Alva House

營業中

休息中

之前買左呢間帝逸酒店個住宿package😂住一晚包下午茶、自助晚餐、自助早餐兩個人都係$1688 星期一至五仲會再平啲😂😂都幾抵！仲可以簡兩個活動玩同有杯welcome drink-呢到既自助晚餐都唔錯🥰而且職員都好有禮貌！海鮮有龍蝦、蠔、蟹腳、麵包蟹... 比較驚喜既係咸食😂除左有燒味牛排燒羊架呢啲之外 仲有燒乳豬同豬肋骨😚😚❤️天婦羅好多選擇 仲要有軟殻蟹！味道都唔錯麵檔有魚片 同個喇沙湯都ok~😢不過甜品就麻麻 雖然佢都幾多選擇 有movenpick雪糕同自製gelato 個心太軟都係流心既 但味道就麻麻啦...🙁-**而家用恆生卡好似有67折🤔🤔

石門開左間新酒店，聽講走高級精緻路線， 平時食得好平民價既我，唔係啲大時大節都好少去食貴價野🙈🙈🙊遇岩今日同一大班同事聚餐，就試下呢間既水準😎我地book 左一樓宴會廳，呢度既環境好華麗，服務都一流，如果見你掛左外套係椅背會幫你蓋個椅套🥰👍🏼因為我地係食圍菜，每一道菜佢都係外面分好先成碟遂個遞到你面前， 所以只係需要坐定定就得，唔駛夾黎夾去🥰我覺得佢啲點心最別出心裁，黑醋珍珠拌素鵝啲珍珠好特別，好似分子料理咁但又出其地夾😛黑金口腐外層係竹炭好脆入面既豆腐好滑😋😋 佢個甜品係椰汁糕，外貌係漸變色既黃籃綠賣相已經好吸引，食落係超濃椰汁味真係想再end call都幾個都得😍😍👍🏼整體黎講高質，但價錢真係有少少貴🙈🙈🙈 個人認為第一次見家長不失大體之選😂😂👍🏼

沙田帝逸酒店新開業，晚飯自助餐好平，三、四百元一位，於是打電話去book! 12月已經book，不過反應熱烈，待1月終於食到啦，所以大家要去食，快啲book位啦！我哋一到步就俾lobby的裝修吸引，因為餐廳就在lobby旁，一到去，真係好靚，好多打卡位!當然有好多野食，有熱食，salad bar,甜品區，bbq區，同埋最多人去的生蠔刺身區! 生蠔每人每次攞2隻，都大大隻，而且酒店話確保生蠔乾淨，需現場即開，仲要每隻蠔沖洗10秒先可以俾到客人，所以攞生蠔出現人龍熱食食物好多都唔差，酒店出品的水準! 有乳豬，雞，片皮鴨，乳鴿，牛排，羊腿，蜆等BBQ同天夫羅係師傅即場做，熱烘烘的，好味呀！SALAD BAR有3款喊火腿選擇，又有唔同醬簡，好味!總結，開業試食價簡直有高級水準，平民價錢，環境優美，食物美味，乾淨無比!一流酒店! 真心推介! 希望可以Keep住這個價錢定位啦！哈哈

媽媽係網上看到有這間酒店，約埋喜愛吃海鮮的張姨姨去試下。誰知，貼錢買難受～「無雷公咁遠」不單止，服務態度好差、海鮮唔新鮮，而且唔乾淨。我在酒店嘔咗三次，又肚屙及輕微發燒！媽媽話是輕微腸胃炎。

未試過食一餐自助餐，一路食一路敏🤬限制攞生蠔、鵝肝..好多酒店都一樣有，但未見過一間酒店好似佢哋咁做法，要排10分鐘先拿到2隻生蠔😤排8分鐘先拿到一件仔鵝肝😤大家去酒店目標要食嘅嘢，都係要等，每次只係出10幾個，拿晒就要等15分鐘😤咁樣叫做自助餐咩，我覺得似限制餐多啲囉🙄價錢七折後520幾😤我情願攞五百幾蚊自己叫嘢食都冇咁嬲😡食餐飯好似乞兒排隊拿野食咁🤬🤬🤬

