+886 台味飯桌仔 (已結業)

大圍 📌【 +886 臺味飯桌仔 】大圍積德里15-17 號龍鳳樓地下 A 舖成日行過見呢間台灣菜餐廳，經常有人等位，上星期收遲工，成 9點 🕘見唔洗等位，就一於喺呢到食晚餐 🍽️Menu 內有勁多選擇， 樣樣我都想食，2 個人 order 咗好多樣嘢 :🥢 台灣腸 (切片）$36台灣腸好有油香，切片上一口一口食唔停，好好味。🥢 台南海鮮卷 (可揀花枝 / 蝦) $26一上台見到個份量都好多下，我揀咗花枝，咬落滿口粒粒爽彈花枝。🥢 香滷大腸 $28大腸肥瘦得宜，喜歡其滷味濃。🥢 煙燻豬耳朵 $18豬耳仔軟軟脆骨，口感滿滿。🥢 百香杏鮑菇 $26杏鮑菇好有口感，個醬汁又好味，喜歡食菇類嘅朋友，呢個一定要試喔。🥢 燙高麗菜 $22菜配以特調醬油，爽脆美味，切成一小塊又易入口，巧貼心。🥢 紅燒牛肉麵 • 烏龍麵 $68第一次食烏龍麵有驚喜，口感煙靭，有咬口，牛展大大塊，有肉味，推介。🥣 黑蒜頭杏鮑菇雞湯 $32大大碗湯，香濃又有菇味，湯入面仲有雞腿肉，真係好足料，性價比超高。🧋（熱) 台式奶茶 $24🧋 (熱) 日式烤奶 $24 + 波霸珍珠 @$4 哈 ~ 手機落單時唔小心㩒咗（熱)，又估唔

大圍一向多美食，行過餐廳好似一啲打卡位咁吸引到我，入面裝修雅緻，仲播住唔同歌，好似去咗台灣咁～有唔少小食係限量，賣完就無！好似油豆腐咁，限量兩份，點知今次落單唔夠人快，搶唔到！喺我地之後有食客都係為咗油豆腐而嚟，睇嚟好好食，下次一定要試到！✨牛蒡絲淡淡甜味，非常開胃✨甜不辣台灣傳統小食，外表金黃酥脆，內裡煙韌，食唔停口～✨台南海鮮卷蝦味好出～咸咸地，又食唔停口～✨台灣腸台灣小食必食！✨紅糟肉好特別嘅小食，以豬肉為主要材料，經過紅糟的醃製和燉煮，有酸酸嘅味道，好有趣！✨招牌滷肉飯飯量十足，滷汁超好撈飯～✨紅燒牛肉刀削麵紅燒牛肉湯濃郁，刀削麵彈牙份量足！必叫✨燙高麗菜本身以為係淨菜，點知有驚喜～竟然係有埋滷肉～✨台式波霸珍珠奶茶好香奶茶味，完美還完台灣口感！𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜🍴 +886 台味飯桌仔📍 大圍積德里15-17號龍鳳樓地下A號舖——————————————————

+886 台味飯桌仔 (大圍)紅燒牛肉麵拉麵🥩🍜豐富的湯底和嫩滑的牛肉🥰🥰湯底使用牛骨、牛肉和各種香料熬煮而成👍👍燉煮的時間使得湯底更加濃郁😋😋牛肉切成薄片，保持了肉質鮮嫩，入口即溶❤️❤️配以彈牙的拉麵麵條🍜🍜家傳肉燥乾拌麵🍖🍲炒熟的肉燥和彈牙的乾拌麵😙😙肉燥是由豬肉絲油等調味料炒煮而成，具有濃郁的肉香和微辣的味道🥰🥰乾拌麵則是使用彈牙的麵條👏🤩是一道美味又滿足的料理😍😍無骨鹽酥雞🍗🍗酥脆的外皮和嫩滑的肉質😋😋無骨鹽酥雞的外皮香脆，內部肉質鮮嫩多汁，每一口都能感受到鹹香的滋味和口感的層次感🤩🤩月亮蝦餅🦐🦐月亮蝦餅的外皮金黃酥脆，內部則是嫩滑多汁的蝦肉😄😄每一口都能感受到蝦肉的鮮甜和酥脆的口感❤️❤️珍味海蜇皮爽脆的口感和獨特的風味👏👏海蜇皮質地薄而脆，入口即化👏👍日式烤奶加珍珠🧋🧋以烤奶將牛奶與糖增添了奶香的濃郁度😄😄珍珠口感Q彈有嚼勁👏👏口感豐富，非常適合作為消暑解渴的選擇👍👍大圍積德里15-17號龍鳳樓地下A號舖整體評分：4/5味道：4/5環境：4/5抵食：5/5

