Apinara

去PP睇下啲聖誕裝置、打下卡～影完相就去食飯，上咗去呢間 Apinara食泰菜～ 《 泰式海鮮冬蔭功💲228 》湯底酸辣開胃，入面有大蝦、青口、魚肉、魷魚，通通都新鮮，仲有明火加熱住～好正！《 金目鱸伴柚子沙律💲298 》鱸魚好大條、燒到魚皮微脆可口，而內裡keep到鮮嫩有肉汁～伴碟有柚子沙律，清甜唔酸，好平衡「熱氣」感～ 《 海南雞半隻💲208 》雞肉已去骨亦好嫩滑，搭配冬瓜湯同雞油飯～ 湯好清甜，飯有油香，好唔錯～ 《 芒果糯米飯💲88 》芒果肉好甜，飯粒煙韌又唔會太硬，加埋，香滑濃郁嘅椰漿甜度剛好😋💟我呢碟應該係餐廳最後一個甜芒果😆因為聽到店員同其他食客講餐廳餘下嘅芒果太酸，佢地建議食客轉其他甜品～👍🏻👍🏻 我覺得呢樣做得好好！🍹《 Coconut Smoothie 💲55 》隻杯幾靚🤣其實係香滑嘅厚身椰汁，清甜唔膩～ 🍹《 O.O.T.D. 💲108 》 （ mocktail嚟架！）加咗gin、tonic、桂花烏龍糖漿、青檸汁，好清新易入口～…查看更多

1️⃣ 串燒串燒係今晚開場MVP！豬肉串燒燒得外焦內嫩，仲保留到肉汁，加埋惹味沙嗲汁，送酒一流😍2️⃣ 冬蔭大蝦粉絲煲即燒嘅冬蔭大蝦粉絲煲，暖笠笠岩晒冬天食，一路熱住都聞到好香冬蔭功味，大蝦新鮮彈牙，醬汁酸度剛好、微辣過癮，充滿香茅、南薑、青檸葉的香氣，粉絲索盡湯汁，香口惹味🧡3️⃣ 海南雞(半隻) 配油雞飯及清雞湯一碗雞肉好嫩滑，皮薄薄一層膠質，肉質嫩到用筷子輕輕一夾就骨肉分離，油雞飯粒粒晶瑩，雞油香撲鼻，飯粒軟硬剛好，清雞湯清得見底但好鮮🤗4️⃣ 香蕉薄餅Roti 煎得金黃酥脆，香蕉熱到融化成泥，甜度剛好，淋上Nutella+煉奶，外脆中間軟綿😳5️⃣ 龍眼蜜/泰式奶茶泰式奶茶茶味濃但唔澀，奶香厚實，甜度剛好不會太膩。龍眼蜜都好推介🥳…查看更多

四個女仔第一次來這家泰國餐廳，即場登記做會員即享25% off，我們點了4人套餐，份量多到吃不完！🥥椰子雞湯 - 椰香濃郁雞肉嫩滑，是水準之上！🐖燒豬頸肉 - 烤得香口，肉汁juicy～泰式炒金邊粉 - 略略偏甜🫣冬蔭蝦炒米粉 - 又偏酸🥴雞肉沙爹、泰式蝦餅同炒芥蘭 - 普普通通反而甜品是驚喜！🌴原個椰皇芒果奶凍～椰香清甜🍹椰子沙冰~啖啖椰子肉甜度剛剛好整體來說，會員優惠迅速提升性價比，環境舒適，可以一試。…查看更多

去開Pacific Place買嘢，照舊嚟返呢間心水泰菜餐廳醫肚。一排無黎，裝修upgrade咗，更富空間感，柔光木調配搭芭蕉扇風扇，中意佢係咁商業嘅地段，都可以帶點度假feel，用餐環境舒適。🍲 Seafood Tom Yum Kung（泰式海鮮冬蔭功）上枱下面有用明火加熱，令人keep住聞到陣陣香茅味。湯底酸辣開胃，味道層次分明，仲有椰味回甘。入面嘅🐟🦑海鮮份量唔少，蝦夠大只又爽口，魷魚彈牙，帶子貝柱肥厚，青口滑嫩，魚肉鮮甜，係我食過最多海鮮同海鮮用得最靚嘅冬陰功。 🐟 Grilled Barramundi with Pomelo Salad（黃薑金目鱸伴柚子沙律）燒鱸魚外皮好香脆，魚肉厚肉滑嫩，而且好鮮甜，調味用了黃薑，幾特別而且好健康。柚子沙律酸甜清爽，令整體更添清新感。 🐔 Hainanese Chicken (Half)（海南雞半隻）雞肉嫩滑，皮薄油香，份量半隻夠3-4人share。而搭配嘅冬瓜湯同雞油飯亦很不錯，前者胡椒味突出，好暖身，後者雞油香氣濃郁，平時唔中意食飯嘅我都忍唔住食曬。🥭 Mango Sticky Rice with Coconut Milk（椰汁芒果糯米飯）飯粒煙韌，微微黏口，椰漿香滑濃郁，芒果甜度啱啱好，整體係水準之上Cocktails:🍹 Apinara Cocktail 🍸Exotic Punch兩杯都係入口果香味重，有啲熱帶水果味，好refreshing，酸酸甜甜，好啱女仔飲。前者帶少許玉桂香氣，好解壓，後者酒精味道更濃。單據比大家參考：…查看更多

朋友帶咗我嚟太古廣場嘅呢間Apinara食泰菜 餐廳用上暖色嘅木系裝修 枱同枱之間唔會逼狹 傾計都特別自在黃薑雞肉沙嗲 (6串)肉質燒到啱啱好唔會太乾 仲有少少焦邊 黃薑味好香 沙嗲醬濃稠得嚟帶點甜香燒黃薑金目鱸鱸魚燒到外皮金黃香脆 入面嘅魚肉好嫩滑同無咩骨 配埋酸甜西柚一齊食就更加惹味泰式海南雞(半隻)配雞油飯及雞清湯海南雞好滑溜 真係做到皮薄肉滑 雞皮又夠爽口 蘸埋佢個秘製泰式沾醬更加帶出雞肉嘅鮮味 雞油飯用咗橄欖油去煮 粒粒分明之餘仲帶住淡淡嘅油香 而雞湯就由椰青水煮成 好清甜!芒果糯米飯伴椰奶香甜嘅芒果配上煙韌糯米飯同椰奶 呢個組合真係無得輸泰式奶茶茶味濃郁 甜度適中鮮椰子沙冰天然嘅椰子味飲落好清新 沙冰打到好細滑 …查看更多