最鍾意就係朝聖新酒店難得年底又有新酒店開本來一心想試三層架Tea但可惜一出經己火速爆滿見佢Buffet好似幾唔錯性價比又較高便轉駄了利申本人並唔好Buffet的但不得不說哩間確係高質雖然的確喺位置上冇咁就腳但性價比之高足以彌補此不足海鮮區尤其豐富 有龍蝦 麵包蟹等等即開美國生蠔 罕有地lunch都有提供日式區有刺身 天婦羅 爐端燒肉就有戰斧牛扒 乳鴿 片皮鴨仲有賣飛佛超邪惡既鵝肝多士 足料燉湯同埋超綿嘅龍躉粥沙律吧水耕菜都係自家培植雪糕乃自家製特別口味Gelato 有榴槤 益力多 蜜柑 椰子牛油果感覺比坊間提供哈記來得有誠意剛開業推出住宿連早晚自助餐優惠所以佢哋個buffet一直爆到七彩Soft opening夜晚buffet唔洗五嚿午市buffet仲平 所以人氣持續高企好多唔係沙田街坊都要入嚟趁墟今個月應該都爆 唯有寄望下個月 ↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️Alva House沙田源康街1號帝逸酒店1樓供應時間：11:30-22:30電話訂座: 36531111⚛IG有Post更多FB都無嘅荀嘢https://www.instagram.com/highteamama/⚛請設定這個pa

得悉沙田有新酒店開，睇過佢地係各大謀體的廣告，見咁多野食，價格相宜就第一時間book。前菜-芝士拼盤（有很多選擇，但就沒有標明有甚麼芝士），沙律（同樣也有很多選擇，但介紹沙律的標籤全部錯晒），涷肉拼盤（味道和賣相一般）湯-龍蝦🦞湯味道非常差，從來未飲過咁難飲的龍蝦湯。中式燉湯就味道一流海鮮-生蠔（味道一般，又無標明邊個國家，但開蠔的會幫你徹底清洗，只是速度很慢）龍蝦，蝦，麵包蟹（Refill速度很慢，而味道不算特別難忘）刺身（款式很多，有日本餐廳質素，但負責的師傅，服務就不好）熱食-斧頭扒和羊脾（味道一流），鵝肝（處理速度非常慢，但味道唔錯）甜品-除了各款雪糕和豆腐花，全部都很難食

試過這試業一次之後，下次再消費都可能要考慮吓酒店門口細，到大堂要上斜路或搭唔起眼既。坐位設計都唔太好，大堂係長型設計，只係近食物枱既枱比較方便，其他枱都要行好遠。果然係自助餐，連要一杯水都要自助㗎一入餐廳門口，左手係攞雪糕，有自家制搞搞雪糕，有幾款味道，居然有榴槤雪糕，而盒裝Movenpick雪糕要問員工攞。甜點都有幾款選擇。但蛋糕款式唔多，當日都係得3款切粒水果（蜜瓜，西瓜，哈蜜瓜）海鮮區有凍蝦，無味的長腳蟹，龍蝦（不過中段改了龍蝦鉗再好後期至再出龍蝦），麵包蟹（細隻兼初初攞出黎係無羔的，好耐之後再添的至有羔），仲有翡翠螺。今日既生蠔好似無寫由邊到黎，有d尚算肥美，不過都係要睇開蠔的員工開到肥定瘦爐端燒都有幾款選擇，有牛肉粒，雞腎，雞軟骨等。有壽司有刺身（三文魚，帶子，希靈魚，八爪魚，吞拿魚等），鴨肝煎得脆，香口，不過略嫌切得細件有斧頭牛扒煎得都幾淋，仲有粥，有粉麵，過無介紹既流水麵。燒味有义燒，燒肉，兩者都一般，乳豬皮唔脆，片皮鴨要自己處理，皮唔脆兼肥膩乳鴿細隻開4份，好彩皮脆肉嫩有燉湯（花旗參燉瘦肉)，唔覺有味精都幾好味仲有pizza熱葷只有幾款，其中魚只出過一次。奶茶同咖啡

