AGE Cuisine Express

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休息中

二訪太古城AGE Cuisine Express今次帶朋友來食晚飯。鐘意呢度環境優雅，坐得都好舒服，食物水準好，價錢又吾貴，服務質素也不錯，今次朋友好滿意Dinner Set是日餐湯+主菜+飲品餐湯蘑菇湯味道濃厚主菜香煎刺身級油金魚柳及大虎蝦伴魚籽醬個人很喜歡這款香煎油金魚柳，皮非常香脆，魚柳厚身幼滑，一d都唔腥，仲上大虎蝦鮮味爽口，非常不錯燒美國Prime級牛扒牛扒叫左7成熟，一上枱已經聞到陣陣牛香，肉質鮮嫩多汁，配上燒汁，增加味道層次感。仲有伴蔬菜，同炸薯條，外脆內軟綿甜品甜品賣相精緻，Tiramisu同朱古力蛋糕口感順滑飲品 凍檸茶，凍咖啡

再一次嚟到位於太古工廈尋找美食，見到呢間餐廳換咗新裝修，裝修別致得來感覺清新舒適，而且環境好寬敞，特別適合一班朋友嚟聚會或者公司包場。同朋友二人今次試咗兩種菜式，包括一個前菜及一個主食：費倫天拿式菠菜焗生蠔及薯皮 （2件) $78呢度作為前菜超級開胃，焗生蠔唔油膩，菠菜啱啱好平衡到成件事，同朋友share都啱啱好👍🏻燒法國帶子配自家製墨魚汁扁意粉 $158墨魚汁超濃郁及Creamy，帶子大大粒得來仲要有三至四粒，每粒都煎到甘香，外脆內嫩！而意粉口感都十分有咬口，唔會Over Cook咗😍

相隔一段時間，又嚟到太古依間「AGE Cuisine Express」食Dinner，今次食咗佢哋其中一款招牌Pizza，味道上融合中、日、意元素，又係一道創意Fusion菜。*此餐廳收取加一服務費。秘汁和牛薄餅（單點$186），表面鋪有菠菜葉、凱薩沙律醬，和牛粒食落肉汁飽滿、牛味濃厚，略嫌太過細碎，配以海鮮醬食用，味道甜鹹，好足料，配料包括有蘑菇、車厘茄、洋蔥、水牛芝士，自家製批底口感薄脆。凱撒沙律（單點$88）， 表面鋪有煙肉碎、麵包粒，羅馬生菜口感爽脆，配以凱撒沙律醬食用，味道清爽，略嫌沒有加入巴馬臣芝士製作。龍蝦濃湯（單點$84），口感稠身，味道鹹鮮、帶有回甘，內有鮮蝦、青口。意式奶凍配芒果甘露（單點$50），表面鋪有草莓、藍莓、柚子，奶凍食落入口即化，奶味醇厚，配以鮮芒果醬食用，味道酸甜。

今日嚟到太古食晚餐，無意中喺網上面見到呢間餐廳，佢勁近太古站😎餐廳裝修唔錯，坐得幾舒服，餐廳仲可以包場😻我哋叫咗一個Dinner set，燒美國prime 牛扒🥩，晚餐會包餐湯麵包，主菜同埋甜品仲有飲品，性價比好高😻牛扒叫咗五成熟，牛味濃郁，肉質幾嫩滑🤤值得一提嘅係羅宋湯都勁足料，味道好正😎另外叫咗佢哋chef recommend 既即燒熟成黃油雞半隻，佢哋係即叫即整，所以上枱係熱辣辣，黃油雞皮脆肉滑，而且雞味好濃，入邊仲有薯仔紅蘿蔔等蔬菜，連啲蔬菜都好入味😻呢個係必點之選😎甜品都好靚，有兩個蛋糕同埋有擺碟，仲有啲生果，好適合打卡😎

今次去「AGE Cuisine Express」試下唔同主食先😬.海膽香煎帶子海鮮汁意大利粉伴香蔥蛋醬🍝海膽鮮甜💛有3粒刺身級帶子😍厚肉又滿滿鮮味🤤仲有彩椒🫑車厘茄、南瓜等🎃蛋醬特別🥚意粉掛滿汁，好味道😗黑椒和牛粒意大利飯🍚和牛粒煎至微焦🔥肉質腍滑Juicy🥩肉味香濃😋仲有一啲燉菜🥬🥒🥕意大利飯Creamy👍🏻. 三式芝士焗墨西哥脆片🌮用咗3款唔同芝士焗🧀🫕加上墨西哥辣椒🌶️番茄🍅沙律菜🥬十分香口😆

