頸肉質地厚實嫩滑度度剛剛好🎀細食嘅朋友淨係食呢份已經可以當晚飯了

平日放工去了位於金鐘米芝蓮級數Nara旗下的泰國菜 平幾多時間人氣都好高預先訂坐比較好 餐廳好像再裝修過 環境高雅貴氣卡位坐得舒服🥰去食過幾次食物質素都好滿意 味道有保證👍🏻✨軟殼蟹柚子沙律 Pomelo Salad with Soft Shell Crab $158軟殼蟹大隻炸得外脆內嫩不油膩🦀配上清甜多汁的柚子🥗灑上蝦乾調味帶點鹹鹹甜甜 口感味道清新豐富挺特別的✨黄金脆鱿魚 Crispy Salted Egg Squid $118魷魚非常新鮮口感爽脆炸得好香口🦑裹上甘香酥脆沙沙口感的鹹蛋黃好邪惡好下飯🍳配上泰式甜甜辣辣的醬汁更惹味✨黄咖喱大蝦 Tiger Prawns Yellow Curry $228這道是餐廳的招牌菜😍 黄咖喱加入了蛋黃質地非常濃稠 味道帶甜不辣 要配埋鬆脆的印度薄餅不能浪費醬汁😋帶膏的大蝦已開邊🍤炸過放醬汁上依然保留住脆身👍🏻📍Apinara (金鐘)金鐘金鐘道88號太古廣場L2樓205號舖

Nara泰國餐廳於泰國曼谷連續10年取得最佳食府名銜，Apinara就系Nara餐廳旗下嘅概念品牌店。Apinara地段高級，位於金鐘太古廣場，今日有幸同朋友食到。首先試咗椰子雞湯，可以揀走辣我就揀咗走辣，廢事啖啖都太辣。椰子味濃郁🥥而且酸味明顯，重點系裡面亦足料，有香菇、雞肉🐔、泰式香葉，雞肉非常滑溜。泰式蟹肉奄列好多人叫，我又叫黎試試。奄列好大份，蛋香味明顯🍳蟹肉系表面數量頗多🦀之後叫咗泰式和牛船麵，好耐冇食船麵，仲要有和牛😍🐮有豬皮、牛𦟌、肥牛、牛丸，牛𦟌十分軟稔，肥牛脂肪分佈均勻，牛丸爽口彈牙，重點湯底真系超級濃郁😍飲完會想再飲。

上次和朋友在Nara@港威商場用餐後，另一班朋友叫我去試試Apinara Pacific Place。因為我在中環上班的原故，朋友真的諗🤔🉐非常周到。其實Apinara和Nara Thai Cuisine港威商場、Nara Thai Cuisine新城市廣場一期是同一家姊妹店👯‍♀️！如果你還未試過Nara，你會錯過一個令人驚喜、價格合理、菜色精緻而又美味的餐廳✔️。當你嘗試了這家新派Nara Thai Cuisine，我相信你對傳統泰國菜會改觀🧐聽說Apinara之前經過重新裝修，以金色招牌、啡色木紋和白色雲白作為主調，營造出一種泰國大宅的氛圍，同時兼具優雅和亮麗。除了提供泰式料理，它還融入了雞尾酒的概念，設有一個專門供應各種獨家泰式雞尾酒的吧台。雖然我本身唔食辣spicy food, 但實際上這裡有很多選擇，餐單如下：snack 蝦🦐片HK$18餐枱上面☝🏻提供的小食，如你沒興趣可以同店員說唔要，anyway真係好好食囉，食到停唔到口👍🏼Homemade Chicken Pandan手工斑蘭香𦳑包雞HK$168.00我注意到隔壁的桌子也點了這道菜，我相信這個菜是這裏其中一個signat

之前同朋友黎過一次，今次第二次黎！！！首先想講餐廳環境舒適，服務都好好 - 上菜都好快！！！有好多好authentic嘅泰式菜式任你揀！我哋叫咗個pad thai，零食拼盤，菠蘿炒飯 同埋cocktail～估唔到味道好surprise亦都同食物味道好夾！（因為我唔係好食得辣，佢地會好體貼將辣粉擺埋一邊等你自己決定落幾多）所有份量都大大份，朋友同我都鍾意pad thai同菠蘿炒飯因為酸酸甜甜，唔會太漏～ 下次會再來！

有晚同隔離team 同事一齊OT，放工後打算一齊食埋飯先走。都預咗喺PP食飯唔平，見到呢間泰國餐廳裝修幾靚，價錢唔算太離地就決定呢間！一坐低，店員先送上餐前小食—蝦片。唔好以為係免費，餐牌有寫要$18～雖然係要錢，但又幾好食，份量幾多，而且帶有小小辣味幾開胃！同事鍾意清淡，叫咗「拋豬引肉碎燒茄子」。餐牌寫咗係用Meat Zero 肉，唔係太食到素肉既味道，個人感覺就蛋味比較突出，加埋D茄子一齊食幾特別。之後叫咗個「蝦頭膏炒河粉」，蝦既份量算多，而且口感紥實🦐我就再追加咗一份「燒豬頸肉配青木瓜沙律」，我地都覺得佢個沙律好fresh！個配搭岩岩好👍🏻特別一讚係服務生態度好好，加水好快手。平時同同事食飯或者team lunch，book 呢埋絕對唔失禮！

朋友喺金鐘返工，搵我一齊試吓呢間米芝蓮新派泰國菜，菜式真係做到色香味俱全：🟩泰式蟹肉奄列蛋捲經過油炸後，邊皮焦脆，入面鋪滿蟹肉，好有口感！連埋辣椒醬一齊食，好有風味！😍🟦泰式炒金邊粉配燒珍寶河蝦金邊粉炒得幾乾爽，不會過於油膩。燒珍寶河蝦肉質超新鮮，而且好大隻，食落好香口！👍🏻🟪紅咖喱和牛肋肉紅咖喱有濃郁香辣味道，同牛肋肉的鮮嫩口感完美結合。牛肋肉經烹調後保持了肉質的鮮嫩，而且唔太辣，幾好食😋🟩印度薄餅一份有兩大塊，即叫即烤熱辣辣！薄餅酥脆外層酥脆，非常適合搭配咖喱一起食！😃