Apinara

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今日放工後，我們到了泰國米芝蓮推介的著名食店Nara，旗下的金鐘太古廣場concept store Apinara吃晚餐。前菜蝦片好脆辣辣地。芒果軟殼蟹米紙卷，軟殼蟹好鬆化芒果加住啲醬嘅米紙卷好香口好惹味大蝦蝦頭膏炒河粉，河粉口感好特別，有芋粉感覺，河粉煙煙韌韌，蝦頭膏就好似蝦醬咁但係就偏甜。青咖喱雞，雞肉好滑，滲透一啲清香嘅味道。花膠海鮮冬陰功湯，花膠好軟身，又有膠質，好多海鮮，有蝦帶子魷魚青口魚，個冬陰功湯嘅口感好豐富好滑好惹味。話說上個月先去完泰國旅行，我覺得呢餐泰國菜比起喺泰國食嘅泰國菜有過之而無不及，可能因為味道無喺泰國嘅咁濃烈，中和的味道比較合香港人口味，總括而言強烈推薦嘅～