呢間位於鰂魚涌嘅餐廳，位置好近太古站，步行五分鐘就到。入面裝修走簡約路線，座位闊落舒適。燒美國prime級牛扒（套餐$248）- 牛扒外焦內嫩，肉質鮮美，彈牙多汁，搭配香濃的醬汁和配菜，味道唔錯。套餐仲包括餐湯、飲品及甜品，呢個價錢可謂相當抵食。法國蟹膏蟹肉扁意粉 ($168) - 意粉煮得彈牙，配豐富的蟹膏和蟹肉，鮮味十足，配埋香濃嘅忌廉汁，鍾意食蟹嘅朋友不容錯過。餐湯係南瓜忌廉湯，南瓜的甜味恰到好處，口感creamy滑溜，作為前菜餐湯非常開胃。餐飲點咗凍朱古力（+$8），朱古力味道濃郁，唔會過甜，感覺相當不錯。餐廳環境舒服好坐，食物質素亦相當之高，另外見餐廳亦有提供到會服務及外賣，住附近嘅朋友值得考慮。

放工約咗朋友喺鰂魚涌小聚，友人想食 pizza，帶咗佢嚟太古站附近呢間工廈西餐「AGE Cuisine Express」。餐廳主打西式多國菜，店內裝潢雅緻，環境寬敞，座位闊落，加上以一室柔和燈光作襯托，讓人感覺挺舒服。 朋友愛吃薄餅，而我就對豬手情有獨鍾，一於各取所需。12寸北京烤鴨薄餅 ($186)  薄餅烤得很出色，餅皮煙韌、批邊酥脆、入口富麵粉香。面頭嘅烤鴨口感亦極佳，不但肉質鮮嫩，而且脂肪豐潤又帶油香。再搭配上甜麵醬、水牛芝士、大蒜、意大利青瓜、蕃茄乾同洋蔥等，大大塊，超級足料，非常美味，讓人一試難忘！德國酥脆咸豬手伴普羅旺斯式酸菜及薄荷蕃茄汁 ($208)，豬手外皮非常酥脆，肉質鮮嫩軟腍，內裡保持著豐富肉汁，再沾上酸甜開胃嘅薄荷蕃茄汁同吃，中和鹹味之餘又不會太油膩，令人吃不停口！伴吃嘅薯角水準亦甚高，入口外脆內粉綿，加埋兩粒爆汁嘅蕃茄仔，提升食慾💥

這間餐廳環境不錯 而且食物亦有多款選擇 今次點了小食加一個主食 小食拼盤 HK$268包括有 蜜糖燒雞翼(2件 ), 水牛城雞翼(2件), 珍寶蟹脆蟹餅(2件), 迷你牛肉漢堡(2件), 芝士焗露筍,香脆蝦多士伴華都夫 沙律,菠菜芝士生蠔及薯皮$268. 一大班朋友絕對要叫這款， 包羅萬有 款款都各有特色和味道很好 炸物不油膩 而且口感鬆脆烤魷魚自家制墨魚汁意大利飯HK$154這個是餐廳的招牌菜 果然名不虛傳，非常推薦大家試試。烤魷魚非常香口，完全不韌，還散發著焦香的味道，搭配濃郁的墨魚汁意大利飯，這個組合實在夾了。下次一定要再點這道菜！這次人數太少，未能嘗試更多菜色，下次一定要約一大班人再來。

餐廳2011年起就營業，一定係有誠意有水準，先做到咁耐。餐廳每晚都有唔同嘅優惠，真係幾抵食。今晚簡簡單單，每人嗌咗一道main，全部都好好味。香煎北海道刺身級帶子及燒慢煮八爪魚伴車厘茄及香料薯仔Pan Fried Scallops & Grilled Slow cook Octopus, with Cherry tomatoes & Paprika Potato $208八爪魚煮得好軟腍，薯仔粉，辣辣地好惹味，仲配有3塊法包仔。法國膏蟹肉扁意粉配蟹膏忌廉汁Linguine Edible Grab Meat in Crab Brown Meat Cream $168一上枱聞到好香，令人食慾大增，份量都好足，扁意粉索哂香濃既蟹膏忌廉汁，好滋味。熱朱古力$34