之前,同事約3-12-2019 (Tue)喺呢喥食迎新飯,呢喥都幾多嘢食,我就食咗:好味嘅:1.蕃薯天婦羅脆漿薄脆,蕃薯甜美.2. 吉列咖哩餅味道啱啱好唔太辣.3.-4.  薯角,即開生蠔5.乳鴿唔係BB鴿,所以肉唔算好多,皮脆肉嫩.6.牛乳雪糕好香好味.7. 拿破崙唔錯嘅有:8.-9. 煎雞扒,印度薄脆片正常嘅有:10. 喬麥沙律裡面有蟹肉.11.-15.益力多,紅桑子雪葩,咖啡奶凍,綠茶凍,士多啤梨撻一般嘅有:16.-17.雞軟骨串同燒雞中翼 凍咗同味道太淡.18.-20. 鹵豆腐,青口,扇貝味道好淡.21. 唔知係咪羊肉串,因有啲啲羊羶味,但又有啲甜,口感又彈牙.22. – 24. 燒菜, 印度薄餅, 雪耳雪梨湯唔好食嘅有:25. – 27. 香草腸,燒乳豬,忌廉酥?味道係3.19分服務:唔差嘅,有禮貌.環境:好大,我哋坐嗰張枱嘅位置唔錯,闊落開揚,冷氣又啱啱好.

我同老婆都係鐘意食Buffet既人，由拍拖到結婚十幾年都週圍試唔同酒店既Buffet，咁岩係FB見到石門開了新5星酒店做緊Dinner Buffet優惠，就去試吓啦。當天星期四，我們放工後去到已經8點，入座時已經座無虛席，心諗應該都唔差啦！首先梗係羅生蠔漱下口先，點知每人只限每次羅2隻，我通常都食2打咪要排12次🙈🙈，之後食了一打已經放棄了，需然只是美國蠔，但都鮮甜的。跟住去羅龍蝦啦，點知全部都係鉗，差不多九點都未見過龍蝦真身，問了戴白色高帽廚房師夫3次都未見添加，只係敷衍廚房整緊，來回已經20分鐘，唯有走去問經理，都要等多10分鐘才見到龍蝦蝦身出現，真係要感激流涕才食到！！！麵包蟹只係剩低手手腳腳已經冇咩興趣羅了。見開完蠔個師夫手套都唔換走去切魚生更加唔想食🙈🙈，之後去羅熟食啦，唉！今日鴨肝賣哂了😱😱😱，燉湯又沒有了，乳豬剩係得番幾件又無皮😨😨😨龍蝦湯又希，只好食左2件燒羊架頂下肚。好失望地轉食甜品，佢哋呢自家製Gelato 都幾好味，我都食咗幾球，之後想食生果都無人去加了😭😭😭係香港食咗咁多年Buffet 都未試過咁失望，如果大家諗住去慶祝生日、週年紀念千萬要三思呀

舊同學邀請話新洒店試食，重以為係東涌北的洒店，原來係新地的帝乜系列，唔講唔知係九巴車廠後面，竟然有間新洒店Alva講返呢間暫時唯一有開的西餐廳，坐落洒店1樓，即Lobby個層，門口比較細同暗，可能係試業關係，非常多人，服務人員非常有禮，坐位比較窄，空間感比較細今天係食夜晚buffet, 食物種類非常之多：熱食有意大利意粉/pizza, 我食咗意式千層麵，好有牛肉味，唔似坊間太多豬肉味有天婦羅，南瓜丶蝦丶蕃薯條丶茄子丶魚都幾好味，外脆內軟，不過溫度就有啲凍，可以試吓好似出面咁，加裝加熱燈鍾意食頭盤，可以試試沙律吧，由於太肚餓，所以就冇食沙律，直接食主菜海鮮吧！唔知係唔係試業關係，竟然有龍蝦🦞另外有生蠔丶凍蜆丶凍蝦丶蟹腳丶麵包蟹完全冇雪味，肉質鮮甜丶彈牙凍蜆就完全冇味最吸引人之處，有師傅即煎牛扒丶大蝦，都好鮮甜，不過牛扒就有啲肥同少少un其他比較特別嘅有沙田乳鴿、燒味丶片皮鴨乳鴿就好好味，喊度適中，外皮都夠脆其他燒味就麻麻哋最好試埋佢啲甜品，選擇眾多，味道都好好味，最特別係有搞搞搞雪糕🍦食落口都幾特別，食完又唔會飽肚，真係幾特別總括來講：如果收費係$600我都會食，可能係試業關係，啲食物係