今晚又到大圍覓食。路經一間新開的台式餐廳，餐廳的名字很特別，可能是台語翻譯吧！店舖面積不太大，裝修簡潔。以QR code掃描餐牌，款式選擇不太多，我們便選了最熱門和出名的紅燒牛肉麵試一試。紅燒牛肉麵：有拉麵、烏龍麵和刀削麵三種麵條供選擇，我們選擇了拉麵。拉麵的口感煙韌十足，非常有嚼勁。牛肉彈牙可口。湯底十分濃郁醇厚，非常好喝，還有蘿蔔和小棠菜，全都非常入味。萬巒豬腳飯：份量十足！豬腳肉炆得非常腍，口感十分嫩滑。豬皮充滿著豐富的膠質，帶有濃厚的膠原蛋白口感。飯是滷肉飯底，配上豉油，一啖飯一啖豬腳，口感十足，令人吃不停口。台南海鮮卷（花枝/蝦）：花枝和蝦都非常鮮嫩，外層炸至酥脆，內部啖啖肉，充滿著花枝和蝦的鮮美。蘸着酸酸甜甜的台式醬料一同吃，咬落脆卜卜的十分惹味。月亮蝦餅：月亮蝦餅炸得很厚實，味道更是令人驚艷。蝦餅外皮酥脆，內部則充滿著鮮美的蝦肉。每一口都帶來滿滿的蝦肉口感，吃後滿足感滿滿的。台灣腸（切片）：台灣腸以切片的形式呈現，炸得色澤美麗，口感豐富。配搭着一片片生蒜一同吃，能中和台灣腸的油膩感。以切片的形式上碟，免除了整條吃的飽滯和油膩感。日式烤奶和台式奶茶（凍）：充滿濃郁的奶香和綿

今日放工後，約咗同樣鍾意食台灣嘢嘅大學朋友去大圍一間台式餐廳食晚飯。店鋪內部空間雖然不算大，但裝修簡約、企理整潔，給人舒適的感覺。我和朋友叫了好多台灣小食，有些小食在香港比較少見：旗津黑輪片（$26)：一款在香港好少食到的小食，朋友食完感嘆：好似去咗趟高雄旗津😂。黑輪片薄切又夠煙韌，表面有鹽同胡椒調味，交融出夜市的味道。甜不辣（$26）：厚切的甜不辣，同樣在香港的台式餐廳比較少見。味道鹹鹹甜甜，口感煙煙韌韌，好有咬口感。月亮蝦餅（$34）：表面炸得酥脆，但唔會太油膩。裡面厚厚的餡料中可以食蝦肉。紅燒牛肉麵（拉麵、正常麵量、走蒽）$68：牛肉麵的湯汁好入味，而且不會過鹹。牛肉好嫩滑，有五塊份量足。而且，更可以自由選擇不同的麵底：拉麵/冬粉/刀削麵/烏龍麵。飲品方面，我地叫咗台式奶茶（凍） (跟餐優惠$11）：奶茶唔會太甜，而且可以飲到濃郁的奶茶香味。台式奶綠（凍）（加波霸珍珠+$4）（$22）：奶綠是奶茶加綠茶，香港好少飲到奶綠，喺呢間餐廳終於飲到！奶綠清新香濃，而波霸珍珠煙韌微甜，非常好喝！食到咁上下，餐廳的食客也越來越多，非常受歡迎。呢餐埋單人均$100有找，好抵食！