朋友响附近返工，佢話呢度啲嘢食好食，所以佢話經常都同同事嚟呢度食嘢，今日有幸佢帶咗我嚟呢度食嘢，我哋點咗三款食物。頭盤：▪️慢煮半生M6和牛西冷配黑醋，蜜糖芥茉醬肉質嫩滑，脂肪分佈均勻，口感豐富，配埋黑醋同蜜糖芥茉醬更好食。 主菜1 :）▪️香草燒紐西蘭羊架伴薄荷蕃茄汁：肉質柔軟，羊羶味唔重，啱晒我口味！最有驚喜係佢嘅醬汁，味道有少少薄荷及帶有甜甜酸酸嘅蕃茄醬蓉，比起平時淨係配薄荷醬冇咁單一，非常好食。炸薯條：香脆金黃，好有濃郁嘅薯仔味道。主菜2：）▪️海膽香煎帶子海鮮汁意大利粉伴香蔥蛋醬：海膽係用乾貨海膽，煎香左好有鹹香味，帶子煎到半生熟，表面香脆內裏鮮甜嫩滑。意粉掛滿濃濃嘅海鮮汁，鮮味濃郁，好好食。整體：環境寬敞，座位舒適，店員殷勤，值得推介！

太古工厦高質西餐廳😍對上一次食仲未裝修今次裝修完環境變得更加精緻係我最近食過最正嘅Pizza同豬肋骨🤤OpenRice訂座有8折優惠👍🏻👍🏻12寸北京烤鴨薄餅 $186出面好少見北京烤鴨配pizza嘅組合但又真係出奇地正😍甜醬+鴨肶肉+水牛芝士好好味重點佢哋整得唔油膩🤤批底咁薄都keep到脆👍🏻👍🏻聖路易斯豬肋骨配蜜糖燒烤醬 $234豬肋骨啖啖肉，一咬就骨肉分離，太正了🤤諗起又想食，可以自己食一份😂😂

隱藏於鰂魚涌工廈嘅「AGE Cuisine Express」主打質素西餐，地點雖然唔算顯眼，但餐廳內部裝修走高雅簡潔路線，俾人幾舒服嘅用餐體驗。餐牌選擇豐富，有唔同價位嘅套餐，無論想要輕鬆享受定犒賞自己都可以搵到合適嘅選擇。餐廳設有多款Dinner Set，價錢由$200-$600不等，質素亦隨著價錢提升，客人可以因應預算自由選擇。我最後選擇咗Dinner Set 3，包括頭盤、主菜同甜品。環境整潔，氣氛偏安靜，幾適合同朋友或者伴侶慢慢傾計。是日餐湯+餐包餐湯係香濃蘑菇湯，質感順滑，味道有層次感，每啖都感受到蘑菇嘅自然香氣。同時配埋一個鬆軟嘅芝麻餐包，咬落嚟帶少少彈性，吸滿湯汁後更加滋味，真係好滿足嘅頭盤！燒美國Prime級牛扒主菜係燒美國Prime級牛扒，為咗提升口感，我額外加$50升級成熟成牛扒。牛扒熟度剛剛好，medium程度呈現粉紅色肉心，牛味濃郁，肉質鮮嫩又帶少少油脂香，真係值回票價！薯條份量雖然唔多，但外脆內軟，鹹度適中，配埋番茄醬，味道幾出色。朱古力蛋糕最後甜品係一個賣相精緻嘅甜點拼盤，其中一舊朱古力蛋糕特別搶眼，味道濃郁但唔會過甜，口感豐富而且入口即溶，真係為整個晚餐劃

餐廳位於工廠大廈入邊，平時都唔會經過，都係朋友推薦所以就試下😋。佢哋係主打午餐時段上班族，而我哋係平日夜晚去食，所以餐廳唔算多人坐得好舒服亦都冇時段限制。餐廳環境幾大而且座位寬敞。另外食物價錢合理選擇亦好多， Pizza都有幾十款選擇，睇咗個Menu好耐都未揀好。🥓🥗 18個月巴馬火腿伴芝麻菜沙拉 ($110)巴馬火腿沙拉作為頭盤啱哂，火腿味道都唔錯。不過佢菜嘅份量唔係好多，所以如果想食多啲菜嘅朋友就可以選擇其他沙律🥗。🥩🍅 香草燒紐西蘭羊架伴薄荷蕃茄汁 ($244)羊架有3大舊而且仲有啲蔬菜同薯條🍟，份量都幾足料。羊架煎啱啱好同好香口，而羊騷味唔會太重。通常一般羊肉都係配普通薄荷醬或者芥末，而餐廳特別配上自製薄荷蕃茄醬🍅，配羊肉一齊配搭又幾好食。🦑 烤魷魚自家製墨魚汁意大利飯  ($158)意大利販賣相好靚，而且味道都唔錯。烤魷魚帶啲炭燒香味，再配上墨魚汁飯有驚喜。🐮🍕 秘汁和牛薄餅 ($186)和牛薄餅係比較少見嘅Pizza口味，裏面有水牛芝士、和牛粒、洋蔥、車厘茄、蘑菇和菠菜葉🥬，再配上海鮮醬，層次同味道都好豐富。🍎 傳統意大利芝士蘋果撻  ($68)蘋果撻除咗有酥脆嘅酥皮，加上

AGE Cuisine Express🔴@agecuisineexpress_taikoo同兩年前到訪相比，菜式變得更精緻，擺盤更考究，環境裝修更舒適，但係見兩年前食過嘅pizza同panna cotta都只係加咗價幾蚊！大癲😱😱😱 仲唔係抗通脹之選📈18個月巴馬火腿伴芝麻菜沙律🥗清香嘅芝麻菜帶啲微苦，配搭爽脆又甜嘅車厘茄，脆口嘅麵包粒🍞 鋪上薄切巴馬火腿，鹹香濃郁🍗 灑上芝士粉同黑松露油，輕盈又唔失豐富🧀香草燒紐西蘭羊架半薄荷蕃茄汁🐑三塊厚實豐滿嘅羊架，切開後粉嫩嘅羊肉色澤迷人，咬落去既嫩滑又多汁🩰 肉味十足，又帶有脂肪嘅香滑🎈食羊架就一定要配薄荷醬🌿 加咗番茄好有驚喜🍅！薄荷醬味道可能會太強烈，有時會帶啲草青味，唔係嗰個人都啱👀 而番茄嘅酸甜完美調和咗薄荷嘅清新感，唔習慣薄荷嘅人，都可以輕鬆接受🥶 底層鋪著時令嘅翠玉瓜，紅蘿蔔同車厘茄🥕 平衡羊架嘅脂香同重味，整體擺盤細緻🪄烤魷魚自家製墨魚汁意大利飯🦑濃郁嘅墨魚汁渗透進每粒米飯，帶出胡椒香，口感濃烈但唔油膩，每一粒米飯都煮得軟糯，帶有絲絲彈性，輕輕一咬，米心略帶柔韌，外層則滑潤順口⚫️切件後嘅魷魚仲保持到大塊又厚肉，原隻魷魚喺份量十足

這間西餐廳位於鰂魚涌的東達中心，鄰近太古站，主打價錢大眾化的多國料理，還提供到會服務。店內環境寬敞舒適，採用白色為主調，配搭簡約的系裝潢，營造出時尚悠閒的感覺。晚市時段設有六款套餐，包是日餐湯、主菜及飲品。香煎鰽魚魚柳伴魚籽醬、香蔥蛋醬及薯蓉 - $174大大塊鰽魚魚柳肥美飽滿，香脆的魚皮煙煙韌韌，結實又嫩滑的魚肉極鮮甜，有豐富的魚油甘香，綿密的蛋醬平衡膩感，更有魚子醬提鮮；有翠玉瓜、黃瓜、紅蘿蔔及蠟肉腸等配料，還有幼滑細膩的薯蓉帶淡淡牛油及芝士香氣。珍寶蟹脆蟹餅伴粟米莎莎 - $88三粒金黃酥脆的炸蟹餅包裹著滿溢的蟹肉絲，淡雅的粟米莎莎、沙律菜及黑醋汁平衡膩感。意式奶凍配芒果甘露 - $50香滑柔嫩的意式奶凍富奶香，淋滿濃稠的芒果汁，鋪滿一絲絲香甜的葡萄柚肉，還有士多啤梨及藍莓。朱古力班尼斯伴朱古力及意大利雪糕 - $78四粒表皮酥脆而內層軟黏的布朗尼，朱古力味十足；幼滑細膩的朱古力雪糕球，配香脆的竹炭甜筒，還有棉花糖、青提爆珠及士多啤梨及藍莓。熱奶茶 - $24港式奶茶的茶香較突出，奶味偏於厚重，又不掩蓋茶香，入口幼滑如絲。