餐廳開業約一年多由香港及台灣人主理帶來正宗台灣味道食物種類方面以小食為大多數主食相對少 但該有的都有 ⍢紅燒牛肉麵 $68紅燒湯底濃郁 帶點微辣拉麵掛湯 蘿蔔亦非常入味 牛𦟌肉半筋半肉 腍滑同時有嚼勁家傳肉燥乾拌刀削麵 $42刀削麵麵質彈牙肉燥也好吃 多點汁會更好黑蒜頭猴頭菇雞湯 $25融合了黑蒜頭 猴頭菇和雞肉的獨特風味猴頭菇軟嫩多汁 整體味道豐富濃郁 口感綿密無骨鹽酥雞 $28不厚粉又不會油炸得外脆內嫩 必叫台灣腸 $36台灣腸是以切片形式上的厚度敵中 甚有嚼勁配搭蒜片一起吃 份外惹味炭焙烏龍茶 跟餐+$9日月潭紅茶 跟餐+$9吃台灣菜一定要點台式飲品正常發揮 都很滿足～⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5⧐+886 台味飯桌仔📍大圍積德里15-17號龍鳳樓地下A號舖

大圍原來又開咗間台灣嘢，而家想食台灣嘢唔使去咁遠了😇 因為無論價錢定味道我都覺得好好啊～基本便當、湯麵、小食、滷水小食都有，飲品如果有多啲選擇就更好了😋 ·萬巒豬腳便當🍛 $64份量一D都唔少。豬腳肉幾嫩，豬皮充滿膠質，滿滿膠原😍飯有D滷肉鋪面，勁香～ 張相我仲要影得勁靚🙈·紅燒牛肉麵🍜 $68有拉麵、烏龍麵同埋刀削麵三款麵可以揀。我哋揀咗刀削麵，好煙靭！牛肉之外仲有牛筋，好彈牙👍🏻 個湯底都好好飲，$68簡直超值！·甜不辣 $26呢個甜不辣係炸的，好香口，煙煙韌韌。·燙高麗菜 $22高麗菜個賣相好似假咁，好新鮮😆 食咁多野都係$200有找，好抵吧😁呢晚影啲相仲好靚添，繼續鑽研影相📷

台式食品一向都好受我哋一家人歡迎😋，今次就去大圍一間台式食品店品嘗一下（5⭐️最高）清燉牛肉面-烏龍面 （5⭐️）烏龍面好特別，同烏冬好唔同😍。 比起烏冬較為粗身。 厚切牛腱，湯底十分惹味😙黑蒜頭猴頭菇雞湯（5⭐️）第一次喺台式餐廳飲湯，真系好特別😋。大大碗入邊有猴頭菇、黑蒜及雞塊👍🏻，飲落好清甜。 奮起湖排骨飯（5⭐️）豬扒肉質鮮甜，入口好爽口而且份量好足料，👍🏻大大塊又入味。 招牌鹵肉飯（5⭐️）鹵肉飯個汁唔咸， 汁量岩岩好， 小朋友好喜歡食🤩無骨鹽酥雞 （5⭐️）外層脆卜卜、內層呢就系香滑嘅雞肉🍗🤩台南海鮮卷（花枝蝦）（5⭐️）好特別…內裡有蝦肉啦，外皮炸至脆卜卜，然後呢切成片狀，一口一件，好滋味呀⋯⋯😍

屋企附近地區試新野😆台式店舖，今次叫左一個麵，幾碟小食試下🙂🌟月亮蝦餅🌟蝦餅香口，外皮脆薄🌟百香杏鮑菇🌟叫碟黎食下就有啲素菜啦🍄🌟醬香豬耳朵🌟醬料幾香，豬耳朵都幾肥膩🙈🌟燙高麗菜🌟上面仲有肉燥，菜葉大大塊🥬🌟紅燒牛肉麵🌟💥💥材料好豐富：厚切牛、牛筋、肥牛配埋個拉麵👍🍜湯底唔算濃，牛汁都夠香🌟台式珍珠奶茶🌟食台灣野梗係要點珍珠奶茶啦🧋🌟日式烤奶🌟第一次飲，用綠茶沖的奶茶，茶味果然係香啲、青澀啲，係淡淡清香感覺，少左份甜膩感🥤

原來大圍都有台灣嘢食唔係朋友介紹都唔知，簡單嘅裝修食物種類唔算太多奮起湖排骨飯兩塊大大塊排骨，加上魯肉飯都幾夠味，好啱送飯紅燒牛肉麵，刀削麵 牛肉肉質鮮嫩入味，湯汁濃郁滑順如果濃味啲仲更加好煙燻豬耳朵爽口又彈牙，淡淡煙燻味，幾有特色台式油豆腐吸哂魯肉汁，超入味，必叫剝皮辣椒雞湯湯頭入味，帶點少辣，解油膩一流台灣腸炸得香口，仲配埋啲蒜片，真係好難唔好食炭焙烏龍茶茶底香濃，夠解渴日式烤奶加波霸珍珠珍珠非常彈牙，甜度可以自選

放工相約了朋友，到她屋企附近，台式小店「+886台味飯桌仔」醫肚。 餐廳內裡環境不算大，裝修簡約、舒服，燈光鮮明。 食物方面，雖然是小店，不過選擇亦不少，包括：湯麵、便當、小吃、炸烤物、秘製滷味、飲品…等等。 😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣珍珠海蜇皮 🍽爽脆可口，越食越開胃。2️⃣胡辣鴨血（跟餐加25元）🍽鴨血充滿湯汁精華，滑嫩彈牙，辣味由舌尖慢慢滲透入口裡。 3️⃣無骨鹽酥雞🍽外表金黃酥脆，香口。4️⃣家傳肉燥乾拌麵🍽刀削麵煙煙韌韌，吸收了湯汁，值得一試。5️⃣紅燒牛肉麵（刀削麵）🍽牛肉鮮味，蘿蔔入味，湯頭滋味。6️⃣黑蒜頭猴頭菇雞湯（跟餐加25元）🍽黑蒜頭、猴頭菇，令湯品帶來獨特的香氣及味道。7️⃣燙高麗菜🍽新鮮、爽脆。8️⃣凍春芽綠茶🍽清涼、解渴9️⃣凍日式烤奶🍽滑順、香甜口味。

📍 886台味飯桌仔（大圍） 收咗工之後約咗朋友去大圍行個圈突然之間好想食嘢見到一間新開嘅台灣料理又可以食到紅燒牛肉麵，真係好吸引🤭😘二話不說就衝咗入去🫶🏻入到去係好簡單嘅裝修，係平民化嘅小店親和力十足🫰🏻✨ 紅燒牛肉麵香醇濃郁的紅燒牛肉麵,肉質鮮嫩入味,湯汁濃郁滑順。麵條Q彈有勁,與牛肉完美融合。一碗暖胃又開胃,令人回味無窮。✨ 煙燻豬耳朵外酥內嫩的煙燻豬耳朵,入口即化的豐富口感，配上爽脆的口感令人停不下筷。值得一試既特色小吃!✨ 無骨鹽酥雞金黃酥脆的無骨鹽酥雞,外層酥香入味,內裡肉質嫩滑多汁。適度的鹹香調味,令人忍不住一口接一口。✨ 剝皮辣椒雞湯濃郁香醇的剝皮辣椒雞湯,爽脆的剝皮辣椒與軟嫩的雞肉🍗帶有點辣味。湯頭入味,口感豐富,暖胃一流👍✨ 台式奶茶·奶綠+波霸珍珠醇厚濃郁的台式珍珠奶茶/綠,茶香濃郁帶有層次,奶味柔滑順滑,搭配彈牙的珍珠,係我最愛既飲品🥤

. +886 台味飯桌仔🇹🇼大圍充滿美食，今次去咗一間食台灣野既小店覓食😛😛#冬甩仔女_大圍#冬甩仔女_台灣野🍩冬甩仔👦🏻🍩食評👅👦🏻奮起湖排骨便當🍱 (8/10) $58滷肉係半肥瘦 一小粒一小粒咁 食落味道濃郁🤤淡淡油脂😈 而排骨方面係原塊炸豬扒🐷🥩 頗大塊 食落熱辣辣 即叫即炸 不會太油膩 完全吾嚡口 而呢款豬扒係沒有外脆既表面 但表面有灑上調味 另外仲伴有台灣腸 好juicy 🍚飯方面用左珍珠米 食落又口感👍🏼整體份量頗大份🍩冬甩女👧🏻🍩食評👅👧🏻紅燒牛肉烏龍麵🐮🍜(9/10) $68呢碗紅燒牛肉烏龍麵個人認識幾出色！麵條彈牙有咬勁😍好食落少少似烏冬口感個又吾係😆湯底色澤深沉🥣湯底清甜、食到帶有藥材味，仲充滿濃郁既紅燒牛𦟌味道🤤牛𦟌肉質鮮嫩，入口即散發出濃郁既牛展香氣🤤仲有入味清甜蘿蔔、菜♨️認為冇網上的食評咁吾好，欣賞紅燒牛肉麵既湯底🍩冬甩小資訊🍩1️⃣收加一服務❌💲抵食:8/10👅好味:8/10🍩推薦:8/10📍+886 台味飯桌仔 (大圍)大圍積德里15-17號龍鳳樓地下A號舖🕛1130-2130

又來到大圍剪髮的時間！這次剪得有點久，本打算趁著已過午飯的繁忙時間可以一嘗想吃已久的麵包店可惜再度無緣；飢腸轆轆的我只能繼續找吃的，這次找上的是快開業一年的台灣小店紅燒牛肉冬粉 $68很久沒吃紅燒牛肉麵，可店家有提供冬粉可選就想這款了！紅燒的湯頭色澤偏紅，帶濃郁微辣的味道也無味精但藥材味欠奉，冬粉煮透吸收了湯頭精華不會不好吃；蘿蔔切成小粒夠入味，半筋半肉的牛𦟌肉比外邊吃到的一塊薄近一半，無論色澤跟味道都淡，有𡁻勁但不夠腍滑，也許是個人喜好問題，因媽媽炆的牛𦟌肉比外邊吃到的還要好吃！整碗對我來說就中規中矩啦熱台式奶茶 +$10（波霸珍珠 +$4）飲品選擇較少，簡單來一杯加入波霸珍珠的台式奶茶～ 下單後才知道有半價優惠耶！（但menu沒有寫）熱飲跟凍飲一樣大杯，味道就跟台灣喝到的差不多，去甜關係喝起來不會太濃厚茶味也少一點，珍珠煮得軟糯但沒有太多的甜味紅糟肉 $32較少見的紅糟肉店家有供應，這道菜的傳統做法很花功夫，主因是紅糟醬製作繁複；不過現今社會要做這道菜就易多了！以紅糟醬及其他調味醃製五花肉至少一個晚上，再沾滿地瓜粉後油炸至熟透就大功告成！淡淡酒香與桃紅色澤是這道菜的特色，店家這款是

與奮起湖當地的便當，這個便當相當不同。台灣便當的精髓在於滷肉及珍珠米。滷肉的脂油醬汁滲入珍珠米中，讓每顆飽滿的圓潤飯粒沾上脂香，更加香口，令人幸福滿滿！排骨雖然薄，但腍軟，每咬一口都有彈性。排骨沾上椒鹽，十分惹味！還以為海鮮炸物的外殼硬如春卷，怎料只是一層薄膜，魚片／花枝份量十足！